Chcete lehké a nízkokalorické jídlo k snídani? Nejlepší možností je vyrobit omeletu v pomalém vařiči. Vaření bude trvat mnohem méně času a bude to velmi chutné, velkolepé, s jemnou krustou a hlavně zdravou omeletou.
Materiál:
Jak vařit omeletu v pomalém hrnci - klasický recept
V dopoledních hodinách není vždy dost času na dobrou a výživnou snídani. Problém však řeší pomalý vařič. Je to velmi pohodlné a snadné použití. Můžete hodit všechny ingredience a nechat vařit. Mezitím se věnujte jejich podnikání. Je velmi snadné vyrobit omeletu podle klasického receptu.
Budete potřebovat:
- 3 vejce;
- mléko půl sklenice;
- máslo - 30-50 g;
- sůl.
Proces vaření:
Rozbijte vejce do mísy a rozšlehejte rozšleháme. K výsledné hmotě přidejte mléko a nalijte sůl. Smíchejte vše. Vložte olej do mísy pro více vrstev a nechte ji roztopit a poté nádobu namažte. Nalijte vejce a mléko, zavřete víko. V nabídce pro více hráčů vyberte režim „pečení“ a nastavte čas na 25 minut. Počet složek receptury je určen pro 4 osoby.
Omeleta recepty v multicooker
Pokud rádi experimentujete s chutí snídaně, zkuste změnit počet přísad přidaných do omelety.
Omeleta se zakysanou smetanou
Aby byl ranní pokrm výživný a uspokojivý, můžete do omelety přidat zakysanou smetanu. Chuť bude jemnější a bohatší.
Seznam přísad:
- slepičí vejce - 5 ks;
- mléko - 100 ml;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- máslo - 50 g;
- sůl.
Jak vařit:
Žloutky poražte bílkovinami v oddělené misce, přidejte do nich mléko, koření a zakysanou smetanu.Rozmačkejte kousek oleje ve vícesložkové misce a poté přidejte výslednou směs přísad. Nastavte režim pečení na 25 minut.
Sýrový recept
Tento typ omelety není jako ostatní. Je hustší a může být podáván srolovaný do zkumavky ke stolu. Jíst v této podobě je mnohem pohodlnější.
Co musíte vzít:
- slepičí vejce - 3 ks;
- mléko - 50 ml;
- sýr - 60 g;
- chléb - 2 plátky;
- slunečnicový olej - 18 ml;
- sůl a další koření podle chuti.
Proces vaření:
Abyste se neobtěžovali moukou, doporučujeme použít plátky hotového chleba: je třeba je hnětit v mléce. Porazte vejce zvlášť a přidejte k nim chléb. Je lepší strouhat sýr, přidávat do něj koření a rozpadat se na rozšlehaných vejcích. Zamíchejte dohromady. Nalijte olej do vícedávkové pánve a otřete jej stěnami. Zapněte režim „pečení“, nastavený na 20 minut. Nalijte hotovou směs přísad do pánve a zavřete víko. Poté, co je omeleta uvařena, vyjměte ji z misky a nakloňte ji do zkumavky. Můžete do něj vložit nějaké vycpávky, například kousky masa.
Omeleta s klobásou, rajčaty a sýrem
Tato možnost osloví muže. V omeletu se šunkou je hodně kalorií a dodá sílu a energii na celý den.
Budete potřebovat:
- vejce - 6 ks;
- mléko - 1 šálek;
- sýr - 80 g;
- šunka - 100 g;
- zelené cibule - 3 stonky;
- rajčata - 1 ks;
- rostlinný olej - 18 g;
- koření podle chuti.
Proces vaření:
Smíchejte mléko se šlehačkami a bílkovinami. K nim přidejte jemně nasekaný sýr a šunku. Předehřejte pomalý vařič a smažte na něm plátky rajčat a cibule, poté přidejte všechny ostatní ingredience. Přepněte spotřebič do režimu „kalení“. Doba vaření - 20 minut.
Chutný recept: omeletu v balení
Houby, rajčata a sýrový recept
Dietnější typ omelety (330 kcal). Je však vhodný pro domácnosti s dobrou chutí k jídlu a dámy, které chtějí zhubnout.
Co musíte vzít:
- slepičí vejce - 4 ks;
- jakýkoli druh houby - 150 gr;
- sýr - 50 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- rostlinný olej - 4 g;
- sůl a další koření podle chuti.
Metoda vaření:
Vařte houby a z nich odstraňte veškerou vodu. Oloupejte cibuli a nakrájejte na čtvrtiny prstenů. Do pomalého hrnce nalijte rostlinný olej a houby s cibulkou. Smažte vše 7 minut. Porazte vejce v hotelovém kontejneru, přidejte sůl a koření. Smíchejte směs a nalijte do pánve. Zavřete víko a nechte jej 15 minut vařit v režimu „smažení“. Poté, co vyprší čas, nakrájejte rajčata na kroužky, utřete sýr a položte na omeletu. V této podobě nechte multicooker pracovat dalších 5 minut. Po vaření můžete misku ozdobit čerstvými bylinkami.
Italská fritata
Frittata je klasifikována jako klasický typ omelety. Chuť je velmi jemná a dá vám pocit lehkosti po celý den.
Seznam komponent:
- vejce - 4 ks;
- cibule - 1 ks;
- střední squash - 1 ks;
- sýr - 60 g;
- paprika - 1 ks;
- čerstvé zelené - 1 svazek;
- olivový olej -17 ml;
- koření (sůl a pepř) - podle vaší chuti.
Metoda vaření:
Cuketu a cibuli nakrájíme na pepř. Nechte pomalý vařič zahřát a nasekané kousky smažte 10 minut. Protřepejte směs vajec a do ní nalijte koření, promíchejte. Vejce nalijte do misky se zeleninou a na 15 minut vložte do dušeného masa. Poté, co pomalý vařič vydá signál, otevřete víko a nalijte strouhaný sýr. V této formě nechte působit 10 minut a ujistěte se, že sýr taje.
Dušená omeleta v pomalém sporáku
Dušená omeleta vypadá jako bílý oblak. Děti i dospělí ji rádi budou jíst.
Ingredience
- mléko - 100 ml;
- vejce - 3 ks;
- máslo - 30 g.
Jak péct:
Smíchejte mléko se šlehačkou a žloutkem. Umístíme homogenní hmotu do všech forem, které máte. Nalijte horkou vodu do pomalého sporáku. Stačí jedna sklenice. Nastavte parní trysku shora. Měl by být u vás kompletní s pomalým vařičem.Položili jsme nádobu na parní rošt. Budoucí omeletu a pepř podle potřeby. Vyberte režim pečení nebo páry a nastavte časovač na 20 minut. Po skončení programu převraťte obsah formuláře. Omelet je připraven. Pro dítě můžete ozdobit zelení nebo kousky klobásy.
Recept na velkolepou omeletu s klobásou
Abychom se nenarazili na šunku, můžete si koupit levnější variantu - klobásu. Ale chuť jakéhokoli jídla z tohoto se nezmění.
Co potřebujete:
- klobása - 120 gr;
- vejce - 3 ks;
- mléko - 0,5 šálků;
- Bulharský pepř -1 ks;
- máslo malý kousek;
- sýr - 50 g;
- zelený hrášek - 40 gr;
- koření.
Jak vařit:
Beat vejce a přidejte k nim mléko. Vyčistíme papriku a nakrájíme na čtverce, udělejme to samé s vařenou klobásou. Sýr zpracovejte na struhadle a přidejte do směsi vajec s mlékem. Spíme koření podle vašich představ. Nezapomeňte naolejovat mísu. Nalijte celou základnu omelety do pomalého hrnce a vařte 15 minut v režimu „péct“.
Rozdíl ve vaření v multicookerových značkách: „Redmond“ „Polaris“ „Panasonic“ a další
Výrobci různých modelů vícekolových společností nám každý nabízejí své vlastní rozhraní a funkční režimy. Neexistují tedy žádné univerzální recepty na vaření omelet. Paní se přizpůsobují procesu vaření pod značkou kuchyňských spotřebičů. Nyní porovnáme 3 nejběžnější modely.
- Redmond Má 50 programů, ale jejich umístění je snadno zapamatovatelné. Existuje program „multi-cook“, který sám nastaví optimální teplotu a správné množství času, ale můžete také zvolit režim „pečení“.
- Polaris Ve vícesměnném zařízení tohoto výrobce je režim více kuchařů. Při přípravě omelety je tato funkce výhodnější. Při jeho používání budete čekat na hotovou snídani mnohem rychleji a chuť se ukáže být sytější.
- Panasonic Tento model má 6 programů vaření. Neexistuje žádný režim „multi-cook“. Pro vytvoření chutné a nádherné omelety použijte funkce „péct“ a „smažit“
Velké množství omeletových receptů. Není nutné je přísně dodržovat. Ukažte svou fantazii a vařte se svou duší. Můžete použít různé funkce vícekomuniků, přidávat nové ingredience, jako je chřest, kukuřice nebo krevety. Vše záleží na vaší preferenci.
