Špagety s kuřecím masem jsou neuvěřitelně snadno připravitelné pokrmy, které lze kombinovat s různými omáčkami, což je ještě bohatší a zajímavější.
Materiál:
Kuřecí špagety v smetanové omáčce
Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce jsou možná nejběžnější verzí tohoto jídla a jsou ideální na večeři.
Požadované produkty:
- půl balení špaget;
- jedna cibule;
- 0,1 litr krému;
- koření podle vašich představ;
- 1 - 2 kousky kuřete;
- lžíci másla.
Proces vaření:
- Špagety dáme do varu, dokud se neuvaří podle toho, co je uvedeno na obalu. Pak je sloučíme.
- Vložte máslo do pánve, poté nakrájenou cibuli a trochu smažte.
- Promyté a nasekané filé jsme tam rozložili do kostek, pokračovali jsme v ohni, dokud nezhnědli.
- Nalijte smetanu, vložte koření podle přání, promíchejte a na mírném ohni pár minut vařte.
- Přidejte připravené špagety k výsledné omáčce, promíchejte a podávejte.
S houbami
Pokud jste už unaveni z klasické verze a chcete ji nějak nějak zpestřit, připravte si špagety s kuřecím masem a houbami.
Základní ingredience:
- balení špaget;
- asi 200 gramů hub;
- jakékoli koření podle vašeho vkusu;
- cibule;
- 300 gramů kuřecího masa.
Proces vaření:
- Všechny uvedené produkty rozemelte na malé kostky a špagety vařte, dokud se neuvaří, jak je uvedeno na balení.
- Trochu smažte cibuli, poté do ní přidejte houby a kuře. Uchovávejte vše na pánvi, dokud maso nezhnědne a veškerá vlhkost neopustí houby. Maso posypte kořením podle vaší chuti.
- Do této směsi přidejte těstoviny, smíchejte složení a jídlo je připraveno.
S krémovou česnekovou omáčkou
Pro jídlo, které budete potřebovat:
- 0,3 kg špaget;
- kousek kuřete;
- sůl, pepř a jiná koření;
- lžíci másla;
- krémové obaly (malé);
- několik stroužků česneku, v závislosti na požadované ostrosti.
Proces vaření:
- Začneme vařením špaget. Přinášíme je téměř připravené, takže jsou stále trochu tvrdé.
- Zahřejte olej a smažte na něm nasekaný česnek. Vezměte prosím na vědomí, že musí být řezán, nikoli drcen.
- Jakmile se barva pálící přísady změní na růžovou, odstraňte ji a vložte kuře na prázdné místo, které se také dříve rozdrví na kostky.
- Maso posypeme kořením a smažíme několik minut, nalijeme smetanu, dáme trochu soli a černý pepř. Uhaste ohněm.
- Po zhruba 15 minutách, kdy kuře a omáčka „dosáhnou“, smíchejte je se špagetami a podávejte.
Chutný recept:krevety špagety ve smetanové omáčce
Kuřecí špagety v rajčatové omáčce
Pro jídlo, které budete potřebovat:
- kousek kuřete;
- koření;
- tři rajčata;
- 50 gramů rajčatové pasty;
- dva stroužky česneku;
- poloviční balení špaget.
Proces vaření:
- Nasekáme rajčata. V ideálním případě by měly být rozdrceny.
- Výslednou hmotu posíláme na pánev, poté stiskneme česnek a dusíme asi pět minut. Dali jsme rajčatovou pastu, koření a vaříme stejné množství.
- Kuře náhodně nasekáme, posypeme kousky kořením a dáme do rajčatové omáčky. Duste dalších 15 minut, než je nabídka.
- Nyní vařte těstoviny podle pokynů na obalu.
- Poté je přeneseme do rajčatové omáčky a dobře promícháme tak, aby byla distribuována v celém objemu misky. Hotovo! Je čas to ochutnat.
V pomalém sporáku
Požadované produkty:
- půl balení špaget - 0,2 kg;
- koření volitelné;
- jedna cibule;
- dvě polévkové lžíce rajčatové pasty;
- 0,3 kg kuřecí řízek;
- mrkev.
Proces vaření:
- Maso rozemeleme na kousky libovolné velikosti, položte je na dno mísy a vařte 15 minut v režimu pečení.
- Po této době přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli na maso. Stále udržujeme produkty ve stejném režimu dalších pět minut.
- To vše nalijte malým množstvím vody, ihned posypte kořením, přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a přijde řada špaget.
- Také jsme je vložili do mísy pro zbývající produkty. Obsah nádoby by měl mírně pokrýt voda, takže v případě potřeby přidejte trochu tekutiny.
- Přepněte program na "Pasta" nebo "Pilaf" a počkejte, až skončí.
Se zakysanou smetanou
Základní ingredience:
- kousek kuřecího masa, například filé;
- koření podle vašeho přání;
- dva stroužky česneku;
- 0,2 kg špaget;
- jedna cibule;
- 100 gramů zakysané smetany.
Proces vaření:
- Nasekejte maso. Nasekáme také cibuli a česnek.
- Vše dáme do vyhřívané pánve a smažíme několik minut, dokud se kuře nestane krásnou barvou.
- Přísady dochutíme kořením, zalijeme zakysanou smetanou a promícháme pro rovnoměrnou distribuci. Pokračujeme ve vaření, ale již na nízkém ohni.
- Špagety vařte, dokud se nevaří, přidejte je do omáčky a po několika minutách bude jídlo připraveno k servírování.
V sójové medové omáčce
Požadované produkty:
- dvě polévkové lžíce medu;
- koření;
- kousek kuřete;
- půl balení špaget nebo trochu víc;
- dvě polévkové lžíce sojové omáčky;
- jedna lžíce oliv a másla.
Proces vaření:
- Vložte těstoviny na vaření a udělejte to tak, jak je uvedeno na obalu.
- V tuto chvíli zahřejte oba druhy oleje a přidejte na ně nasekané kuře. Maso ochutíme kořením, sojovou omáčkou, medem a dusíme asi 10 minut.
- Po uplynutí této doby tam pošlete vařené špagety a vše dobře promíchejte. Vypálte téměř připravené nádobí po dobu asi 3 až 5 minut a vyjměte jej ze sporáku.
S parmazánem
Požadované produkty:
- 0,3 kg špaget;
- jakékoli koření podle potřeby;
- středně velký kus kuřecího masa;
- 100 gramů parmazánu.
Chuť Parmesanu je samozřejmě jedinečná.Pokud je však tento druh sýra obtížné najít v nejbližší prodejně, použijte jiný, ne čerstvý sýr tvrdých odrůd.
Proces vaření:
- Začněte vařit jídlo samozřejmě s vařenými těstovinami. Navíc by špagety neměly být měkké, ale mírně pevné.
- Kuřecí maso nakrájejte na malé porce, posypte kořením (například solí, pepřem nebo speciálně připraveným kořením) a smažte na pánvi, dokud nedosáhne nádherné růžové barvy.
- Připravené špagety smícháme s masem a posypeme strouhaným parmazánem. Okamžitě si to všechno můžete otřít a pak roztavit v horkých těstovinách.
Popsané jídlo bude vynikajícím obědem nebo večeří pro celou rodinu. Kromě toho tvrdé odrůdy špaget a kuřecího masa jsou nízkokalorické potraviny, které jsou zobrazeny se správnou výživou.