Vepřové a brambory v pomalém sporáku jsou nejjednodušší a nejběžnější jídlo, které je ideální na oběd nebo dokonce vydatnou večeři. Nevíte, jak rychle a snadno nakrmit svůj domov bez zvláštních potíží? Vyzkoušejte jeden z níže uvedených receptů!
Materiál:
Vepřové maso s bramborami v pomalém hrnci - základní receptura
Ochucené maso, měkké brambory a to vše s minimálním úsilím.
Požadované produkty:
- cibule;
- bobkový list a další koření podle vašeho vkusu;
- vepřové půl kilogramu;
- čtyři brambory.
Proces vaření:
- Zapněte spotřebič do režimu „Pečení“ a nastavte čas na 20 minut. Nakrájenou cibuli a vepřové maso vložte do kostek v misce, smažte.
- Přidejte k nim nakrájené brambory, okořeněte kořením a nastavte režim „dušení“ na 50 minut, po kterém lze jídlo servírovat.
Se zeleninou
V tomto receptu můžete použít téměř jakoukoli zeleninu, hlavní věc je, že jdou dobře s masem.
Nezbytné výrobky na libru vepřového:
- dvě rajčata;
- cibule a mrkev;
- pět brambor;
- koření podle vašeho výběru;
- sýr - 100 gramů;
- dvě polévkové lžíce zakysané smetany a majonézy.
Proces vaření:
- Oloupejte mrkev a cibuli, rozdrťte je na kostky. Totéž děláme s masem, rozdělujeme jej na středně velké čtverce. Posíláme vše do mísy a posypeme vybranými kořeními nahoře.
- Proměňte rajčata na plátky a rozprostřete na zbytek složek.
- Pak přijde brambor, jakkoli nakrájený.
- Doplňuje veškerý strouhaný sýr a směs majonézy se zakysanou smetanou.
- Nastavili jsme zařízení v režimu „Hasení“ na hodinu a těšili se, až bude jídlo připraveno.
Dušené brambory s vepřovým masem a žampiony
To je další možnost vydatného oběda nebo večeře pro celou rodinu.
Požadované produkty:
- pět brambor;
- čtyři polévkové lžíce zakysané smetany;
- koření a byliny, je-li to žádoucí;
- cibule - jedna věc;
- 400 gramů vepřového masa;
- 250 gramů hub.
Proces vaření:
- Začneme tím, že nasekáme všechny ingredience a nakrájíme je tak, jak se vám nejvíce líbí.
- Pomalý vařič přeměníme na režim „Pečení“ nebo „Pečení“ a začneme lehce smažit. Nejprve maso, aby mírně změnilo barvu. Pak tam vložte cibuli a ještě několik minut přidržte. Poté rozložte houby a nechte je 15 minut zjemnit.
- Přidejte brambory, koření, zakysanou smetanu podle vašich představ a přepněte provozní režim na „dušené maso“ a čas na 50 minut. Vaše vepřové maso se bramborami a houbami je připraveno!
Bramborové a vepřové kastrol v pomalém sporáku
V tomto univerzálním zařízení můžete toto jídlo vařit nejen základním způsobem, ale také připravit skutečný kastrol ze stejných ingrediencí.
Požadované produkty:
- mrkev;
- pět brambor;
- dvě vejce;
- půl kilogramu mletého vepřového masa;
- tři polévkové lžíce mouky a stejné množství majonézy;
- cibule;
- různá koření podle vašich představ.
Proces vaření:
- Veškerou zeleninu dobře opláchněte, oloupejte a nakrájejte. Proměňte brambory a mrkev na tenké talíře a cibuli na půlky.
- Připravte si misku z hliněného hrnce (můžete ji lehce namazat olejem) a bramborové hrnečky nejprve pevně položte a okořenete kořením.
- Doplňte rovnoměrně rozmletým mletým masem, cibulí, mrkví a znovu bramborami. Tuto chuť můžete podle chuti mírně změnit a přidat další vrstvu mletého masa.
- Nyní připravte něco jako omáčka. Za tímto účelem zkombinujte vejce s moukou a majonézou, dobře promíchejte as tím, co se stalo, naplňte všechny produkty do mísy.
- Zapněte spotřebič na 60 minut nastavením režimu „Pečení“ a po dokončení procesu otočte misku na misce tak, aby obsah vypadl a spodní část byla nahoře na kastrol.
Chcete-li zabránit rozpadu svého mistrovského díla, udělejte tento „kotrmelec“, když se talíř trochu vychladne.
S rajčaty pod sýrem
Jedna z nejchutnějších kombinací: jemné maso, rajčata a sýrová kůra. Pečené vepřové maso s bramborami v troubě je trochu podobné tomuto pokrmu, ale v této verzi se to ještě lépe zdá.
Požadované produkty:
- pět brambor;
- různá koření;
- 400 gramů vepřového masa;
- přibližně 80 gramů sýra;
- jedna cibule;
- dvě polévkové lžíce majonézy.
Proces vaření:
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na kroužky a položte na dno mísy. Nahoře to kousky vepřového masa, které musí být kořeněné kořením.
- Opět položte vrstvu cibule a pak brambor, nakrájejte na středně silné talíře.
- To vše dobře obepínáme majonézou a končíme sýrem strouhaným na hrubém struhadle.
- Připravte se do 50 minut v režimu „Pečení“.
S přídavkem zelí
Každý ví, jak chutné dušené zelí s bramborami a masem. Tak proč neudělat takové jídlo v pomalém sporáku?
Požadované produkty:
- šest brambor;
- koření podle chuti;
- mrkev a žárovka;
- asi 400 gramů zelí a stejné množství vepřového masa.
Proces vaření:
- Jedná se o velmi jednoduchou možnost, stačí připravit všechny ingredience a rozdrtit je na malé kostky. Je lepší nasekat zelí. Poté je čas vložit všechny komponenty do mísy pro více hráčů.
- Přidejte jakékoli koření podle svého vkusu, ale je žádoucí, aby mezi nimi byla sůl a mletý černý pepř. Smíchejte obsah. Nalijte 130 ml vody a znovu promíchejte.
- Zbývá pouze nastavit činnost zařízení a čekat, až bude mísa připravena. Trvá to 60 minut a režim „Hasicí“.
Smažené vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku
V pomalém sporáku můžete nejen dušená jídla, ale také smažit, a tento způsob vaření, i když škodlivé, ale samozřejmě chutnější.
Požadované produkty:
- koření podle vašeho vkusu;
- dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
- 400 gramů vepřového masa;
- pět brambor.
Proces vaření:
- Pro snazší přípravu jídla je lepší použít nejchudší maso. Opláchněte je, nakrájejte na střední kousky a namočte do misky předem naolejované.Vařte v režimu „smažení“, dokud se nezmění barva - maso bude téměř hotové.
- Přidejte do svého vepřového masa koření a vložte brambory, oloupané a nakrájené na kostičky.
- Obsah mísy promíchejte a přidržte asi 15 minut, aby brambory „popadly“ krustu.
- Poté přepneme zařízení do režimu „Hasicí“ na 15 minut a připravíme misku na plnou připravenost.
Po uplynutí této doby můžete před podáváním přidat trochu soli, pepře a drobit čerstvou zeleninu.
V zakysané smetaně
Pokud čekáte na hosty, pak vám bude tento recept darem z nebes. Nezabere to moc času, ale současně se jídlo ukáže být dost vydatné, krásné a dostatečně levné.
Požadované produkty:
- libra vepřového masa;
- sklenici zakysané smetany;
- 600 gramů brambor;
- koření a byliny podle vašich představ.
Proces vaření:
- Vepřové maso dobře umýváme, z něj odstraníme vše, co je nadbytečné, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, která musí být nejprve namazána kapkou rostlinného oleje.
- Zapněte pomalý sporák v režimu „smažení“ na 10 minut.
- Brambory rozemeleme na středně velké kostky. Nerobte je příliš malé, v opačném případě dostanete kaši.
- Do masa přidejte brambory.
- Během procesu smažení musíte připravit omáčku. K tomu přidejte zakysanou smetanu a smíchejte ji s kořením, například se solí a pepřem. Můžete přidat čerstvé nebo sušené byliny, aromatické bylinky a česnek.
- Naplňte tuto hmotu již mírně smaženými potravinami v misce a změňte provozní režim na „dušené maso“. Nastavili jsme čas na 50 minut. Voda by neměla být přidávána - pouze „vymývá“ chuť a brambory se ukáží příliš vařené.
