Ahoj všichni! Dnes budu mluvit o tom, jak vařit carský salát s kuřecím masem a žampiony. Dostupné produkty, jednoduchá příprava - recept se hodí při pořádání rodinné hostiny. Toto je moderní variace na téma klasických receptů. Komponenty jsou rozloženy ve vrstvách. Vzdušný sýrový uzávěr a výživný filet jsou vyrazeny jemnou chutí smažených hub. Ozdobte jídlo originálním způsobem - hosté to ocení.

  • Doba vaření: 50 minut a 2 hodiny pro impregnaci.
  • Porce na kontejner: 6-8.
  • Úroveň obtížnosti: jednoduchá.
Salát Tsarskiy s kuřecím masem a žampiony - lahodný a originální recept
Foto: avatars.mds.yandex.ne

Ingredience

  • žampiony - 300 g;
  • kuřecí prsa - 1 ks .;
  • brambory - 2 hlízy střední velikosti;
  • mrkev - 1 ks .;
  • cibule - 1 hlava;
  • tvrdý sýr jakéhokoli druhu - 200 g;
  • vejce - 2 ks .;
  • majonéza - 4 lžíce. l.;
  • rostlinný olej na smažení - 1-2 lžíce. l.;
  • sůl podle chuti.

Podrobný recept na salát s kuřecím masem a žampiony:

  1. Houby nakrájejte na tenké plátky a osmažte v oleji, dokud neponecháte něžnou dobu asi 10 minut. Veškerá přebytečná vlhkost by měla vyjít. Samostatně nastrouhejte mrkev s nakrájenou cibulkou. Vařte drůbež, brambory a vejce, dokud se nevaří. Tip. Před vařením se doporučuje brambory důkladně omýt a po tepelném zpracování je oloupat. Jeho tvar je tedy lépe zachován. Vláknina zůstává dostatečně pevná - je vhodnější ji rozmělnit.
  2. Nastrouháme brambory, nakrájíme prsa na malé kostky, rozpadáme vejce.
  3. Při sestavování salátu položte připravené ingredience do vrstev. Použití prstenového formuláře vám umožní uspořádat stylovou prezentaci, jako v restauraci. Další možností je vařit okamžitě po částech, v misce. Namažte každou úroveň salátu majonézou. První vrstva je brambor (sůl), druhá je kuřecí řízek, třetí je mrkev a cibule, čtvrtá jsou vejce, pátá jsou houby (ale ne všechny, několik velkých sudů, které se nechají ozdobit), šestá je sýr.
  4. Vložte salát do ledničky.

Vyzdobte hotové jídlo houbami. Můžete si rozložit kousky ostrovů nebo přijít s vlastní verzí neobvyklé výzdoby.

Do poznámky. Světlé bobule budou také působit jako dekorace. Používejte kalina nebo červený rybíz. Sourness dodá piknik.

Carský salát s kuřecím masem a žampiony

Ahoj všichni! Dnes budu mluvit o tom, jak vařit carský salát s kuřecím masem a žampiony. Dostupné produkty, jednoduchá příprava - recept se hodí při pořádání rodinné hostiny. Toto je moderní variace na téma klasických receptů. Komponenty jsou rozloženy ve vrstvách. Vzdušný sýrový uzávěr a výživný filet jsou vyrazeny jemnou chutí smažených hub. Ozdobte jídlo originálním způsobem - hosté to ocení.
Příprava10 min
Vaření50 min
Celkový čas3 hod
Miska na: Oběd, večeře
Kuchyně: Ruština
Osoby: 8
Kalorie 4624.31kcal

Složky

  • 300 g. Žampiony
  • 1 ks Kuřecí prsa
  • 2 hlíza střední velikosti Brambor
  • 1 ks Mrkev
  • 1 hlavu Cibule
  • 200 g. Tvrdý sýr jakéhokoli druhu
  • 2 ks Vejce
  • 4 polévková lžíce Majonéza
  • 1-2 polévková lžíce Rostlinný olej pro
    smažení
  • podle chuti Sůl

Pokyny krok za krokem

  • Houby nakrájejte na tenké plátky a osmažte v oleji, dokud neponecháte něžnou dobu asi 10 minut. Veškerá přebytečná vlhkost by měla vyjít. Samostatně nastrouhejte mrkev s nakrájenou cibulkou. Vařte drůbež, brambory a vejce, dokud se nevaří.
  • Nastrouháme brambory, nakrájíme prsa na malé kostky, rozpadáme vejce.
  • Při sestavování salátu položte připravené ingredience do vrstev. Použití prstenového formuláře vám umožní uspořádat stylovou prezentaci, jako v restauraci. Další možností je vařit okamžitě po částech, v misce. Namažte každou úroveň salátu majonézou. První vrstva je brambor (sůl), druhá je kuřecí řízek, třetí je mrkev a cibule, čtvrtá jsou vejce, pátá jsou houby (ale ne všechny, několik velkých sudů, které se nechají ozdobit), šestá je sýr.
  • Vložte salát do ledničky.

Poslední slovo

Vyzdobte hotové jídlo houbami. Můžete si rozložit kousky ostrovů nebo přijít s vlastní verzí neobvyklé výzdoby.

Podobné:Více od autora: