Společná kmín: užitečné vlastnosti a kontraindikace, použití v tradiční medicíně

Semena kmínu kmene jsou nejcennějším kořením a léčivými rostlinami s dávnou historií. Jeho zázračné vlastnosti po staletí pomáhají uzdravovat děti a dospělé před různými chorobami.

Tři fakta o léčivé rostlině:

• Nejcennější částí kmínu jsou semena bohatá na éterické oleje. S jejich pomocí jsou děti rychle léčeny na kašel a zánět průdušek.
• Plody kmínu kmínu jsou užitečné pro ty, kteří sledují postavu a chtějí zhubnout.
• Odvar semen léčivé rostliny zvyšuje laktaci.

Chemické složení rasce

Obyčejný kmín nebo Carum carvi je koření s ostře hořkou pachutí a aroma, ale rostlina je ceněna nejen pro neobvyklou chuť. Její semena se již dlouho používají v lidovém lékařství, jejich bohaté chemické složení pomáhá zbavit se migrén, bronchitidy, zhoršené paměti, zánětu vnitřních orgánů a dalších onemocnění.

Hlavními složkami léčivé rostliny jsou bílkoviny, mastné oleje, vitamíny, quercetin a flavonoidy kempferolu. Z makro a mikroelementů převažují draslík, vápník, fosfor, železo, zinek a mangan. 100 g cenného produktu obsahuje 333 kcal, zatímco obsah bílkovin v něm je 19,77 g, tuk - 14,59 g, uhlohydráty - 11,9 g. V koření jsou přítomny vitaminy (B1, B2, B4, B6, B9). , C, E, PP), beta-karoten a omega-3, omega-6 mastné kyseliny.

Názor profesora, imunologa Andrei Prodeuse: „Esenciální aminokyselina leucin vstupuje do kmínů kmínu, což pomáhá budovat svalovou hmotu a narušuje rozklad proteinů. Obézní ženy užívající 1 lžičku.plody této rostliny denně po dobu 3 měsíců, ztracené až do hmotnosti 15 kg. "

Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

Léčivé vlastnosti kmínu kmínu a jeho přínosy pro tělo lze jen těžko přeceňovat. V medicíně starověkého východu se hojivé odvary s touto rostlinou používaly k léčbě průjmu, revmatismu a astmatu. V moderní medicíně se užitečné koření používá k posílení imunity, k čištění krevních cév a ledvin, ke snížení krevního tlaku, s bolestmi hlavy, tachykardií, zánětem horních cest dýchacích a moči a cholelitiázy. Semena kmínu mají protinádorový účinek, přispívají k opravě tkání, hojení stehů a ran. Rostlina se používá jako profylaktika k ochraně vlasů před chorobami kůže a dásní.

Je rasce užitečná v těhotenství a laktaci?

Použití kmínu se nedoporučuje těhotným ženám, protože snižuje hladinu testosteronu, což může způsobit potrat. Ovocný olej se však často používá k aromatizaci místnosti, protože má uklidňující účinek.

V kojení je naopak užitečné koření: cenné složky pomáhají produkovat více mateřského mléka a činí jeho složení mnohem užitečnějším pro dítě. Kromě toho, infuze ze semen, která mladá matka používá, pomáhá zbavit dítě bolesti žaludku a koliky.

K řádné přípravě takového odvaru je třeba nalít 2-3 lžíce. l rozdrcená semínka s 1 litrem vody, uveďte směs do varu, zahřejte 8-10 minut. Vezměte 3 lžíce. l odvar 30 minut před krmením drobky, ale ne častěji než 2-3krát denně.

Důležité! Pokud se již mléko vyrábí v dostatečném množství pro dítě, takové produkty se nekonzumují, protože zvýšená laktace může vést ke stagnaci mléka a zánětu mléčných žláz.

Použití koření v tradiční medicíně

Užitečné vlastnosti kmínu kmínu se široce používají v alternativní medicíně. Léčivé byliny se používají jako antikonvulzivní, spastické, protizánětlivé, choleretické a antiseptické látky.

• Infuze semen je užitečná pro střevní koliku, zácpu, hypertenzi a astma.
• Dekorace z ovoce - s nachlazením, problémy se slinivkou břišní, v případě snížení potence.
• V syrové formě se koření žvýká pro svěží dech.
• U mastitidy se na hrudník nanáší teplý plochý koláč z mletého ovoce.

Aby se léčivý účinek koření projevil co nejrychleji, musí být kompozice správně připravena.

1. S bronchitidou, migrénami, nachlazením a kašlem 2 lžíce. l semena se napařují 250 ml vroucí vody a nechají se vyluhovat po dobu 5 minut. Hořká tinktura rychle odstraňuje sputum a odstraňuje bolesti hlavy. Do nápoje můžete přidat trochu medu.
2. Chcete-li očistit střeva a zlepšit metabolismus, připravte tinkturu 1 polévková lžíce. voda, neúplná lžíce drcených semen, 1 polévková lžíce. l med a skořice. Směs je opilá ráno a večer.
3. S žaludeční kolikou a nadýmáním se čaj vaří s tímto cenným kořením. Chcete-li to provést, smíchejte 1 lžička. plody léčivé rostliny se suchými čajovými lístky, zalijeme vroucí vodou, vypijte infuzní kompozici.
4. Chcete-li zlepšit paměť, odvarte 1 lžíce. l semena, med a 500 ml vody. Kmín se nalije do vody a přivede se k varu, zakryje se víkem a vaří se dalších 5-7 minut při nízkém ohni. Poté trvejte 40-60 minut, dekantujte, ochlaďte a přidejte med. Nástroj se konzumuje před jídlem 2-3krát denně.

Poradenství! „Kmín musí být před použitím zahřát na pánvi. Pak se objeví éterické oleje odhalující kořenitou vůni rostliny. Voňavý zápach má pozitivní vliv na chuť k jídlu. “

Kontraindikace

Existují omezení, podle kterých se rostlina nekonzumuje. Mezi ně patří:

• • akutní srdeční selhání;
  • tromboflebitida;
  • ischemická choroba srdeční;
  • diabetes mellitus;
  • transplantace orgánů (srdce, játra, ledviny);
  • zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
  • individuální nesnášenlivost.