Pšeničná kaše v pomalém sporáku - 6 receptů

Pšeničná kaše v pomalém sporáku je ideální možnost snídaně. Koneckonců, toto chutné a velmi uspokojivé jídlo obsahuje rekordní množství vlákniny. Můžete jej vařit v mléce a vodě, stejně jako s různými masovými a zeleninovými přísadami.

Co je pšeničná kaše?

Pšeničná cereálie, ze které se připravuje diskutovaná kaše, je vyrobena z pšenice. Tento produkt obsahuje velké množství živin. Všechny jsou přeneseny do hotového jídla. Různé pšeničné kaše - špalda.

Pšeničná kaše byla dlouho považována za tradiční pokrm ruské kuchyně.

V poslední době se opět stala populární u kulinářských specialistů. Obzvláště často se takový nepořádek přidává do vaší stravy přívrženci zdravé stravy. Toto jídlo je opravdu perfektní snídaní pro dospělé i děti. Naplňuje lidské tělo energií a energií a navíc poskytuje pocit sytosti na dlouhou dobu.

K přípravě pšeničné kaše lze použít obiloviny různého mletí. Čím je větší, tím více živin v produktu.

Pšeničná kaše v pomalém sporáku - klasický recept na mléko

Podle klasické receptury se kaše vaří v mléce s přídavkem pouze soli (0,5 lžičky) a másla (50 g). Zrna musí brát 200 gramů a tekutiny - 3krát více.

1. Pšeničné krupice se důkladně třídí a nechají několik minut v teplé vodě. Poté je několikrát opláchněte.
2. Čistý produkt se nalije do misky zařízení a naplní se mléčnými výrobky.
3. Pod uzavřeným víkem se vařená pšeničná kaše ve vícevrstvém mléce vaří po dobu 25 minut v režimu „Vaření“. Některá zařízení mají speciální režim vaření „Porridge“.
4. Hotové jídlo je nasoleno a ochuceno olejem.

Pšenice přichází v mnoha odrůdách, takže si na konci vaření dopřejte sebe. Pokud jsou jeho zrna drsná, musíte nechat ovesnou kaši v režimu „Topení“ dalších 12–15 minut.

Recept na vaření na vodě

 

Pokud chcete, aby byl klasický recept více dietní a snížil obsah kalorií v porci, stačí mléko nahradit vodou. V tomto případě musíte vzít: 200 g obilovin a 250 ml. kapalina, 80 g. másla, špetka soli a cukru.

1. Cereálie se naplní vodou po dobu 3-5 minut, poté se důkladně omyje, vymačká a odešle do kapacity vícekomorového zařízení.
2. Pokud si přejete, místo cukru můžete do kaše přidat přírodní včelí med nebo sušené ovoce. Pravda, jeho obsah kalorií se tím zvýší.
3. Cereálie se plní vodou a vaří se v zařízení v režimu „Kaše“ po dobu 35 minut.

Máslo, cukr a sůl se přidávají do hotového jídla bezprostředně před podáváním.

Při přísné stravě je třeba nechat ovesnou kaši bez doplňků.

Pšeničná kaše s dýní v pomalém sporáku

Kaše podle tohoto receptu je poměrně silná. Může se použít jako příloha pro maso nebo kuře, pokud do jídla nepřidáte cukr. Chcete-li připravit léčbu, musíte vzít: 1 sklenici drcených obilovin, 4 podobné sklenice vody, 280 g čerstvé dýně, špetku vanilinu, sůl a cukr podle chuti.

1. Pšeničné krupice se opakovaně umývají a vylévají do kapacity vícesložkového zařízení. Pokud není třeba se obávat nadbytečných kalorií, pak je vhodné namazat misku rozpuštěným máslem.
2. Oloupaná dýně je nakrájena na malé kousky a poslána do krup.
3. K ingrediencím zbývá přidat sůl, cukr, vanilin a vodu.
4. Kaše se vaří v automatickém režimu "Pohanka". Pokud není v zařízení, pak se funkce „Pečení“ zapne na 35–40 minut.

Podávaná kaše musí být ohnivě horká s máslem. Pokud zvolíte sladkou variantu, můžete bezpečně kombinovat dýni s medem.

Původní recept na maso

 

Pšeničná kaše s masem je velmi uspokojivá. Maso vařené v pomalém hrnci se zbytkem ingrediencí je obzvláště měkké a jemné. To je skvělá volba pro zahřívací oběd nebo večeři. K přípravě takové cereálie budete muset použít následující přísady: 350 g vepřové buničiny, 320 g obilovin, 600 ml. voda, 1 ks. mrkev a cibule, pár stroužků česneku, 60 ml. rostlinný olej, sůl a koření.

1. Loupaná mrkev a cibule se rozdrtí jakýmkoli vhodným způsobem a poté se smaží v předehřátém oleji přímo v misce pro více vrstev (dokud se neobjeví zlatý odstín). Režim „Frying“ je proto vhodný.
2. K připravené zelenině se přidávají celé stroužky česneku a velké kousky vepřového masa. Společně ingredience vaří dalších 7-8 minut. Není nutné uzavírat víko zařízení, protože výrobky musí být neustále promíchávány.
3. Maso se zeleninou se posype solí, kořením, nalije se do vody a vaří se v režimu „Stewing“ po dobu 25 minut v uzavřeném vícesložkovém zařízení.
4. Na konci stanoveného období se z masy odstraní stroužky česneku a předem se do něj posílají dobře promočené a umyté cereálie.
5. Můžete vařit jídlo v režimu „Pohanka“ nebo „Porridge“ od 30 do 45 minut. Přesný čas bude záviset na modelu pro více hráčů. Mimochodem, režim Krupa je také vhodný pro projednávaný proces.
6. Po ukončení procesu by měla miska mát při zahřívání po dobu nejméně 12-15 minut.

Chcete-li dále zkrátit dobu vaření obilovin, můžete místo čerstvého vepřového masa použít jakýkoli guláš. Nezkazí to chuť hotového jídla.

Chutná pšeničná kaše s dušeným masem

Recept na pšeničné obiloviny a dušené maso je velmi jednoduchý. Na rozdíl od všech předchozích bude muset vzít pár brambor. A navíc: 230 g obilovin, 1 ks. mrkev a cibule, 180 g dušeného masa (vhodné pro vepřové, hovězí a dokonce i vařené z koňského masa), sůl, malý kousek másla.

1. Omyté pšeničné krupice se nalijí vodou a odvedou na minimální oheň. Asi po 5 minutách se k tomu přidají nasekané brambory.Společně ingredience zmizí, dokud v pánvi nezůstane žádná tekutina.
2. Sekaná mrkev a cibule se smaží v másle, když je zelenina měkká, přidává se k nim dušené maso spolu s tukem a omáčkou. Zelenina s masem se smaží dalších 5-7 minut.
3. Všechny připravené komponenty jsou střídavě přeneseny do multikokerové mísy. Hlavní věcí je nezapomenout je osolit. Do mísy můžete také přidat své oblíbené koření.
4. Kaše se vaří v režimu „dušené maso“ po dobu nejvýše 10–12 minut pod uzavřeným víkem.

Při přípravě hotového jídla můžete posypat nasekanými bylinkami.

Kuřecí srdce recept

 

Kuřecí srdce jsou dokonale kombinována s různými obilovinami. Díky tomu se jídlo ukáže nejen chutné, ale také velmi uspokojivé. Kromě srdcí (420 g) je třeba použít další: 2 sklenice více obilovin, 2 ks. mrkev a cibule, 1,5 lžičky sůl, špetka mletého pepře. Podrobný recept na ovesnou kaši v pomalém vařiči na vodě je popsán níže.

1. Nejprve se srdce rozmrazí, omývá a zbaví tuku. Můžete je snížit na polovinu nebo je nechat celé.
2. Kuřecí srdce se nalije malým množstvím vody a vaří se v režimu "dušené maso" po dobu nejméně 50 minut. Díky tomu bude maso co nejjemnější a nejjemnější.
3. Zatímco je první ingredience dušená, mrkev a cibule se sekají jakýmkoli vhodným způsobem.
4. Po uplynutí stanovené doby se srdce přenesou do režimu „Pečení“ na dalších 20 minut a přidá se k nim připravená zelenina.
5. Zbývá přidat maso, pepř a dobře promyté pšeničné krupice do masa se zbývajícími složkami. Výrobky se nalijí 3 sklenicemi vody a nastavený čas se připraví v programu „Expedited Cooking“.
6. Na samém konci je režim „Crust“ aktivován dalších 5-7 minut.

Takové jídlo lze podávat s jakoukoli omáčkou z kyselé smetany, s majonézou nebo jen s máslem.

Nuance vaření v multicookeru Polaris, Redmond, Panasonic

Pšeničná kaše může být připravena v jakémkoli modelu pro více hráčů. Například v zařízení Polaris, Redmond, Panasonic nebo jiná značka. Aby jídlo bylo chutné a drobivé, je důležité zvolit správný způsob přípravy a poměr produktů.

Například v pomalém sporáku Redmond je režim „Mléčná kaše“ nastaven na 30 minut. Na 1 speciální sklenici obilovin budete muset vzít 4 sklenice tekutiny (vody nebo mléka). V modelu Polaris - režim „Kaše“ po dobu 30 minut a přísady v poměru 1 ku 2. V zařízení Panasonic - „Mléčná kaše“ po dobu 50 minut a 1 šálek obilovin pro 3 šálky tekutiny. V Mulinex - „Mléčná kaše“ po dobu 30 minut a produkty v poměru 1: 3.