Krevety saláty vypadají skvěle, jsou nejen chutné, ale také zdravé. Krevety a rajčatový salát připravené podle jednoho z níže uvedených receptů zpestří nabídku a stanou se ozdobou slavnostního stolu. Saláty s mořskými plody kombinují zeleninu, vejce, sýr, bylinky a citrusové plody. Vypadají skvěle, pokud jsou podávány v průhledných salátových miskách. Taková prezentace bude vrcholem kulinářské dokonalosti!

Jednoduché krevety a rajčatový salát

Požadované produkty:

  • krevety - 250 g;
  • 2 rajčata;
  • salát;
  • 2 vařená vejce;
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje;
  • šťáva z půl citronu.

Vaření:

  1. Oloupejte a nasekejte velká vejce, odložte stranou.
  2. Odstraňte kůži z rajčat, nejprve opaření vroucí vodou, nasekejte dužinu.
  3. Listy salátu roztrhejte do hluboké mísy, přidejte vejce, rajčata, vařené krevety.
  4. Nalijte salátový olej s citronovou šťávou a solí. Znovu zamíchejte a poté je salát připraven sloužit.

S přidáním avokáda

K přípravě salátu s krevetami a rajčaty a avokádem stačí nakoupit potřebné produkty a strávit trochu času.

Požadované produkty:

  • vařené krevety - 300 g;
  • 1 avokádo;
  • banda salátu;
  • tankovací olej;
  • jablečný ocet;
  • sýr feta - 250 g.

Vaření:

  1. Oloupejte avokádo, posypte octovým jablečným octem, aby neztmavlo, nakrájené na kostky.
  2. Vložte avokádo do hluboké mísy a přidejte tam vařené krevety. Pokud byly krevety právě uvařeny, je třeba je ochladit - je nežádoucí vložit do salátu horké.
  3. Kostky se sýrem feta. Aby se nerozpadl, doporučuje se nůž pravidelně navlhčit vodou. Pokud se ukázalo, že sýr je velmi slaný, není nutné do salátu přidávat sůl, jedná se však o chuť.
  4. Nalijte zeleninu do salátové mísy, osolte vše olivovým nebo rostlinným olejem, promíchejte.

Křepelčí vejce předkrm

Požadované produkty:

  • křepelčí vejce - 7 ks .;
  • majonéza - 3 lžičky;
  • 14 ks. středně velké krevety;
  • salát;
  • cherry rajčata 5 - 6 ks.

Vaření:

  1. Vařte křepelčí vejce, ochlaďte je, oloupejte a nakrájejte na polovinu. Vejce namažte majonézou a podle potřeby přidejte do chuti sůl.
  2. Listy salátu položte na rovnou misku, vejce s majonézou nahoře.
  3. Rozložili jsme jednu krevetu na každou polovinu vajíčka. Do prostoru mezi porcemi jsme dali poloviny cherry rajčat.
  4. Předkrm je připraven, lze jej okamžitě doručit.

Salát: rukolou, krevetami a cherry rajčaty

Požadované produkty:

  • banda rukola;
  • 200 g cherry rajčat;
  • křepelčí vejce - 5 ks .;
  • vařené krevety - 1 šálek;
  • olivový olej;
  • pomerančový džus;
  • sezamová semínka bílá a černá - 1 lžíce.

Vaření:

  1. Vložte vařené krevety do salátu a přidejte cherry rajčata nakrájená na polovinu.
  2. Oloupejte vařená křepelčí vejce, nakrájejte je na plátky a přidejte k nim salát.
  3. Zvedněte rukolou rukama dříve to může být drženo v ledové vodě pro crunch.
  4. Přidejte olej s pomerančovým džusem, posypte sezamovými semínky a promíchejte.

Kombinace rukolou s krevetami a cherry rajčaty vypadá velmi výhodně a slavnostně elegantně.

Vaření se sýrem

Požadované produkty:

  • sýr - 350 g;
  • vařené krevety - 350 g;
  • 2 polévkové lžíce vařené rýže;
  • majonéza - 25 g;
  • čerstvá okurka;
  • sůl, mletá paprika.

Vaření:

  1. Oloupejte okurku nakrájenou na proužky.
  2. Nastrouhejte sýr nebo jej jemně nasekejte.
  3. Do mísy přidejte vařenou rýži a všechna nakrájená jídla, přidejte sůl a vše promíchejte.
  4. Krevety posypte feferonkou v samostatné misce. Pokud nejste fanouškem kořenitých pokrmů - nahraďte pepř paprikou.
  5. Přidejte krevetky do společné talířové sezóny s majonézou - salát je připraven!

Jak si vyrobit teplý salát

Požadované produkty:

  • syrové krevety - 350 g;
  • cherry rajčata - 5 - 6 ks .;
  • sýr - 220 g;
  • rozmarýn;
  • avokádo
  • olivový olej - 20 ml.

Vaření:

  1. Rozmrazte krevety, sůl, příchuť se sušeným rozmarýnem. Můžete přidat mletý pepř. Vše promíchejte a na chvíli odložte, aby krevety byly marinované.
  2. Oloupejte avokádo nakrájené na malé kostky. Cherry rajčata jsou na polovinu.
  3. Zahřejte pánev, nalijte do ní olivový olej a krevetky vložte tak, aby byly mírně smažené. Vůně v této chvíli v kuchyni bude nesrovnatelná a salát bude chutný.
  4. Jakmile krevety změní barvu, přidejte rajčata na pánev, promíchejte je a zahřejte je.
  5. Potom nalijte avokádo a nechte zeleninu zahřát.
  6. Nakonec posypeme na pánvi strouhaným sýrem, necháme ho roztopit a misku okamžitě vyjmeme ze sporáku.
  7. Nalijte obsah z pánve do salátové mísy, podávejte ke stolu.

S čerstvými okurkami

Požadované produkty:

  • 3 čerstvé okurky;
  • 270 g krevet;
  • 3 vařená vejce;
  • nízkotučný jogurt - 60 ml;
  • zelené cibule;
  • oranžová.

Vaření:

  1. Vařená vejce nastrouhejte stranou.
  2. Vařené krevety vložte do mísy na salát, přidejte nakrájené okurky a pomeranče.
  3. Vše smíchejte, nalijte vejce a nakrájenou zelenou cibuli, ochucte nízkotučným jogurtem. Podle potřeby je možné jogurt nahradit kyselou smetanou nebo majonézou.

Krevety a rajčatový salát sušený na slunci

Požadované produkty:

  • rajčata sušená na slunci - 180 g;
  • vařené krevety - 150 g;
  • Worcestershire omáčka;
  • salátová směs;
  • šťáva z půl citronu.

Vaření:

  1. Krevety posypeme citrónovou šťávou, vložte do salátové mísy a přidejte trochu soli. Pokud byly krevety vařeny ve slané vodě, není nutné přidávat sůl - jedná se o chuť.
  2. Na krevetky vložte sušená rajčata. Pokud jsou nakrájené na plátky, nemusíte je řezat, celé je lepší brousit.
  3. V salátové misce roztrháme zeleň, promícháme vše, co bude sloužit, a nalijeme omáčku Worcestershire.

Výběr velmi jednoduchých a chutných salátů na krevety umožní i začínajícím manželkám rychle se naučit kulinářské dovednosti.Hlavní věc, kterou si pamatujte, je, že krevety nemusí být dlouho vařeny, jinak budou tráveny a před položením do salátu by měly být chlazeny. Toto pravidlo se však nevztahuje na teplé saláty.

Není třeba se obávat, salát z mořských plodů se připravuje snadněji než ostatní, hlavní věc je mít chuť překvapit domácnost kulinářským mistrovským dílem!

Související:Více od autora: