Narozeninové saláty: 22 jednoduchých a chutných receptů na vaření

Obvykle se mnoho hostů shromažďuje k narozeninám a okamžitě pro hostesky se otázka stává naléhavou: „Ale co je všechny nakrmit? Jednoduché a chutné narozeninové saláty vám přijdou na pomoc, recepty najdete níže. Ujistěte se, že vy a vaši hosté budete spokojeni!

Královský salát s vařeným hovězím masem

Budete potřebovat:

• hovězí maso - 0,6 kg;
• okurky - 4 ks .;
• brambory - 4 ks .;
• majonéza - 3 lžíce. lžíce;
• řepa - 1 ks .;
• sůl;
• koření.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nejprve si umyjte hovězí maso, přeneste ho do velkého hrnce a zcela jej naplňte studenou vodou.
2. Vařte, přidejte sůl a pokračujte ve vaření na mírném ohni hodinu a půl, dokud se zcela nevaří.
3. Poté hovězí maso vyjměte a nechte jej chvíli vychladnout na přijatelnou teplotu.
4. Řepu umyjte, nalijte do hrnce s vodou a tekutinu uveďte do varu. Poté snižte teplo na minimum a pokračujte ve vaření po dobu jedné hodiny.
5. Poté vypusťte vodu a nechte řepu vychladnout.
6. Brambory dobře opláchněte a nechte je půl hodiny vařit, dokud nedosáhnete požadovaného stupně měkkosti.
7. Namočte jemně nasekanou cibuli do směsi vody a octa po dobu 15 minut. Po uvedené době vypusťte tekutinu.
8. Po vychladnutí hovězího masa nakrájejte na malé kostky. To samé udělejte s okurkami.
9. Rošt vařená zelenina.
10. Začněte vrstvit salát ve vrstvách: nejprve cibule, poté hovězí maso s majonézou a brambory smíchané s ním.
11. Pak přijdou okurky a nakonec řepa.
12. Nakonec ozdobte předkrm vzorem majonézy a bylin.

"Fox coat" s sledě a žampiony

Budete potřebovat:

• slané solené sledě - 200 g;
• houby - 150 g;
• cibule - 1 ks .;
• vejce - 2 ks .;
• majonéza - 3 lžíce. lžíce;
• mrkev - 1 ks .;
• brambory - 2 ks .;
• rast. olej - 2 lžíce. lžíce.

Postup vaření krok za krokem:

1. Brambory uvařte celé bez loupání a nechte vychladnout. Vařená vejce po dobu 8-10 minut.
2. Rozdrťte houby. Nejlepší je používat konzervované nebo zmrazené žampiony. Smažte je trochou slunečnice nebo olivového oleje a přidejte nakrájenou cibuli.
3. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a na 5 minut vařte. Můžete použít pouze syrovou zeleninu. Je důležité, aby mrkev zůstala křupavá.
4. Řez sledě na malé kostky a smíchejte s malým množstvím majonézy. Je důležité to přehánět.
5. Oloupejte a nastrouhejte brambory a vložte je do salátové mísy. Nezaměňujte - jen se narovnejte.
6. Následuje vejce smíchaná s majonézou, pak chlazené houby. Musí být také vyrovnány.
7. Sleď je umístěn na vrcholu, který je posypaný mrkví.

Další materiály:liška kabát salát

Salát se podává nejlépe ihned po vaření. Nedoporučuje se skladovat svačinu v lednici déle než jeden den.

Krabí listový salát - rychlý a chutný

Budete potřebovat balíček krabích tyčinek:

• konzervované potraviny. kukuřice - 400 g;
• tři velká vejce;
• rýže - třetina sklenice;
• zelené cibule;
• majonéza - kolik to bude mít salát;
• greeny.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nejprve vařte rýži. Opláchněte je a složte do cedníku.
2. Pažitka se jemně naseká nožem a smíchá se spolu s majonézou a rýží.
3. Vystřihněte tyčinky nebo nastrouhejte na struhadle. Nechte malé množství na ozdobu a zbytek smíchejte s majonézou.
4. Opláchněte kukuřici pro odstranění přebytečné tekutiny.
5. Vařte vejce a rošt nebo nakrájejte na kráječ na vejce. Přidejte k nim majonézu.
6. Začněte vrstvit předkrm ve vrstvách. Nejprve vložte rýži s cibulí, pak kukuřičné a krabí tyčinky s vejci.
7. Posypte nastrouhané hůlky nahoře a podávejte hostům.

Uzený šunkový salát

Pro 300 gramů šunky budete potřebovat:

• každá mrkev, granátové jablko, řepa a jablko;
• brambory - 4 středně hlízy;
• vejce - pár velkých;
• pár okurek;
• kousek sýra sto gramů;
• majonéza;
• stroužky česneku.

Postup vaření krok za krokem:

1. Vařte brambory a mrkev bez loupání.
2. Řepu také pečte a nechte ji vychladnout na přijatelnou teplotu. Doba vaření bude trvat asi hodinu a půl.
3. Třete řepu na hrubé struhadlo.
4. Nakrájejte okurky na malé kostky.
5. Vejce musí být pevně vařena a poté rozdrcena pomocí řezačky na vejce.
6. V tuto chvíli se již brambory a mrkev měly ochladit. Oloupejte je a nakrájejte na středně velké brčka.
7. Šunka je nakrájena na kostky jako okurka.
8. Začněte sbírat salátové vrstvy v talíři. Nejprve se kladou brambory. Každá vrstva je potřena jen několika lžičkami majonézy. Postupujte podle tohoto pořadí: okurky, šunka, nastrouhané jablko (poté, co není nutné dát majonézu), vejce, mrkev, nasekaný česnek, řepa a semena granátového jablka.

Nechte svačinu vařit pár hodin a podávejte.

"Malachitový náramek" s prsou

Neobvyklá kombinace ovoce a kuře v tomto salátu zanechává málo lhostejných.

Budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 0,5 kg;
• Kiwi - 2 ks .;
• mrkev - 1 ks .;
• vejce - 4 ks .;
• jablka - 2 ks .;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza - 250 g;
• lžíci citronové šťávy.

Postup vaření krok za krokem:

1. Vařte pro předkrmy, filé, mrkev a vejce.Nechte vychladnout na přijatelnou teplotu.
2. Nakrájejte kuře na malé kostky.
3. Oloupejte mrkev a nakrájejte je na malé proužky. Nebo to jen utřete.
4. Apple také tře posypeme citrónovou šťávou, aby neztmavlo při práci na ostatních ingrediencích salátu.
5. Jeden kiwi nakrájejte na tenké plátky, které budou použity pro ozdobu, a druhý na kostičky.
6. U vařených vajec oddělte žloutky od bílkovin. Nastrouhejte obě části a umístěte je do různých misek.
7. Rozdrťte česnek maltou nebo česnekovým lisem a smíchejte s trochou majonézy. Přidejte ji kousek po kousku do každé ingredience kromě žloutků.
8. Uprostřed talíře vložte kulatou nádobu a začněte s rozložením ingrediencí ve vrstvách v následujícím pořadí: kuře, kiwi, bílkoviny, mrkev, jablko.

Salát nakrájejte na majonézu a ozdobte nastrouhaným proteinem a plátky kiwi.

Uzené kuře, sušené švestky a sýrový listový salát

Budete potřebovat:

• uzené kuře - 300 g;
• 3 velká vejce;
• dobrá prořezávání;
• pár okurek;
• vlašské ořechy - 80 g;
• tyč sýra na sto gramů;
• majonéza.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nakrájejte kuře a maso nakrájejte na malé kostky.
2. Ořechujte ořechy jakýmkoli pohodlným a známým způsobem na malé drobky.
3. Vařte vejce a oddělte jejich proteiny od žloutků. Nastrouhejte je a uspořádejte je do samostatných misek.
4. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
5. Okurky jsou nakrájeny na kostky.
6. Opláchněte švestky a namočte je po dobu 5-10 minut v teplé vodě, aby změkčily a bobtnaly. Odřízněte ji po malých proužcích.
7. Začněte šířit svačinu ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou. Postupujte podle pořadí: kuře, protein, sušené švestky, smíchané s ořechy, okurkami a žloutkem.

Předkrm můžete ozdobit zelení a semeny granátového jablka shora.

Originální předkrm s tuňákem a sýrem

Na konzervách z rybích konzerv budete potřebovat:

• pár silných okurek;
• jedna mrkev;
• tři velká vejce;
• až 150 gramů brakického sýra;
• majonéza - 3 lžíce. lžíce.

Postup vaření krok za krokem:

1. Mrkev vařte bez loupání a nechte ji vychladnout na přijatelnou teplotu.
2. Vařte vejce.
3. Sýr nakrájejte na velké proužky nebo nastrouhejte.
4. To samé udělejte s proteiny, dejte je na dno talíře, ve kterém budete sloužit salát.
5. Namažte vaječnou vrstvu tenkou vrstvou majonézy a tuňáka rozmačkejte vidličkou. Je vhodné vypustit olej.
6. Nakrájejte okurku na malé proužky - bude to další vrstva salátu. V případě potřeby to může být trochu soli. Pokud je zelenina příliš vodnatá, potom přebytečnou vlhkost vymažte ubrouskem nebo ručníkem. Okurková vrstva je také rozmazaná majonézou.
7. Dále přicházejí jako dekorace vařené mrkve, strouhaný sýr a žloutky.

Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Klasické narozeniny slunečnice

Budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 0,6 kg;
• tvrdý sýr - 150 g;
• plechovka nakládaných hub;
• balíček čipů;
• pár vajec;
• majonéza - 2 lžíce. lžíce;
• olivy - 200 g.

Postup vaření krok za krokem:

1. Filé opláchněte a půl hodiny vařte v mírně osolené vodě.
2. Vařte vařená vejce.
3. Když se filet ochladí, nakrájejte jej na středně velké kostky.
4. Nastrouhejte hrubě sýr.
5. Houby jsou nakrájeny na kousky.
6. Pro přípravu lehkého jídla je lepší použít smažené olivy. Rozdělte každou na dvě poloviny.
7. Oddělte žloutky od bílkovin a roštu a poté je položte na různé talíře.
8. Začněte vrstvit salát ve vrstvách a vytvořte na každé vrstvě majonézovou síť.
9. Nejprve se vloží kuře, poté nasekané žampiony, proteiny, sýr a žloutek.

Nyní dejte olivy - to budou „semena“ slunečnice. Žetony dejte kolem „okvětních lístků“ a nechte salát několik hodin sedět v lednici v lednici.

Salát s vepřovým masem, zeleninou, sýrem

Pro 200 gramů vařeného nebo smaženého vepřového masa budete potřebovat:

• pár masitých rajčat a okurek;
• jeden lusek papriky;
• 4 vejce
• Korejská mrkev ramen;
• zelené cibule;
• až 200 gramů brakického sýra;
• majonéza - 4 lžíce. lžíce;
• greeny.

Postup vaření krok za krokem:

1. Vepřové maso nakrájejte na malé kostky nebo proužky.
2. Vařte vejce a nasekejte je na stejných kostkách jako vepřové.
3. Nakrájejte papriku, vyjměte jádro a zeleninu rozdrťte na brčka.
4. Okurky jsou nakrájeny na kostky.
5. Sýr se krájí stejným způsobem jako okurky.
6. Důkladně opláchněte greeny a jemně nasekejte, nechte pár větviček na ozdobu.

Kombinujte všechny ingredience v misce a sezonujte s majonézou, pak podávejte předkrm hostům.

Červená karkulka

Pro čtvrt kilogram kilogramu filé budete potřebovat:

• vejce - 2 ks .;
• klasický zeleninový set - cibule, mrkev a brambory;
• jedno granátové jablko;
• tvrdý brakický sýr - až do 200 gramů;
• majonéza;
• vlašské ořechy - 2 lžíce. lžíce;
• jakékoli zelené si vybrat hostesku.

Postup vaření krok za krokem:

1. Vařte vejce. Pak je nechte vychladnout, oloupejte a nasekejte kráječem na vejce.
2. Vařte zeleninu jinou než cibule. Musí se také ochladit. Poté je nakrájejte na malé kostky.
3. Vaříme a nasekáme kuřecí řízek na malé proužky.
4. Ořechujte ořechy na drobky jakýmkoli známým způsobem.
5. Třete sýr na struhadle nebo nakrájejte na malé proužky.
6. Cibule musí být nakládaná. Za tímto účelem zřeďte v ½ šálku vody lžíci octa (9%), lžíci cukru a trochu soli. Do výsledné marinády vložte cibuli po dobu 20 minut.
7. Začněte rozptylovat salát ve vrstvách. Aby byla porce krásnější, umístěte obslužný kroužek doprostřed talíře. Každou vrstvu tenkou vrstvou majonézy.
8. První vrstva je kuře. Postupujte podle tohoto pořadí: nakládaná cibule (přebytečná tekutina předem s ubrouskem), mrkev, brambory, nasekané ořechy, vejce, strouhaný sýr.

Na konci kulinářského výzkumu jsou semena granátového jablka a greeny umístěny k dekoraci.

Capercaillie Nest - krásná klasika

Budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 0,5 kg;
• pár čerstvých okurek;
• 4 brambory a vejce;
• majonéza a rostlinný olej;
• cibule;
• a v "hnízdě" několik křepelčích vajec.

Postup vaření krok za krokem:

1. Kuře a jemně nasekejte.
2. Podobně jemně nasekáme cibuli a pak nalijte horkou vodu po dobu 10 minut. To je nezbytné, aby se hořkost nechala.
3. Oloupejte syrové brambory, nakrájejte na malé proužky a poté smažte velkým množstvím oleje. Doporučuje se to provádět v dávkách, jinak se plátky zeleniny mohou slepit k sobě.
4. Vařte vejce. Oddělte bílé od žloutků a otřete obě části na středním struhadle.
5. Okurky jsou nakrájeny na tenké proužky.
6. Chop greens jemně.
7. Oddělte část bramboru pro výzdobu a zbytek smíchejte s dalšími přísadami.
8. Přidejte předkrm majonézy. Vložte salát na talíř do sklíčka.

Uprostřed vytvořte kruhové odsazení a rozložte zeleň. Kolem jsou položeny brambory a uprostřed jsou vařená křepelčí vejce. Capercaillie Nest je připraveno!

Listový salát s kuřecími játry a žampiony

Budete potřebovat:

• kuřecí játra - 400 g;
• houby (přednostně žampiony) - 200 g;
• nakládaná okurka;
• vejce - 3 ks .;
• majonéza;
• tavený sýr;
• mrkev a velká cibule.

Postup vaření krok za krokem:

1. Kuřecí játra vaříme ve vodě s kořením. Potom ji nechte vychladnout a vtřete do slámy na hrubém struhadle.
2. Vařte vejce a rozemelujte je pomocí kráječe na vejce.
3. Žampiony lze brát surové nebo konzervované. Jemně je nasekejte a smažte.
4. Zmrazený smetanový sýr a nastrouhejte.
5. Cibule se nakrájí na kostky, mrkev se nakrájí na proužky. Předvaření není nutné.
6. Smažte zeleninu na pánvi a přidejte malé množství oleje. Když je cibule trochu průhledná, vyjměte smažení ze sporáku. Odstraňte přebytečný olej a tuk papírovou utěrkou.
7. Začněte rozptylovat salát ve vrstvách a pamatujte si, že mezi nimi nakreslíte mříž majonézy. Nejprve přichází vařená kuřecí játra, poté smažení zeleniny, žampiony, strouhaný sýr a sekaná vejce.
8. Můžete nakreslit vzor s majonézou nahoře. Po stranách položte nakrájené okurky.

Před podáváním nechte salát namočit do omáčky a šťávy na několik hodin za chladu.

Lehký narozeninový salát ze zeleniny

Saláty bez majonézy osloví příznivce stravy a zdravé výživy. Vinaigrette bude skvělým občerstvením na dovolenou.

Budete potřebovat:

• tři brambory a mrkev;
• pár kousků okurky a řepy;
• cibule;
• 200 gramů zelí;
• rostlinný olej, jak se vám líbí;
• greeny.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nejprve si předem připravte všechny potřebné ingredience na salát.
2. Brambory vaříme s mrkví. Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
3. Okurky jsou také nakrájeny na kostky. Je vhodné je vzít slaně nasolené, aby se salát neobjevil jako příliš kyselý., protože bude také obsahovat zelí.
4. Řepa se vaří nejméně hodinu. Pak ji nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostičky, stejně jako zbytek zeleniny.
5. Chop greens.
6. Zkombinujte všechny ingredience ve velké salátové misce, přidejte zelí a dochutte rostlinným olejem.

Nechte vinaigrette trochu uvařit a poté ji servírovat hostům.

Uzený kuřecí a ananasový předkrm

Na čtvrt kilogramu kuřete a sklenici ananasu budete potřebovat:

• sýr - 150 g;
• majonéza - 2 lžíce. lžíce;
• vlašské ořechy - 100 g;
• česnek - 2 stroužky.

Postup vaření krok za krokem:

1. Kuře nakrájejte, oloupejte a nakrájejte maso na malé kostky.
2. Složte ananas do cedníku a vypusťte přebytečnou tekutinu a poté je nakrájejte.
3. Ořechujte vlašské ořechy mixérem nebo ručně, nalijte je do sáčku a valte se válečkem na rovný povrch.
4. Nastrouhejte sýr na středním struhadle.
5. Česnek se mele česnekovým lisem.

Smíchejte všechny ingredience v salátové misce a osolte smetanou nebo majonézou s nízkým obsahem tuku. Ozdobte párem ananasových prstenů nahoře a podávejte svým hostům svačinu.

"Granátový náramek" s hovězím masem

Budete potřebovat:

• hovězí dužina - 350 g;
• čerstvé houby - 300 g;
• brambory - 3 ks .;
• vejce - 3 ks .;
• cibule - 1 ks .;
• plechovka kukuřice;
• vlašské ořechy - 60 g;
• švestky - 150 g;
• granátové jablko - 1 ks .;
• majonéza.

Postup vaření krok za krokem:

1. Brambory důkladně opláchněte a uvařte v kůži, do vody jemně přidejte sůl.
2. Když je zelenina dostatečně měkká, oloupejte a otřete do brčka, nebo jednoduše nakrájejte nožem.
3. Dalším krokem je zpracování hovězího masa. Umyjte si to, namočte je. Odstraňte žíly, zbytky kostí a film. Vložte maso do pánve, naplňte vodou a posílejte na vaření na hodinu a půl. Když se na povrchu vytvoří film, nezapomeňte jej odstranit. Jakmile maso dosáhne požadovaného stupně měkkosti, vyjměte pánev ze sporáku.
4. Vejce uvařte, poté nastrouhejte nebo nakrájejte pomocí kráječe na vejce.
5. Houby opláchněte, jemně nasekejte a smažte. Odstraňte houby z pánve a použijte ubrousek k odstranění přebytečného oleje a tuku.
6. Nakrájejte cibuli co nejmenší. Poté ji namočte 10 minut do studené vody, aby se uvolnila veškerá hořkost, kterou esenciální oleje dávají.
7. Ponořte švestku do teplé vody po dobu 5 minut, aby byla dostatečně měkká, a poté nakrájejte na malé proužky.
8. Vložte sušené švestky do mísy s ořechy a nakrájejte na rovnoměrnou drobenku.
9. Začněte vrstvit salát ve vrstvách. Nejprve umístěte obslužný kroužek nebo skleničku doprostřed talíře. Každá vrstva by měla být namazána majonézou a trochou tampónu.
10. Nejprve přijde brambor, pak hovězí maso, smažené žampiony, drcená cibule, vejce, směs ořechů.

Na konci rovnoměrně rozprostřete semena granátového jablka na povrch a opatrně sklo vyjměte.

Předkrm "Carův kožich" s lososem a kaviárem

Opravdu luxusní salát pro velkolepou hostinu!

Budete potřebovat:

• losos - 300 g;
• krabí maso - 200 g;
• citron - 1 ks .;
• brambory - 4 ks .;
• řepa - 1 ks .;
• avokádo - 1 ks .;
• červený kaviár - 2 lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana - 1 sklenice;
• majonéza - 4 lžíce. lžíce.

Postup vaření krok za krokem:

1. Připravte si potřebné ingredience pro vaření.
2. Avokádo je nakrájené na kostičky a posypané citronovou šťávou.
3. Vařte řepu, nechte ji vychladnout. Poté oloupejte a nastrouhejte.
4. Brambory uvaříme a nastrouháme nebo nakrájíme na proužky.
5. Připravte omáčku smícháním majonézy se zakysanou smetanou. Můžete použít jednu věc, pokud nechcete příliš mastné jídlo.
6. Nakrájejte lososa na malé kousky.
7. Začněte rozhazovat ingredience ve vrstvách, počínaje vařenými brambory. Pak přichází ryba, nasekané avokádo, krabí maso, vařená řepa. Uprostřed je pár lžiček červeného kaviáru umístěn do malé deprese.
8. Všechny vrstvy s výjimkou avokáda a kaviáru jsou potřeny tenkým vzorem majonézové omáčky.

Plaťte s hranolkami a kuřecím masem

Budete potřebovat:

• kukuřice - 4 lžíce. lžíce;
• uzené kuře - 200 g;
• Korejská mrkev - 80 g;
• čipy;
• majonéza - 4 lžíce. lžíce;
• vejce - 2 ks.

Postup vaření krok za krokem:

1. Řezník a slupka kuře. Maso nakrájejte na malé kostky.
2. Salát ihned rozložte do vrstev, protože vaření vám nezabere moc času.
3. Nejprve přichází kuře, potřísněné tenkou vrstvou majonézy. Další korejská mrkev je umístěna. Pokud je příliš dlouhá, může být stále řezána.
4. Po odstranění přebytečné kapaliny z ní nakládaná konzervovaná kukuřice.
5. Nezapomeňte vyhladit hrany. Pak vložte vařená, nastrouhaná brčka vejce.
6. Rozdělte některé kousky na drobky a zbylé kousky vložte do salátu svisle - budou to plachty.

"Caesar" s klasickým dresinkem

Myslíš si, jak připravit salát k narozeninám mého manžela? Jednoduchá klasika - Caesar vám pomůže!

Budete potřebovat:

• zelený salát - 3 listy;
• sušenky - 60 g;
• sýr - 50 g;
• kuřecí řízek - 200 g;
• vejce - 2 ks .;
• citron - 1 ks .;
• koření
• rostlinný olej;
• česnek - 1 hřebíček;
• hořčice zrna - 2 lžíce. lžíce.

Postup vaření krok za krokem:

1. Můžete použít oba hotové sušenky nebo je vyrobit sami. Za tímto účelem vezměte zatuchlý chléb. Nakrájenou kůrku nakrájejte na kostky a poté ji vysušte v troubě nebo smažte na pánvi posypané olejem.
2. Nastrouhejte sýr nebo nakrájejte na proužky.
3. Filet vaříme ve slané vodě a nakrájíme na malé kousky.
4. Připravte salátový dresink. Za tímto účelem smíchejte 7 polévkových lžic olivového oleje se šťávou z půl citronu, nakrájeným česnekem a několika vařenými žloutky. To vše se mísí do homogenní hmoty bez hrudek.
5. Salát důkladně opláchněte a ručně ho roztrhněte.
6. Smíchejte všechny ingredience a osolte je výslednou omáčkou. V případě potřeby můžete přidat trochu neslazeného jogurtu.

Vaření s hovězím masem, okurkami a sojovou omáčkou

Budete potřebovat:

• zvonek pepře;
• okurky - 3 ks .;
• cibule - 1 ks .;
• sojová omáčka - 4 lžíce. lžíce;
• ocet 5% - 2 lžíce. lžíce;
• česnek - 2 stroužky;
• hovězí maso - 300 g;
• čtyři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• feferonka podle preferencí;
• sůl - 1 čajová lžička;
• cukr - 1 lžička.

Postup vaření krok za krokem:

1. Okurky dobře opláchněte a odřízněte špičky. Nejprve nakrájejte zeleninu na polovinu a poté každou polovinu na několik velkých kusů.
2. Vložte je do misky, posypte solí a nechte to chvíli vařit.
3. Vepřové maso nakrájejte na proužky a smažte na vysoké teplotě.
4. Oloupejte cibuli a poté nasekejte půlky prstenů.
5. Když okurky nalijete šťávu, nalijte ji. Přidejte k nim nasekaný česnek, papriku, cukr a trochu koriandru.
6. Dejte hovězí maso na pánvi.
7. Do masa přidejte sójovou omáčku.
8. Vyjměte jádro z papriky a nakrájejte na proužky posypané octem. Smíchejte salátové ingredience a podávejte hostům.

Lehký řecký narozeninový salát

Budete potřebovat:

• okurky - 2 ks .;
• zvonek pepře;
• Sýr Fetaki - 200 g;
• rajčata - 2 ks .;
• salát - 3 ks .;
• olivy - 150 g;
• sladká cibule - 1 ks .;
• olej - 4 lžíce. lžíce;
• citronová šťáva - 2 lžičky;
• koření.

Postup vaření krok za krokem:

1. Vyjměte jádro z pepře a nasekejte ho na velké proužky.
2. Rajčata jsou také nakrájena na velké kousky. Nejprve je můžete nakrájet na plátky a pak i na polovinu.
3. Okurky jsou nakrájeny na kruhy a podobně jako rajčata jsou rozděleny na polovinu.
4. Nakrájejte cibuli na půlky. Dejte přednost sladké odrůdě. Běžná cibule není vhodná k přípravě „řeckého“ salátu a může mu způsobit nepříjemnou hořkost díky éterickým olejům.
5. Do malé misky nalijte olivový olej a přidejte do ní citronovou šťávu, sůl a koření.
6. Vložte veškerou zeleninu do mísy a zalijte výsledným olejovým dresinkem.
7. Nakrájejte Fetaki na kostky a posílejte spolu s olivami na zbytek ingrediencí.

Jak vidíte, máte lehký a chutný salát, který můžete podávat v pravidelných časech a na slavnostním stole k narozeninám.

Italský salát s palačinkami

Nezvyklý předkrm pro milovníky italské a středomořské kuchyně.

Budete potřebovat:

• uzené kuře - 200 g;
• vejce - 5 ks .;
• česnek - 3 stroužky;
• bramborový škrob nebo mouka - 2 lžíce. lžíce;
• zelené;
• majonéza.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nejprve si na přípravu tohoto salátu musíte smažit palačinky. Chcete-li to provést, porazit vejce se škrobem v homogenní hmotě střední hustoty. Současně se ujistěte, že se netvoří hrudky. Do těsta přidejte sůl. Pokud se ukázalo, že je příliš silný, můžete přidat trochu mléka - doslova jednu lžíci.
2. Palačinky by měly být tenké. Začněte smažení. Nenechte se unášet příliš mnoho - na jídlo potřebujeme pouze 5 kusů.
3. Poté, co palačinky vychladnou, nakrájejte je na tenké proužky nebo plátky.
4. Také nakrájejte kuře. Pokud nemáte uzená prsa, můžete použít vařený filet. Současně by měla být slaná.
5. Česnek rozmělňte a smíchejte s majonézou. Neužívejte příliš tuk, jinak se ukáže, že salát nebude chutný.
6. Míchejte všechny ingredience v salátové misce a přidejte jemně nakrájenou zeleninu.

Poté poslouží hostům občerstvení na stole.

Salát se šunkou, žampiony a okurkami

Další jednoduchý a chutný salátový recept na sváteční stůl.

Budete potřebovat:

• žampiony (čerstvé) - 200 g;
• šunka - 200 g;
• okurky - 2 ks .;
• vejce - 2 ks .;
• Parmazánový sýr - 100 g;
• cibule - 1 ks .;
• majonéza.

Postup vaření krok za krokem:

1. Šunka je nakrájena na malé kostky. Pokud ji nemáte, můžete použít obyčejnou vařenou nebo „doktorskou“ klobásu.
2. Nakrájejte cibuli a houby jemně. Pak je lehce smažte na pánvi a přidejte trochu oleje.
3. Když se smažení ochladí, osušte jej ubrouskem nebo papírovou utěrkou, abyste po vaření odstranili přebytečný tuk.
4. Vařená vejce vařte a nasekejte je kráječem vajec nebo jen nožem na malou slámu.
5. Parmazán se tře na středním struhadle. Sýr, jako vejce, lze rozřezat na proužky běžným nožem.
6. Smíchejte ingredience v salátové misce, přidejte koření. Ochutnejte předkrm majonézou nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.

Pokud se chystáte salát rozložit po částech, vytvořte na podložkách malý skluzavka a ozdobte větvičkou zeleně.