Dnes je za nejoblíbenější jídlo považován salát s krevetami a krabími tyčinkami. Vzhledem k nákladům na některé ingredience však nelze připsat rozpočtu nebo každodenním možnostem. Tento salát se obvykle připravuje o svátcích nebo při zvláštních příležitostech. Můžete to udělat mnoha způsoby. Všechno bude záležet na tom, které komponenty hostitelka chce do misky zahrnout.
Materiál:
Krevety, krabí tyčinky a rajčatový salát
Podle odborníků, mořské plody jde dobře s šťavnatou zeleninou. Proto v salátu s krevetami a krabími tyčinkami jdou dobřenapříklad čerstvá rajčata. Existuje mnoho možností.
Složení zahrnuje:
- 150 g krabích tyčinek;
- 250 gramů zmrazených krevet;
- Rajče
- 1 lusek papriky;
- sůl;
- ½ hlavy červené cibule;
- mletý pepř;
- majonéza.
Chcete-li připravit salát, musíte:
- Nejprve rozmrazte, potom vařte ve slané vodě a ochlaďte krevety.
- Krabí komponentu rozemele hrubým struháním. Bude mnohem snazší to udělat, pokud je poprvé vložíte do mrazničky na 15–20 minut.
- Nasekané cibule jemně nasekané.
- Kostky rajčat.
- Omyjte pepř, opatrně ořízněte stonek, odstraňte semínka a maso nakrájejte na brčka.
- Připravené potraviny složte do hluboké mísy, osolte, lehce posypte paprikou a osolte majonézou.
Salát je šťavnatý a docela chutný. Navíc na stole vypadá velmi působivě.
S chobotnicí
Některé ženy v domácnosti si jsou jisty, že salát bude chutnější, pokud současně obsahuje více různých mořských plodů.Abyste se toho ujistili, můžete zkusit připravit salát, například s krevetami, chobotnicemi a krabími tyčinkami. U lidí je lépe znám jako „Marine“.
Pro vaření potřebujete složení složek:
- 200 gramů krabích tyčinek;
- 250 gramů loupaných krevet;
- ½ hlava pekingského zelí;
- 400 gramů čerstvé chobotnice;
- majonéza.
Chcete-li tento salát, musíte:
- Vařte krevety. Za tímto účelem by měli být vloženi do hrnce s vroucí vodou a drženi tam jednu a půl až dvě minuty a přidávat trochu soli. Připravenost může být určena barvou. Čerstvé krevety jsou obvykle šedé a po vaření se zbarví do růžova.
- Opatrně vyjměte film z olihně kostry. Maso ponořte 2,5 - 3 minuty do vroucí vody. Voda musí být nasolena. Poté se vařená, mírně bělená kostra vyjme štěrbinovou lžičkou, nasadí na cedník a počká, dokud se nevyprázdní veškerá vlhkost.
- Poté připravte všechny připravené mořské plody. Krevety lze jednoduše nakrájet na polovinu a chobotnice, hůlky a zelí lze nakrájet na proužky.
- Sbírejte ingredience v jedné misce, zalijte majonézou a promíchejte.
Pokud se mořské plody vaří správně a nepřevařují se, pak se salát určitě stane něžným a šťavnatým.
Jak vařit s ananasem
V krevety a krabí tyčinky salát může být přidat trochu ananas. Tento originál exotický tandem může být dobrou volbou pro snadnou, ale zdravou večeři.
V tomto případě se bude sada produktů mírně lišit:
- 200 gramů zmrazených krabích tyčinek;
- 100 gramů konzervovaného ananasu;
- 150 gramů vařených krevet (loupaných);
- 2 vařená vejce;
- 70 gramů sýru (tvrdého);
- 100 - 120 gramů majonézy.
Pořadí vaření:
- Kousky ananasu ze sklenice a jemně nakrájíme.
- Krabí tyčinky náhodně nasekáme.
- To samé udělejte s loupanými vejci.
- Sýr nastrouhejte na struhadle s velkými buňkami.
- Pokud jsou krevety malé, je lepší je vzít celé. Syrová mražená jídla musí být nejprve vařena (jak je uvedeno v předchozím receptu) a poté chlazena a vyčištěna.
- Přeneste všechny ingredience do mísy, nalijte je majonézou a promíchejte.
Podívejte se na hotový salát na sůl a fanoušci kořenitých jídel ho trochu pepří.
Královský salát s krevetami a krabími tyčinkami
Pro obzvláště slavnostní příležitosti je ideální neobvyklý královský salát. Pravda, nemá žádné přísné recepty, ale existuje jedna zajímavá možnost, kde jsou krevety spolu s krabími tyčinkami.
K práci budete potřebovat:
- 0,5 kilogramu krevet;
- 300 gramů krabích tyčinek;
- 3 vejce;
- 100 gramů sýra;
- 5-6 peří zelené cibule;
- 180 gramů červeného kaviáru;
- 10 polévkových lžic majonézy.
Metoda vaření není nijak zvlášť obtížná:
- Vařte a poté oloupejte krevety.
- Hlavní součást je náhodně rozpadat.
- Vařte vařená vejce. Poté musí být oloupané a jemně nasekané.
- Třete sýr na hrubém struhadle.
- Složte produkty do hluboké destičky, přidejte k nim majonézu a dobře promíchejte.
- Vyrovnejte výslednou hmotu, položte na ni vejce a ozdobte zelenou cibulkou.
Takový elegantní salát bude skutečným vrcholem jakéhokoli svátečního stolu.
Jednoduchý svačinu s kukuřicí
Existují situace, kdy potřebujete rychle uvařit něco chutného, ale není absolutně čas na to, aby se v kuchyni po dlouhou dobu pohrávali. V takovém případě můžete použít možnost jednoduchého, ale spíše originálního svačinu.
K jeho přípravě potřebujete pouze:
- 250 gramů zmrazených krevet;
- 150 g krabích tyčinek a konzervované kukuřice;
- trochu majonézy.
Takové jídlo je připraveno během několika minut:
- Nejprve je třeba vařit zmrazené krevety ve slané vodě a poté je ochladit a oloupat.
- Hůlky na kostky.
- Vyjměte kukuřici z plechovky a namáhejte ji.
- Sbírejte ingredience na jedné misce a promíchejte.
Jedná se o nejjednodušší salát s krevetami a krabími tyčinkami, což bude skvělá volba pro rychlé a snadné občerstvení. Jídlo si může uvařit i školák.
Sýrový recept
Mezi obrovskou škálou receptů je ještě jedna zajímavá možnost. Tohle je královský salát. Ve složení se částečně podobá jednomu z výše popsaných receptů. Je pravda, že takové jídlo je připraveno mnohem jednodušší a rychlejší.
Chcete-li to, musíte mít na skladě:
- 1 velké balení (240 gramů) krabích tyčinek;
- 1 stroužky česneku;
- 300 gramů vařených krevet;
- 150 gramů tvrdého sýra;
- 3 vařená kalamáry;
- majonézová omáčka;
- 3 plné lžíce červeného kaviáru.
Způsob přípravy rychlého salátu:
- Pokud jsou chobotnice a krevety zmrazené, musíte je nejprve nalít vroucí vodou a počkat několik minut.
- Sýr strouhaný velkými buňkami.
- Česnek drtíme speciálním drcením.
- Krabí tyčinky a chobotnice jemně nasekáme.
- Oloupejte a krevety na polovinu, pokud jsou příliš velké.
- Shromážděte všechny složky na seznamu do salátové mísy a promíchejte.
Jídlo je opravdu chutné. Ale vařit to každý den za peníze bude velmi drahé.
Listový salát z listového těsta
Pro zvláštní příležitosti se saláty nejlépe rozloží na talíře ve vrstvách.
Ukázalo se, že jde o jakýkoli dort, který je podle tradice nutně přítomen na jakémkoli svátku. Jako příklad můžete zkusit vařit originální krabí salát.
Chcete-li to provést, musíte nejprve sestavit následující požadované součásti na plochu:
- 180 gramů krabích tyčinek a tolik tvrdého sýra;
- 2 okurky;
- 220 gramů krevet;
- 4 vejce
- sůl;
- 125 gramů majonézové omáčky;
- pepř;
- čerstvé zelené.
Toto jídlo se připravuje krok za krokem:
- Vařte vařená vejce. Oloupejte je a otřete hrubým struhounem.
- Krevety dát na 3 minuty do vroucí slané vody, a pak je hodit do cedníku a počkejte, dokud veškerá tekutina nevyteče. Velké vzorky lze rozdělit na dvě části.
- Krabí se drží rozpadající se čtverce.
- Jemně nastrouhejte sýr.
- Chop greens
- Oloupejte okurku a drtte ji na hrubém struhadle.
- Připravené výrobky položte na širokou desku ve vrstvách v tomto pořadí: okurka - ½ části vajec - ½ části sýra - majonéza - ½ část krabích tyčinek - zbývající vejce - zbylý sýr - majonéza - zbylé krabí tyčinky - krevety. Ozdobte misku bylinkami.
Aby se struktura nerozpadla a nevypadala upraveně, můžete k vrstvení vrstev použít speciální kulinářský tvar ve tvaru prstenu.