Mnoho improvizovaných pokrmů se připravuje z improvizovaných produktů, jedním z nich je želví salát s kuřecím masem a jablkem. Toto vydatné, ale lehké občerstvení bude skvělým doplňkem jídelního lístku při dětské oslavě nebo rodinné večeři.
Tajemství vaření:
- Namočte cibuli na salát do vroucí vody po dobu 3-5 minut a nalijte studenou vodu, aby zůstala hořkost.
- Jablko se loupe a tře pouze před umístěním do salátu. Pokud je to provedeno předem, přísada vypustí šťávu a ztmavne.
- Je žádoucí vařit si majonézu nebo ji nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou, která sníží obsah kalorií v potravě a učiní ji užitečnější.
Materiál:
S kuřecím masem a jablkem
- Doba vaření: 35 minut.
- Porce na kontejner: 6-8.
- Kalorie na 100 g hotové misky: 215 kcal.
- Účel: každodenní menu, sváteční stůl.
Ingredience
- kuřecí řízek - 1 ks .;
- zelené jablko - 1 ks .;
- vajíčka natvrdo - 3-4 ks .;
- cibule - ½ hlava;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 50 g;
- sůl podle chuti.
Vařená kuřecí řízek se ukáže být suchý a drobivý, ale zralé a šťavnaté ovoce situaci snadno napraví a udělá léčbě pikantní kyselost.
Fáze přípravy:
- Vařte kuře.
- Nakrájel jsem maso a cibuli na malé kostky.
- Čistím skořápky, rozděluji obsah na komponenty. Zanechávám 1 protein, jemně třít zbytek, rozprostřený v různých nádobách.
- Zpracovávám sýr ve stejné formě.
- Rozložil jsem ingredience ve vrstvách ve formě kulatého sklíčka, které bude napodobovat „skořápku“ želvy. Vrstvy uspořádám v následujícím pořadí: na dně jsou veverky, na nichž jsou filé, cibule, jablka, sýr, žloutky. Každá řada, kromě cibule, je vyzdobena majonézovou sítí.
- Zbývající protein jsem rozřízl uprostřed „růží“, která nahradí „hlavu“ a „čelist“ želvy. Do otvorů můžete vložit listy petržele nebo kopru.Děti často přitahuji k dekoraci jídel - jejich představivost vytváří skutečné kulinářské zázraky!
Věděli jste, že vlašské ořechy obsahují 50krát více vitamínu C než citrusové plody, takže želva je nejen výdatná, ale také zdravá léčba.
Vaření s vlašskými ořechy
- Doba vaření: 35 minut.
- Porce na kontejner: 6–8.
- Kalorie na 100 g: 200 kcal.
- Účel: oběd, večeře.
Ingredience
- kuřecí řízek - 1 ks .;
- cibule - 1 střední hlava;
- ořechy - 2 lžíce;
- vejce - 4 ks .;
- sýr - 100 g;
- majonéza, sůl podle chuti.
Výroba sladkostí:
- Filé vařte v mírně osolené pitné vodě (20–25 minut). Chlazení. Řezal jsem na kostky.
- Vařím vařená vejce. Proteiny a žloutky se rozdrtí odděleně od sebe.
- Jemně nakrájejte cibuli a sýr.
Elegantně zdobí salát, originalizují prvky lahodné želvy, ořechová jádra pomohou. Skvělý způsob, jak lahodně ozdobit nádobí!
- Rozložil jsem produkty ve vrstvách: proteiny, filé, cibule, sýr, žloutky, ořechové drobky. Řádek zeleniny posypám sýrovými hranolkami, aniž bych je namazal majonézou.
Jak krásně připravit jídlo
Složky receptů na želvový salát lze doplnit švestkami, olivami, olivami, houbami a čerstvými bylinkami. Tyto stejné jednoduché výrobky pomohou efektivně uspořádat „skořápku“, tlapky a hlavu, dodají misce kompletní vzhled. A aby byl chutný předkrm vypadat objemnější a jasnější, je lepší rozložit vrstvy na listy čerstvého salátu.
S kuřecím masem a jablkem
Složky
- 1 ks Kuřecí filé
- 1 ks Zelené jablko
- 3-4 ks Vařená vejce
- 1/2 hlavy Luk
- 100 g Tvrdý sýr
- 50 g Majonéza
- podle chuti Sůl
Pokyny krok za krokem
- Vařte kuře.
- Nakrájel jsem maso a cibuli na malé kostky.
- Čistím skořápky, rozděluji obsah na komponenty. Zanechávám 1 protein, jemně třít zbytek, rozprostřený v různých nádobách.
- Zpracovávám sýr ve stejné formě.
- Rozložil jsem ingredience ve vrstvách ve formě kulatého sklíčka, které bude napodobovat „skořápku“ želvy. Vrstvy uspořádám v následujícím pořadí: na dně jsou veverky, na nichž jsou filé, cibule, jablka, sýr, žloutky. Každá řada, kromě cibule, je vyzdobena majonézovou sítí.
- Zbývající protein jsem rozřízl uprostřed „růží“, která nahradí „hlavu“ a „čelist“ želvy. Do otvorů můžete vložit listy petržele nebo kopru. Děti často přitahuji k dekoraci jídel - jejich představivost vytváří skutečné kulinářské zázraky!