Dnes je pro mnohé známý salát s kirieshki a uzenou klobásou. Její neuvěřitelná popularita je způsobena dvěma faktory: za prvé, toto jídlo je velmi rychlé a poměrně jednoduché na přípravu, a za druhé, můžete použít téměř jakýkoli produkt, který je v domě jako výchozí ingredience. Na podporu výše uvedeného se navrhuje zvážit některé z nejzajímavějších receptů na tento jedinečný salát.
Materiál:
Salát s Kyrieshem, uzenou klobásou a fazolemi
Tato verze salátu s kirieshki a uzenou klobásou je možná považována za nejjednodušší.
Samozřejmě, protože k práci potřebujete pouze:
- 100 g jakékoli uzené klobásy;
- 2 okurky (lze nakládat);
- 100 g vařených bobů (konzervované)
- 2 listy čerstvého salátu;
- 20 g kirieshek (nebo obyčejných žitných sušenek);
- pár větviček petrželky;
- pepř;
- 50 g majonézy.
Pro vaření nemusí být tyto výrobky podrobeny dodatečnému tepelnému zpracování.
Stačí provést několik jednoduchých operací:
- Jemně nakrájejte okurky a klobásy na kostky (nebo proužky). Vše bude záviset na formě dostupného kirieshek.
- Hrubě nakrájenou petrželkou a roztrhané listy salátu rukama.
- Fazole fazole. Extra tekutina v salátu není nutná. Pokud se používají konzervované fazole, stačí otevřít sklenici a vypustit z ní veškerý solný roztok. Fazole v rajčatech pro tento salát nebudou fungovat.
- Vložte všechna připravená jídla na talíř, pepř, nalijte majonézou a dobře promíchejte.
- Hotové jídlo posypeme kirieshki.
Je lepší jíst takový salát okamžitě, dokud nejsou sušenky namočeny. V případě potřeby lze misku lehce osolit.
S korejskou mrkví
Na základě předchozí receptury můžete uvařit zcela nový salát s krekry a uzenou klobásou. Stačí namísto fazolí vzít korejskou mrkev a nahradit zelené listy a listy salátu cibulkou. Tyto komponenty dodají misce chybějící ostrost a učiní její chuť pikantnější.
Pro práci, kterou budete potřebovat:
- Uzené klobásy 80 g;
- 1 malá cibule;
- 200 g korejské mrkve;
- ½ plechovek konzervovaných fazolí;
- 2 balíčky sušenek;
- majonéza.
Takový salát se připravuje doslova pár minut:
- Cibuli a klobásu jemně nasekáme. Tvar polotovarů v tomto případě nezáleží.
- Přemístěte drcené produkty na talíř.
- Přidejte k nim mrkev a napuštěné fazole.
- Salát ochutíme majonézou a promícháme.
- Vložte misku na několik hodin do ledničky. Musí být dobře naplněna, aby si složky mohly vyměňovat vůně.
- Bezprostředně před použitím přidejte krekry a promíchejte.
K ozdobení takového salátu můžete použít čerstvé petrželkové listy nebo nakrájenou zelenou cibuli.
Vaření s rajčaty
Aby byl salát s kirieshki a uzenou klobásou šťavnatější, lze do receptu přidat čerstvá rajčata.
Navíc díky této komponentě bude hotové jídlo okamžitě jasné a velmi atraktivní. Nebude možné si toho nevšimnout na stole. Existuje jedna skvělá možnost, při které se používá pouze pět složek: fazole, kirieshki, uzená klobása, rajčata a majonéza. Všechno je velmi jednoduché.
Výchozí produkty se musí odebírat v těchto množstvích:
- 1 sklenice konzervovaných bobů;
- 2 středně rajčata;
- 200 g uzená klobása;
- 1 balení kirieshek;
- nějaký majonéza.
Technika vaření je v zásadě stejná:
- Nakrájejte klobásu na proužky.
- Rozdrťte rajčata na kostky.
- Vyjměte fazole z nádoby a namáhejte.
- Sestavte všechny komponenty do salátové mísy.
- Nalijte je majonézou a promíchejte.
Toto jídlo je ideální pro rychlé občerstvení, když není čas vykouzlit dlouhé pokrmy složité z vaření.
Salát: uzená klobása, kirieshki a kukuřice
V případě potřeby lze připravit salát s kirieshki a uzenou klobásou v jiném barevném schématu. K tomu potřebujete pouze změnit sadu produktů.
Například směs, která obsahuje:
- 200 g uzené klobásy;
- 80 g sušenky "Kirieshki";
- 1 plechovka konzervované kukuřice;
- 100 gramů hranolků;
- majonéza.
