Kukuřičná kaše je jedinečné a velmi chutné jídlo. Na jeho přípravu existuje mnoho různých receptů: jen v mléce, se sušeným ovocem, masem, sýrem. Kukuřičná kaše v pomalém sporáku je zvláště dobrá.

Nebude těžké ho vařit, pokud použijete některý z našich receptů a naučíte se pár triků jeho přípravy:

  • kaše bude chutnější, pokud bude skladována v suché a ne příliš teplé místnosti;
  • nepropouštějte cereálie, pouze ji před vařením opláchněte;
  • pokud máte rádi tekutou kaši, pak by se obilniny a voda měly brát v poměru jedna ku pěti a pro hustou konzistenci by měl být poměr jedna ku tři;
  • hotová kukuřičná kaše, je-li příliš silná, může být smíchána před podáváním kefíru;
  • pro vaření se doporučuje vzít pánev se silnými stěnami;
  • Nezapomeňte během vaření ovesnou kaši promíchat.

Mléčná kukuřičná kaše v pomalém sporáku. Nejlepší recept pro děti

Významná část manželek stále více upřednostňuje vaření s pomalým vařičem. Použijte náš recept.

  • kravské mléko - 3 šálky;
  • pitná voda - 3 skleničky;
  • kukuřičné krupice - 1 šálek;
  • granulovaný cukr - asi 3-4 polévkové lžíce;
  • rafinovaný olej - 1 polévková lžíce;
  • máslo - sloužit, chutnat.

Recept na výrobu kaše je velmi jednoduchý.

  1. Opláchneme krupice pod tekoucí studenou vodou (obvykle je to docela čisté, při nákupu věnujte pozornost její kvalitě).
  2. Posíláme mléko a vodu do kapacity multikamer.
  3. Přidejte cukr a cereálie.
  4. Do misky nalijte trochu rostlinného oleje.
  5. Vybereme režim „Porridge“, nastavíme dobu vaření 35-40 minut, zavřete víko.
  6. Můžete dělat i jiné věci a kukuřičná kaše v pomalém sporáku bude vařena prakticky bez vaší účasti.Bude dobré, když se uprostřed procesu vaření podíváte do mísy a trochu ji promícháte, v případě potřeby přidáte mléko.

Mléčná kukuřičná kaše osloví nejen děti, ale i dospělé. Je to dobré pro podávání snídaně a večeře.

Na vodě

Tento recept si zaslouží vaši pozornost, protože je snadno proveditelný a takto vařená kaše dobře dopadá na libovou drůbež, sýrovou omáčku, ořechy a sušené ovoce.

  • krupice - 200 g;
  • pitná voda, čištěná - 700-1300 ml;
  • sůl podle chuti;
  • máslo (pro servírování)

Akce:

  1. Nejprve opláchněte cereálie, nalijte vodu do pánve a přiveďte k varu.
  2. Nalijte cereálie za stálého míchání ve vroucí slané vodě.
  3. Teplo snižujeme na maximum a vaříme asi 40 minut za občasného míchání.

S přídavkem sušeného ovoce

Sušené ovoce dodá ovesné kaši zajímavou chuť ve vodě nebo mléce. Doporučuje se brát rozinky, sušené švestky, sušené meruňky.

Existují dva způsoby, jak vařit kukuřičnou kaši.

  1. Po vložení kaše na talíře přidejte promyté sušené ovoce a namažte jej olejem.
  2. Další možností je dát sušené ovoce na pánvi s ovesnou kaší 20 minut před koncem připravenosti.

S dýní

Kukuřičná kaše kombinuje s dýní i proso. Celá rodina tuto snídani ocení.

K vaření vezměte:

  • kukuřičné krupice - 1 šálek;
  • kravské mléko - 750 ml;
  • dýně (nakrájené na struhadlo nebo nakrájené na kousky) - 250 - 300 g;
  • sůl a cukr podle chuti;
  • máslo / ghí.

Akce:

  1. Připravujeme cereálie: opláchněte, smažte na suché pánvi s častým smažením (bez přidání oleje). Chuť této cereálie bude jasnější díky smažení.
  2. Nalijte mléko do hrnce se silnými stěnami a přiveďte k varu, poté do něj opatrně nalijte cereálie a nechte ji stát 20-30 minut.
  3. Oloupanou a rozemletou dýni posypeme cukrem a poté, co jsme počkali, až šťáva vydá, ji několik minut vaříme.
  4. Dýně přemístíme do pánve s krupicí a vaříme na mírném ohni asi 30 minut.
  5. Rozložili jsme ovesnou kaši na talíře ochucené olejem.

Jak vařit v pomalém sporáku s masem?

Kukuřičná kaše jde dobře nejen s ovocem, ale také s mletým masem. Zkusme to uvařit v pomalém hrnci.

Přečtěte si také: výhodakukuřičná kaše

K vaření budete potřebovat:

  • kukuřičné krupice - 250 g;
  • pitná voda - 750 ml;
  • vepřové maso / drůbež - 300-400 g;
  • cibule a mrkev - každá jedna;
  • sůl, koření, byliny - podle chuti;
  • rafinovaný rostlinný olej - 1 lžíce.

Akce:

  1. Připravujeme vše, co potřebujeme: myjeme cereálie, nakrájíme maso na malé kostky, jemně nasekáme cibuli a bylinky, protřeme mrkev.
  2. Nalijte rostlinný olej na dno vícesložkového zařízení a zpracovejte maso po dobu deseti minut pomocí režimu „smažení“. Po uvaření masa přidejte sůl a koření.
  3. K masu přidejte nasekanou zeleninu a smažte s masem asi 5 minut.
  4. Poté do misky posíláme čisté cereálie spolu se třemi sklenicemi vody.
  5. Vybereme režim kaše a nastavíme dobu vaření na 40 minut.
  6. Na konci vaření můžete okamžitě přidat zelení a nechat ovesnou kaši stát dalších 7-10 minut, aniž byste museli vypínat vícebarevník.
  7. Další možnost: položte zelené na stůl, aby si je vaše domácnost mohla dát na talíř ve správném množství.

Se sýrem

Tato kaše je velmi chutná, pokud k ní přidáte sýr.

Budeme potřebovat:

  • kukuřičné krupice - 350 g;
  • pitná voda - 1 litr;
  • sůl a byliny podle chuti;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
  • tvrdý sýr (kdokoli bude dělat, od parmazánu po sýr feta) - 100 - 150 g.

Akce:

  1. Opláchněte cereálie, strouhaný sýr.
  2. Nalijte vodu do vícebarevné mísy, posílejte tam kamínky, sůl.
  3. Přidejte trochu rostlinného oleje (aby kaše nehořela).
  4. Na ukazateli vyberte režim „kaše“, doba vaření je 40 minut.
  5. Připravenou kaši uspořádejte na talíře, přidejte máslo, sýr, zelení.

Vlastnosti vaření v pomalém sporáku: Polaris, Redmond

  1. V multicookeru Polaris byste pro přípravu kukuřičné kaše měli zvolit režim „rýže“, doba vaření je 40 minut. U modelů Redmond vyberte režim kaše.
  2. Používáte-li režim smažení na vaření kaše s masem ve vícebarevném zařízení Redmond, je třeba mít na paměti, že volba „5 minut“ na ukazateli doby vaření umožní maso smažit po dobu dvaceti minut, takže v tomto režimu musíte sledovat vaření tohoto pokrmu.

Podobné:Více od autora: