Hosté jsou na prahu a stůl je prázdný? Rychlou a chutnou možností bude koktejlový salát se šunkou. Toto výživné jídlo vás překvapí neobvyklou kombinací ingrediencí a příjemnou chutí.
Materiál:
Klasický koktejlový salát se šunkou a sýrem
Miska má mnoho výkladů. Klasickou možností je koktejlový salát se šunkou a sýrem.
Ingredience
- velký pepř - 1 ks .;
- sýr (libovolný, kromě tvarohu) - 150 g;
- šunka - 100 g;
- čerstvá okurka - 1 ks .;
- vařené vejce - 2 ks .;
- majonéza - 100 g;
- čerstvé koprové zelené - podle chuti, ale ne více než průměrná parta.
Všechny salátové ingredience musí být čerstvé. Jinak to může mít vliv nejen na chuť jídla, ale také na zdravotní stav.
Vaření:
- Vařte 2 velká vařená vejce. Můžete použít křepelčí vejce, pouze 6. Jsou jakýmkoli způsobem skartovány.
- Šunku nakrájejte na tenké proužky. Připravený masný produkt položíme na dno mísy a roztáhneme ho majonézou.
- Myjeme okurku, papriku pod tekoucí vodou. Nakrájejte zeleninu na tenké proužky. Rozložte je do samostatných vrstev a ochutnejte majonézou nahoře.
- Dalším krokem je snášení vajec.
- Sýr musí být strouhaný, posypeme salátem.
- Bod v přípravě jídel, dát dekorace s bylinkami.
Není potřeba žádná sůl. Tato funkce provede majonézu. Příprava ingrediencí a vytvoření salátu trvá asi 30 minut.
S nakládanými houbami
Koktejlový salát se šunkou a žampiony má pikantní chuť. Přestože se výše uvedené dva produkty v tomto receptu považují za hlavní, klade se důraz na konzervovanou kukuřici. Snaží se nejen ochutnat svačinu, ale také zdravější.
Ingredience
- šunka - 200 g;
- sýr - 250 g;
- nakládané houby 200 g;
- kukuřice - 250 g;
- vařená vejce - 2 ks .;
- 150 majonéza
V případě potřeby můžete přidat místo majonézy kyslou smetanu smíchanou s 1 lžičkou. hořčice.
Vaření:
- Sekáme šunku brčka. Měl by být tenký. Masný produkt bude základem našeho občerstvení. Položte ji na dno mísy. Lehce ucpávejte lžičkou a šunkou s majonézou.
- Vypusťte veškerou tekutinu z konzervy z kukuřice. Nalijte obiloviny na šunku, posypané majonézou.
- Další přichází vrstva nakládaných hub. Před použitím je nutné je umýt.
- Předvařená vejce, nakrájená na kostičky, vložená do misky.
- Dokončete proces vaření, drcený sýr s bylinkami.
Chcete-li obohatit salát o vitamíny, můžete přidat 5 kapek citronové šťávy. To mu dá ještě větší piknik.
Vaření s okurkami
„Koktejl“ s okurkami je čerstvější a vlhčí, než jiné interpretace jídla.
Ingredience
- šunka - 150 g;
- sýr - 100 g;
- vařená vejce - 2 ks .;
- velké papriky - 1 ks .;
- okurka - 2 ks .;
- majonéza - 100 g;
- zelení podle chuti.
Zelenina a zelenina před přípravou salátu je nutné důkladně opláchnout, vařit natvrdo uvařená vejce.
Vaření:
- Šunku nakrájejte na tenké kostky, položte na dno misky, ve které bude umístěn salát. Vrstva masného výrobku musí být promazána majonézou.
- Sekejte papriku. Pošlete ji do mísy a posypte majonézou.
- Totéž děláme s okurkami. Je důležité vzít v úvahu, že slámky na zeleninu by měly být tenké, aby se nedostaly z celkové hmotnosti svačinu.
- Dáme nasekaná vařená vejce, přidáme majonézu.
- Poslední vrstva bude sýr, strouhaný, posypaný bylinkami.
Jídlo je výživné, šťavnaté a krásné. Je schopen ozdobit jakoukoli hostinu.
Šunkový a kukuřičný koktejlový salát
V tomto receptu je chuťový důraz kladen nejen na kukuřici, ale také na sýr. To je jedna z hlavních a nejužitečnějších složek svačinu.
Ingredience
- šunka - 150 g;
- vařená vejce - 2 ks .;
- okurka - 1 ks .;
- sýr - 200 g;
- kukuřice - 1 plechovka;
- majonéza - 2 lžíce. l.;
- petržel - 1 svazek.
Petržel lze nahradit koprem. Kvalita občerstvení to nijak neovlivní.
Vaření:
- Šunka musí být nasekána na malé kostky. To je základ salátu. Je důležité namazat zbývající vrstvy majonézou.
- Nakládáme okurky do kostek do šunky.
- Dále přichází kukuřice ochucená majonézou, smíchaná s polovinou sýra (100 g).
- Vejce strouhaná, posypeme vícevrstvou svačinu.
- Kulinářské mistrovské dílo je doplněno vrstvou sýra a zelení.
Toto je jedna z nejčastějších a nejjednodušších možností pro výrobu „koktejlu“.
Se zeleným hráškem
Existuje mnoho obdivovatelů koktejlu s hráškem. Někteří nahradí tento salát, tradiční "Olivier" na novoroční stůl.
Ingredience
- šunka - 200 g;
- čerstvé okurky - 3 ks .;
- sýr - 200 g;
- zelený hrášek - 1 plechovka;
- majonéza podle chuti.
Při přípravě salátu podle tohoto receptu se majonéza nedoporučuje nahrazovat zakysanou smetanou nebo olejem, jinak jídlo ztratí jas.
Vaření:
- Šunka je nejprve nasekaná. Možnosti krájení 2 - kostky nebo kostky. Masný produkt je položen na dno hluboké salátové mísy, namazané majonézou nahoře.
- Okurky jsou nasekané a slouží jako druhá vrstva.
- Kapalina je vypouštěna z plechovky hrachu. Vytvoří se nová vrstva pokrytá majonézou.
- Salát zdobí sýrem.
Navzdory své jednoduchosti vypadá mísa velkolepě a okamžitě přitahuje pozornost.
Rajčatový recept
Koktejlový salát s rajčaty podle chuti se výrazně liší od výše uvedených druhů občerstvení. Zdá se to lehčí, i když co se týče kalorií, je na stejné úrovni jako „koktejl“ s okurkami nebo kukuřicí.
Ingredience
- šunka - 200 g;
- velká rajčata - 3 ks .;
- čerstvé okurky - 2 ks .;
- sýr - 200 g;
- majonéza, pepř - podle chuti.
Pro přípravu salátu je lepší použít masitá rajčata, jinak svačinka dá příliš mnoho šťávy.
Proces vaření je základní. Upozorňujeme, že salát je naskládán do vrstev. Každý z nich je rozmazaný majonézou.
Vaření:
- Nakrájejte šunku na tenké kostky a vložte do hluboké mísy.
- Druhá vrstva se skládá z okurek. Na šunku ležela zelenina, sekané brčka.
- Rajčata je třeba nakrájet na proužky a dát na okurky.
- Kombinujeme sýr, byliny a zbylou majonézu. Voňavý gruel kryt salát.
Toto jídlo se nejlépe připravuje před svátkem. Jinak bude trvala rajčata a okurky šťávu. Salát bude stále vynikající, ale ztratí svůj původní vzhled.
Jak si vyrobit šunku a jablečný salát
Milovníci jídla dávají přednost "koktejlu" s jablky. Vyznačuje se kyselostí a zároveň lehkou sladkostí. Přítomnost ovoce v kompozici obohacuje léčbu železem.
Ingredience
- šunka - 300 g;
- velká jablka - 2 ks .;
- střední mrkev - 2 ks .;
- kukuřice - 1 plechovka;
- salát - 2 listy;
- olivový olej, sůl, koření.
Někteří experimentují a nahrazují olivový olej slunečnicovým vzhledem. Výsledek nesplňuje očekávání. Salát se ukáže být odvážný.
Vaření:
- Mrkev musí být nastrouhána a pevně ucpána na dně misky.
- Nakrájená jablka rozprostřete do rovnoměrné vrstvy.
- Smíchejte šunku, nakrájenou na tenké proužky, smíchejte s roztrženým salátem.
- Horní musí být rozloženo kukuřice.
- Nalijte předkrm s olivovým olejem se solí a pepřem.
„Koktejl“ není jen lahodný salát, ale zdravé občerstvení. Ať už si vyberete jakoukoli možnost vaření, budete mít rádi jakoukoli interpretaci pokrmu a stanete se hodnou ozdobou slavnostního stolu.
