Ananasový salát - 9 receptů

Saláty s ananasem již nejsou pro ruské ženy v domácnosti exotickým nebo neobvyklým. Jsou častými hosty slavnostního a každodenního stolu. Čerstvé nebo konzervované ovoce může přidat originalitu mnoha občerstvením.

Ananasový salát - klasický kuřecí recept

Složení: 320 g konzervovaného ovoce, stejné množství kuřecího filé, 240 g polotvrdého sýra, 2 velká vejce, omáčka, 70-80 g vlašských ořechů, sůl.

1. Maso se vaří, dokud se nevaří, a drobí se na malé kousky. Zbývající vývar by neměl být nalit. Je vhodný pro výrobu dietních polévek, ale i omáček a omáček.
2. Ananas se naseká na stejných plátcích jako maso.
3. Vejce natvrdo vařená jsou zcela nakrájena na kostky.
4. Polotvrdý sýr je nasekán řezačkou zeleniny.
5. Komponenty prvních čtyř kroků se nalijí do salátové mísy v libovolném pořadí.
6. Po smíchání se salát s kuřecím masem a ananasem velkoryse nalije omáčkou a nasolí. Vhodná je také běžná majonéza.

Předkrm je zdoben nasekanými ořechy.

S klacky

Složení: 5-6 krabích tyčinek, 160 g loupaných krevet, majonéza a kečup, 70 g polotvrdého sýra, 3 "kulaté" konzervované ovoce, 70 g čerstvého zelí, 5-6 lžičky. l sladká kukuřice, sůl.

1. Originální salát podávaný ve vysokých, širokých sklenicích. Čerstvě nasekané a lehce rozdrcené čerstvé zelí se vysype na dno každého z nich. Je soleno a lehce namazáno omáčkou z kečupu a majonézy.
2. Dále se distribuují zrna sladké kukuřice a malé kostky ovoce.
3. Zbývá do sklenic vložit kousky krabích tyčinek a mořské plody předvařené ve slané vodě (3,5–4 minuty).Složení se nalije omáčkou.

Zdobený salát s ananasem a krabími tyčinkami hrubě nastrouhaný polotvrdý sýr.

Uzený kuřecí ananasový salát

Složení: 2 kroužky konzervovaného ovoce, hrubá sůl, 1 uzená šunka, 3 velká vejce, 80 g polotvrdého sýra, čerstvá petrželka, majonéza.

1. Kuřecí maso je pečlivě nakrájeno na kost a nasekáno na kostky.
2. Stejným způsobem se krájejí plody ze sirupu.
3. Vejce se nejprve uvaří do pevného centra a poté se jemně třít.
4. Sýr se mele pomocí strouhadla s největšími otvory.
5. Diskutovaný salát s ananasem a uzeným kuřetem je rozložen.
6. Můžete s nimi experimentovat podle svých představ. Hlavní věc je, že maso jde první a vejce a sýrové hranolky poslední.

Vrstvy jsou selektivně solené a rozmazané hustou majonézou. Předkrm je vyzdoben čerstvou petrželkou.

Jemný sýrový předkrm

Složení: 330 g konzervovaného ovoce, 170 g polosladkého polotvrdého sýra, čerstvého česneku podle chuti, husté majonézy.

1. Kousky ananasu jsou rozloženy na cedníku. Veškerý přebytečný sirup by měl z ovoce vytékat. K majonéze lze přidat trochu tekutiny spolu se solí. Díky tomu bude omáčka příjemnější.
2. Sýr se jemně tře a česnek se rozdrtí v třecí misce. Jeho množství je regulováno podle chuti celé domácnosti. V salátu však musí být alespoň minimální množství česneku.
3. Plody jsou nakrájeny na malou kostku.
4. Složky připravené v předchozích krocích se spojí do společné mísy. Jsou velkoryse ochuceni výslednou omáčkou.

Měl by být ponechán malý strouhaný sýr, který by zdobil hotovou pochoutku.

Salát s kuřecím masem, ananasem a kukuřicí

Složení: standardní plechovka z konzervovaného ovoce, 4 velká vejce (předvařená do pevného středu), standardní plechovka ze sladké kukuřice, velká kuřecí prsa, sůl, omáčka.

Další materiály: salát s ananasem a kuřecími prsíčky - recept

1. Kuře se vaří, dokud se nevaří. Můžete jej okamžitě přidat. Poté je maso roztrháno na vlákna a posláno do mísy, ve které bude jídlo podáváno. Vrchol je potřený omáčkou, například česnekovým krémem nebo domácí majonézou.
2. Pak vařily malé kostky vařených vajec a sladkých kukuřičných zrn. Opět přichází omáčka. Můžete přidat sůl.
3. Poslední je rozložen ananasem, nakrájený na střední kousky. Je pokryta vrstvou omáčky.

Můžete jednoduše smíchat všechny ingredience použité pro salát s kuřecím masem, ananasem a kukuřicí.

Jak vařit sváteční salát s houbami?

Složení: 230 g konzervovaného ovoce, 340 g čerstvých hub a kuřecího masa, půl velké cibule, 90 ml vařené vody, 1 malá. lžíce octa, 5 velkých vajec, 160 g polotvrdého sýra, majonéza, sůl.

1. Nejprve musíte provést tepelné zpracování produktů. Budou mu vystavena vejce, kuře a houby. První z nich se vaří do pevného centra. Maso lze připravovat jakýmkoli pohodlným způsobem - vařte, smažte, pečte. Houby se nakrájejí na kousky a smaží se až do jemné nabídky v oleji.
2. První vrstva kuřete je rozložena v misce. Dále jsou zasílány houby. Majonéza je distribuována.
3. Cibule je nejprve nakrájena na nejtenčí půlku, nalije se vodou a octem a nechá se asi 12 minut, poté se nalije na houby.
4. Miniaturní vejce kostky s majonézou jsou přidány na vrcholu. Pak - jemně nastrouhaný sýr.

Nakonec se plátky ovoce bez sirupu položí na salát s ananasem, kuřecím masem a sýrem.

S ananasem a krevetami

Složení: miniaturní čerstvý ananas, středně kyselé jablko, 380 g dlouhé bílé rýže, libra velkých krevet, plná sklenice tuku, půl sklenice konzervovaného ananasového sirupu, 30-40 g másla, špetka čerstvě mletého černého pepře a kari, sůl.

1. Nejprve musíte bílou cereálie důkladně opláchnout a vařit, dokud se zcela nevaří. Dále se rýže položí do cedníku a dobře se omyje ledovou vodou.
2. Ananas je oloupaný a nakrájený na malé kostky.
3. Plátky exotického ovoce se na pár minut smaží v rozpuštěném másle a položí na talíř. Postup se opakuje s kostkami jablek. Na výsledné směsi oleje a ovocné šťávy se rozmrazené mořské plody vaří do zlatohnědé barvy.
4. Krém se nalije do gulášu. K nim se přidává sirup, sůl podle chuti a koření. Hmota by měla zahušťovat při nízkém žáru.
5. Výrobky připravené v prvních třech krocích se kombinují v salátové misce a ochucují omáčkou.

Hotovou svačinu můžete ozdobit neslazenými kokosovými vločkami.

Thajský ovocný salát "Bangkok"

Složení: čerstvý ananas, 2 sladká a kyselá jablka, hruška, zralé sladké mango, broskev, malá větev hroznů, 40 g malin, 30 g kešu oříšků, lískových oříšků a mandlí, 60 g třtinového cukru.

1. Velký ananas se nejprve zbaví vrcholu, poté se z něj vyřízne jádro. Sladká buničina by měla být nakrájena na střední kostky a okamžitě poslána do připravené hluboké mísy.
2. Obě jablka jsou oloupána a nakrájena náhodně. Polovina kousků se peče v mikrovlnné troubě, dokud není měkká. Zbývající ovocné plátky se smaží na suché pánvi. Jakmile ovoce vezme šťávu, vylévají na ně čerstvé maliny. To bude omáčka pro budoucí salát.
3. Všechny ořechy uvedené v receptu se mele v třecí misce.
4. Veškeré zbývající ovoce se loupe, umyje a nakrájí na kostky. Postačí sekat hrozny na polovinu. Jsou-li semena, musí být odstraněna.
5. Čerstvé nakrájené ovoce se nalije do misky s ananasovými kostkami. Změkčené jablko z mikrovlnné trouby je umístěno tam.
6. Originální sladký předkrm je ochucený omáčkou z pánve.

Pochoutka je zdobena drobivkami.

Se sýrem a česnekem

Složení: 280 g polotvrdého sýra, 330 g konzervovaného ovoce, lehká majonéza, čerstvý česnek podle chuti, 130 g rukolou, špenát, jakékoli koření podle chuti, sůl.

1. Polotvrdý sýr se mele pomocí struhadla se středně velkými otvory. Poté se převede do hluboké prostorné salátové mísy.
2. Sirup se spojí s konzervovaným ovocem. Každý kruh ananasu se suší papírovými ručníky nebo se předem rozloží na rovnou misku tak, aby v hotovém občerstvení nebyla nadbytečná tekutina.
3. Připravené ovoce se nakrájí na malé kostky a nalije do nádoby s polotvrdým sýrem.
4. Předkrm je ochucený směsí majonézy, česneku, soli. Komponenty jsou dobře hněteny.

Salát se po částech rozloží na dobře umyté, sušené a ručně roztrhané listy rukola a špenátu.