Správně vybraná omáčka zafarbí a změní chuť mořských plodů. Všichni milenci vědí, že pro plné potěšení z jídla si musíte připravit dobrou krevetu. Pro usnadnění tohoto úkolu nabízíme výběr nejlepších a chutných receptů.
Materiál:
Krevety krémová česneková omáčka
Obyčejné krevety lze proměnit v magické jídlo, pokud pro ně připravíte tu nejlepší omáčku. Dopřejte své domácnosti chutným pokrmem.
Ingredience
- tukový krém - 260 ml;
- greeny - 20 g;
- loupané krevety - 550 g;
- máslo - 60 g;
- česnek - 4 stroužky;
- suché bílé víno - 60 ml.
Vaření:
- Nakrájejte máslo na kousky. Místo na pánvi. Zapněte minimální teplo a olej roztavte.
- Rozkrojte stroužky česneku na tenké plátky. Odeslat na olej. Neustálým mícháním ztmavnout, dokud nebude průhledné.
- Nalijte do vína. Haste jídlo, dokud se neodpaří. Omáčka vyžaduje pouze chuť a vůni hroznů.
- Nalijte smetanu. Vařte to. Sůl a promíchejte.
- V tomto bodě umístěte mořské plody a uhaste čtvrt hodiny.
- Získejte krevety a vařte omáčku, dokud se hmota neodpaří na polovinu.
- Vraťte hlavní součást a posypte nasekanou zelenou hmotou. Shuffle.
Fanoušci kořenitých jídel mohou do kompozice přidat více česneku. Nelze jej převařit, jinak omáčka dá hořkost a najde nepříjemnou vůni.
Vařené s majonézou, sojovou omáčkou, citronem a česnekem
Odhalte chuť krevet a dejte jim zvláštní dochuť a vůni pomůže úžasné omáčce. Jídlo připravené podle tohoto receptu najdete v mnoha slavných restauracích. Naplňte svou kuchyni úžasnými aroma rychle vařené omáčky.
Ingredience
- sojová omáčka - 130 ml;
- majonéza;
- hořčice - 1 lžíce. lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- citron - 0,5 ks .;
- černý pepř - 0,5 lžičky;
- cukr - 0,5 lžičky.
Vaření:
- Nastrouhejte česnek. Citrón rozdrťte mixérem.
- Smíchejte majonézu, sojovou omáčku, citron, česnek. Shuffle.
- Nalijte cukr. Přidejte hořčici a pepř. Zamíchejte.
Klasická vařená omáčka z krevet
Zdůrazněte zvláštní chuť mořských plodů s omáčkou. Nabízíme nejběžnější možnost vaření. Před přípravou omáčky vařte požadované množství krevet.
Ingredience
- směs paprik - 1 lžička;
- majonéza - 100 ml;
- petržel - 35 g;
- česnek - 3 stroužky.
Vaření:
- Připravte nejmenší struhadlo a nasekejte stroužky česneku.
- Nalijte bramborovou kaši s majonézou. Shuffle.
- Nasekejte petrželku a odešlete do omáčky. Posypeme pepřem a promícháme.
Jednoduchý recept na smetanu a sýr
Zkuste doma připravit krevetovou omáčku. Jednoduchý a originální recept pomůže proměnit mořské plody v úžasné jídlo.
Ingredience
- citronová šťáva - 1 lžička;
- krém - 240 ml;
- sůl;
- tavený sýr - 100 g.
Vaření:
- Nalijte krém do dušeného masa. Vařte to.
- Nakrájejte sýr a promíchejte ho. Míchání až do úplného rozpuštění.
- Nalijte citronovou šťávu a promíchejte. Super.
Sladkokyselá omáčka z krevet
Omáčka má osvěžující a neobvyklou chuť. Je schopen dát krevety osvěžující chuť a lehkost.
Ingredience
- Bulharský červený pepř - 1 ks .;
- loupané krevety - 320 g;
- rajče - 2 ks .;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- konzervované ananas - 260 g;
- zázvor - 2 cm, kořen;
- sojová omáčka - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- škrob - 1 lžíce. lžíce.
Vaření:
- Pepř bude potřebovat ve formě brčka. Nakrájejte rajčata tak, aby se proměnila v kostky.
- Nasekejte stroužky česneku a kořene zázvoru. Vypusťte ananasovou šťávu, ale neodstraňujte ji. Na vaření bude stále potřebovat.
- Nalijte olej do pánve. Zahřejte se. Přidejte zázvor a česnek. Smažte půl minuty. Místo papriky, následovaná rajčaty. Pět minut do ztmavnutí. Hodit ananasové kostky a vařit na pár minut.
- Do ananasové šťávy nalijte sójovou omáčku a přidejte škrob. Beat.
- Výslednou hmotu nalijte na pánev a poté vařte dvě minuty.
Smažená krevety
Tato varianta je vhodná pro milovníky kořenitých a slaných jídel. K vaření budete potřebovat jednoduché a cenově dostupné produkty. Omáčka pomůže, aby krevety byly šťavnaté, svěžím a zářivé.
Ingredience
- česnek - 4 stroužky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citron - 2 ks .;
- chilli - 2 malé;
- koriandr.
Vaření:
- Nasekejte menší stroužky česneku. Umístěte na pánev s horkým olejem. Fry.
- Jemně nasekejte pepř. Míchejte a smažte po dobu tří minut. Přesuňte se do mísy a ochlaďte.
- Vymačkejte šťávu z citronového ovoce na potěr. Posypeme koriandrem a promícháme.
Možnost s Ginger a česnekem
Pokrm se ukáže, jak chutná kořeněná chuť s pikantními tóny. Vy sami můžete upravit závažnost přidáním více či méně feferonky.
Ingredience
- krevety - 320 g;
- mořská sůl - 0,2 lžička;
- citron - 1 ks .;
- olej;
- zelené cibule - 4 peří;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- koření
- kečup - 2 lžíce. lžíce;
- sojová omáčka - 1 lžička;
- feferonka - 0,4 ks .;
- rybí omáčka - 1 lžička;
- česnek - 3 stroužky;
- zázvor - 50 g.
Vaření:
- Rozdrťte zázvor. Nasekejte stroužky česneku. Umístěte na pánev s horkým olejem. Zatemněte na dvě minuty. Přidejte nasekanou papriku. Fry minutu.
- Přidejte rozmrazené krevety. Smažte tři minuty.
- Přidejte med. Shuffle. Nalijte kečup, ryby a sójovou omáčku. Nalijte šťávu s citronem. Sůl a promíchejte. Posypte kořením a kořením. Počkejte tři minuty.
- Posypeme nasekanou cibulkou a podáváme.
Pikantní krevety s křenem
K vaření používejte pouze čerstvý kořen, který dá omáčce požadovaný pikant a udělá jídlo zdravé, přirozené.
Ingredience
- kečup - 200 ml;
- křenový kořen - 100 g.
Vaření:
- Vymažte kořen. Vezměte jemně rozemleté struhadlo a nastrouhejte křen.
- Nalijte výsledné pyré s kečupem a promíchejte.
