Přidání oleje do dezertů snižuje prospěšné vlastnosti produktu. Proto můžete vylepšit známé recepty a vařit sušenky bez másla.
Materiál:
Ovesné sušenky bez másla
Cookies se rychle vaří. Uvnitř je měkký a nahoře křupavý.
Aby se pochoutka ukázala jako křupavá, neměli byste ihned po vaření obrobky dostat. Vypněte troubu a nechte ji několik minut vařit.
Vaření:
- jogurt - 120 ml;
- Herkules - 220 g;
- prášek do pečiva;
- cukr - 120 g;
- mléko - 50 ml;
- mouka - 110 g.
Vaření:
- Nalijte jogurt do mléka. Zamíchat.
- Nalijte granulovaný cukr s moukou. Přidejte Hercules. Nalijte prášek do pečiva. Zamíchat.
- Spojte dvě masy. Uhněteme. Dejte do chladu.
- Zahřejte troubu. Bude to trvat 200 stupňů.
- Odtrhněte kousek těsta. Vytvořte cookie. Rozložte se na povrch pánve. Pečeme 23 minut.
Vaření z tvarohu
Dobrou volbou pro pečení dětí, které nejíst tvaroh v nejčistší formě, jsou sušenky tvarohu.
Ingredience
- herkules - 130 g;
- skořice
- tvaroh - 120 g;
- vanillin - balíček;
- protein - 2 ks .;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sušené meruňky - 50 g.
Vaření:
- Nalijte skořici do cereálie. Sekané sušené meruňky. Přidat do Hercules.
- Zamíchejte tvaroh s vidličkou. Odeslat do obilovin. Posypeme vanilkou. Přidejte med. Nalijte veverky. Uhněteme.
- Vytvářejte blanky rukama. Umístěte na plech. Pečeme 25 minut.
- Režim trouby 180 stupňů.
Zakysané smetanové pečivo
Pečení je měkké a jemné. Kysané smetany se připravují velmi rychle a budou potřeba nejjednodušší produkty.
Ingredience
- mouka - 2,5 šálků;
- zakysaná smetana - 240 ml;
- soda - 0,5 lžičky hašení;
- vejce - 2 ks .;
- sůl - špetka;
- cukr - 80 g.
Vaření:
- Míchejte vejce. Nalijte granulovaný cukr. Beat.
- Nalijte zakysanou smetanou. Přidejte sodu. Na sůl. Zamíchat.
- Nalijte mouku.Míchejte a srolovejte kuličky, které je třeba položit na plech.
- Pečeme 23 minut. Režim trouby bude muset být nastaven na 185 stupňů.
Libové sušenky bez másla a margarínu
Tvarohové sušenky osloví všechny sladké zuby. Ukázalo se, že je velmi jemná a voňavá.
Ingredience
- mouka - 160 g;
- tvaroh - 160 g;
- moučkový cukr - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 2 lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 5 g;
- žloutek - 2 ks.
Vaření:
- Do tvarohu nalijte granulovaný cukr. Nalijte žloutky. Zamíchejte.
- Nalijte prášek do pečiva, následuje mouka. Zamíchejte.
- Rozviňte formaci. Tloušťka je asi milimetr. Řezané kruhy. Přeložte každou polotovar na polovinu, pak znovu na polovinu.
- Pečte 17 minut při 180 °. Posypeme práškem.
Majonéza recept
Další variace vaření bez másla, která nahrazuje majonézu. Můžete použít domácí omáčku.
Ingredience
- vejce - 1 ks .;
- soda - 0,5 lžičky hašení;
- mouka - 150 g;
- vanilla - balíček;
- cukr - 140 g;
- citronová kůra - 1 lžička;
- majonéza - 230 ml.
Vaření:
- Zapněte předehřívací troubu. Teplota je 180 stupňů.
- Nalijte granulovaný cukr do vanilky. Nalijte vejce. Grind.
- Umístěte chuť. Nalijte majonézu a přidejte sodu. Zamíchat. Nalijte mouku. Beat.
- Připravte si lžíci. Naložte hmotu a položte na plech. Pečeme 7 minut.
Písečná pochoutka
Tuto možnost pečení se vám bude líbit mnohem více než možnost uložení. Pochoutka bude vonná, bez příchutí.
Ingredience
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva - 8 g;
- vanilkový cukr;
- margarín - 210 g;
- moučkový cukr - 130 g;
- zakysaná smetana - 1 šálek.
Vaření:
- Margarína bude potřebovat měkké. Nalijte zakysanou smetanou. Nalijte vanilku a posypte práškem. Smíchat.
- Přidejte prášek do pečiva a poté přidejte mouku. Náhradník. Vložte do sáčku a schovejte se v lednici.
- Rozbalte obdélník. Řezané polotovary. Umístěte na plech.
- Pečeme asi půl hodiny. 180 stupňový režim.
Soubory cookie bez mléka a másla
Dopřejte členům domácnosti chutné a voňavé domácí koláče.
Ingredience
- mouka - 400 g;
- hasená soda - 0,5 lžička;
- voda - 120 ml;
- cukr - 120 g;
- margarín - 100 g roztaveno.
Vaření:
- Nalijte vodu do margarínu. Přidejte sodu. Přidejte granulovaný cukr. Zamíchat.
- Nalijte mouku. Uhněteme těsto. Roll out. Řez játra.
- Umístěte na plech. Pošlete péct. Teplota je 185 stupňů. Čas je 17 minut.
Dietní
Každému se to bude líbit, dokonce i těm, kteří nedodržují dietu.
Ingredience
- mléko - 470 ml;
- sůl;
- cukr - 470 g;
- prášek do pečiva - 12 g;
- vejce - 3 ks .;
- mouka - 5 hrnků;
- vanillin - 1 lžička.
Vaření:
- Nalijte cukr do mléka. Beat. Nalijte vejce. Beat.
- Přidejte vanilin a promíchejte. Vložte mouku. Na sůl. Nalijte prášek do pečiva.
- Uhněteme. Získejte pevnou hmotnost. Odebrat na hodinu za chladu. Roll out.
- Řezané polotovary. Pečte na plech po dobu 12 minut. Trouba musí být zapnuta o 180 stupňů.
Tipy
- Rozdrcené ořechy a sušené ovoce pomohou zlepšit chuť jakýchkoli dobrot. Nebojte se kdykoli přidat recept a vařit pečené zboží s novou chutí.
- Chcete-li usnadnit vyřezávání cookies, namočte ruce pokaždé vodou. To pomůže vyhnout se přilepení hmoty k rukama a urychlení doby vaření.
- Roztavte čokoládovou tyčinku a natřete povrch hotové ošetření. Soubory cookie budou chutnější a krásnější.
- Do složení pečení můžete přidat kousky čokolády. K tomu nasekejte čokoládovou tyčinku a vložte kousky do mrazničky. Na konci hnětení těsta vložte čokoládu.
- Stupeň měkkosti lze nastavit podle tloušťky. Pokud jste milovníkem křupavých sušenek, vytvořte polotovary tenké. Pokud máte rádi jemnou pochoutku uvnitř, pak byste měli polotovary zesílit.
- Pečené zboží skladujte tak, aby nevyschlo, je to nutné v plastovém sáčku.
- Pokud se vám nelíbí ovesné vločky v sušenkách, pak před vařením je možné oves rozmělnit v mixéru.
- Pečení lze použít nejen u teplých nápojů, ale také u studených nápojů.