Mezi domácí ženy v domácnosti jsou obzvláště oblíbené pokrmy sestávající z levných přísad, které nevyžadují příliš mnoho času na vaření. Jednou z nejlepších možností pro takový oběd nebo večeři jsou špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce. Uvažte 7 recepty krok za krokem pro toto jídlo.

Základní recept na špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce

Toto je nejjednodušší možnost. K vaření špaget s kuřecím masem podle tohoto receptu potřebujete minimální sadu ingrediencí. Pro práci, kterou budete potřebovat:

  • jakékoli části kuře;
  • špagety
  • krém
  • sůl a koření vhodné pro ptáka.

Jak připravit jídlo:

  1. Vařte špagety ve slané vodě, opláchněte a sklopte v cedníku.
  2. Nakrájejte kuře, sůl a posypte kořením, poté smažte na pánvi nebo na jiných pokrmech se silnými stěnami.
  3. Vložte těstoviny do nádoby, přidejte smetanu a promíchejte, poté zakryjte pokrm víčkem a na 5 až 7 minut vařte na mírném ohni.

Pozor! Pro přitažlivost vzhledu misky stojí za to vzít si kvalitní špagety vyrobené z tvrdé pšenice. Takové produkty se během vaření a hašení „nerozlité“.

S houbami

Kuře a houby jsou klasickou kombinací, která se používá k vytvoření mnoha druhů pokrmů. K výrobě špaget s drůbeží ve smetanové houbové omáčce potřebujete následující ingredience:

  • kuřecí maso;
  • houby všeho druhu;
  • cibule;
  • pár mrkve;
  • krém
  • špagety
  • sůl a koření.


Jak vařit špagety s kuřecím masem, žampiony a smetanou:

  1. Myjeme těstoviny vařené ve slané vodě a necháme vytéct v cedníku.
  2. Kuře nakrájejte na malé kousky, posypte solí, posypte kořením a smažte na pánvi na obou stranách a poté jej položte na talíř.
  3. Nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev nechte ve stejné nádobě měknout a poté přidejte houby.
  4. Směs posypeme solí a dochutíme kořením, smažíme do měkka.
  5. Do pánve vložíme kuře a špagety, nalijeme smetanu na misku a necháme ji trochu vychladnout na sporáku.

Po položení misky na talíře ji můžete ozdobit čerstvými bylinkami nebo peřím zelené cibule a poté podávat.

Vaření se sýrem

Tukovou smetanu lze úspěšně nahradit smetanovým sýrem. Aby byla špagetová omáčka stejnoměrná, musí být tato složka před přidáním do misky rozpuštěna v horké vodě. Jako doplněk kuřecího masa a těstovin se v tomto receptu používá dýňová dužina.

K přípravě takového jídla budete potřebovat následující produkty:

  • kuřecí maso;
  • špagety
  • dýňová dužina;
  • cibule;
  • stroužky česneku;
  • smetanový sýr;
  • čištěná voda;
  • horké koření a sůl.


Jak vařit špagety s kuřecím masem a dýní se smetanovou sýrovou omáčkou:

  1. Nasekanou dýňovou dužinu, nakrájenou cibuli a česnek dejte do pánve nebo pánve, zalijte malým množstvím vody a duste, dokud nezměkne.
  2. Vařte těstoviny, opláchněte a napněte, smažte kuře na pánvi na obou stranách.
  3. Smetanový sýr rozpusťte v malém množství horké vody.
  4. Když je zelenina dušená do měkkosti, složte mixér a rozmačkejte a přidejte trochu rozpuštěného sýra do vody.
  5. Kuře kombinujeme s těstovinami, nalijeme výslednou omáčku, přidáme sůl a koření, promícháme a krátce dusíme se zavřeným víkem.

Pokud neexistuje dýně, můžete použít cuketu nebo mrkev k vytvoření pokrmu.

Přečtěte si také:mleté ​​špagety

Kuřecí špagety ve smetanové česnekové omáčce

Ti, kteří mají rádi kořenitá a slaná jídla, budou mít rádi smažená kuřecí špagety ve smetanové česnekové omáčce. K vaření potřebujete tyto produkty:

  • kuřecí maso;
  • špagety
  • česnek
  • krém
  • zelené;
  • koření a sůl.


Jak vařit jídlo:

  1. Vaříme těstoviny, namočíme do studené vody a necháme vytéct v cedníku.
  2. Fry solené a kořeněné kuře, dokud se nevaří.
  3. V lisu lisujeme stroužky česneku, přidáme kuře a po několika minutách nalijeme smetanu.
  4. Představte špagety, zamíchejte misku, posypte bylinkami a nechte chvilku pod víkem nechat mát.

Zelení lze přidávat nikoli na pánev, ale přímo při podávání jídel na stůl.

V pomalém sporáku

Chcete-li uvařit takové jídlo v pomalém hrnci, je lepší vzít kuřecí filé. V tomto procesu budou zapotřebí následující produkty:

  • kuřecí maso;
  • cibule;
  • česnek
  • mrkev;
  • špagety
  • krém
  • sůl a koření.

Jak připravit kuřecí špagety ve smetanové omáčce v pomalém sporáku:

  1. Filé nakrájíme na tenké proužky a posíláme do multicookerové mísy do hnědé.
  2. Když maso začne šťávu, nakrájenou mrkev, cibuli a česnek, pokračujte v smažení.
  3. Zatímco jednotka provádí zadanou práci, vařte a umyjte těstoviny.
  4. Do misky vložíme špagety, nalijeme smetanu, sůl a posypeme miskou kořením, zavřeme víko přístroje.

Příprava jídla bude trvat 15–20 minut, v závislosti na modelu vícekomorového zařízení, nastavení režimu hašení.

S kuřecím masem

Sharp hořčice dokonale vyrazuje chuť masa. K přípravě pokrmu s přidáním této omáčky budete potřebovat následující přísady:

  • kuřecí filé;
  • cibule;
  • špagety
  • krém
  • hořčičná omáčka;
  • sušený kopr nebo bazalka;
  • sůl.

Jak vařit jídlo:

  1. Nakrájejte kuře na malé kousky a poslat na smažení.
  2. Uvařte těstoviny, opláchněte ve studené vodě a nechte je přetékat v cedníku.
  3. Nasekanou cibuli nalijte na maso a smažte, dokud nezměkne, nezapomeňte na sůl.
  4. Hořčici rozprostřeme smetanou, přidáme kuře a cibuli, nalijeme do sušeného kopru nebo bazalky, dáme špagety, promícháme a necháme na krátkou dobu dusit.

Tip. Před zavedením hořčice do misky ji musíte vyzkoušet. Tato omáčka je často příliš „zlá“, a pokud ji uvedete více, než je nutné, oběd nebo večeře budou téměř nepoživatelné.

Kuřecí špagety v rajčatové a smetanové omáčce

Dalším oblíbeným pokrmem jsou kuřecí špagety ve smetanové rajčatové omáčce. Můžete si vzít čerstvá rajčata i bramborovou kaši. V tomto receptu uvážíme způsob přípravy pokrmů s rajčatovou pastou. K práci budete potřebovat tyto produkty:

  • kuřecí maso;
  • cibule;
  • česnek
  • mrkev;
  • několik plodů papriky;
  • rajčatová pasta;
  • krém
  • špagety
  • koriandr;
  • sůl a koření.

Jak vařit jídlo:

  1. Vaříme těstoviny, namočíme do studené vody a vložíme do cedníku.
  2. Smažte kuře na obou stranách a odložte na talíř.
  3. Do stejné pánve přidejte nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a nakrájenou papriku. Pokud se místo rajčatové pasty použijí rajčata, pokládají se po nějaké době poté, co je zbytek zeleniny měkký.
  4. Rajčatovou pastu přiveďte se smetanou, aby omáčka nebyla příliš silná.
  5. Maso smícháme se smažením zeleniny, naložíme špagety a na misku nalijeme omáčku, posypeme bylinkami a necháme jej chvíli sedět na sporáku.

Když je vše připraveno, nedávejte špagety ihned na talíře, musíte nechat misku stát alespoň čtvrt hodiny.

Výše uvedené recepty vám umožní vytvářet chutné pokrmy z levných a cenově dostupných produktů, aniž byste museli trávit spoustu času. Tyto způsoby vaření můžete upravit experimentováním s ingrediencemi podle vašeho výběru.

Podobné:Více od autora: