Houbový salát Glade - 7 receptů

Houbová občerstvení se vždy ukáže být nejen chutná, ale také vydatná. Zahrnete-li fantazii, můžete je velmi krásně navrhnout a posloužit jim ke slavnostnímu stolu jako hlavní dekorace. Lahodný a velkolepý salát se získá „Mushroom Glade“.

Klasický salát "Mushroom Glade" se žampiony

Složení: 90 g nakládaných hub (celé), 2 velká vejce, 3-4 malé brambory, mrkev, 40 g měkkého smetanového sýra, 160 g uzeného kuřecího masa, sůl, majonéza.

1. Nejprve se vaří potřebné komponenty - brambory, vejce, mrkev. Pak jsou vyčištěny a nakrájeny na malé kostky.
2. Brambory solené a namazané majonézou se umístí do obslužného kruhu, který se namontuje na plochý talíř.
3. Další jsou kuřecí kostky a znovu - omáčka.
4. Pak - mrkev s měkkým sýrem a vejce s majonézou.
5. Houby se distribuují jako poslední - s hlavou vzhůru.

Hotový salát se žampiony před podáváním by měl být pečlivě naléhavý.

Jak vařit s medovými houbami?

Složení: velká kuřecí prsa, 2-3 nakládané okurky, předvařené výrobky: 2 brambory, vejce, mrkev, 90 g nakládaných medových hub, dále sůl, cibule, banda čerstvého kopru a omáčky.

1. Kuře se vaří, dokud se nevaří a neochladí.
2. Nejprve se na talíř nalije malé kostky vařených brambor. Nahoře je rozprostřena mřížka solené omáčky.
3. Dále se rozpadají brčka okurek a cibule.
4. Pak přijdou miniaturní kostky vařené mrkve se solenou omáčkou.
5. Pak - libovolné kousky chlazeného masa, strouhané vařené vejce, čerstvý kopr.
6. Nakládané houby jsou rozloženy na greeny.

U salátu „Mushroom Glade“ s medovými houbami jako omáčka je obyčejná majonéza dobrá.

S kuřecím masem

Složení: 120 g nakládané žampiony, 80 g korejské mrkve, 2 velká vejce, banda čerstvé petrželky, půl velké kuřecí filé, 2 okurky, 2-3 brambory, sůl, světlá majonéza.

1. Nejprve musíte provést tepelné zpracování některých produktů - vařte vejce, brambory, kuře.
2. Nakládané houby jsou vybírány celé. Musí okamžitě vložit misku s víčkem dolů. Ke každé noze se přidá malá majonéza. K propojení vrstev je zapotřebí omáčka.
3. Dále je distribuována jemně nasekaná petrželka. Hrubě nastrouhaná loupaná vejce se rozptýlí po zelené.
4. Pak přichází vrstva kořeněné mrkve bez marinády.
5. Chlazené vařené kuře je nakrájeno na malé kostky, potřeno solenou majonézou a položeno na mrkev.
6. Jsou distribuovány malé kousky okurek. Omáčka znovu.
7. Poslední vrstvou jsou nastrouhané vařené brambory. Nic není mazáno.

Hotový salát „Mushroom Glade“ s kuřecím masem se podá v chladu asi hodinu, poté se otočí na plochý talíř.

Hearty Ham Salad

Složení: půl plechovky nakládaných žampionů, velké brambory, 70 g polotvrdého sýra, banda zeleného cibulového peří, 2 velká vejce, 140 g šunky, velká mrkev, sůl, majonéza.

1. Musíte pouze vařit brambory, mrkev a vejce.
2. Celé nakládané houby jsou rozloženy na dno salátové mísy vhodné velikosti. Je vhodné vybrat houby přibližně stejné velikosti. Jsou to skládané klobouky dolů.
3. Nakrájenou nakrájenou zelenou cibuli. Pod houby napodobuje mýtinu.
4. Dále jsou všechny vrstvy nutně potřeny solenou majonézou. To je nezbytné, aby se nerozpadly. Také výrobky jsou dobře stlačené.
5. Hrubě nastrouhaný sýr se nalije na zelenou cibuli.
6. Pak - nastrouhaná vařená vejce, malé kostky šunky, strouhaná vařená mrkev a brambory. Poslední vrstva není rozmazaná omáčkou.
7. Salát se opatrně převrátí na rovnou misku a nechá se vychladnout na hodinu.

Před podáváním „Mushroom Glade“ se šunkou můžete ozdobit dlouhým peřím zelené cibule tím, že je vložíte mezi houby.

S korejskou mrkví

Složení: 170 g nakládané žampiony, 240 g kuřecí filé, 4-5 malých vařených brambor, 170 g korejské mrkve, 4 velká vařená vejce, 90 g tvrdého sýra, sůl, majonéza, čerstvé bylinky.

1. Celé nakládané houby jsou rozloženy v hluboké misce s kloboukem dolů. Jsou umístěny blízko sebe.
2. Skartované greeny jsou posílány shora.
3. Dále jsou distribuovány strouhané brambory, které jsou dobře rozdrceny solenou majonézou.
4. Pak přichází korejská mrkev bez marinády, předvařené kuře, strouhaný sýr a vejce. Vrchol je také namazán majonézou.

Poté se převrátí salát s korejskou mrkví tak, aby houbové čepice byly nahoře a sloužily ke stolu.

Salát Changeling "Mushroom Glade"

Složení produktů: 2 ks. vařená mrkev, plechovka celých konzervovaných žampionů, 340 g uzeného kuře, 5-6 vařených vajec, sůl, 170 g polotvrdého sýra, půl svazku čerstvé petrželky a cibule, majonéza.

1. Celé houby jsou rozloženy na rovném dně pánve - s klobouky dolů. Pak se jemně nasekaná zelenina rozlije.
2. Pak přichází strouhaná mrkev, vrstva solené omáčky.
3. Nahoře jsou kuřecí kostky, strouhaná vejce, solená majonéza, strouhaný sýr. Pokud ještě existují houby, lze je posekat a kombinovat se sýrem.

Miska se převrátí na rovnou misku a vyjme se. Pokud bude hotový opatrně, bude mít talíř velkolepě zdobené občerstvení.

Listový salát s masem a žampiony.

Složení: 340 g vařeného masa, 3 vařené brambory, jakékoli čerstvé bylinky podle chuti, 160 g polotvrdého sýra, sudové okurky, 170 g korejské mrkve, sůl, majonéza.

1. Celé houby jsou nacpané klobouky.Z výše uvedeného se nalévá drcená zelenina.
2. Dále přichází rozdrcené brambory s majonézou, které musíte dobře zabalit.
3. Na brambory se posypou malé kostky nakládané okurky, kousky vařeného masa.
4. Vytáhne se mřížka solené majonézy.
5. Mrkev bez marinády a strouhaný sýr jsou položeny na vrcholu.

Zbývá otočit předkrm a sloužit.