Svěží, delikátní, voňavý krupicový dezert je od dětství známý mnoha. Neobvyklá verze tradičních chutných pečiv - mannik na jogurtu. Originální pití je ideální pro pití domácího čaje.

Žádná mouka v mikrovlnné troubě

Moderní kuchyňské spotřebiče vám pomohou udělat váš oblíbený dezert neuvěřitelně rychle. Ukázalo se, že je to velmi chutný vzduchový koláč.

Ingredience

  • vejce - 3 ks .;
  • krupice - 200 g;
  • soda - ½ části lžičky;
  • jogurt - 500 ml;
  • sůl - štípnutí;
  • granulovaný cukr - 170 g;
  • sirup z jakéhokoli džemu - pár lžiček podle chuti;
  • vanilka

Jak vařit:

  1. Jogurt se nalije do hlubokého šálku, krupice se nalije, promíchá.
  2. Nechte bobtnat po dobu 30 minut.
  3. Vejce jsou rozdělena do jiné nádoby.
  4. Hromadné komponenty jsou na ně kladeny.
  5. Vše je pečlivě zpracováno mixérem při vysoké rychlosti, takže se vytvoří nádherná hmota homogenní konzistence.
  6. Jogurtová hmota se nalije do vaječné směsi, bije.
  7. Těsto je rozloženo v keramické formě, přidejte sirup, promíchejte.
  8. Dezert je poslán do mikrovlnné trouby. Vařte 6 minut.

Klasický manic na jogurtu v troubě

Budete potřebovat:

  • jogurt - 200 ml;
  • krupice - 1 lžíce;
  • granulovaný cukr - 180 g;
  • velká vejce - 3 ks .;
  • olej - 100 g;
  • prémiová mouka - 2 lžíce. l.;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • vanilkový cukr - sáček;
  • jemná sůl podle chuti.

Vaření:

Nejprve musíte získat fermentovaný mléčný produkt z ledničky, aby zůstal v místnosti asi půl hodiny.

  1. Nalijte krupici s jogurtem, důkladně promíchejte.
  2. Nechte působit 1 hodinu v ohni.
  3. Vložte vejce, sůl, granulovaný cukr, vanilku do samostatné mísy.
  4. Rozšlehejte vše šlehačkou, až se vytvoří svěží pěna.
  5. Smíchejte mouku s limonádou, prášek do pečiva.
  6. Do vajec přidejte moukovou směs.Musí také nalít roztavené máslo, promíchat.
  7. Nyní musíte přesunout zbitou vejce do nabobtnalé krupice. Vše dobře promíchejte.
  8. Předehřejte troubu předem na t 180 ° С.
  9. Namažte žáruvzdornou formu olejem. Do ní nalijte těsto. Vařte 30 minut.

Vynikající pečivo z vypršelého jogurtu

Máte-li najednou v lednici bobule, ovoce nebo jakýkoli jiný jogurt, který vypršel, můžete si v troubě péct lahodný krupicový koláč.

Bude vyžadováno:

  • krupice - 1 lžíce;
  • máslo - 50 g;
  • jogurt - 250 ml;
  • vejce - 1 ks .;
  • sůl - špetka;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • cukr - 100 g.

Metoda vaření:

  1. Vezměte velkou kapacitu.
  2. Krupice se nalije do ní, jogurt se rozloží a promíchá.
  3. Nechte kompozici bobtnat po dobu 10 minut.
  4. Přidají se suché přísady. Vše se dobře promíchá lžičkou.
  5. Porazte vejce. Posílají se do semolinové směsi.
  6. Tam dali změkčený olej. Hněte důkladně.
  7. Hmota se ponechá 30 minut.
  8. Těsto se nalije do rozmazané formy.
  9. Pec se zahřívá na t 180 ° C. Pečte dezert po dobu 40 minut.

Chutný předkrm s jablky

Manna recept na jogurt s ovocnou náplní je poměrně jednoduchý a snadný. Vyrovná se i nováček.

Seznam produktů:

  • jablka - 2 ks .;
  • krupice - 120 g;
  • sůl;
  • ocet (9%) - lžíce;
  • cukr - 60 g;
  • med - 2 lžíce. l.;
  • vejce - 3 ks .;
  • soda - 1 lžička;
  • vypouštěcí olej - 75 g;
  • jogurt - 200 ml;
  • vanilkový prášek.

Proces vaření:

  1. Musíte si vzít hlubokou misku. V tom musíte smíchat jogurt a krupici, dokud nebude hladký. Nechte vyluhovat po dobu 30 minut.
  2. Osolte vejce a porazte mixérem, abyste vytvořili svěží vzdušnou hmotu.
  3. Roztavte olej ve vodní lázni. Umístěte jej do šálku, který musí být nainstalován na hrnec vroucí vody. Dno misky by se nemělo dotýkat vroucí vody.
  4. Nalijte rozpuštěný olej do směsi jogurt-manna.
  5. Dejte med, vejce, vše rozmíchejte. Hmota musí stát další půl hodiny, aby se zrna správně rozptýlila.
  6. Poté musíte přidat hasenou sodu.
  7. Jablka umýt pod tekoucí vodou, oloupat, odstranit jádra. Kostky ovoce.
  8. Plátky jablek smíchejte s těstem. V případě potřeby můžete přidat další složky: bobule, ořechy nebo rozinky, mák, čokoládové lupínky.
  9. Zakryjte nádobu pergamenem, trochu mastnoty, posypte trochu krupicí. Vložte do něj připravenou hmotu.
  10. Pečte v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 40 minut.

Chutný dezert může být zdoben moučkovým cukrem, doplněný zmrzlinou, šlehačkou. Podávejte na čaj, kávu.

Ovoce a jogurt manna v pomalém sporáku

Ukázalo se, že koláč s přídavkem různých druhů ovoce je neobvykle chutný a voňavý.

Ingredience

  • meruňkový jogurt - 350 ml;
  • banán - 1 ks .;
  • cukr - ½ lžíce;
  • soda - 0,5 lžička;
  • mouka - 40 g;
  • krupice - 1 lžíce;
  • broskev nebo kiwi - 1 ovoce;
  • vejce - 2 ks .;
  • rostlinný olej (rafinovaný) - 1 lžíce. l.;
  • sůl podle chuti.

Jak vařit:

  1. Manka je nasáklý jogurtem.
  2. Směs se nechala bobtnat při teplotě místnosti po dobu 1 hodiny.
  3. Beat vejce se solí. Poté se přidají do oteklé krupice. Všichni se hýbají.
  4. Pak vložte mouku, cukr a sodu.
  5. Umyté, loupané ovoce se nakrájí na kousky.
  6. Plátky ovoce se posílají do těsta smíšené.
  7. Mísa pro více vrstev je namazána olejem.
  8. V ní ležel jogurtové těsto.
  9. Nastavte režim pečení. Čas je nastaven na 60 minut.
  10. Hotový koláč byl pečlivě odstraněn z pánve pomocí mřížky pro dvojitý kotel.

Mannick na jogurtu se dá snadno vařit. Tato pochoutka je velmi chutná, aromatická a osloví všechny sladké zuby.

Související:Více od autora: