Kuřecí řízek v pomalém hrnci je skutečný útěk fantazie. Koneckonců lze jej kombinovat s téměř všemi ingrediencemi a výsledkem je chutné a uspokojivé jídlo.
Materiál:
Pečené kuřecí filé
Šťavnaté a něžné kuře na jakoukoli přílohu.
Požadované produkty:
- asi 500 gramů filé;
- koření a koření, jak si přejete.
Proces vaření:
- Maso opláchněte, odstraňte veškerý přebytek a posypte vybraným kořením. Můžete si to trochu lehnout, aby bylo dobře nasycené.
- Vložte misku, nastavte provozní režim „Pečení“ na 50 minut a vyčkejte, až se uvaří.
Dušená zeleninová prsa
Kuřecí řízek se zeleninou je nízkokalorická, ale vydatná a zdravá jídla k obědu nebo večeři.
Požadované produkty:
- dva plátky filé;
- jeden malý cuketa;
- rajče a cibule;
- dva stroužky česneku;
- koření;
- tři brambory.
Proces vaření:
- Zapneme pomalý vařič v režimu „Smažení“ na 10 minut a nasekanou cibuli dáme s česnekem.
- Přidejte maso nakrájené na kostičky střední velikosti a držte dalších 20 minut.
- Zbrousit zbývající zeleninu, poslat kuře, ochutnat solí a pepřem, změnit režim na "dušené maso" a čas po dobu 60-80 minut. Poté je chutné jídlo připraveno k servírování.
Jak vařit ve francouzštině?
Každý je zvyklý na vaření vepřového masa ve francouzštině, ale lze jej nahradit kuřecím masem, a to dokonce i v troubě, ale v pomalém sporáku.
Požadované produkty:
- tři brambory;
- jedna cibule tuřín;
- asi 150 gramů sýra;
- dva kuřecí filé;
- koření a majonéza podle vašeho vkusu.
Proces vaření:
- Maso připravíme, umyjeme, rozetříme kořením a v režimu „Pečení“ přidržujeme 15 minut v misce multicookeru.
- Otočte a přikryjte nakrájenou cibulkou a bramborami, nasekané na tenké talíře.
- S majonézou dobře oblékáme, v případě potřeby můžete brambory ochutit kořením. Skončíme nastrouhaným sýrem a vaříme 40 minut v režimu „Pečení“.
Poradenství! Vrstva sýra může být zakryta několik minut před koncem programu. V takovém případě se ukáže nabídka.
Dušená kuřecí filé
Možnost pro ty, kteří mají dietu, protože filet je zcela nevyživující, Ano, a je v tomto případě připraven bez kapky tuku.
Požadované produkty:
- správné množství plátků filé;
- koření, jak si přejete
Proces vaření:
- Opláchněte kuře, odstraňte mastnotu a filmy. Můžete je rozdělit na menší kousky, nebo je můžete takto vařit.
- Ochutnejte vybrané koření nebo se s nimi úplně vydejte, vložte do speciální nádoby na páření. Nalijte do šálku asi jeden litr vody, nainstalujte nádobu a připravte se v režimu „Steam“ na 40 minut.
To je zajímavé:krémová kuřecí recept
Vynikající pilaf recept
Kromě velmi obvyklých pokrmů v pomalém sporáku můžete vařit i vynikající pilaf s kuřecím masem. Navíc to dopadne lépe než na sporáku, protože mísa drží teplo dobře.
Požadované produkty:
- dvě mrkve a stejné množství cibule;
- přibližně 600 gramů filé;
- dva stroužky česneku a koření podle chuti;
- sklenici suché rýže.
Proces vaření:
- Zapneme zařízení v režimu „Pečení“, nakrájenou cibuli nakrájíme na kostky a smažíme, dokud nezmizí.
- Kombinujte s nastrouhanou mrkví a chvíli držte, dokud obsah nezměkne.
- Přidejte kuřecí maso nakrájené na malé kousky, dochutíme kořením, nasekáme nasekaný česnek, zalijeme rýži a vše zakryjeme vodou tak, aby byl o dva centimetry vyšší než výrobky.
- Nastavte režim „Pilaf“ nebo „Porridge“. Po skončení práce vyčkejte dalších 10 minut v režimu „Topení“.
Guláš
Velmi chutný a snadno připravitelný guláš, který se hodí k šťouchané bramborě.
Požadované produkty:
- tři polévkové lžíce mouky;
- půl kilogramu kuře;
- koření podle libosti;
- 50 gramů rajčatové pasty a stejného množství zakysané smetany;
- 2 cibule.
Proces vaření:
- Zapneme pomalý vařič na 15 minut v režimu „smažení“ a dáme tam nakrájené kuře a kořeněné maso.
- Přidejte maso nakrájené na kostičky, přidejte dalších pět minut, přikryjte mouku a důkladně promíchejte.
- Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou pastou, pepřem a solí a do této směsi nalijte maso. Nastavte režim „Hasení“ na 30 minut a počkejte, až bude mísa připravena.
Dušené brambory
Kuřecí prsíčka s bramborami v pomalém hrnci je plná večeře. Toto jídlo je také vhodné jako teplé jídlo pro hosty.
Požadované produkty:
- 20 gramů majonézy;
- tři plátky filé;
- 150 gramů sýra;
- cibule;
- 600 gramů brambor;
- koření podle potřeby.
Proces vaření:
- Nakrájejte cibuli na kousky a držte po dobu 5 minut v režimu „smažení“ nebo „pečení“. Přidejte filé nakrájené na kousky a udržujte ve stejném režimu dalších 20 minut.
- Nasekané brambory dejte do kostek, osolte majonézou a vybraným kořením. Posypte strouhaným sýrem, promíchejte a vařte dalších 50 minut ve stejném režimu, ale se zavřeným víkem.
Nabídka v kysané smetaně
Kdo nemá rád měkké, šťavnaté maso? Filet z kysané smetany se ukáže být šíleně chutný, aromatický, něžný a stále obsahuje velmi málo kalorií, zejména pokud používáte nízkotučnou zakysanou smetanu.
Požadované produkty:
- jakékoli koření podle vašich představ;
- tři kuřecí filé;
- stroužky česneku;
- malé balení zakysané smetany s jakýmkoli obsahem tuku;
- jedna cibule a mrkev.
Proces vaření:
- Maso dobře opláchněte, odstraňte přebytečný tuk a filmy a nakrájejte na proužky podél filé. Dochutíme kořením tak, aby vždy byla sůl a černý pepř.
- Vložte misku hrnce s krunýřem, nasekanou cibulkou a strouhanou mrkví.
- Kombinujte uvedené množství zakysané smetany s drceným nebo nastrouhaným česnekem, ochucte kořením, můžete dokonce ochutnat některé aromatické byliny, smíchat a nalít ingredience v misce s touto omáčkou.
- Přepněte pomalý vařič do režimu „Hasicí“ na 30 minut a poté můžete servírovat jídlo.
Pastrami v pomalém sporáku
V pomalém vařiči můžete vařit nejen obvyklé denní pokrmy, ale také si dopřát lahůdky. Chuť se samozřejmě bude mírně lišit od původní verze, ale pouze k lepšímu.
Požadované produkty:
- přibližně 700 mililitrů vody;
- tři kuřecí kousky;
- dvě polévkové lžíce mořské soli;
- různá koření podle vašeho vkusu a trochu kurkuma.
Proces vaření:
- Než začnete vařit v pomalém sporáku, musíte připravit kuře. Všechny kusy dobře opláchněte, přebytečné části odřízněte, aby zůstalo pouze čisté maso.
- Kousky filetu nalijte uvedeným množstvím vody tak, aby pokrývalo, pokud potřebujete přidat další, nalijte dvě polévkové lžíce mořské soli a maso nechte přesně jeden den, aby bylo možné marinovat. Nedoporučuje se uchovávat více, a pokud méně, nebude výsledek takový, jaký by měl.
- Vyjměte připravené kousky z marinády, pevně svázejte kulinářskou nití a opatrně otřete kořením. Může to být směs pro kuře, papriku, černou, kurkumu.
- Vložte jej do misky a smažte na každé straně po dobu 5 minut v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“.
- Potom nalijte asi 200 ml vody, přepněte režim na „Hasicí“ a nastavte čas na 50 minut. Poté vytáhněte pastram, odstraňte všechna vlákna, počkejte, až vychladne, a nakrájejte na části. Vrchol může být posypán bylinkami.
