Trouby na pečení - 7 receptů na pečení

Makarony jsou nejvšestrannějším výrobkem. Kromě polévek a hlavních jídel můžete v troubě vařit i těstoviny. Kastrol je velmi vydatný, něžný a měkký.

Trouba pečené těstoviny s mletým masem

Všechny ingredience na recepty najdete v každé kuchyni. Miska je připravena rychle a chutně.

Seznam produktů:

• mleté ​​maso - 1 kg;
• cukr - 8 g;
• slunečnicový olej - 100 ml;
• rajčatová omáčka - 100 ml;
• těstoviny - 0,5 kg;
• voda - 200 ml;
• dvě cibule;
• sůl podle chuti;
• tři stroužky česneku;
• černý pepř podle chuti;
• sojová omáčka - 40 ml.

Jak vařit těstoviny s mletým masem v troubě:

1. Hodíme do vroucí vody tuhou paletu těstovin a vaříme je 5-10 minut. Měli by zůstat trochu drsní. Nezapomeňte na slanou vodu.
2. Uvařený produkt omyjeme v cedníku, potom ho vložíme zpět do pánve, nalijeme 30 ml rostlinného oleje a protřepeme. Těstoviny nemícháme se lžičkou, mohou se rozpadnout.
3. Nakrájenou cibuli nakrájíme na půl prstenů a stroužky česneku protlačíme lisem.
4. Do připravené nádivky vložte nasekané ingredience a nalijte mletý pepř, sůl.
5. Vložte smíšené maso do pánve, přidejte trochu oleje a nechte 3 minuty projít. Potom nalijte vodu a nechte 10 minut vařit.
6. V oddělené misce kombinujeme sójovou omáčku, cukr, černý pepř, vodu a rajčatovou omáčku. Kapalinu míchejte, dokud se v ní nerozpustí cukr.
7. Nalijte zbývající máslo do kastrolku a rozprostřete polovinu celkového množství těstovin. Druhou vrstvou je mleté ​​maso, třetí - zbývající těstoviny. Nalijte základnu s vařenou omáčkou.
8. Zahříváme troubu na 180 stupňů a do ní posíláme jídlo po dobu 20 minut.
9. Ochlazujeme vonnou kastrol, nakrájíme na kousky a podáváme na oběd. Bon chuť!

Sýrový recept

Chutná, lehká a něžná jídla jsou ideální na večeři.

Budete potřebovat:

• paprika - 4 g;
• plátek másla - 30 g;
• těstoviny - 200 gr;
• sůl - 4 g;
• rozpuštěné máslo - 100 g;
• sýr - 220 g;
• hořčičný prášek - 2 g;
• mléko - 100 ml;
• strouhanka - 70 gr.

Jak připravit těstoviny se sýrem v troubě:

1. Nalijte vodu do pánve, počkejte, až se vaří, sůl a do ní nalejte těstoviny.
2. Vařte je po dobu 10 minut.
3. Samostatně zahřejte mléko, nalijte sůl a hořčici.
4. Těstoviny zpracovejte v cedníku a přidejte k nim 170 gramů strouhaného sýra a 30 gramů másla.
5. Nalijte na něj teplé mléko.
6. Pečte misku s máslem a vložte na ni směs těstovin a sýrů.
7. Posypte zbývajícím sýrem.
8. Odděleně kombinujte strouhanku a tekuté máslo.
9. Výsledná směs se položí na vrstvu sýra. Posypte paprikou na misku.
10. Uzavřete těstovinový kastrol v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
11. Pokud máte gril, zapněte jej na 2 minuty na konci vaření. Kastrol je pokryt lahodnou růžovou krustou. Bon chuť!

Plněné těstoviny v troubě

Pokud chcete nabídku diverzifikovat, ale neexistuje žádný způsob, jak vařit něco složitého, zaneprázdněte se osvědčenou možností, těstovinou.

Hlavní složky receptu:

• skořápkové těstoviny - 0,25 kg;

Pro plnění:

• jedna cibule;
• mleté ​​maso - 0,2 kg;
• jedna mrkev;
• mléčný sýr - 150 g;

Pro omáčku:

• sůl - 10 g;
• voda - 0,5 l;
• rajčatová pasta - 30 gr;
• jedna mrkev;
• koření jednu cibuli.

Krok za krokem vaření:

1. Mušle vařte ve vodě, předem jej osolte, 4 minuty.
2. Dostáváme se k náplni. Oloupané mrkve a cibule rozemelete nožem nebo na struhadle a pošlete na pánev na smažení. Vařte v rostlinném oleji s kořením po dobu 7 minut.
3. Smažte smažení se 70 gramy strouhaného sýra.
4. Připravte mleté ​​maso. Nalijte do něj sůl, koření. Pokud se ukáže, že je suchý, nalijte trochu vody.
5. Kombinujte mleté ​​maso a smaženou zeleninu se sýrem a začněte směsí těstovin.
6. Nyní připravte omáčku. Nakrájenou cibuli nakrájejte na mrkev po dobu 4 minut, přidejte rajčatovou pastu, zalijte 500 ml vody a 3 minuty dusíme.
7. Ve formě zpracované slunečnicovým olejem rozložte naše skořápky a naplňte je zesílenou omáčkou.
8. Posypte zbývajícím strouhaným sýrem.
9. Mísu jsme dali do trouby předehřáté na standardní teplotu na půl hodiny.

Těstoviny a kuřecí kastrol

Výživná, lehká a něžná mísa dodá vašemu obvyklému jídlu svěží nádech. Nezapomeňte zkusit vaření!

Složení receptury:

• paprika - 150 g;
• kuřecí řízek - 250 g;
• mléko - 0,3 l;
• sůl a čerstvé bylinky podle chuti;
• tři vejce;
• mléčný sýr - 100 g;
• špetka černého pepře;
• těstoviny - 0,3 kg;
• jedna mrkev;
• tři stroužky česneku;
• cibule - 2 ks.

Jak péct těstoviny s kuřetem:

1. Rohy vařte ve slané vodě po dobu 3 minut. Poté opláchneme pod tekoucí vodou v cedníku.
2. Oloupejte zeleninu. Nastrouhejte cibuli a mrkev a nasekejte papriku ve tvaru brčka.
3. Nejprve předáme cibuli, dokud nezměkne, pak do ní přidáme plátky papriky a mrkve.
4. Nalijte jim sůl a mletý pepř. Po 5 minutách nakrájejte nasekaný česnek.
5. Sekejte ptačí filé na kousky.
6. Nalijte vejce do samostatné mísy, protřepejte šlehačkou, přidejte mléko. Nalijeme nakrájenou petrželku a strouhaný sýr.
7. Namažte pekáč s slunečnicovým olejem.
8. Začneme rozkládat produkty ve vrstvách. Nejprve přijďte těstoviny, pak zeleninu a kuře.
9. Naplňte vše směsí mléka a vajec. Mísu zavřeme v troubě na 35 minut. Teplota je 180 stupňů.

Přečtěte si také:plněné těstoviny - recept

S klobásou

Pokud v kuchyni není maso, ale chcete něco vydatného a chutného, ​​připravte kastrol s klobásou.

Co musíte vzít:

• dvě vejce;
• vařená klobása - 300 gr;
• mléko - 400 g;
• rajčata - 200 g;
• mouka - 75 g;
• dvě cibule;
• sůl s pepřem podle chuti;
• těstoviny - 200 gr;
• sýr - 120 g;
• kousek másla - 50 g.

Jak vařit těstoviny kastrol:

1. Oloupanou cibuli nakrájíme nožem a nalijeme na dno pekáče.
2. Vařené těstoviny opláchněte 5 minut v cedníku, oddělte polovinu celkového množství a dejte na cibuli.
3. Rozetřete na horní malé kousky másla.
4. Vařenou klobásu nakrájíme na kostky, polovinu oddělíme a vložíme do formy.
5. Další je vrstva jemně nakrájených rajčat.
6. Zbývá načíst zbývající těstoviny a klobásy.
7. Syrová vejce porazte zvlášť, přidejte k nim mléko.
8. Do misky nalijte sůl s pepřem a nalijte mléko s vejci.
9. Zahříváme troubu na teplotu 200 stupňů.
10. Mísa by měla být pečena v něm po dobu půl hodiny.

Kastrol s párky

Klobásy jsou skvělou a levnou alternativou masa nebo klobásy. S nimi můžete vařit jakékoli nádobí.

Budeme potřebovat:

• majonéza - 50 gr;
• šest uzenin;
• sedm vajec;
• 200 gramů těstovin;
• 500 ml mléka;
• 190 gramů sýra;
• sůl podle chuti.

Jak vařit pečené těstoviny:

1. Těstoviny vaříme ve slané vodě až do poloviny. Neměly by být příliš měkké.
2. Namažte plech na pečení s vysokými stranami a roztřete těstoviny na dno.
3. Nakrájejte klobásy do kruhů a druhou vrstvu položte na plech.
4. Syrová vejce protřepejte šlehačkou, přidejte k nim majonézu, mléko, promíchejte.
5. Nalijte obsah pekáče směsí mléka.
6. Mísu pečte 40 minut. Teplota pece je 150 stupňů.

Pečené těstoviny s masem

Seznam produktů:

• těstoviny špagety - 0,5 kg;
• stroužky česneku;
• mletý pepř podle chuti;
• jedna cibule;
• rajčatová šťáva - 470 ml;
• jehněčí - 1 kg;
• sůl podle chuti;
• rajčatová pasta - 15 g;
• tvrdý sýr - 40 g;
• slunečnicový olej - 45 ml.

Metoda vaření:

1. Nalijte smažený olej.
2. Maso nakrájíme na velké kousky a smažíme ve vyhřívané misce.
3. Nůžem rozdrťte cibuli a česnek na drobky. Přidejte je do jehněčího.
4. Po 10 minutách se do ní nalije šťáva, pomazánka se nakrájí na těstoviny, sůl a pepř.
5. Přidejte horkou vodu. Potřebujeme její vrstvu, která zakrývá masnou složku.
6. Obsah pánve dusíme, dokud maso nezmäkne a tekutina nezhoustne.
7. V hrnci vroucí vody spusťte špagety a zalijte solí.
8. Vložte polovinu špaget do pekáče.
9. Mírně chlazené jehněčí v omáčce se rozprostírá přes vrstvu špaget.
10. Vyhodíme zbytek těstovin.
11. Nalijte celou omáčku a strouhaný strouhaný sýr z pánve do pánve.
12. Vložte misku na polici do trouby a vařte 15 minut.
13. Podávejte aromatický lahodný kastrol s čerstvou zeleninou. Bon chuť!