Námořnické těstoviny v pomalém hrnci se prakticky neliší od těch připravených obvyklým způsobem. Pokud se jídlo neobjeví méně vodnaté, chuť je výraznější a potíže s takovým receptem jsou menší. Proto bude užitečné se naučit, jak vařit těstoviny námořnickým způsobem v multicookers různých značek a různými způsoby.

Těstoviny námořnictva s mletým masem v pomalém sporáku

Všechny hlavní složky jsou běžné - čerstvé mleté ​​maso, cibule, těstoviny a voda.

Těstoviny námořnictva s mletým masem se připravují velmi rychle a nevyžadují značné úsilí.

Aby jídlo nebylo příliš kalorické, přidejte minimum oleje a připravte domácí mleté ​​maso ze štíhlého masa. Ať je to směs hovězího a libového vepřového masa v poměru jedna ku jedné.

Připravte produkty:

  • libru mletého masa;
  • tuřínová cibule;
  • rostlinný olej na smažení - doslova pár lžiček;
  • těstoviny "peří" nebo jiné výrobky - 200 g;
  • koření, sůl;
  • vroucí voda.

Vaření:

  1. Do vícesložkové mísy jsme nasekali nakrájenou cibuli a mleté ​​maso na malé kostky. Přidejte rostlinný olej a nechte pomalý sporák v režimu pečení na 10 minut.
  2. Bez zavření víka přiveďte cibuli a mleté ​​maso do stavu lehkého pečení a poté na něj položte suché těstoviny. Sůl, pepř, zalijeme vroucí vodou, sotva zakrýváme těstoviny - již nestojí, aby se jídlo nezměnilo na těstoviny.
  3. Nastavili jsme režim vaření pilafů a počkali jsme. Po standardním čase je jídlo připraveno.

Důležité: Nepřidávejte příliš mnoho vody. Těstoviny s mletým masem v pomalém vařiči se pak mírně vaří a ne mokré a maso je šťavnaté, ale ne vodnaté.

S hovězím masem

Tento recept si pamatují všichni od dětství - matky matky vždy vaří těstoviny námořním způsobem z vařeného hovězího masa. Je to velmi rychlé a snadné dělat to samé v pomalém sporáku.Zejména pokud víte, jak vařit dušené hovězí maso v pomalém hrnci. Pokud se vaří předem, bude tento proces trvat velmi málo času. Pokud ne, musíte vařit.

Připravíme:

  • těstoviny - 300 g, může být libovolná, ale celá pšenice tvrdá;
  • vařené hovězí maso - 400 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • 20 g másla;
  • tolik zeleniny;
  • pepř a sůl, stejně jako petržel podle chuti.

Pokrok:

  1. Vařené hovězí maso by mělo být mleté. Můžete to jen nakrájet jemně, ale pokud to vaříte pro děti, je pro ně snazší žvýkat mleté ​​hovězí maso.
  2. Do pomalého sporáku musíte vložit těstoviny, přidat sůl, nalijte vroucí vodu tak, aby pokrývala obsah vašeho prstu, a dejte kousek oleje. Nastavte režim „Vložit“.
  3. Mezitím je čas nalít rostlinný olej do pánve, smažit nakrájenou cibuli a mleté ​​vařené hovězí maso.
  4. Je vhodné opláchnout hotové těstoviny, vložit je zpět do pomalého hrnce a naplnit mletým masem. Po promíchání se trochu zahřejte a podávejte. Pro ozdobu a chuť můžete misku posypat koprem. To se nejlépe provede na konci vaření, zahřátí misky v pomalém sporáku, ale můžete také před podáváním přímo na stole.

S kuřecím masem

Mletá drůbež může výrazně snížit obsah kalorií v misce, zatímco mleté ​​kuře je mnohem levnější než hovězí maso. Chcete-li obohatit chuť těstovin kuřecím masem, můžete přidat nějaké houby - bude chutnější a zajímavější.

Námořnické těstoviny s mletým kuřetem jsou jednoduché, chutné a uspokojivé jídlo.

Chcete-li vařit těstoviny námořnictva, vezměte:

  • 400 g těstovin;
  • 350 g mletého kuře;
  • houby (např. žampiony) - 300 g;
  • cibule - 100 g;
  • máslo a rostlinný olej - vždy 40 g;
  • sůl a pepř podle vaší chuti, můžete přidat provensálské bylinky.

