Pečení s medem se vždy ukáže být chutné, voňavé a krásné. Proto dnes budeme péct medový koláč, který se na rozdíl od medového koláče vaří mnohem rychleji. Jednoduše smíchejte ingredience a vložte do trouby. Podle potřeby můžete hotový dort namočit jakýmkoli krémem, například krémem nebo zakysanou smetanou.
Materiál:
Jednoduchý recept na medový dort v troubě
Honey cake je lahodná pochoutka, ale vaření vyžaduje hodně času a úsilí. Alternativa k takovému zákusku však existuje - jedná se o medový koláč s jemnou a příjemnou texturou. Můžete ho upéct nejen vlašskými ořechy, ale také sušeným ovocem.
Ingredience
- 155 ml zakysané smetany a totéž pro smetanu;
- 135 ml medu;
- dvě slepičí vejce;
- půl šálku granulovaného cukru;
- 110 g vlašských ořechů;
- 175 g mouky;
- dvě lžíce sladkého prášku.
Metoda vaření:
- Nejprve do pěnivého stavu protřepejte vejce pískem. Poté nalijte med a zakysanou smetanu, směs míchejte, dokud se sladidlo medu úplně nerozpustí.
- Mouku smíchejte lžičkou sody a smíchejte s tekutou hmotou. Těsto by nemělo být příliš silné.
- Poté přidejte nasekané ořechy na základnu a pečte dort ve formě 40 minut (teplota - 180 ° C).
- Hotový koláč rozřežeme na polovinu, připravíme vrstvu smetany na bázi zakysané smetany a prášku, povrch posypeme zbytky sladkého prášku.Před podáváním dezert vychladíme, aby mohl nasáknout. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Na základě kefíru
Medový koláč lze pečet na základě jakýchkoli mléčných výrobků, ať už jde o přírodní jogurt, zakysanou smetanu nebo dokonce kefír.
Ingredience
- 165 g mouky;
- 135 g sladkého písku;
- 120 ml kefíru;
- dvě vejce;
- dvě polévkové lžíce medu (je-li tekuté, pak tři);
- rozinky.
Metoda vaření:
- Stejně jako jakýkoli jiný podobný dezert začneme tento připravovat tím, že uvolníme vejce ze skořápky a šleháme cukrem.
- Pak naplníme lžičku sody, nalijeme do medu, kefíru a vše opět dobře promícháme.
- Zbývá pouze prosít mouku, přidat ji k celkové hmotnosti spolu s rozinkami a promíchat.
- Těsto nalijeme do formy a pošleme jej do trouby na půl hodiny (teplota - 180 ° C).
Možnost půstu
Pokud vám někdo řekne, že libový medový koláč nemůže být chutný, ukažte mu tento recept. A ještě lépe, dopřejte si hotový dezert.
Ingredience
- tři polévkové lžíce medu;
- sklenici horké vody;
- čtyři polévkové lžíce sladkého písku;
- libra mouky;
- sklenici rozinek;
- půl sklenice vlašských ořechů;
- půl sklenice libového oleje.
Metoda vaření:
- Nalijte rozinky vodou a odložte stranou.
- Na horkou pánev nalijte čtyři polévkové lžíce sladkého písku. Jakmile se granule roztaví, nalijte sklenici teplé vody a směs míchejte, dokud se nezíská karamel.
- Teď do ní nalijeme rozpuštěný med a olej, nalijeme polovinu mouky a lžíci kultivátoru. Směs se promíchá a poté se doplní zbývající mouka. Těsto by mělo dopadnout jako palačinka.
- Rozinky smíchejte lžičkou mouky a poslat do těsta spolu s drcenými vlašskými ořechy.
- Pečte koláč po dobu 45 minut (teplota - 180 ° C).
Honey cake v multicooker
Dnes v téměř každé kuchyni můžete vidět takovou zázračnou techniku jako pomalý vařič. Jakákoli paní dříve či později se diví, co v ní může být upečeno. A můžete v něm péct cokoli. A dokonce i náš medový koláč.
Ingredience
- tři vejce plus jedno na smetanu;
- 175 g cukru plus tři polévkové lžíce smetany;
- 265 g mouky plus dvě polévkové lžíce smetany;
- čtyři chaty roztaveného másla;
- 180 g vlašských ořechů;
- tři polévkové lžíce medu;
- 245 ml mléka;
- vanilka
Metoda vaření:
- Beat vejce a cukr, dokud nadýchané, pak nalijte rozpuštěné máslo a med, porazit ingredience pomocí mixéru.
- Nalijte mouku lžičkou sody a vložte těsto do mísy pro více vrstev. Nastavte možnost „Pečení“ na hodinu.
- V tuto chvíli připravíme pudink. Vejce, cukr, vanilka a mouka míchejte do hladka. Nalijte mléko do samostatného dušeného masa a zahřejte na ohni, potom nalijte vaječnou hmotu a smažte smetanu, dokud nezhoustne.
- Jakmile je náš dort hotový, vychladíme ho, poté nakrájíme na tři části, každý koláč nasycíme krémem a posypeme nasekanými ořechy. Krém také nanášíme na povrch zákusku.
- Chcete-li ozdobit, vezměte obyčejný soubor cookie z obchodu, nasekejte jej na drobky a posypte moučník. Https: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Se zakysanou smetanou
Medový dort je jedním z nejchutnějších a nejjednodušších dezertů, nicméně mnoho žen v domácnosti se domnívá, že pečení takového koláče je doma nepříjemné. Ale existuje i jiná možnost pro přípravu této pochoutky, která od vás nevyžaduje mnoho úsilí a času.
Ingredience
- 265 ml kefíru;
- 185 g krupice;
- 175 g písku a lžíce na smetanu;
- dvě polévkové lžíce medu;
- tři kuřecí vejce;
- 145 g mouky;
- rozinky;
- tři polévkové lžíce zakysané smetany (20%).
Metoda vaření:
- Nalijte krupici do mísy, nalijte kefír, promíchejte a nechte 20 minut působit, aby krupice bobtnala.
- Pour rozinky s vodou a také mu dát čas stát.
- V jiné nádobě rozbijte vejce a porazte je cukrem, dokud se úplně nerozpustí.
- Pak zkombinujeme vaječnou hmotu se krupicí, dáme med, nalijeme lžičku sody a prosetou mouku, promícháme, dáme rozinky. Aby se sušené ovoce rovnoměrně rozložilo na těsto a aby se v něm neutopilo, musí se smíchat s moukou.
- Těsto posíláme do pece na 35 minut (teplota - 180 ° C).
- Vyjmeme hotový dort a dáme mu čas na vychladnutí.
- Smíchejte zakysanou smetanu se sladidlem a dorazte dortu hotovým krémem.Pro velkou šťavnatost může být nakrájena na dva dorty a namočena do smetany. Dezert zdobíme ořechy.
Apple vyplněno
Medový koláč lze připravit s jakoukoli náplní, například jablkem.
To je zajímavé:tvarohový koláč v pomalém sporáku - recept
Ingredience
- dvě jablka;
- 245 g mouky;
- dvě vejce;
- lžičkový mletý zázvor;
- lžička skořice;
- 0,5 lžičky mletého hřebíčku;
- dvě polévkové lžíce medu;
- 155 ml olivového oleje;
- 145 g třtinového cukru.
Metoda vaření:
- Bereme všechny suché koření, přidáme trochu sody a mouky, promícháme.
- V další misce rozšlehejte vejce s medem, sladkým pískem a máslem.
- Pak spojíme obě hmoty a vložíme do výsledného složení plátky jablek, oloupané.
- Vyplníme těsto a vložíme na 1 hodinu do pece (teplota - 180 ° C).
- Hotový dort lze ozdobit šlehačkou.
Židovský medový koláč "Lekah"
Jak víte, Židé oslavují Nový rok v září. V tento den jsou med a jablka nutně na stole, takže nadcházející rok bude laskavý a bohatý. Také pro tuto dovolenou pečou medový dort "Lekah".
Ingredience
- 175 g žitné mouky;
- 75 sladkého písku;
- jeden oranžový;
- sklenici tekutého medu;
- 0,5 lžičky mletého zázvoru;
- 1 čajová lžička skořice;
- dvě polévkové lžíce rafinovaného oleje;
- dvě slepičí vejce.
Metoda vaření:
- Bereme hluboké pokrmy, nalijeme mouku, zázvor, skořici, sladký písek a trochu sody.
- Z pomeranče budete potřebovat šťávu a strouhanou kůru.
- V jiné nádobě smíchejte med, máslo a rozšlehaná vejce.
- V kořeněné mouce prohlubujeme a nalijeme sladkou směs. Smíchejte, nalijte do šťávy a vložte pomerančovou kůru. Smíchejte znovu.
- Pečte dort po dobu 40 minut (teplota - 180 ° С) Hotový medový koláč Lekakh je podle tradice zabalen do fólie a zraje jeden až dva dny. Taková léčba se ukáže být aromatičtější, s bohatou chutí. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Vaření v mléce
Další recept na medový koláč, který si zaslouží pozornost, je mléčný dezert.
Ingredience
- 155 ml medu;
- jedno velké vejce;
- 85 g sladkého písku;
- 125 ml mléka;
- půl balení másla;
- 265 g mouky;
- 1 čajová lžička skořice a soda.
Metoda vaření:
- Pro zkoušku musíte roztavit med a olej, to lze provést v mikrovlnné troubě.
- Potom roztavené ingredience smícháme s cukrem a vjedeme do vejce. Dobře protřepejte a nalijte do studeného mléka.
- Mouku postupně naplňte sodou a skořicí, odešlete výsledné těsto do formy a pečte koláč po dobu 45 minut (teplota - 170 ° C).
Výborný a snadno připravitelný medový koláč jistě potěší vás a vaše blízké. Vyzkoušejte navrhované recepty a vytvořte si vlastní, protože prostor pro představivost je prostě neuvěřitelný!
