Takový známý a známý ořech se nachází všude v různých dezertech. Studium prospěšných vlastností a kontraindikací mandlí proto nebude nikomu zbytečné. V jaké formě je lepší jíst mandle? A jaký užitečný produkt lze na jeho základě připravit?
Materiál:
Užitečné vlastnosti pro lidské tělo
Výživné hnědé mandle jsou považovány za prospěšné pro lidské tělo, protože mají následující pozitivní účinky:
- Čisticí prostředek. Úvod do stravy mandlí pomáhá eliminovat toxiny, toxiny, žluč, ledvinové kameny. Není divu, že se tyto ořechy doporučují, jak se zbavit kocovinového syndromu, protože urychlují vylučování alkoholu z těla.
- Antioxidant. Složky v ořechu (zejména vitamin E) zabraňují ničení zdravých buněk a snižují riziko vzniku nádorů.
- Léky proti bolesti. Mandle jsou právem uznávány jako jedna z nejúčinnějších přírodních analgetik. Snižováním bolesti také pomáhá zmírňovat záchvaty.
Mandle jsou také indikovány pro děti pro plný duševní a fyzický vývoj.
Mandle nejsou o nic méně užitečné v otázkách hubnutí. A ačkoli ořech sám je považován za vysoce kalorický, v omezeném množství jeho použití pomáhá zbavit se dalších liber, protože většina tuku v jádrech nedosáhne fáze štěpení. Příjem asi 30 g mandlí denně zajišťuje odstranění cholesterolu z krve a pomáhá spálit kalorie.
Mandlové výhody pro ženy
Mandle jsou mimořádně zdravým produktem, pokud jde o účinky na ženské tělo.
Jeho léčivé vlastnosti jsou vyjádřeny takto:
- Zlepšení nervového systému. Jak víte, spravedlivý sex má sklon vnímat vše mnohem blíže k srdci než muži. Pravidelná konzumace mandlí eliminuje příznaky nastávající deprese, zlepšuje kvalitu spánku a zmírňuje pocity úzkosti a úzkosti.
- Posílení pohybového aparátu. Mandle mají příznivé účinky na kosti, klouby, zuby a nehty. Mandle jsou tedy zvláště užitečné pro starší ženy, protože snižují riziko osteoporózy.
- Zlepšení stavu pokožky a vlasů. Masivní množství vitamínů vyživuje vlasové folikuly a pokožku, díky čemuž jsou zdravější a dobře udržované.
Mandle jsou vhodným lékem pro ženy, které chtějí předcházet gynekologickým onemocněním.
Užitečné vlastnosti mandlí pro muže
Výhody mandlí jsou zřejmé pro muže.
Rostlinná jádra se doporučuje pro použití v následujících případech:
- S problémy s potencí. Díky aktivním složkám jsou mandle silným afrodiziakem a zlepšují kvalitu sexuálního života mužů. Za tímto účelem bude stačit jíst 5 mandlí denně.
- Plešatost. Směs mletých mandlí a mléka se používá k přípravě speciální masky na vypadávání vlasů a stimulaci jejich růstu.
S jakými chorobami mandle pomáhají?
Lékaři dlouho používají mandle k prevenci a léčbě různých nemocí, jako jsou:
- Anémie Železo a hořčík v mandlových jádrech zvyšují hemoglobin a saturují krev kyslíkem.
- Nadýmání. Vlákna a éterické oleje pomáhají obnovit trávicí trakt.
- Nervové poruchy. Vitamin B6 normalizuje funkčnost nervového systému. Stejná složka je účinná při léčbě migrén.
- Patologie kardiovaskulárního systému. Ořechy pomáhají zotavit se ze srdečních záchvatů a jsou dobrou prevencí aterosklerózy. Použití mandlí vám umožní posílit stěny krevních cév, vitamin PP a vláknina neumožňují hromadění cholesterolu v tepnách.
- Onemocnění dýchacích cest. Mandlový olej se aktivně používá při léčbě astmatu, kašle a pneumonie.
- Různá chronická onemocnění. Ke zmírnění příznaků, které je doprovázejí, je doporučeno dávkování mandlí k použití téměř každému.
Pro informaci. Mandle jsou užitečné v období zotavení po různých nemocech a operacích. Kyseliny a bílkoviny ve složení jader pomáhají tělu rychleji regenerovat poškozené tkáně a zlepšit celkové zdraví.
Mandle jsou považovány za vynikající prevenci onemocnění zrakových orgánů
Denní nutriční dávka
Dospělí by neměli jíst nejvýše tucet mandlí denně (30 - 50 g). V případě nepřítomnosti alergií může být množství zvýšeno na 20 kusů denně.
Denní norma ořechů pro děti by neměla překročit 5 kusů.
Mandlové mléko
Chutné a překvapivě jemné mandlové mléko má rozsáhlý seznam užitečných vlastností:
- Kontrola nadváhy. Kalorický obsah takového mléka je několikrát nižší než obsah kravského mléka. Z tohoto důvodu se takový nápoj považuje za dietní.
- Zlepšení kardiovaskulárního systému. V nápoji chybí cholesterol a tuky, které nepříznivě ovlivňují stav krevních cév.
- Posílení kostí a zubů. Sklenice tekutého mandlového produktu obsahuje 30% denního příjmu vápníku a 25% vitamínu D. Tyto ukazatele jsou zásadní v boji proti osteoporóze a rachitidě. Mléko posiluje zuby a posiluje imunitu.
Nápoj doma lze snadno připravit podle těchto doporučení:
- Namočte jednu sklenici ořechů na 7 hodin do teplé vody.
- Vypusťte a nalijte jádra sklenicí vroucí vody.
- Beat ořechy s mixérem, dokud hladké.
- Umístěte tenká tkanina složená do několika vrstev do cedníku.
- Nalijte mandlovou směs s malým množstvím vychlazené vařené vody.
- Směs prochází cedníkem, dokud se na gázi nevytvoří pasta.
- Výsledná kapalina se zředí dvěma sklenicemi čisté vody.
- Hotový nápoj lze ochutit dalšími přísadami: medem, vanilkou atd.
Mandlový olej
Mnoho lékařů považuje mandlový olej za jeden z nejužitečnějších mezi svými „protějšky“.
- Důvod spočívá v jeho silných antiseptických vlastnostech. Při léčbě kožních lézí nebo podráždění má olej baktericidní a protizánětlivý účinek.
- Mandlový olej může mít také mírně projímavý účinek.
- Mandlový produkt se přidává do některých kosmetických prostředků, zejména do gelů a mastí, jako změkčující prvek nebo parfém.
Sušené, smažené mandle - co je užitečné
Pro milovníky hodování na mandlích někdy vyvstává otázka: která jádra jsou pro ošetření lepší - syrová, suchá nebo stále smažená? Na jedné straně jsou pražené mandle považovány za poměrně vysoké množství kalorií a syrová ořech obsahuje impozantní množství živin. Na druhé straně, surové nezralé mandle mohou způsobit zdravotní problémy.
V této situaci je nejlepší zvolit sušená nebo smažená jádra.
Kontraindikace a možné poškození
Aby se zabránilo možnému poškození konzumací mandlí, je třeba zvážit některé kontraindikace:
- Mandle se nedoporučují používat u lidí náchylných k nadměrnému buzení, alergické dermatitidě, zvýšené srdeční frekvenci nebo výrazné alergické reakci.
- V některých případech byste měli odmítnout používat ořechy obecně (nejen mandle).
- Obezita také eliminuje zavádění ořechů do stravy.
Pozor! Malým dětem by neměly být podávány mandle - pokud jsou bezohledné, může jim být povolen vstup do dýchacích cest. Poškozené ořechy musí být okamžitě vyhozeny - takový případ se stane jedovatým. Nezralé hořké mandle by se neměly jíst - kyanidy ve svém složení mohou způsobit otravu.
To je zajímavé:výhody kalina
Mandle jsou zdravý druh ořechů s příjemnou chutí. Tento produkt je považován za téměř univerzální, protože může být použit v různých formách: syrové, smažené, suché, stejně jako mléko nebo máslo.