Salát s hrozny zbohatne na prázdninách. Fantasticky kombinuje sladkokyselou chuť hroznů a bohatou vůni masa.

Nezapomeňte vyzkoušet jednu z navrhovaných možností, jak obohatit kulturu každodenního života!

Tiffany salát s hrozny a kuřecím prsa

Seznam komponent:

  • mléčný sýr - 0,2 kg;
  • kuřecí prsa - 2 ks .;
  • majonéza;
  • čtyři vesnická vejce;
  • hrozny - 200 g;
  • kari koření;
  • pečené mandle - 100 gr;
  • olivový olej na smažení.

Při přípravě salátu s hrozny a kuřecím masem postupujeme ve fázích:

  1. Opláchněte kuřecí prsa, nakládejte je v kari, dejte na dno pánve a nalijte olivový olej. Maso smažte do zlatohnědé barvy.
  2. Ochlaďte prsa a nakrájejte je na malé kousky.
  3. Samostatně vaříme vejce v hrnci, necháme se vychladnout, oloupeme a jemně omotáme nožem.
  4. Mléčný sýr nakrájíme na malé kostky, každý z nich otřeme na struhadle.
  5. Bereme zelené hrozny rozinek, umýváme, krájíme bobule.
  6. Ořechujte ořechy mixérem.
  7. Vyrábíme salát v široké ploché desce.
  8. Vrstvy ve vrstvách: kuřecí kostky, rozdělte majonézu v tenké vrstvě, nalijte na povrch sýr.
  9. Další přijde nasekaná kuřecí vejce. Také je zpracováváme vrstvou majonézy. Na vrchol posypeme mleté ​​mandle.
  10. Potom vytlačte majonézu a rovnoměrně ji rozložte. Salát nakrájejte na poloviny hroznů.

První sníh - bobule recept

Tmavé hrozny vypadají velmi krásně na vrcholu bílé, jako první sníh.

Budete potřebovat:

  • vlašské ořechy - 40 gr;
  • sůl - 4 g;
  • kuřecí maso - 200 g;
  • tři vesnická vejce;
  • sýr - 80 g;
  • banda tmavých hroznů;
  • majonéza.

Příprava krok za krokem:

  1. Vařte vejce na pánvi po dobu 10-15 minut.
  2. Oloupaná vejce a kuřecí maso s nakrájenou brčka.
  3. Sýr nakrájejte na struhadlo.
  4. Řezáme vlašské ořechy a brousíme do mísy mixéru.
  5. Položíme každý produkt do samostatné mísy a smícháme s majonézou.
  6. Necháme stranou hrst strouhaného sýra. Potřebujeme ji pro dekoraci.
  7. Zbývá položit ingredience střídavě na rovnou misku. Nejprve přichází kuře, poté ořechy, sýr a pak kuřecí vejce.
  8. Okraje misky posypeme vrstvou strouhaného sýra.
  9. Připravujeme hrozny, každou bobuli nakrájíme na dvě části.
  10. Zdobíme je skluzavkou na vrcholu salátu. Rozložili jsme mezi nimi nitě strouhaného sýra ve formě sněhových vloček.

Uzené kuře

Recepty:

  • vejce - 4 ks .;
  • majonéza;
  • mléčný sýr - 400 g;
  • červené hrozny - 400 gr;
  • uzené kuřecí maso - 0,5 kg.

Jak připravit salát s hrozny a uzeným kuřetem:

  1. Nalijte vodu do nádobí, namočte vejce, vařte deset minut.
  2. Oříznuté hrozny řezejte nožem podélně na dvě části.
  3. Nakrájejte uzené maso na malé kostky.
  4. Žloutky a veverky rozložíme v různých miskách a rozemeleme na struhadle.
  5. Stejnou operaci provádíme s kousky sýra.
  6. Začneme tvořit listového salátu.
  7. Na talíř položte vaječné bílky, kostky masa, sekané žloutky a sýr. Každou vrstvu potahujeme majonézou.
  8. Zbývá zdobit horní část misky polovinami bobule. Salát lze doručit okamžitě.

Se šunkou

Budeme potřebovat:

  • jedna větvička hroznů;
  • sýr - 110 g;
  • jeden pepř;
  • šunka - 0,4 kg;
  • majonéza.

Vaření krok za krokem:

  1. Nakrájenou šunku nakrájejte na tenké plátky.
  2. Bobule zelených hroznů myjeme dobře.
  3. Syrové kousky v malých kostkách.
  4. Odstraňujeme semena a příčky z papriky, zbytek nakrájíme na proužky.
  5. Spojíme komponenty do hluboké salátové mísy, zalijeme majonézou. Vše mícháme. Je připraven lahodný rychlý salát.
  6. Hlavní věc je, že šunka by měla být vysoce kvalitní a přirozená.

Smaragdový salát

Krásné letní občerstvení upoutá pozornost u vašeho prázdninového stolu.

Hlavní složky:

  • vlašské ořechy - 50 g;
  • jedno prsa ptáka;
  • sýr - 90 g;
  • zelený salát - 4 ks .;
  • vejce - 3 ks .;
  • velké zelené hrozny - 200 gr;
  • majonéza.

Pokyny krok za krokem:

  1. Kuřecí maso vařte v kastrolu do měkka. Ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky.
  2. V jiném hrnci vařte natvrdo vařená vejce, oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
  3. S nožem, oloupané vlašské ořechy.
  4. Kousky sýra přes struhadlo.
  5. Promyté hrozny nakrájejte na poloviny.
  6. Na dno velké ploché desky rozprostřete omyté listy salátu.
  7. Nalijte na ně polovinu kuřecího masa, posypte trochou soli a mastnotou majonézou.
  8. Naneste na horní polovinu celkového počtu drcených vajec, opět osolte a opracujte majonézou a posypte ořechy.
  9. Třetí vrstva představuje polovinu množství šťouchaného sýra. Nalijte majonézu na vrchol a distribuujte ji.
  10. Poté se všechny vrstvy opakují ve stejném pořadí.
  11. Předkrm je zdoben polovinami bobule. Dali jsme to do chladničky na hodinu, aby bylo jídlo nasycené.

Originální předkrm s ananasem

Seznam produktů:

  • kousek másla - 45 g;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • hrozny bez semen - 0,1 kg;
  • sýr - 150 g;
  • kuřecí řízek - 0,3 kg;
  • sůl;
  • jeden stroužek česneku;
  • špetka černého pepře;
  • konzervované ananas - 1 jar;
  • majonéza.

Vaření jídla krok za krokem:

  1. Nakrájejte ptačí filé na malé kousky. Kosti každého z nich smíchejte ve směsi černého pepře, soli a nechte 5 minut v pánvi.
  2. Vložte je do talíře a vychladněte.
  3. Vypusťte tekutinu z nádoby ananasem. Maso nakrájejte na malé kostky.
  4. Promyté hrozny se nakrájejí na čtvrtiny.
  5. Nasekáme sýr na kostičky.
  6. Rozdrcené výrobky smícháme v krásné hluboké salátové misce, přidáme nakrájené vlašské ořechy.
  7. Samostatně doplňujeme palivo. Protlačte stroužky česneku tiskem a kombinujte je s majonézou. Směs se nalije do salátu. Smíchejte vše.

Salát s hrozny, zelím a rajčaty

Budete potřebovat:

  • mléčný sýr - 90 g;
  • kuřecí řízek - 200 g;
  • sůl - 5 g;
  • bílé zelí - 100 gr;
  • olivový olej - 80 ml;
  • zakysaná smetana - 0,3 l;
  • jedno rajče;
  • hrozny - 200 g;
  • banda zelené cibule;
  • hořčice - 4 gr.

Algoritmus akcí:

  1. Vařte kuře, dokud není měkké, jemně řezané nožem.
  2. Skartujte správné množství zelí na tenké proužky.
  3. Nalijte sůl a rozdrťte rukama.
  4. Jemně nasekanou zelenou cibuli nakrájejte.
  5. Hrozny jsme rozřezali na dvě poloviny.
  6. Nakrájíme rajčata na malé kostky.
  7. Nyní proveďte doplňování paliva. Smíchejte hořčici, sůl, olivový olej a zakysanou smetanu.
  8. Rozložíme vrstvy na talíři: kuře, omáčka, zelí, rajčata, zelená cibule, omáčka, většina hroznů, sýr, omáčka. Zdobíme vrchol zbývajícími hrozny.

Hrozen

  • velké modré hrozny - 0,3 kg;
  • čerstvá petrželka;
  • uzený kuřecí řízek - 0,4 kg;
  • majonéza;
  • sýr - 0,3 kg;
  • vejce-3 ks.

Připravujeme spoustu hroznového salátu, krok za krokem:

  1. S nožem proměníme kuře na malé kostky.
  2. Ochlaďte vařená vejce, oddělte bílkoviny a žloutky, rozdrtte je samostatně na struhadle.
  3. Nasekáme také kousky sýra.
  4. Začneme tvořit salát ve vrstvách. Nejprve přijdou vaječné bílky, pak kousky kuřete, nasekané žloutky, sýr. Každou vrstvu zpracováváme majonézou.
  5. Na vrcholu salátu jsme rozprostřeli hrozny ve formě parta.
  6. Jemnost zdobíme nasekanými bylinkami, v chladničce po dobu 60 minut. Podávejte za studena.

Podobné:Více od autora: