Všechny druhy salátů s červenými fazolemi vždy dopadají chutný a uspokojivý. Pouze jedna další přísada může zcela změnit chuť hotového svačinu. Gurmáni například kombinují fazole s různými masnými výrobky, zeleninou a houbami.
Materiál:
Salát s červenými fazolemi a sušenky
Složení: 130 g sýra (tvrdé), fazole ve vlastní šťávě, 3 velká vejce, plechovka kukuřice, 2 hrsti sušených žitných sušenek.
- Za prvé, konzervované potraviny jsou jednotlivě uloženy v cedníku. Z nich by měla vytéct celá solanka.
- Vejce se vaří, dokud se nevaří a neochladí se v ledové vodě, poté se otírají na struhadle s velkými otvory v hluboké misce. Vybraný sýr se také mele.
- Suchary mohou být vařeny samostatně v pánvi, v troubě nebo si je můžete vzít s jakoukoli příchutí.
- Všechny výrobky jsou smíšené.
Můžete ochutnat salát s červenými fazolemi a sušenky s oběma solenými zakysanou smetanou s hořčicí a majonézou.
Recept na konzervy
Složení: 320 g vařeného vepřového masa, 2 okurky, hrst žitných sušenek, sůl, plechovka s červenými fazolemi (konzervované potraviny).
- Vařené vepřové maso a okurky se nakrájí stejnou tenkou dlouhou slámou.
- Produkty z prvního kroku se smíchají s fazolemi bez solanky. Předběžné oplachování není nutné.
- Složky jsou posypané sušenkami, a pokud je to nutné, jsou soleny.
Salát můžete naplnit konzervovanými červenými fazolemi s majonézou a olejem v kombinaci s kořením.
S fazolemi a šunkou
Složení: 2 čerstvé silné okurky, 180 g konzervované kukuřice a červené fazole, 230 g kuřecí šunka, půl banda zelené cibule, sůl.
- Šunka se zbaví skořápky a nakrájíme na malou kostku.
- Okurky jsou loupané a pevně nasekané.
- Fazole a kukuřice jsou rozloženy na cedníku. Měli by zcela vypustit solanku.
- Výrobky jsou smíšené a solené. Můžete je naplnit jogurtem nebo majonézou.
Salát s fazolemi a šunkou je nasekaný nasekanou zelenou cibulkou.
Přidejte kuře
Složení: 2 velká kuřecí prsa ochucená kořením a solí, celá plechovka cukrové kukuřice a červené fazole (konzervované potraviny), vidlice z čínského zelí, 60 g žitných sušenek se sýrovou příchutí.
- Kuřecí maso se ochladí a nakrájí na proužky. Můžete to jen roztrhat rukama. V tomto případě bude léčba dopadat delikátnější chuť, ale bude to trvat trochu více času na vaření.
- Zelí je lehce nasekané. Je vhodné používat pouze 2/3 horních částí vidlice a zbývající hrubé části zeleniny použít pro jiná jídla.
- Fazole a kukuřice jsou dekantovány solankou.
Chcete-li připravit kuřecí a fazolový salát až do konce, musíte smíchat všechny ingredience a okořenit je majonézou nebo jinou omáčkou.
Salát s červenými fazolemi a klobásou
Složení: 7 g čerstvého česneku, 130 g uzené klobásy, 1-2 velká masitá rajčata, 130 g červené fazole (konzervované potraviny), 90 g sýra, 2 slepičí vejce, sůl.
- Rajčata jsou nakrájena na velké brčka. Není nutné je před kůží zbavovat.
- Vejce se vaří na solidní žloutek, zbaví se skořápky a nakrájí se na kostku.
- Klobása je nakrájena na tenké proužky.
- Výrobky jsou kombinovány v široké misce, fazole jsou posypány bez tekutin, sůl podle chuti.
Oblékané červenými fazolemi a klobásou majonézou smíchanou s drceným česnekem a posypané strouhaným sýrem.
Se žampiony
Složení: 170 g vařených červených fazolí, plechovka nakládaných žampionů, cibule, 3 mrkve, 70 g sýra, sůl.
- Cibule se naseká v mixéru, kombinuje se s jemně nastrouhanou mrkví a smaží se v olivovém oleji 3-4 minuty. Na konci můžete pepřit nebo přidat jakékoli koření, pokud budete chtít.
- Zelenina v pohodě, smíchejte s vařenými červenými fazolemi a nakládanými houbami.
- Předkrm je solený, ochucený libovou majonézou nebo zakysanou smetanou.
Miska je zdobena strouhaným sýrem.
Korejské červené fazole
Složení: plná sklenice červených fazolí, 2 cibule, 1 malá. Korejská lžíce koření mrkve, 2 velké polévkové lžíce rafinovaného oleje, sůl.
- Součásti fazole jsou nasáknuty ve vodě celou noc a ráno chodí vařit. V průběhu procesu se po prvních 3 vařích kapalina v pánvi mění.
- Připravené fazole se smíchají s kořením a solí.
- Cibulové kostky jsou pasážovány v rafinovaném oleji, poté jsou spolu s tukem přeneseny do produktů z druhého kroku.
Než odeberete vzorek z předkrmu, musíte jej nechat několik hodin trvat v chladu.
S hovězím masem
Složení: půl banda čerstvého koriandru, 270 g hovězí buničiny, červená paprika, 40 g vlašských ořechů, sůl, stroužky česneku, červená salátová cibule, půl chilli papričky, plechovka červených konzervovaných fazolí, trochu rafinovaného oleje, 1 velká lžička vinného octa , špetka chmele-suneli.
- Salátová mísa nasekaná na půl kroužků, brčka ze sladké papriky a fazole bez tekutiny se střídavě skládají do hluboké mísy. Přednostně propláchněte poslední složku studenou vodou.
- Nasekaná chilli paprika přidá koření do misky. Jeho částka se musí lišit podle vašich představ.
- Maso se vaří, dokud se neuvaří, neochladí a neroztrhne na vlákna. Jde o zbytek produktů spolu s nasekaným koriandrem.
- Nakonec se do mísy přidají nasekané ořechy a malé kousky česneku.
Hotový salát Tbilisi je ochucený směsí oleje, soli, octa a koření.
Přidejte okurky
Složení: 320 g červené vařené fazole, 2 středně velké okurky, ¼ banda kopru a zelené cibule, 3 lžíce. lžíce kysané smetany středně tlustá, sůl, pepř.
- Fazole jsou kombinovány v misce s okurkami, nakrájené na proužky. Dříve se zelenina mohla zbavit tvrdých slupek.
- Zelení jsou dobře umyté, opláchnuty kapalinou a jemně krájeny.
- Složky jsou smíchány, soleny a pepřem podle chuti.
Oblékané zakysanou smetanou.