Jak vařit takový salát:
- Jemně nakrájejte klobásu na proužky.
- Pokud neexistují hotové hranolky, můžete si to udělat sami: k tomu stačí jen loupat a rozdrtit brambory tenkou slámou a poté smažit ve velkém množství oleje (smažené) a vychladnout.
- Vložte všechny výrobky do salátové mísy a osolte majonézou.
Na stole vypadá takový salát velmi slavnostní. Je pravda, že někteří tvrdí, že takové jídlo je velmi škodlivé. Ano, skutečně je. Ale někdy se opravdu chcete chovat k něčemu chutnému, i když ne příliš užitečnému.
S čerstvou okurkou
Kirieshki jsou spíše slané sušenky se spoustou horkých koření. Jejich přítomnost v salátu můžete mírně ulehčit čerstvou okurkou. V tomto případě jídlo neztrácí svižnou schopnost. Pro tuto možnost je ideální recept, který je v kuchařce označen jako „Delicious“. Používá uzenou klobásu, čerstvou okurku, sýr, kari, kukuřici, vejce a česnek. Navenek takový salát připomíná něco Caesara. Ve skutečnosti se však jedná o směs zcela jiné povahy.
Pro takové jídlo musíte vzít:
- 3 vejce
- 150 g uzená klobása;
- 300 g konzervované kukuřice;
- 1 balení kirieshek (nejlépe s příchutí slaniny);
- 2 stroužky česneku;
- 50 g jakéhokoli tvrdého sýra;
- majonéza.
Chcete-li udělat salát, musíte udělat několik jednoduchých kroků:
- Umyjte okurky a oloupejte klobásu.
- Rozdělte oba tyto produkty na proužky.
- Nejprve vařte vejce a po ochlazení oloupejte a rozpadněte na kostky.
- Mletý sýr na struhadle s velkými buňkami.
- Česnek jemně nasekejte nožem.
- Vyjměte kukuřici z plechovky poté, co z ní vypustíte solanku.
- Všechny připravené ingredience (společně s kirieshkami) se sbírají na jedné desce.
- Nalijte je hojně s majonézou a promíchejte.
Pokrm se zdá být docela vydatný a je vhodný pro celou večeři.
Uzený sýrový recept
Pro harmoničtější kombinaci produktů je dobré přidat ne obyčejný tvrdý, ale uzený sýr do salátu s kiries a uzenou klobásou. Podle chuti je pro tuto směs nejvhodnější.
Budou zapotřebí následující složky:
- 200 g uzené klobásy;
- 4 stroužky česneku;
- 1 balení sušenek (doporučuje se vzít s vůní uzeného masa);
- 1 velké rajče;
- 200 g klobásového sýra;
- majonéza.
Postupné pokyny k přípravě salátu:
- Nakrájejte klobásu na malé proužky.
- Jemně nakrájejte rajčata na kostky.
- Sýr nastrouhejte na struhadle s velkými buňkami.
- Česnek jen nasekaný nožem.
- Sbírejte všechny tyto produkty do jedné mísy, lehce nalijte majonézou a dobře promíchejte.
- Před podáváním posypte salát strouhankou. To by se nemělo dříve dělat: jinak zjemní a jídlo bude úplně zničeno.
Takový salát nestojí za to připravit se na budoucnost. Směs by měla být svěží a křupavá.
Dovolená salát "Koza v zahradě"
Chcete-li překvapit hosty na slavnostním stole, můžete si připravit salát, který se běžně nazývá „Koza v zahradě“.
V poslední době je velmi populární. Způsob přípravy misky spočívá v tom, že se všechny její složky nejprve rozdrtí a potom se úhledně rozloží valy po celém obvodu destičky.
Pro nejjednodušší verzi tohoto originálního salátu musíte vzít:
- 150 g uzené klobásy a tolik tvrdého sýra;
- 2 vařená kuřecí vejce;
- 1 čerstvé rajče;
- 100 g sušenky.
Dokonce i dítě zvládne toto jídlo.
Proces se skládá ze dvou fází:
- Hlavní produkty (sýr, klobása, vejce a rajčata) nakrájené na střední proužky.
- Položte je na hromádku na plochý talíř. Nedaleko stejným způsobem nalévejte krutony.
V této podobě se salát podává na stole. Vedle něj musíte určitě dát misku s trochou omáčky (lepší je vzít majonézu). Všechny ingredience lze konzumovat samostatně nebo smíchat v talíři ochucené aromatickou omáčkou.