Myslíte si, jaký předkrm podáváme na slavnostním stole - připravte salát s kuřecími prsíčky. U všech produktů to jde dobře. Vaši hosté ocení vydatné, něžné a chutné jídlo.
Materiál:
Uzená kuřecí prsa a ananasový salát
Kombinace masa a ananasu vytváří jedinečnou chuť.
Budete potřebovat:
- prsteny konzervovaných ananasů - 300 gr;
- vlašské ořechy - 100 g;
- uzené kuře - 0,25 kg;
- zakysaná smetana - 40 gr;
- tvrdý sýr - 150 g;
- dva stroužky česneku;
- majonéza - 40 gr.
Krok za krokem vaření:
- Nakrájejte maso ptáka na malé kostky.
- Vložte sklenici ananasu, odstraňte přebytečnou tekutinu a nakrájejte na plátky.
- Nalijte sýr přes struhadlo.
- Jemně nasekejte ořechy.
- Smíchejte zakysanou smetanu a majonézu v samostatné misce.
- Oloupaný česnek zpracovejte lisem a přeneste na zakysanou smetanu.
- Všechny připravené ingredience smíchejte v salátové misce.
- Pokud si přejete, můžete nalít trochu soli.
- Horní část předkrmu je zdobena ananasovými kroužky.
Korejský mrkev
V této verzi salátu se skvěle kombinuje ostrá chuť korejské mrkve a jemné uzené maso.
Seznam produktů:
- drůbeží maso - 400 g;
- sýr - 100 g;
- dvě rajčata;
- Korejská mrkev - 200 gr;
- majonéza - 75 gr.
Jak vyrobit uzená prsa a korejský mrkvový salát:
- Umyjte rajčata, sejměte klobouky.
- Uzené kuře na malé čtverečky.
- Proveďte stejnou operaci s rajčaty.
- Zpracováváme sýr na struhadle.
- Házejte výše uvedené přísady do hluboké mísy.
- Odstraňte mrkev ze šťávy a přejděte k dalším výrobkům.
- Nalijte majonézu a promíchejte.
Sýr a olivy recept
Velmi snadná a chutná verze salátu. Ideální na léto.
Základní ingredience:
- uzený kuřecí řízek - 0,4 kg;
- dvě slepičí vejce;
- půl plechovky oliv;
- jeden pepř;
- majonéza - 60 gr;
- trochu mletého pepře;
- tři peří zelené cibule;
- sýr - 90 g.
Pokyny krok za krokem:
- Vyjměte jádro z papriky a nakrájejte na malé kousky.
- Omyjte cibuli a jemně nasekejte.
- Nakrájejte olivy na kroužky.
- Vejce připravte předem na pánvi, vyjměte z nich skořápku a nakrájejte je na kostky.
- Odstraňte kůru z kuřecího filé a z buničiny připravte malé kousky.
- Vše smíchejte ve společné misce, přidejte majonézovou omáčku, zalijte paprikou a trochou soli, pokud si přejete.
- Vložte předkrm do krásné salátové mísy a lze ji nosit na slavnostním stole.
Klasický císař
Tento dresink pro labužníky je velmi jednoduchý a skládá se z cenově dostupných a cenově dostupných složek.
Budete potřebovat:
- půl bílého bochníku;
- dvě vejce;
- kuřecí prsa - 0,25 kg;
- Parmesan - 50 gr;
- dno citronu;
- dvě rajčata;
- salát - 150 gr;
- černý pepř podle chuti;
- sůl v případě potřeby;
- jeden stroužek česneku;
- sladká hořčice - 8 gr.
Tajemství vaření:
- Odřízněte kůru z chleba a maso rozdělte rukama na malé kousky.
- Vložte je do pekáče, nalijte trochu oleje, posypte solí a pečte v troubě, dokud kousky nejsou zlaté.
- Nakrájejte kuře nožem.
- Nasypte parmazán přes strouhadlo.
- Opláchněte listy salátu pod kohoutkem a zvedněte ruce na kousky.
- Odpojte bílé od žloutků.
- Rozetřete oloupaný stroužek česneku a kombinujte s pepřem a solí.
- K koření přidejte vymačkanou citronovou šťávu, hořčici a žloutky.
- Rozšleháme a nalijeme olivový olej.
- Plátky listů položte na dno mísy na salát a nalijte na výslednou omáčku.
- Na salát vložte plátky kuřecího masa a bochníku, přidejte zbývající omáčku.
- Posypeme nastrouhaným sýrem.
- Nakrájejte rajčata na plátky a ozdobte misku nimi. Bon chuť!
Se žampiony
Houby přispívají k nasycení, mají vysokou energetickou hodnotu.
Správné ingredience:
- sýr - 160 g;
- žampiony - 0,2 kg;
- uzené kuře - 0, 2 kg;
- pět slepičích vajec;
- majonéza - 30 gr;
- zelení podle chuti.
Metoda vaření:
- Vařená vejce se zbavují skořápky. Veverky vložené do jedné mísy, žloutky - do jiné a zpracovávají je na struhadle, bez míchání.
- Hotové houby nakrájené spolu s kuřetem na malé kousky.
- Tvrdý sýr rozemelte nastrouhaným strouhaným sýrem.
- Na samém dně hluboké salátové mísy rozložte ptáka naplněného majonézou.
- Druhá vrstva bude houbami, následovaná majonézou.
- Třetí vrstvou jsou vaječné bílky, dále sýr, pak žloutky a zelenina.
- Každou úroveň salátu doplňujeme vrstvou majonézy.
S kukuřicí
Tento předkrm bude vypadat velkolepě na každém stole.
Seznam produktů:
- majonéza - 0,2 kg;
- konzervovaná kukuřice - 150 g;
- dvě rajčata;
- dva stroužky česneku;
- uzená prsa - 0,4 kg;
- sýr - 0,13 kg;
- koření a sůl podle chuti;
- nějaké čerstvé bylinky.
Jak vyrobit uzený kuřecí prsní salát:
- Odstraňte drůbeží maso, kůži a nasekejte kostky.
- Umístěte je okamžitě do salátové mísy.
- Z výše uvedeného dejte masu majonézu a posypte nasekaným česnekem.
- Nalijte veškerou tekutinu z plechovky kukuřicí a nalijte zrna kukuřice na maso.
- Naneste vrstvu znovu majonézou.
- Nasekaná rajčata nakrájená na plátky. Půjdou ve třetí vrstvě. Mletý pepř lze nalít na vrchol.
- Nakrájená vařená vejce nalijte na rajčata.
- Nalijte sýr přes struhadlo a položte na vrstvu vajíčka.
- Zkuste pokrýt všechny předchozí ingredience sýrem.
- Vložte salát do chladničky na 20 minut a je připraven k jídlu.
S přidáním švestek
Švestky dodávají předkrmu něhu a sladkou chuť.
Budete potřebovat:
- polovina zelené okurky;
- dvě vejce;
- švestky - 75 gr;
- vlašské ořechy - 50 g;
- uzená drůbeží prsa - 200 g;
- majonézová omáčka - 70 gr;
- špetka černého pepře.
Krok za krokem vaření:
- Procházejte strouhankou samostatně proteiny se žloutky.
- Proměňte kuřecí prsa na malé kostky.
- Prořezejte na čtverce. Nezapomeňte ji před pečením omýt.
- Vyjmeme okurku ze slupky a nasekáme kostky.
- Kousky ořechů vložte do mísy a hnětací váleček.
- Maso střídáme střídavě s majonézou, sušenými švestkami, ořechy, bílkovinami, okurkou a žloutky.
- Každá vrstva, kromě vlašských ořechů, se nalije majonézou.
- Před podáváním se vyplatí vložit jej do chladničky na 10 minut.
Uzený kuřecí prsa a fazolový salát
Hlavní produkty:
- červené fazole - 400 g;
- balíček sušenek;
- kuřecí prsa - 0,6 kg;
- čerstvá petržel - 60 gr;
- majonéza - 150 gr.
Jak vařit:
- Nasekáme kuře na malé kousky a nalijeme do krásné mísy.
- Vyloučíme konzervované fazole z kapaliny a rozložíme je na kousky ptáka.
- Nahoře nalijeme sušenky.
- Nalijte majonézu a dobře promíchejte ingredience.
- Tuto nádheru zdobíme jemně nasekanou petrželkou.
- Pokrm podávejte ihned na stůl. Pokud je salát uchováván v lednici po dlouhou dobu, tyto sušenky změknou majonézou a stanou se bez chuti.
Granátový náramek
Takovou svačinu lze připravit na nový rok nebo na jakoukoli oslavu a bude to skvěle vypadat na stole.
Seznam produktů:
- dva brambory;
- jedno granátové jablko;
- jedna cibule;
- majonéza a koření podle chuti;
- uzená drůbež - 0,2 kg;
- dvě slepičí vejce;
- dvě mrkve;
- rostlinný olej - 30 ml;
- dvě řepy.
Tajemství vaření:
- Vařte a oloupejte veškerou zeleninu.
- Nakrájejte kuře nožem.
- Nakrájejte cibuli a restujte na pánvi v oleji.
- Zbývající zeleninu nalijte přes hrubý struhadlo.
- Vejce je třeba vařit a poté jemně nasekat.
- Odstraňte slupku a film ze semen granátového jablka.
- Pro takový salát potřebujete plochý talíř.
- Bereme jakékoli sklo a namažeme ho rostlinným olejem.
- Položte sklenici doprostřed talíře a rozprostřete nasekané brambory.
- Potom zase vložte smaženou cibuli, kuře, mrkev, kousky vajec, řepu.
- Každá vrstva by měla být potřena majonézou a posypat první vrstvou soli a mletého pepře.
- Nasypeme semena granátového jablka na vrchol, vyjmeme sklenici a získáme originální krásný salát připomínající náramek ve tvaru. Bon chuť!
Saláty s přídavkem uzených kuřecích prsou jsou vydatné, ale zároveň lehké s pikantní chutí a příjemnou vůní. Mimochodem, takový předkrm bude na slavnostním stole a jako doplněk k obědu. Vytvořte si vlastní variace, ukazující fantazii!