Často se stává, že chcete chutné domácí koláče a čas, jako vždy, je omezený. Udělejte jablečný koláč, který si užije celá vaše rodina. Můžete upéct různými druhy těsta: pečivo, sušenky, obláčky, droždí. Vyberte si možnost, která se vám líbí víc, a užijte si úžasnou chuť a vůni domácích dobrot.

Klasický jablečný koláč

Toto je nejoblíbenější možnost. Dostupné produkty se používají k vaření, tráví se minimálně času.

Ingredience

  • margarín - 120 g;
  • citronová šťáva;
  • granulovaný cukr - 160 g;
  • soda - půl lžičky;
  • mouka - 310 g;
  • mléko - 170 ml;
  • vejce - 2 ks .;
  • jablečný džem - 270 g.

Vaření:

  1. Do nádoby nalijte vejce. Zamíchejte metla.
  2. Přidejte cukr, vše promíchejte.
  3. Nalijte do mléka.
  4. Nalijte sodu do polévkové lžíce, uhaste citronovou šťávou nebo vroucí vodou.
  5. Přidejte do vaječné směsi.
  6. Přidejte prosetou mouku.
  7. Beat pomocí mixéru pro rychlost.
  8. Nasekejte margarín, přidejte do těsta.
  9. Vložte rychlost zaseknutí.
  10. Zamíchat.
  11. Vezměte si pekáč.
  12. Přeneste těsto.
  13. Vložte do trouby.
  14. Nastavte teplotu na 180 stupňů, pečte 20 minut.
  15. Po 45 minutách můžete pozvat na stůl a sladký dezert mírně ochladit.

V pomalém sporáku

Je velmi snadné péct koláč s jablečným džemem v pomalém hrnci. Těsto v této pánvi je pečené rovnoměrně. Jemnost je aromatická a chutná.

Ingredience

  • cukr - 110 g;
  • vejce - 4 ks .;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • jablečný džem - 12 lžíce. lžíce;
  • mouka - 220 g.

Vaření:

  1. Připravte si nádobu, ve které bude snadné bičovat výrobky.
  2. Nalijte vejce.
  3. Nalijte cukr.
  4. Zapněte směšovač.
  5. Beat při vysokých rychlostech.
  6. Po osmi minutách nalijte prosetou mouku.
  7. Nalijte prášek do pečiva.
  8. Zamíchat.
  9. Namažte misku olejem.
  10. Nalijte trochu těsta.
  11. Rozložte džem.
  12. Nalijte zbývající těsto.
  13. Nastavte režim pečení.
  14. Vyberte čas.

Kefirův recept

Kefírový koláč má bohatou chuť, jemnou vůni. Ukazuje se, jemná sladkost.

Ingredience

  • kefír - 250 ml;
  • jablečný džem - 1 sklenice;
  • vejce - 2 ks .;
  • moučkový cukr - 3 lžíce. lžíce;
  • soda - 2 lžičky;
  • cukr - 200 g;
  • zakysaná smetana - 400 ml pro smetanu;
  • mouka - 420 g.

Vaření:

  1. Nalijte vejce do nádoby, porazte mixérem.
  2. Přidejte cukr. Tento postup opakujte.
  3. Přidejte mouku, použijte polovinu normy.
  4. Zamíchejte lžičkou.
  5. Nalijte kefír.
  6. Vložte jam. Zamíchejte.
  7. Nalijte jedlou sodu. Zde funkci octa vykonává kefír.
  8. Dejte zbytek mouky.
  9. Zamíchejte.
  10. Porazte mixérem.
  11. Nalijte do formy.
  12. Vložte do trouby.
  13. Pečeme při 170 stupních. Čas je půl hodiny.

Z listového těsta

Pokud neexistují žádná jablka, jam je skvělá náhrada. Těsto lze zakoupit v obchodě nebo připravit samostatně.

Ingredience

  • listové těsto - 500 g;
  • žloutek - 1 ks .;
  • 10 lžíce. lžíce jablečného džemu.

Vaření:

  1. Rozmrazujte těsto. Rolujte váleček podle technologie navržené výrobcem.
  2. Nakrájíme na dvě části.
  3. První díl položte na plech.
  4. Džem rozprostřete a rozprostřete po celé ploše.
  5. Zakryjte druhou částí.
  6. Okraje sevřete.
  7. Žloutek zamíchejte. Namažte dezert silikonovým kartáčem.
  8. Aby se zabránilo nadýmání, nasekejte povrch koláče vidličkou na několika místech.
  9. Instalujte do trouby.
  10. Vařte půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Jak si vyrobit dort z rohlíku?

Možnost velmi rychlého vaření, vhodná, když už nezbývá mnoho času.

Ingredience

  • jablečný džem - půl sklenice;
  • vejce - 4 ks .;
  • cukr - 200 g;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • mouka - 150 g.

Vaření:

  1. Nalijte vejce do mísy, promíchejte.
  2. Přidejte cukr, porazit.
  3. Nalijte mouku. Zamíchat.
  4. Nalijte směs na plech na pečení, který byl předem naolejován.
  5. Režim trouby 200 stupňů.
  6. Doba pečení je 12 minut.
  7. Získejte plech na pečení.
  8. Rozetřete jam na povrch a nechte jej vychladnout, rychle se otočte do role.
  9. Hotový dort po ochlazení.

Strouhaný dezert s marmeládou

Dort se získává z měkké základny, chutné náplně a křupavého vrchu.

Ingredience

  • mouka - 450 g;
  • margarín - 200 g;
  • jablečný džem - 370 g;
  • cukr - 180 g;
  • soda - 0,5 lžička;
  • vejce - 3 ks.

Vaření:

  1. Margarín nechte na stole předem, složení by mělo být měkké.
  2. Vložte do mísy.
  3. Přidejte cukr.
  4. Nalijte vejce.
  5. Přidejte sodu, vyplatte vroucí vodu nebo citronovou šťávu.
  6. Přidejte prosetou rychlost mouky.
  7. Uhněteme těsto.
  8. Řez, měl by mít dvě různé části.
  9. Většina z toho by měla být zaslána do chladničky, menší - do mrazničky.
  10. Po půl hodině vyjměte hmotu z chladničky a přejděte na plech.
  11. Nasekejte celý povrch vidličkou.
  12. Vložte jam.
  13. Nastrouhejte hmotu z mrazničky pomocí velkého strouhadla. Posypte povrchem koláče.
  14. Vložte do trouby.
  15. Vařte 20 minut při 180 stupních.

Z křehkého pečiva

Tento dezert bude vydán pro všechny poprvé. V krátké době získáte delikátní pochoutku, která osloví všechny hosty.

Ingredience

  • sůl - půl lžičky;
  • vanillin - taška;
  • margarín - 200 g;
  • mouka - 300 g;
  • jablečný džem - sklenici;
  • voda - 3 lžíce. lžíce;
  • cukr - 2 lžičky.

Vaření:

  1. Margarína by měla být chladná.
  2. Vezměte hrubý struhadlo, nastrouhejte margarín.
  3. Na sůl. Přidejte cukr.
  4. Nalijte vanilku.
  5. Zamíchat.
  6. Nalijte mouku.
  7. Grind, měli byste dostat drobek.
  8. Nalijte do vody, hnětete těsto.
  9. Rozdělil se na dvě části.
  10. Vložte do mrazničky.
  11. Po půl hodině, aby si to.
  12. Větší část je vyválena, aby se vešla do tvaru. Aby těsto při vaření nekobralo, mělo by být na různých místech propíchnuto vidličkou.
  13. Vložte jam.
  14. Rozvařte zbytek těsta a nakrájejte na proužky.
  15. Rozložte síť na povrch.
  16. Vložte do trouby a nastavte teplotu na 180 stupňů. Čas je půl hodiny.
  17. Řez, když je úplně zchlazený.

Otevřený koláč s jablečným džemem

Potěšení, které vždy přijde a potěší vás jeho úžasnou chutí.

Ingredience

  • vanillin;
  • sůl - půl lžičky;
  • cukr - 85 g;
  • rozinky - 65 g;
  • mouka - 520 g;
  • jablečný džem - 550 g;
  • suché droždí - 5 g;
  • žloutek - 4 ks .;
  • máslo - 120 g;
  • teplé mléko - 250 ml.

Vaření:

  1. Nalijte kvasnice do 250 g mouky.
  2. Přidejte do mléka lžíci cukru.
  3. Nalijte do mléčné mouky.
  4. Zamíchat.
  5. O dvacet minut později se těsto objeví a zvýší se jeho objem.
  6. Zbývající cukr smíchejte se žloutky. Na sůl. Přidejte vanillin. Zamíchat.
  7. Kombinujte se zbývající moukou. Zamíchejte.
  8. Nalijte těsto.
  9. Uhněteme.
  10. Opláchněte rozinky. Posypeme moukou.
  11. Přidejte těsto. Uhněteme.
  12. Rozpusťte máslo. Nalijte do těsta.
  13. Vložte do nádoby.
  14. Přikryjte sáčkem. Čistěte na teplém místě.
  15. Po 1,5 hodině se hmotnost zvýší.
  16. Přijmout.
  17. Znovu zakryjte sáčkem. Vynětí půdy z produkce na půl hodiny.
  18. Nakrájejte třetinu těsta.
  19. Rozbalte zbytek těsta.
  20. Dejte na plech.
  21. Spread jam.
  22. Vyvařte třetinu odloženého těsta nakrájeného na proužky. Vezměte nůžky a ořízněte je podél okrajů. Získejte vánoční stromeček.
  23. Ozdobte povrch dortu.
  24. Nechte hodinu.
  25. Nastavte troubu na 180 stupňů.
  26. Vařte asi půl hodiny.

 

Související:Více od autora: