Co jiného potěší víc než kousek sladké pečivo s šálkem voňavého čaje? Tato lehká, vzdušná pochoutka s jemnou náplní je známá všem od raného dětství. Náš článek navrhuje sedm receptů na domácí čajový koláč, který potěší každou hospodyňku s lehkostí přípravy a domácnosti s neuvěřitelnou chutí a příjemnými vzpomínkami.
Materiál:
Rychlý rohlík na čaj za 5 minut s kondenzovaným mlékem
Když opravdu chcete sladkosti, ale nemáte dostatek času na dlouhé vaření, na záchranu přijde tento nádherný recept na rohlík s kondenzovaným mlékem. Jen pár minut a vonné pečivo je již na stole!
K přípravě tohoto rychlého dezertu potřebujeme:
- 130 g prémiové mouky;
- poloviční množství granulovaného cukru;
- 1/2 lžičky prášek do pečiva;
- 1 vejce
Budeme vařit takto:
- Všechny uvedené ingredience pečlivě promíchejte.
- Nalijte ji na plech a rovnoměrně rozložte.
- Pečte 15 minut.
- Vyjměte horký koláč z trouby, jemně ho namažte kondenzovaným mlékem a rychle jej proměňte v rohlík.
- Nechte dezert vychladnout a namočit.
- Odřízněte okraje hotového ošetření a posypte moučkovým cukrem na vrchol.
Rychlá role na čaj za 5 minut je připravena!
Vybičte piškotový dort
Pokud nemáte rádi kondenzované mléko a přesto si chcete ještě něco sladkého vychutnat, můžete zkusit tuto skvělou rolku s marmeládou. Vaření bude trvat maximálně půl hodiny a výsledek vás potěší jemnou ovocnou sladkostí.
Další materiály:sušenka roll - recept
Abychom si připravili rohlík na čaj ve spěchu, potřebujeme:
- 200 g prémiové mouky;
- 160 g čistého bílého cukru;
- 3 velká vejce;
- ovocný džem.
Budeme vařit takto:
- Vytápíme troubu na 180 ° C a pečeme list na pečení papírem na pečení.
- Rozšleháme vajíčka se sladkým pískem, dokud se nezměknou na bílou.
- Výslednou směs nalijte na plech a pečlivě jej rozložte na povrch.
- Pečte sušenku čtvrt hodiny.
- Vyjmeme hotový dort z trouby, rovnoměrně ho namažeme džemem a rychle ho zabalíme do role. Nechte pečení vychladnout.
- Odřízněte okraje chlazené role a posypte práškovým cukrem jako ozdobou.
Šlehačky pečiva jsou připraveny!
S ořechovou a jablkovou náplní
Pro ty, kteří chtějí více ovocných příchutí, je tato vzduchová rolka s ořechovou a jablkovou náplní perfektní. Jeho způsob vaření je odlišný od klasického, ale chuť zůstává vynikající!
Takže pro sušenkovou rolku s náplní ořechů a jablek potřebujeme:
- 100 - 120 g mouky;
- 150 g cukru (100 g těsta + 50 g pro plnění);
- 4 vejce
- 1/2 lžičky prášek do pečiva;
- 4 střední jablka;
- 1 balení vanilinu;
- 100 g ořechů.
Metoda vaření:
- Připravujeme náplň: loupejte jablka a oloupejte je na hrubé struhadlo. Rozdrťte ořechy mixérem nebo sekačkou. Kombinujeme jablka, cukr, vanilin, drcené ořechy a vše dobře promícháme. Plnění je připraveno, zatímco to odkládáme stranou.
- Předehřejte troubu na 180 ° C a pečicí list zakryjte pečícím papírem.
- Oddělte žloutky od proteinů. Pomocí mixéru porazte žloutky a cukr do bílé barvy.
- Prosévanou mouku zavedeme do směsi po částech a pokaždé důkladně promícháme.
- Přidejte k proteinům špetku soli a bijte, dokud nestojí vrcholy.
- Po částech pečlivě přidejte proteiny do žloutkové trouby a těsto míchejte ve směru hodinových ručiček.
- Na plech potažený pergamenem nasaďte náplň a rovnoměrně ji rozložte na povrch.
- Pomalu nalijte těsto na vrstvu jablečných ořechů.
- Pečeme asi 15 minut.
- Dostaneme pečivo a jemně zaplníme náplň.
- Rychle zabalíme horkou sochoru do role.
Hotový rolka ochlazujeme, odřízneme její okraje a podáváme na stůl, případně dezert zdobíme rozpuštěnou čokoládou nebo moučkovým cukrem. Bon chuť!
Domácí rolka za 20 minut
Další možností je jednoduchá sušenka s kysanou smetanou. Tento produkt dodá pečivou vlhkost a krémovou chuť. Pro milovníky dezertů je tato role důležitější - volba číslo jedna!
Abychom si mohli připravit domácí rolku na čaj se zakysanou smetanou za 20 minut, potřebujeme:
- 200 g pšeničné mouky;
- 120 g cukru;
- 2 vejce
- 100 g zakysané smetany;
- 5 g práškového pečiva;
- náplň je podle chuti.
Metoda vaření:
- Předehřejte troubu na 180 ° C a pečicí list zakryjte pečícím papírem.
- Porazte vejce a cukr až do vzdušné bílé hmoty.
- Přidejte kyslou smetanu a výsledné složení důkladně promíchejte.
- Po částech přidejte prosévanou mouku s práškem do pečiva a pokaždé, když směs dobře promícháme míchačkou.
- Výsledné těsto je rovnoměrně rozloženo na plech a na 15 minut vloženo do trouby.
- Horkou sušenku jemně namažte oblíbenou náplní (džem, čokoláda, Nutella, zakysaná smetana s cukrem atd.) A rychle ji zabalte do role.
- Nechte zákusek vychladnout, odřízněte jeho okraje a posypte moučkovým cukrem jako ozdobu, přelijte džemem nebo čokoládou.
Smetanová rolka za 20 minut je připravena!
S malinovým džemem
Malinový džem je jednou z nejlepších náplní pro rolku. Čerstvost bobulí a vzdušná citlivost šlehačky dělají dezert s takovým plnivem jednoduše chutným.
Tato lahodná pochoutka bude skvělým dezertem na čajový dýchánek nebo lehké občerstvení v odpoledních hodinách.
K přípravě role s malinovým džemem a šlehačkou potřebujeme:
- 150 g pšeničné mouky;
- 150 g cukru;
- 6 vajec;
- 300 ml šlehačka;
- 200 g malinového džemu;
- 300 g čerstvých malin.
Metoda vaření:
- Předehřejte troubu na 200 ° C a pečicí list zakryjte pečícím papírem.
- Beat vejce a cukr až do vzdušné bílé pěny.
- Přidejte mouku po částech a těsto dobře promíchejte.
- Nalijte ji na plech a rovnoměrně rozložte na povrch.
- Pečeme asi 20 až 30 minut.
- Během pečení sušenky smíchejte smetanu míchadlem, dokud vrcholy nejsou stabilní.
- Výsledný koláč je vyjmut z pece a rovnoměrně promazán malinovým džemem. Naneste rovnoměrnou vrstvu šlehačky na vrchol, přidáme čerstvé maliny a rolku rychle převalíme.
- Ořízněte okraje hotové role a ozdobte dezert čokoládou nebo moučkovým cukrem.
Je připraven jemný piškotový dort s malinovým džemem a šlehačkou.
To je zajímavé: 5minutová rychlá houbová role
Banánový dezert
Pokud chcete experimentovat s exotickými chutěmi, můžete si tuto skvělou rolku uvařit s čerstvým banánem a kondenzovanou smetanou. Stane se originálním dezertem pro jakoukoli rodinnou hostinu.
K přípravě takového léčiva potřebujeme:
- 175 g pšeničné mouky;
- polovina cukru;
- 1 vejce
- 80 g másla;
- 2/3 plechovky kondenzovaného mléka;
- 1 zralý banán.
Metoda vaření:
- Připravte smetanu: kondenzované mléko smíchejte s máslem, až krémově. Chvíli odložte.
- Předehřejte troubu na 180 ° C a pánev zakryjte pergamenem.
- Vajíčko porazíme sladkým pískem, přidáme vanilin a dobře promícháme.
- Po částech přidejte mouku s práškem do pečiva a znovu promíchejte.
- Hotové těsto je rovnoměrně rozloženo na plechu a peče asi čtvrt hodiny.
- Pečené sušenky pečlivě namažte připraveným krémem.
- Na hranu obrobku položte nakrájený zralý banán a rolujte.
- Ořízněte okraje hotového dezertu a posypte ho moučkovým cukrem nebo čokoládou.
Je čas zavolat domů a pít čaj s voňavým plátkem banánové rolky.
Čokoládová rolka na čaj
Co by mohlo být svůdnější pro milovníky sladké než bohatý čokoládový dezert?
Koneckonců, čokoláda je jedním z nejlepších plniv pro pečení.
Slintající z pouhé myšlenky na něj. Tento lahodný dezert jakéhokoli sladkého zubu potěší!
K přípravě čokoládové rolky na čaj potřebujeme:
- 150 g pšeničné mouky;
- 100 g cukru;
- 4 vejce
- 50 g kakaového prášku;
- 100 g hořké čokolády;
- 100 g tuku (33%).
Metoda vaření:
- Připravte krém: nalijte krém do pánve a zahřejte na mírném ohni.
- Poté přidejte kousky čokolády a za stálého míchání smetany dejte směs do varu.
- Když se čokoláda úplně rozpustí, vyjměte krém z tepla a úplně zchlaďte v lednici (nejlepší je nechat ji stát přes noc).
- Předehřejte troubu na 180 ° C a pánev zakryjte pergamenem.
- Promíchanou prosévanou mouku s kakaovým práškem.
- Beat vejce s cukrem až do husté pěny.
- Postupně přidávejte suché přísady a těsto pokaždé dobře promíchejte.
- Rozložte rovnoměrně na plech a pečte 15 minut.
- Přeneste pečený koláč na vlhký ručník a pečicí papír opatrně vyjměte. Pomocí ručníku otočíme obrobek do role a necháme ho úplně vychladnout.
- Zatímco se dort ochladí, vytáhneme čokoládový krém z ledničky a dobře ho porazíme mixérem do stavu pěny.
- Chlazenou sušenku rozbalte a rovnoměrně zakryjte čokoládovou vrstvou. Otočte roli znovu.
- Ořízněte okraje hotového zákusku a posypte kakaem nebo moučkovým cukrem.
Lahodná čokoláda na čaj je připravena.
Absolutně každý může splnit těchto sedm úžasných receptů: jsou velmi jednoduché a ingredience se vždy najdou v lednici. Pouze 15 minut času - a lahodný domácí rohlík se již chlubí na stole. Bon chuť!
- Alexandra