Existuje celá řada předkrmů ve formě salátů, sendvičů, rohlíků a dalších pokrmů, které lze připravit nejen na dovolenou, ale i na každodenním stole. Salát s krekry a kukuřicí odkazuje konkrétně na takové předkrmy, které se objeví v jakékoli situaci.
Materiál:
Salát s krekry, kukuřicí a fazolemi
Jedná se o jednoduchý a velmi chutný salát, jehož receptura bude velmi užitečná, když budou hosté na prahu.
K vytvoření lehkého občerstvení potřebujete:
- plechovka červené a sladké kukuřice;
- okurka
- sušenky bez ostrých chutí;
- banda stolních zelení;
- klasická majonéza;
- obyčejná sůl a koření.
Vaření s krekry, kukuřicí a fazolemi:
- Obsah plechovek je střídavě uložen v cedníku.
- Okurky se nakrájí na kostky a zelení se nasekají na jemné kousky.
- Zelenina, byliny a konzervované potraviny jsou míchány, soleny a kořeny.
- Předkrm je okořeněn majonézou a podáván s krekry, se kterými je roztržen již v porcích.
Vaření s klobásou
Různé druhy uzenin jsou oblíbenou ingrediencí nalezenou v mnoha občerstveních. Tento recept není výjimkou.
K jeho provedení potřebujete:
- 50 g sušenky z žitného těsta;
- 200 g polouzené nebo uzené klobásy;
- tolik tvrdého sýra;
- trochu více rajčat;
- 1 2 plechovky kukuřice;
- majonéza, sůl a koření.
Posloupnost akcí:
- Klobása je nakrájená na kostičky.
- Z rajčat se silou ostrého nože, který nebude rozdrtit ovoce, jsou připraveny malé tyčinky.
- Sýr tře.
- Drobky se vysékají přibližně ze sušenek stejné velikosti.
- Polovina kukuřice je extrahována z plechovky.
- Všechny připravené ingredience jsou smíchány se solí, kořením a majonézovým dresinkem.
S korejskou mrkví
Milovníkům asijské kuchyně, která se vyznačuje živou chutí, se určitě bude líbit recept na svačinu, která zahrnuje korejskou mrkev.
Ingredience na libru šunky:
- kukuřice
- 800 g nakládané mrkve;
- 2 balení kořeněné sušenky;
- klasická majonéza.
Algoritmus vaření:
- Kostky se připravují z kusu klobásy.
- Sušenky jsou prosévány - drobky by se neměly dostat do hotového jídla.
- V jedné misce se smíchají kukuřice filtrovaná tekutinou, kostky šunky, sušenky a mrkev.
- Předkrm je ochucený nízkotučnou omáčkou.
Salát: sušenky, kukuřice v konzervě, kuře
Jedná se o neuvěřitelně něžný a lehký salát, který se díky kuřecím masám ve složení vyznačuje sytostí a nutriční hodnotou.
Složky pro 400 g kuřecího masa:
- až 300 g sýra;
- tolik bílého chleba;
- 3 vejce;
- sladká kukuřice;
- klasická majonéza, malá sůl a mletý pepř.
Fáze stvoření:
- Maso a vejce se vaří, poté se hotové výrobky nakrájí na kostky a odešlou do mísy.
- Kukuřice je uložena v cedníku a smíchána s již nasekanými ingrediencemi.
- Plátky chleba se nakrájejí na malé kostky, které se suší v peci, dokud se nezhnědnou.
- Suchary jsou posílány do mísy.
- Předkrm je nasolený, ochucený a ochucený majonézovou omáčkou těsně před podáváním, aby plátky chleba nebyly změkčeny.
S klacky
Úžasný salátový recept s křupavými sušenkami, které si určitě hosté všimnou.
K oživení receptu budete potřebovat:
- balíček sušenek;
- 2 vejce
- balení krabích tyčinek o hmotnosti 200 g;
- 1 2 plechovky kukuřice;
- majonéza a salát.
Fáze vaření:
- Tyčinky jsou uvolněny z jednotlivých obalů a nakrájeny na kostky.
- Vejce jsou po varu a ochlazení řezána středně velká.
- Rozdrcené ingredience jsou smíchány a doplněny kukuřičnými jádry, která neobsahují vlhkost.
- Předkrm je rozmazán majonézou s nízkým obsahem tuku, položen na velkou misku pokrytou listy salátu a nakonec posypaný sušenkami.
Recept na půst
Zapůjčený salát osloví nejen půst a vegetariánskou stravu. Bude to také vynikající večeře v letním vedru.
Připravte se předem:
- 300 g zelí;
- plechovka kukuřice;
- cibule;
- balení sušenek bez pikantních přísad;
- půl sklenice nízkotučné majonézy;
- banda zeleně;
- sůl a pepř.
Chcete-li mít lehký salát, budete muset provést pouze několik jednoduchých kroků:
- Zelenina se naseká tenkou slámou.
- Hobliny zelí musí být soleny a hněteny rukama, aby šťáva vynikla.
- Zrna kukuřice jsou hozena do cedníku a greeny jsou rozdrceny.
- Křupavé plátky chleba jsou vyjmuty z balíčku a posunuty tak, aby se plátky stejné malé velikosti dostaly do salátu.
- Připravené komponenty se smíchají v salátové misce, kde se koření libovou majonézou.
Brazilský salát s krekry a kukuřicí
Původní předkrm, jehož recept byl vypůjčen od obyvatel Jižní Ameriky, se vyznačuje jasem a bohatou chutí.
K přípravě salátu budete potřebovat:
- konzervovaná kukuřice;
- konzervované fazole;
- greeny - banda;
- sušenky z žitného těsta - 100 g;
- okurka - 1 ks .;
- slunečnicový olej;
- sůl;
- zelené cibule;
- majonéza.
Hlavní kroky pro přípravu občerstvení:
- Okurka je nakrájena na kostky.
- Banda zelených a cibule se rozpadá.
- Obsah plechovek je uložen v cedníku a smíchán.
- Dále se konzervy přidávají již připravené.
- Salát se nalije olejem, nasolený a ochucený majonézovou omáčkou.
S čínským zelím
Pekingské zelí je zelenina bohatá na velké množství vitamínů, které tělo potřebuje zejména v zimním a jarním období.
Peking zelí předkrm se snadno připravuje a je k dispozici pro stravu po celý rok.
Pro přípravu lehkého a vitamínového salátu byste měli připravit:
- 1 hlava pekingského zelí;
- 1–2 plechovky konzervované kukuřice;
- 3 vejce;
- plátek sýra;
- 70 g sušenky;
- 50 ml majonézy;
- sůl a koření.
K nasycení těla vitamíny:
- Trvá středně velké vidličky, které jsou prané a nasekané tenkými kousky.
- Konzervovaná kukuřice je uložena v cedníku, takže z ní vytéká veškerá tekutina.
- Kousek sýra je nakrájený.
- Vejce se vaří a po ochlazení se nakrájejí na velké kousky.
- Předkrm chodí do velké salátové mísy: strouhané zelí, kukuřice, vejce, kostky, sýr a sušenky.
- Salát se tradičně ochucuje majonézou. Pro pikantnost a náročnost chuti lze připravit zálivku ze sojové omáčky s nasekaným česnekem.
Neobvyklá varianta s olivami
Jedná se o salát s originální chutí, harmonicky kombinující kukuřici a „zámořskou zvědavost“ - olivy.
K přípravě takového předkrmu na slavnostní stůl nebo jako samostatné jídlo na lehkou večeři budete potřebovat:
- kuřecí filé;
- plechovka oliv;
- 2 rajčata;
- balíček sušenek;
- 50 g konzervované kukuřice;
- některé majonézy pro oblékání, petržel, sůl a koření.
Pokrok se skládá z následujících akcí:
- Filet se vaří, ochladí a nakrájí na kostky. Maso je rozloženo v první vrstvě na dně porcí.
- Kuře je soleno, ochuceno a zakryto majonézovou sítí.
- Dále jsou distribuovány kostky rajčat, které jsou také solené a rozmazané majonézou.
- Pak jsou vrstvy sušenek a nakrájené olivy, mezi nimiž je vytvořena majonézová vrstva.
- Salát je pokryt majonézou a ozdobený kukuřicí a nakrájenou petrželkou.
Poradenství! Krekery nezmäknou, měli byste si salát odebrat bezprostředně před podáváním.
S mořskými plody
Níže je uveden recept na předkrm s vynikající chutí a vysokou nutriční hodnotou.
Chcete-li připravit jídlo, připravte:
- sladká kukuřice;
- pár balení kořenitých sušenek;
- až 400 gramů chobotnice;
- polovina množství jiných mořských plodů (například mušlí);
- tvrdý sýr - 100 g;
- zakysanou smetanou a koprem.
V procesu vytváření občerstvení:
- Mořské plody se vaří do měkka, poté se nakrájí na kousky a odešlou do mísy.
- Sýr se tře a je také rozložen do společné nádoby.
- Další přichází kukuřice a sušenky předem hodené do cedníku.
- Salát je ochucený zakysanou smetanou a ozdobený koprem.
Po zvážení mnoha variant salátů pomocí kukuřice a sušenek najde každá hospodyňka nejoblíbenější variantu a bude ji schopna ji doplnit podle svého vkusu.