Vaření těstovin:

  1. V rostlinném oleji nejprve smažte houby nakrájené na kousky. Do misky nalijte rostlinný olej a nastavte režim smažení. Po odpaření přebytečné vody z hub, nalijte nasekanou cibuli a pokračujte v smažení.
  2. Dále položte kuřecí nádivku do masy. Lehce to smažte také.
  3. Nyní zbývá přidat těstoviny do mísy a nalít horkou vodu. Soli, pepřte obsah a nechte v programu „Vložit“ nebo „Pilaf“ (který je k dispozici).
  4. Kuře je díky svému nízkému obsahu tuku trochu suché. Proto, aby se změkčila chuť, můžete do vody přidat trochu zakysanou smetanu nebo smetanu a už se všemi složkami rozdávat.

Šlehací guláš

Námořní těstoviny s dušeným masem jsou ideální bakalářskou večeří. A v ženské verzi je to pohodlná věc, pokud nemáte čas, ale chcete vydatné a uspokojivé jídlo pro celou rodinu a win-win výsledek.

Mnoho lidí má rády tyto těstoviny, je pouze důležité, aby dušené maso z plechovek bylo vysoce kvalitní a bez přísad.

U pomalého sporáku se to ukazuje ještě rychleji, protože nemusíte vodu hledat, sledovat a vypouštět.

Potřeba koupit:

  • balíček těstovin (450 g);
  • plechovka dušeného masa - čím větší je, tím chutnější je jídlo;
  • pár cibule;
  • pepř, sůl, další koření.

Všechno není nikde jednodušší - cibuli jemně nasekejte (pokud si přejete, můžete přidat trochu mrkve). Oddělte tuk z dušeného masa a smažte zeleninu v misce. Pokud je málo tuku, přidejte olej.

Smažte v režimu „Fry“, přidejte dušené maso a všechno vařte společně. Velké kusy je třeba rozdělit na vlákna, aby se dosáhlo jednotnosti. Dále, jako obvykle - těstoviny, vroucí voda a koření. Vařte v režimu „Pilaf“ nebo „Vložit“, kdokoli má co.

Rajčatová omáčka recept

Variace na téma námořních těstovin - těstoviny s rajčatovou omáčkou. Všechny komponenty jsou stejné a navíc se přidává Krasnodarská omáčka nebo jen lžíce rajčatové pasty.

Rajčatová omáčka dává misce bohatší chuť.

K mletému masu smaženému s cibulkou můžete také přidat půl a půl litru konzerv z zeleniny Lecho (nakoupené v obchodě nebo doma).

Po přidání rajčatové části je načase nalít těstoviny, nalijte je vodou, solí a nechte vařit v obvyklém režimu. Bude to skvěle dopadat, i když to nevypadá jako klasické „námořní“ těstoviny.

Přečtěte si také:klasický recept na námořní těstoviny

S krevetami

Neuvěřitelně chutné jídlo s mořskými plody a těstovinami.

Bude vyžadováno:

  • balení špaget (500 g);
  • libra neloupaných krevet;
  • 100 g jakéhokoli tvrdého sýra;
  • krém
  • zelenina a máslo - jedna tabulka najednou. lžíce;
  • greeny (nejlépe bazalka, ale můžete petržel nebo kopr);
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl, pepř.

Těstoviny je nutné vařit do stavu al dente. Mezitím si můžete připravit omáčku. K tomu je třeba rozpustit máslo na pánvi, nasekaný česnek trochu smažit a jakmile to dá chuť, nasekané zelení vložte. Ještě pár minut a přidejte oloupané krevety. Měli by být drženi v ohni a nalít do krému. Jak se vaří, musíte tam strouhat sýr. Veškerá kuchyňská omáčka trvá maximálně 10 minut.

V mírně vroucí omáčce je čas přidat vyřazené těstoviny, promíchat a zahřát. Miska by měla být zakryta víkem a položena na desky během několika minut.

Rozdíl ve vaření u pomalých sporáků Redmont a Polaris

V každém z pomalých vařičů bude chuť jídla úžasná.

Výrobky obou značek jsou podobné, a to i v ceně. Americký Crock-pot Redmond je výhodnější pouze v tom, že má větší sílu než Polaris, což ovlivňuje dobu vaření. Rozdíl však také není katastrofický. Obě zařízení mají téměř stejné programy, s výjimkou přípravy jogurtu a pasterizace, které modely Redmond mají a nejsou dostupné pro značku Polaris. Všechno ostatní je téměř stejné, včetně automatického nastavení času v souladu s programy.

Podobné:Více od autora: