Salát je jedním z nejoblíbenějších občerstvení na světě. Pro jeho přípravu se zpravidla používají různé přísady. Salát se šunkou a sýrem a okurkami je vynikající volbou pro vydatnou a velmi chutný pokrm, který lze považovat za základ. Zavedením různých dalších složek do tradičního složení se získají nové originální recepty.
Materiál:
Jednoduchý salát se šunkou, sýrem a okurkami
Nejjednodušší verze salátu se šunkou, sýrem a okurkami se připravuje doslova pár minut. Je vhodné jej použít v případě nouze, kdy potřebujete rychle uspořádat stůl a není čas na přípravu složitějších pokrmů.
K práci budete potřebovat:
- 1 velká okurka;
- 200 g sýra (nutně tvrdého);
- 2 stroužky česneku;
- 200 g šunky;
- nějaký majonéza.
Celý proces vaření tohoto nenáročného jídla se skládá ze dvou fází:
- Nejprve musí být všechny součásti uzemněny. Tvrdý sýr se nejlépe zpracovává na struhadle s velkými oky a okurkou se šunkou, pomalu nakrájenou na tenké proužky. Česnek lze protlačit lisem nebo jemně nasekat nožem. Množství sýra bude mnohem více. V souladu s tím bude hlavní v této směsi.
- Nalijte všechny produkty do salátové mísy.
- Přidejte trochu majonézy a důkladně promíchejte.
Ukázalo se, že je to jednoduchý, ale velmi chutný předkrm, který vypadá stejně dobře na běžném jídelním stole i na slavnostním stole.
S paprikou
Nadšenci zeleniny mohou do hlavního receptu přidat trochu sladkého ovoce. To dá nové misce více svěžesti a vůně. Existuje velmi zajímavá možnost, kdy se šunka, sýr, paprika, okurka, vejce a samozřejmě majonéza používají současně.Takový salát nemá jméno, ale každá hospodyňka mu může dát nějaké jméno.
K přípravě takového jídla je třeba vzít:
- 300 g šunky;
- 2 vejce
- 150 g sýra;
- 4 okurky;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lusek papriky;
- 50 g olivového oleje;
- šťáva z půl citronu;
- sůl;
- 7 oliv;
- greeny.
Způsob přípravy v tomto případě bude mírně odlišný:
- Vejce natvrdo vařená, zalijeme studenou vodou a ochladíme.
- Opláchněte pepř a vystřihněte jádro ze semen.
- Chop greens libovolně.
- Mletý sýr na struhadle s velkými buňkami. Oloupejte chlazená vejce a nakrájejte na střední kostky. Rozpadat okurky, papriky a šunku s brčka.
- Pro oblékání vytlačte oloupaný česnek lisem a poté smíchejte s olejem a citronovou šťávou.
- Sbírejte drcené produkty spolu s olivami do jedné mísy.
- Nalijte směs do vařeného dresinku a dobře promíchejte.
Podávání tohoto salátu na stůl nemusí být provedeno okamžitě. Výměna příchutí bude nějakou dobu trvat.
Vaření s vejci
Pokud přidáte vařená slepičí vejce na seznam hlavních přísad, dostanete nový salát. Bude to něžnější, měkčí a docela uspokojující.
Budou vyžadovány následující produkty:
- 2 slepičí vejce;
- 100 g sýra;
- sůl;
- 2 střední okurky;
- 200 g šunky;
- majonéza;
- jakékoli zelené.
Vaření tohoto pokrmu je také docela jednoduché:
- První věc, samozřejmě, je dát vařící vejce. Po ochlazení slupku odstraňte.
- Zeleně jemně nasekejte nožem.
- Rozdrťte vejce se šunkou a umyjte okurky brčka.
- Proces sýr na hrubé struhadlo.
- Shromážděte šunku, sýr, okurku, vejce a zelení na jedné desce.
- Výrobky nalijte majonézou, důkladně promíchejte.
Tato zjednodušená verze lehkého a zdravého jídla je ideální například pro rychlou večeři.
To je zajímavé:vejce palačinka salát recept
Něžný salát se šunkou, sýrem a okurkami
S použitím standardní základny (šunka, okurky a sýr) si můžete uvařit lahodný salát „Něha“. Navíc v různých zdrojích obsahuje jeho složení další složky.
V jedné z možností práce musíte mít:
- 1 okurka;
- 120 g tvrdého sýra;
- 160 g všech nakládaných hub;
- sůl;
- 200 g vařené uzené šunky;
- 50 g majonézy;
- pepř;
- 25 g zakysané smetany;
- greeny.
Chcete-li připravit svačinu s takovým romantickým názvem, musíte:
- Houby nakrájené na plátky (nebo proužky).
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- Okurku dobře opláchněte, ořízněte kůru, rozpadněte se šunkou a slámou.
- Vytvořte čerpací stanici. Za tímto účelem zkombinujte majonézu se zakysanou smetanou, poté přidejte trochu pepře, nasekané bylinky, pepřovou směs.
- Rozdrcené výrobky vložte do mísy, nalijte na připravený dresink a promíchejte.
Salát se skutečně ukázal být velmi něžný, což plně odpovídá jeho názvu.
Předkrm s kukuřicí
Pokud přidáte konzervovanou kukuřici do klasického salátu se šunkou, sýrem a okurkami, dostanete jídlo, které určitě osloví skutečné gurmány. Může se to stát hodná alternativa k slavnostnímu stolu namísto slavného „Oliviera“.
Složení receptu pokrmu zahrnuje následující složky:
- 150 g čerstvých okurek;
- 2 stroužky česneku;
- 100 g sýra a šunky;
- 80 g kukuřice;
- nějaký majonéza.
Příprava tohoto salátu je také docela jednoduchá:
- Sýr nastrouhejte na struhadle se středními (nebo velkými) buňkami.
- Rozdrťte šunku a obě okurky na kostky nebo brčka. Komu se to bude líbit.
- Loupané stroužky česneku speciální tisk.
- Vložte všechny tyto výrobky na talíř.
- Přidejte k nim konzervovanou kukuřici (sladkou nebo dezertní).
- Dochutíme majonézou a promícháme.
Pokud do domu neočekávaně přišli hosté, pak se s nimi hostitelka mohla setkat důstojně a připravit jako svačinu toto jednoduché, ale velmi chutné a chutné jídlo.
S rajčaty
Na podzim, kdy začíná sezóna zeleniny, je dobré do salátu přidat čerstvá rajčata. Hotové jídlo budou šťavnatější a koření mu jako obvykle dodá příjemnou pikantní poznámku.
Budete potřebovat následující sadu komponent:
- 300 g šunky;
- 2 malá rajčata;
- 170 - 180 g tvrdého sýra;
- banda kopru;
- sůl;
- 2 okurky;
- 3 stroužky česneku;
- 50 g zakysané smetany;
- pepř.
Chcete-li z toho všeho připravit salát, musíte provést následující kroky:
- Nakrájenou šunku a dříve umyté okurky na tenké proužky.
- Rajčata připravená na salát se rozpadají na kostky.
- Strouhejte sýrový rošt s velkými buňkami.
- Dobře opláchněte, poté osušte a jemně rozdrťte zelení (kopr).
- Připravené ingredience vložte do misky.
- Přidejte k nim majonézu a česnek vymačkaný tiskem.
- Vše dobře promíchejte.
Hostitelka si může být jistá, že po ochutnávce tak úžasného salátu se ani jeden host nedostane domů ve špatné náladě.
To je zajímavé:šunkový salát recept
Listový salát se šunkou, sýrem a okurkami
Salát bude vypadat působivěji na stole, pokud budou produkty odebrané pro jeho přípravu položeny ve vrstvách. Tato možnost je ideální pro plánování večírku v domě.
Pro práci můžete použít:
- 150 g šunky a tolik čerstvých okurek;
- zelené peřící cibule;
- 80 g sýra;
- pepř;
- sůl;
- 75 g zakysané smetany;
- 2 lžičky kapary.
Jak vařit takové jídlo:
- Jemně nasekejte šunku na tenké tyčinky.
- Okurky a sýrové strouhance.
- Nakrájejte cibuli jemně a smíchejte se zakysanou smetanou, podle chuti přidejte trochu pepře a soli. Ukázalo se, že je to dobrá omáčka.
- Připravená jídla vložte do mísy střídavě: šunka - okurka - sýr - rajčata. Každá vrstva (s výjimkou poslední) je hojně potřena aromatickou omáčkou. Složky by měly být jasně odděleny.
- Z výše uvedeného středu vložte zbývající zakysanou smetanu a ozdobte pokrm kapary.
Elegantní salát je připraven. Bude to skvělý doplněk k slavnostnímu svátku.
S čínským zelím
Dnes mnoho hospodyňek k přípravě různých salátů nepoužívá bílé zelí, konkrétně pekingské zelí. A to je pochopitelné, protože listy čínské zeleniny jsou křehčí a vhodnější pro přípravu různých lehkých jídel.
Jako experiment můžete připravit salát z následujících složek:
- 250 g šunky;
- 1 okurka;
- 1 pekingské vidlice;
- 100 g sýra;
- špetku soli;
- majonéza;
- trochu pepře.
Takovou misku musíte také navrhnout krok za krokem:
- Řezané zelí. Můžete to udělat, aniž byste hlavu vytáhli do prostěradel.
- Nakrájenou šunku nakrájejte na tenké plátky.
- Umyjte a nasekejte okurky brčka.
- Třete sýr na středním struhadle.
- Složte produkty do salátové mísy.
- Soli, přidejte koření, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
Pokrm je připraven během několika minut a je ideální pro rychlé kousnutí.