Kuřecí stehna v pomalém sporáku - 7 chutných receptů

Kuřecí stehna v multicookeru jsou chutné, voňavé, poměrně jednoduché a levné jídlo. A kromě toho je velmi rychle připraven.

Pečená kuřecí stehna

Požadované produkty:

• kuřecí stehna - čtyři kusy;
• koření podle vašich představ;
• lžíce medu;
• 30 gramů másla;
• lžíci rostlinného oleje.

Proces vaření:

1. Boky dobře myjeme, necháme je zaschnout a posypeme kuřecím kořením.
2. V misce kombinujeme uvedené množství medu, dáme sůl, černý pepř a další koření, jak si přejete. Nalijte lžíci studené vody, promíchejte a masem promíchejte maso s touto směsí.
3. Na dno misky nalijte rostlinný olej, rozprostřete boky, přikryjte je máslem a zapněte režim „Pečení“ po dobu 45 minut. Během vaření někdy obraťte maso.

Bramborový recept

Maso bez příloh je vadný oběd, což znamená, že musíte vařit kuřecí stehna v pomalém sporáku s bramborami. Toto jídlo se bude líbit všem.

Požadované produkty:

• jedna cibule;
• koření podle chuti;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• 500 gramů kuřecích stehen;
• několik hlíz brambor.

Proces vaření:

1. Kuře myjeme, vtíráme jej vybraným kořením a dáme do mísy.
2. Tam přidáme kroužky nasekané do cibule, které jsme předtím vymačkali do nádoby s kuřetem, takže začne rozdávat šťávu. Nechejte nejméně 40 minut na moření.
3. V tomto okamžiku oloupejte brambory nakrájené na malé kostky.
4. Do mísy nalijte rostlinný olej, vložte boky, pokud máte rádi cibuli, můžete ji přidat.
5. Vše zakryjeme bramborami a zapínáme multicooker v režimu „Pečení“ po dobu 40 minut. Po 20 minutách bude nutné mísu promíchat a pokračovat ve vaření.Pokud začne hořet, nalijte několik polévkových lžic vody.

Jak lahodně dušit s rýží

Kuře s rýží je další možností vydatného oběda nebo večeře pro celou rodinu.

Požadované produkty:

• 250 gramů dlouhé rýže;
• mrkev a cibule;
• koření podle vašeho vkusu;
• litr vody;
• čtyři kuřecí stehna.

Proces vaření:

1. Opláchněte kuřecí stehna, nechte je zaschnout, pak je dobře otřete kořením, jako je pepř, sůl a směs na maso. Nechejte působit nejméně 20 minut, aby mohly vytéct.
2. Umístěte do pomalého sporáku, zapněte režim „Pečení“ nebo „Smažení“ a smažte je na obou stranách asi 10 minut, ale ne dokud se nevaří, ale dokud se nevytvoří růžová barva.
3. Míchejte cibuli a mrkev jakýmkoli pohodlným způsobem, zakryjte boky zeleninou a nechte je pět minut vařit.
4. Zalijeme rýží a kořením, zalijeme teplou vodou, promícháme pro rovnoměrné rozdělení a vaříme asi 20 minut v režimu „Maso“ nebo „Pilaf“.

Dušená kuřecí stehna v pomalém hrnci

Kuřecí stehna samozřejmě nejsou nejzdravější maso, ale pokud jsou napařeny, můžete maximalizovat vlastnosti produktu a zároveň zvýšit obsah kalorií.

Základní ingredience:

• koření volitelné;
• tři kuřecí stehna;
• chuť jednoho citronu.

Proces vaření:

1. Odstraňte z kuřete kůži, opláchněte ji, nechte ji zaschnout a pokud se rozhodnete je použít, dobře ji otřete kořením.
2. Odstraňte kůru z citronu strouhankou, položte na kuře, promíchejte a nechte tuto směs 20 minut.
3. Nalijte tři sklenice vody do pomalého hrnce, položte kuře na speciální pánev na vaření.
4. Zapneme zařízení v režimu „Steamed“ po dobu 40 minut a vyčkáme, až bude jídlo připraveno.

S pohankou

Pohanka je velmi nasycená díky tomu, že je nasycena masovou šťávou a kořením.

Požadované produkty:

• asi 800 gramů kuřecích stehen;
• cibule a mrkev;
• koření podle chuti;
• 30 gramů másla;
• sklenici pohanky.

Proces vaření:

1. Zapneme pomalý vařič v režimu „smažení“, nasekáme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev do mísy, smažíme na pět minut.
2. Tam jsme dali kuře, předem umyté, sušené a nejlépe bez kůže, posypeme vybraným kořením.
3. Plníme ingredience v misce promytou Pohanka, natřete máslo nahoře, nalijte horkou vodu, sůl a připravte se v režimu „Pilaf“ za 45 minut.

V zakysané smetaně

Dušená kuřecí stehna v kyselé smetanové omáčce je šíleně jednoduché jídlo s minimálním množstvím ingrediencí, ale jeho chuť je slušná.

Požadované produkty:

• 100 gramů zakysané smetany;
• jakékoli koření podle vašeho vkusu;
• dva stroužky česneku;
• šest kuřecích stehen.

Požadované produkty:

1. Opláchněte kuře a nechte ho zaschnout. Pokud si přejete, můžete kůži odstranit.
2. Maso dobře otřete kořením, například solí a mletým pepřem a dejte do hrnku s krevetami.
3. Smíchejte zakysanou smetanu s drceným česnekem a přikryjte kuře touto směsí, můžete nalít trochu vody.
4. Zapněte režim „Hasení“ po dobu 90 minut a počkejte, až budou nádobí hotové.

Kuřecí stehna se zeleninou

Požadované produkty:

• cibule a mrkev;
• 0,5 kg kuřecích stehen;
• jeden pepř;
• koření podle vašeho vkusu;
• čerstvé zelené.

Proces vaření:

1. Nakrájejte cibuli na kostky, tři mrkve na hrubém struhadle, odřízněte vrchol z pepře, odstraňte semínka a také nakrájejte na malé kousky.
2. Myjeme boky, volitelně z nich vyjmeme kůži, koříme je kořením a vložíme do hrnku s krunýřem.
3. Veškerou připravenou zeleninu položíme na vrchol, naplníme vodou tak, aby zcela pokrývala všechny ingredience v misce a vařila 40 minut v režimu „Pečení“ nebo hodinu v programu „Polévka“.

Nuance vaření v pomalých sporácích Redmont, Polaris

V závislosti na modelu multicookeru budou kuřecí stehna vařena jinak.

• Pokud tedy chcete péct kuře v pomalém hrnci Polaris, můžete použít speciální režim, který se nazývá „Pečení“. Příprava bude trvat asi 30 minut. Zhasnutí trvá 60 minut a vaření v páře asi 45 minut.Při vypalování se nebojte, mísa zařízení to neumožňuje.
• V multicookeru Redmont jsou boky pečené v režimu Pečení za pouhou půl hodiny. Program Steamed Meat je vhodný pro parní misku, která bude připravena po 40 minutách.

Doba vaření je zobrazena přibližně, ale v závislosti na výkonu se může lišit. Přesný výsledek můžete dosáhnout pokusem na základě vlastní zkušenosti.