K přípravě čokoládového dortu v pomalém sporáku potřebujete několik produktů. Tato technika zjednodušuje práci cukrářů, umožňuje rychle vařit jídlo. Dezert je vzdušný a dobře upečený.

Jednoduchý kefírový čokoládový dort v pomalém sporáku

Vynikající čokoládový piškotový dort pro rodinný oběd a gala večeři je cenově dostupný a snadno použitelný.

Seznam produktů:

  • 200 g kefíru;
  • 2,5 lžíce. mouka;
  • 140 g cukru;
  • špetku soli;
  • 2 vejce
  • 3 lžíce. l Kakao
  • ½ lžíce rostlinný olej;
  • prášek do pečiva.

Postup přípravy dortu:

  1. Rozlomte vejce do široké nádoby, zalijte kefír, přidejte rostlinný olej. Kombinujte cukr s kakaem, přidejte do vajec. Zamíchat.
  2. Vložte mouku do mouky, dobře promíchejte.
  3. V malých dávkách přidejte do vajec mouku a za stálého míchání. Měla by být získána homogenní hmota bez hrudek.
  4. Vložte těsto do pomalého hrnce. Nastavte režim pečení.

Miska se vaří 1 - 1,5 hodiny.

Vaření čokoládový piškotový dort

Sušenka se vaří velmi rychle. Na konci je koláč opatrně vyjmut z pomalého hrnce a naplněn tekutou čokoládou. Chcete-li mlátit vejce v husté pěně, nejprve je ochlaďte v lednici.

Připravte produkty:

  • 1 polévková lžíce. mouka;
  • 1 polévková lžíce. cukr
  • 6 vajec;
  • vanilkový cukr;
  • 4 lžíce. l kakao.

Sekvence vaření dezertů:

  1. Vejce porazte a postupně přidávejte cukr v malých dávkách, dokud nezískáte silnou odolnou pěnu.
  2. Do mouky vložte vanilkový cukr a kakao.
  3. Jemně za stálého míchání nalijte mouku do vajec. Nalijte těsto do pomalého hrnce.
  4. Vařte v režimu „Pečení“, čas 65 minut.

Jak vařit s banány

Je dobré vařit banánový koláč v zimě, když neexistují sezónní plody. V létě je požadován jako lehčí a méně kalorický. Vezměte zralé banány na koláč.

Připravte produkty:

  • 1,5 lžíce. mouka;
  • 0,5 lžíce.kefír;
  • 0,5 lžíce. rostlinný olej;
  • 0,5 lžíce. cukr
  • 1 balení vanilinu;
  • špetku soli;
  • 2 banány;
  • 2 vejce
  • 1 lžička sodovky nakrájená nožem.

Pracovní postup:

  1. Porazte vejce, přidejte cukr. Přidejte rostlinný olej. Trochu zahřejte kefír, přidejte produkty. Sůl, smíchejte s dřevěnou lžící.
  2. Bramborová kaše vidličkou. Vložte těsto a promíchejte. Je lepší nepoužívat mixér. Pro dezert jsou vhodné malé kousky ovoce.
  3. Do mouky nalijte sodu, vanillin. Spojte se s vejci. Míchejte, dokud hrudky nezmizí. Těsto by mělo připomínat silnou zakysanou smetanu. Odložte několik minut, aby soda nechala načechrat moučník.
  4. Vložte těsto do pomalého hrnce. Nastavte režim pečení. Čas je 60 minut.

Mokrý čokoládový dort v pomalém sporáku

Vynikající čokoládový dort s vroucí vodou s vlhkou strukturou doplní kávu bez cukru. V koláče je dost sladkosti.

Připravte produkty podle seznamu:

  • 350 g mouky;
  • 1 polévková lžíce. vroucí voda;
  • 2 lžíce. cukr
  • 5 lžíce. l Kakao
  • 2 vejce
  • 1 polévková lžíce. mléko;
  • 1 polévková lžíce. l soda a 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva bez vrchu;
  • špetku soli;
  • 0,5 lžíce. rostlinný olej;
  • 1 balení vanilinu.

Postup krok za krokem:

  1. Mouku smíchejte s jedlou sódou, práškem do pečiva, solí. Míchejte cukr a kakao. Dejte to všechno dohromady.
  2. Porazte 2 vejce zvlášť v husté pěně. Jemně nalijte rostlinný olej. V malých porcích střídavě přidávejte mouku a mléko, rozšlehejte. Nalijte do vroucí vody. Zamíchat. Získejte těsto.
  3. Nalijte těsto do pomalého hrnce. Režim: „Pečení“ 65 minut.

"Praha" podle GOST

Dort "Praha" - plný dezert na slavnostním stole. Připravené se smetanou, plné glazury. Před podáváním je nutné, aby byl namočen nejméně 12 hodin.

Složení pro sušenky:

  • 6 vajec;
  • 2 lžíce. l Kakao
  • o něco více než ½ lžíce. mouka;
  • méně než 1 lžíce. cukr
  • 2 lžíce. l rozpuštěné, teplé máslo.

Krémové produkty:

  • 200 g másla;
  • 1 polévková lžíce. lžíce vody;
  • ½ lžíce kondenzované mléko;
  • 1 žloutek;
  • 1 lžička Kakao
  • vanillin.

Pro glazuru je nutné:

  • 100 g čokolády;
  • 40 g másla.

Sušenka se připravuje v následujícím pořadí:

  1. Porazte bílé a trochu cukru. Přidejte do žloutků zbývající cukr a rozdrťte. Jemně vstříkněte žloutky do bílých a promíchejte.
  2. Kombinujte mouku a kakao. Vstupte do vaječné směsi. Pomalu nalijte horký roztavený olej a promíchejte.
  3. Vložte těsto do kapacity vícekomorového zařízení. Režim pečení, čas 45 minut. Po ochlazení rozdělte výslednou sušenku na tři koláče.

Postup přípravy smetany:

  1. Kombinujte vodu, kondenzované mléko a žloutek. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
  2. Beat máslo ve svěží hmotě. Pokračujte v šlehání másla a přidejte vařenou smetanu jednu lžíci. Nalijte kakao a vanilin, nakonec promíchejte.

Pro získání polevy roztavte čokoládu a máslo, promíchejte a ochlaďte. Koláče namažte krémem, boční plochy zakryjte zbytky. Namočte piškotový dort s meruňkovým džemem nahoře. Naneste glazuru.

Čokoládový ořechový dezert

Příprava je jednoduchá. Skvělý koláč pro rodinnou večeři, setkání s přáteli.

Pro sušenky vařte:

3 vejce;

  • 1 sklenice mouky a cukru;
  • 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva a kakao;
  • 2 lžíce. vlašské ořechy;
  • balíček vanillinu.

Posloupnost akcí:

  1. Porazit vejce, postupně zavádět cukr, prášek do pečiva a vanilin. Hmota by se měla zdvojnásobit.
  2. Vysušte na pánvi a nasekejte ořechy. Nalijte do těsta, přidejte kakao, mouku. Dobře promíchejte.
  3. Vložte těsto do formy. Pečte 1 hodinu 20 minut v režimu „Pečení“.

Hotovou sušenku posypeme práškovým cukrem.

Všechny tyto recepty se snadno připravují i ​​pro začínající hostesky. Pomalý vařič zjednodušuje proces a umožňuje jeho automatické provádění. Fanoušci kořeněné chuti mohou experimentovat s kardamomem a skořicí.

Podobné:Více od autora: