Kuře s jablky v troubě je jednoduché jídlo, ale i přes snadnou přípravu vypadá velmi slavnostně. Použijte výběr nejlepších receptů a originální lahodné jídlo ozdobí váš stůl.

Celé kuře v troubě

Kuře má vynikající vůni, vypadá to velkolepě. Miska se ukáže jako vysoce kalorická a výživná.

K vaření si vyberte jablka sladká a kyselá, silná, ne drobivá. Dají nezapomenutelnou vůni a poskytnou bohatou paletu chutí.

Ingredience

  • kuře - jatečně upravené tělo;
  • tymián - půl lžičky;
  • jablko - 3 velké ovoce;
  • rozmarýn - půl lžičky;
  • citronová kůra - 2 lžíce. lžíce;
  • švestky - 75 g;
  • med - 2 lžíce. lžíce;
  • česnek - 2 stroužky;
  • pepř;
  • sůl;
  • whisky - 2 lžíce. lžíce.

Vaření:

  1. Řez jablek. K vaření použijte plátky.
  2. Prořezat na sekání.
  3. Nasekejte česnek.
  4. Míchejte potraviny.
  5. Opláchněte kuře. Rošt se solí, nezapomeňte na sůl uvnitř.
  6. Vložte nádivku do jatečně upraveného těla.
  7. Míchejte med s tymiánem a rozmarýnem.
  8. Přidejte chuť, pepř. na sůl. Nalijte whisky.
  9. Výsledná směs nastrouhá kostru.
  10. Umístěte kuře na plech.
  11. Pokud není vše v pořádku, umístěte kolem jatečně upraveného těla.
  12. Vařte hodinu.
  13. Režim trouby 180 stupňů.

S přídavkem brambor

Tento způsob vaření je velmi vhodný. Nemusíte připravovat přílohu samostatně. Brambor namočený v kuřecí šťávě je něžný a šťavnatý.

Ingredience

  • kuře - jatečně upravené tělo, hmotnost do 1,5 kg;
  • strouhanka - 2 lžíce. lžíce;
  • brambory - 1200 g;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • jablko - 3 ks. velký;
  • česnek - 3 stroužky;
  • oregano;
  • majonéza - 4 lžíce. lžíce;
  • černý pepř;
  • citron - 1 ks .;
  • sůl.

Vaření:

  1. Nastrouhejte česnek.
  2. Vylisujte šťávu z citronu.
  3. Smíchejte šťávu s česnekem.
  4. Nalijte olivový olej. Nalijte oregano.Zamíchat.
  5. Jatečně upravené tělo opláchněte.
  6. Namažte dobře získanou směsí. Nechte marinovat po dobu tří hodin.
  7. Oloupaná jablka nakrájejte na plátky.
  8. Posypte jatečně upravené tělo pepřem a solí.
  9. Dejte jablka do kuřecího masa.
  10. Oloupané brambory posypeme solí, nalijeme majonézou. Zamíchat.
  11. Jatečně upravené tělo položte na plech.
  12. Uspořádejte hlízy brambor a jablka.
  13. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  14. Pečte hodinu a půl.

Honey recept

Podle tohoto receptu můžete vařit nejen celé tělo, ale také boky nebo křídlo. Jednoduché a chutné jídlo, které nemusí trávit spoustu času.

Ingredience

  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • sůl;
  • sojová omáčka - 2 lžíce. lžíce;
  • česnek - 5 stroužků;
  • hořčice - 3 lžíce. lžíce;
  • kuřecí jatečně upravené tělo - 1,5 kg;
  • med - 2 lžíce. lžíce;
  • sladká a kyselá jablka - 3 ks .;
  • švestka - 8 ks.

Vaření:

  1. Nasekejte stroužky česneku jemně.
  2. Hořčici míchejte s medem. Nalijte do oleje. Přidejte česnek.
  3. Nalijte do sojové omáčky.
  4. Sůl, promíchej.
  5. Kuřecí kartáč s marinádou.
  6. Nechte pár hodin.
  7. Jablka nakrájejte na plátky.
  8. Nakrájejte švestku na polovinu, odstraňte semena.
  9. Do jatečně upraveného těla vložte jablka a švestky.
  10. Vložte do formy s víkem.
  11. Vařte hodinu a půl.
  12. Režim trouby vydrží při 180 stupních.

Kuřecí plněné rukávem

Dobré řešení pro vydatnou večeři s rodinou.

Ingredience

  • kuřecí jatečně upravené tělo - 2 kg;
  • pepř;
  • velká jablka - 7 ks .;
  • koriandr;
  • sůl;
  • majoránka;
  • kurkuma
  • paprika.

Vaření:

  1. Nastavte troubu na 220 stupňů.
  2. Opláchněte kuře a poklepejte ho papírovou utěrkou.
  3. Posypeme solí a kořením. Rošt.
  4. Jablka nakrájejte, vložte do jatečně upraveného těla co nejpevněji.
  5. Vložte do rukávu.
  6. Kravata. Propíchněte vak na několika místech párátkem.
  7. Dejte na plech.
  8. Pečte hodinu.

S švestkami

Chutné a zdravé jídlo. Pečené kuře s jablky a švestkami je velmi jemné s křupavou krustou.

Ingredience

  • kuře - jatečně upravené tělo;
  • česnek - 4 stroužky;
  • sůl;
  • jablko - 2 ks .;
  • tymián
  • chmel-suneli;
  • švestky - 120 g;
  • paprika;
  • máslo - 120 g;
  • černý pepř;
  • suché červené víno - 60 ml;
  • kari.

Vaření:

  1. Strouhané stroužky česneku strouhané, použijte jemné struhadlo.
  2. Jatečně upravené tělo opláchněte.
  3. Koření smíchejte s česnekem.
  4. Nastrouhejte kuře dovnitř a ven.
  5. Vložte do sáčku a na pár hodin vychladněte.
  6. Oloupejte jablka.
  7. Řez.
  8. Opláchněte švestky.
  9. Smíchejte polovinu plátek jablek a polovinu švestek.
  10. Umístěte dovnitř kuře.
  11. Polotovar vložte do rukávu.
  12. Dejte zbývající plátky jablek a švestky.
  13. Na jatečně upravené tělo dejte máslo.
  14. Nalijte do vína.
  15. Přilepte okraje.
  16. Pečeme v troubě.
  17. Namočte hodinu a půl při teplotě 200 stupňů.

Kuřecí závitky s jablky

Vždy dobrá volba - jablka a kuře. Pokud chcete překvapit hosty krásným, originálním, vydatným a velmi chutným pokrmem na slavnostní večeři, ideální volbou je kuřecí řízek s jablky. Levná a jednoduchá a výsledkem je úžasný výhled a vkus. Rohlíky vařené pod sýrovou krustou přinesou potěšení a radost i těm nejnáročnějším gurmánům.

Ingredience

  • tvrdý sýr - 70 g;
  • filet - 650 g;
  • černý pepř - půl lžičky;
  • máslo nebo ghí - 3 lžíce. lžíce;
  • cibule;
  • velké jablko;
  • sůl.

Vaření:

  1. Filet nakrájejte na 4 části, odlomte.
  2. Sůl, posypeme pepřem. Rošt.
  3. Oloupejte cibuli a jablko, jemně nasekejte.
  4. Na každý kus masa nasaďte náplň, pevně točte. Zajistěte párátkem.
  5. Zahřejte olej na pánvi, dejte rohlíky, smažte do zlaté.
  6. Sýr nakrájejte na tenké plátky.
  7. Odstraňte párátka z roliček.
  8. Dejte na plech.
  9. Přikryjeme sýrem.
  10. Pečeme v troubě.
  11. Čas je čtvrt hodiny.
  12. Teplota 170 stupňů.

Užitečnější kombinace slunečnice a ghí.

Podobné:Více od autora: