Předkrm z listového těsta s minimálním množstvím přísad - perfektní řešení pro jakoukoli hostinu. Pokrm je výživný a čas se krátí dost. Existuje spousta možností, jak si připravit salát z mimózy s rýží a konzervami, takže si každý může vybrat ten pravý recept pro sebe.
Materiál:
Klasický recept na saláty Mimosa
Pro přípravu salátu je nutné připravit následující produkty:
- vařená rýže - 1 sklenice;
- jakékoli konzervované ryby - 1 plechovka;
- vejce - 4 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- sůl - 1 čajová lžička;
- majonéza - 50-70 gramů.
Sbíráme salát Mimosa s rýží a konzervami:
- Ryby je nutné připravit. K tomu vylijte solanku z plechovky, odstraňte viditelné kosti a rybu důkladně promíchejte lžičkou.
- Vařte a loupejte vejce a mrkev.
- Oddělte bílé a žloutky. Jemně je otřete na struhadle v různých nádobách.
- Cibule nakrájená na malé kostky.
- Vložte rýži do široké mísy a do ní nalijte hodně majonézy, přidejte trochu soli.
- Potom položte konzervované ryby a cibuli do další vrstvy. Namažte smíření s majonézou.
- Dále se rozloží mrkev, která je také namočena v omáčce.
- Špičkový salát jemně posypaný drobky žloutku.
- Vařený předkrm se čistí v lednici po dobu 60 minut, aby se namočil.
Salát Mimosa s rýží a rybami v konzervách je připraven!
Nejobvyklejší možností vaření je jídlo podle tohoto receptu. A pokud chcete něco zvláštního, můžete experimentovat s přísadami.
Například připravte salát s výraznou krémovou chutí. V tomto případě je recept užitečný bez použití zeleniny, ale s přídavkem sýra a másla.
Vaření bez mrkve a brambor
Pro tento způsob vaření budete potřebovat následující produkty:
- růžový losos nebo makrela v konzervách - 1 plechovka;
- vejce - 6 kusů;
- kousek tvrdého sýra - 150 gramů;
- máslo - 50 gramů;
- cibule - 1 kus;
- majonéza - 100 gramů;
- sůl podle chuti.
Jak připravit salát:
- Vložte kus másla do mrazničky na 20 minut.
- Vařte vejce, vyberte žloutky a jemně nastrouhejte.
- Cibuli nechte v ledové vodě a jemně nasekejte.
- Nakrájejte ryby na kousky.
- Jemně nastrouhaný sýr.
- Salát položte v následujícím pořadí: vaječné bílky, strouhaný sýr, konzervované potraviny, majonéza, cibule, strouhané máslo. Pak znovu, proteiny, sýry, konzervy, majonéza. Na vrcholu salátu je žloutek, takže nedochází k mezerám.
Recept bez mrkve a brambor osloví ty, kteří mají rádi vzdušné a něžné občerstvení.
Chutný salát s rýží, konzervovaným jídlem a okurkou
S tímto receptem je předkrm originální a ne každý dostane známou Mimosu. Je to všechno o přidání čerstvé okurky, která dává vynikající chuť.
Pro nadýchání Mimosa jsou nutné tyto složky:
- konzervovaná saury - 1 plechovka;
- velká mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- okurka - 2 kusy;
- majonéza - 100 gramů;
- vařená rýže - 1 šálek;
- sůl, pepř.
Sestava salátů:
- Nejprve se na jídlo položí konzervované jídlo s majonézou.
- Pak přichází vrstva vařené rýže.
- Další je strouhaná bílkovina a je také potřená omáčkou.
- Třetí vrstva je okurka nakrájená na malé kostky.
- Vařená strouhaná mrkev se umístí na vrstvu okurky. Vrchol je také nasáklý majonézou.
- Pátou vrstvou jsou nakrájenou cibuli. Tato vrstva je lehce posypaná solí a pepřem podle chuti.
- Konečná vrstva, podle tradice - nastrouhané vařené žloutky. Na vrchol, pokud si přejete, můžete dát snítku zelených - kopr nebo petržel.
Mimochodem, možnost s okurkou může být bez přidání rýže. Vše záleží na tom, jaký druh předkrmu potřebujete - výživný nebo lehký.
Mimosa bez sýra s kukuřicí
Požadované produkty:
- 2 plechovky sardinek;
- 2 kusy červené cibule;
- 7 kusů vajec;
- 1 plechovka sladké kukuřice;
- 0,5 plechovky salátové omáčky (zakysaná smetana);
- 1 šálek suché rýže;
- banda zeleně;
- sůl a pepř.
Vaření:
- Opláchněte deklarovaný objem rýže a vařte ve dvou sklenicích solené tekutiny.
- Vařte vejce na jiné pánvi, oddělte proteiny od žloutků. Jemně rošt.
- Osvoboďte sardinky z oleje a nakrájejte je.
- Nakrájejte cibuli na malé kroužky.
- Dejte rýži do salátové mísy, buchty a mastnoty s omáčkou.
- Rozložte kukuřici.
- Pak rozložte bílkoviny a konzervované potraviny.
- Dejte cibuli na ryby.
- Salát namažte zakysanou smetanou, solí a zakryjte žloutky.
- Jemně nasekané zelené na žloutky.
Občerstvení z listového těsta by mělo být chlazeno pro namáčení po dobu dvou hodin. Salát Mimosa s rýží, konzervovaným jídlem a kukuřicí je méně výživný a není příliš vysoký obsah kalorií. Toho je dosaženo díky skutečnosti, že se vaří bez sýra, ale s přídavkem zakysané smetany. Chcete-li získat kořenění, přidejte do kyselé smetany trochu černého pepře a soli.
A pokud podáváte Mimosu podle některého z receptů originálním způsobem, například rozložením do skleněných misek nebo průhledných misek, bez jediného slavnostního svátku se neobejde bez tohoto jednoduchého, ale velmi chutného salátu.
