Pita obálky - 7 receptů

Lavashové obálky - miska podobná paštikám s náplní. Jsou však připraveny mnohem rychleji a snadněji, protože nemusíte těsto zapéct a péct ho v troubě. Předkrm lze připravit s různými náplněmi a jako hlavní jídlo si můžete dát čaj nebo oběd.

Jednoduchý pita chléb se sýrem

Budete potřebovat:

• stroužky česneku - 4 ks .;
• dvě trsy koriandru;
• dva tenké pita chléb;
• majonéza - 0,2 kg;
• sýr - 300 g.

Jak vyrábět sýrové obálky:

1. Nastrouhejte kousky sýra na struhadle s velkými odkazy.
2. Oloupané stroužky česneku se protlačují lisem.
3. Promytý koriandr jemně nasekejte. Kombinujte všechna připravená jídla, nalijte majonézu a promíchejte.
4. Každý pita jsme rozřezali na 4 části. Do každé části vložíme výslednou náplň a složíme těsto ve formě obálky.
5. Roztavte kousek másla na pánvi, roztáhněte výsledné obálky a smažte je na obou stranách, dokud nejsou ostré.
6. Zde je takové rychlé, snadné a velmi chutné občerstvení, které jsme dostali.

Vaření recept s tvarohem a bylinkami

Co musíte vzít:

• tvaroh - 0,25 kg;
• zelené cibule šípy - 4 ks .;
• špetku soli;
• sýr - 50 g;
• dva pita chleby;
• stroužky česneku;
• sýr feta - 40 g;
• půl banda petrželky;
• mletý pepř - 2 g.

Obálky na vaření s tvarohem:

1. Nakrájenou petrželku a zelenou cibuli jemně nasekejte.
2. Vyjmeme slupku z stroužku česneku a zatlačíme ji do buničiny.
3. Zpracovejte sýr na struhadle a kombinujte s tvarohem a sýrem feta v široké misce.
4. Rozhněte se do homogenní hmoty vidličkou.
5. Nalijte nasekané bylinky, černý pepř, česnek, trochu soli a promíchejte.
6. Pita chléb jsme nakrájeli na proužky o tloušťce 10 cm, na jejichž konci by měl být trojúhelníkový řez.
7. Vložte výplň na konec proužku a vytvořte trojúhelníkovou obálku.
8. Roztáhneme je na vyhřívanou suchou pánev a smažíme, dokud se neobjeví kůra, potom ji otočte na druhou stranu.
9. Tuto možnost lze podávat k snídani s čajem.

Smažené obálky s klobásou a sýrem

Hlavní produkty:

• rostlinný olej;
• uzená klobása - 4 plátky;
• tenký pita chléb - 2 listy;
• plátky smetanového sýra - 8 ks.

Recept se sýrem a klobásou krok za krokem:

1. Jeden chléb pita je podélně nakrájen na dvě poloviny.
2. Položili jsme sýrový talíř ve střední části blíže k pravé nebo levé straně těsta.
3. Dejte sýrový kruh na sýr a uzavřete jej druhým čtvercem sýra.
4. Omotejte čtvercovou obálku kolem sýra.
5. Máme tedy 4 porce. Naložíme je do horké pánve s olejem a smažíme z obou stran na nahnědlou kůru.
6. Během této doby se sýr uvnitř roztaví a náplň bude velmi šťavnatá a něžná.
7. Pokud se vám nelíbí klobása, můžete si vyrobit pita chléb se sýrem a šunkou. Ukázalo se, že to bude ještě chutnější.

Hearty Chicken Appetizer

Složky receptu:

• špetku soli;
• dvě malé cibule;
• dva pita chleby;
• dva kuřecí kousky;
• špetka mletého černého pepře;
• granulovaný cukr - 8 g;
• zakysaná smetana - 150 g;
• ocet - 5 g.

Algoritmus akcí:

1. Nakrájené kuře nasekáme na malé čtverečky a vložíme do hluboké mísy.
2. Nalijte sůl nahoře, můžete přidat sušený kopr, mletý pepř a sušenou petrželku pro pikantní chuť.
3. Nalijte trochu rostlinného oleje a nechte ptáka marinovat po dobu 15 minut.
4. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké proužky, nalijte do jiné mísy, nalijte špetku soli, cukru, nalijte vodu a ocet. Nádobí odložte na 10 minut, poté opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
5. Smažte kuře v omáčce v teplé pánvi až do zlatohnědé.
6. Uprostřed vrstvy chleba pita jsme rozprostřeli ještě teplé kuře, cibuli a zakysanou smetanu. V případě potřeby můžete přidat nakládané okurky nebo zelí.
7. Těsto proměníme v obálku a smažíme v suché vyhřívané pánvi.

Chutný recept:sýrové tyčinky

Lavashové obálky s vejcem a cibulkou

Požadované produkty:

• banda zelené cibule;
• čtyři tenký chléb pita;
• vejce - 3 ks .;
• rýžové krupice - 100 g.

Příprava krok za krokem:

1. Do dvou květináčů jsme zvlášť vložili rýže a kuřecí vejce.
2. Na 100 gramů rýže potřebujete 600 ml vody. Počkáme, až se tekutina vaří, a produkt vaříme 20 minut při nízkém ohni. Když se rýže vaří, vyjměte vodu a vložte ji do šálku.
3. Vařená vejce vychladíme, odebereme kůru a veverky nakrájíme na žloutky a nakrájíme na malé kousky.
4. S nožem, umyté zelené cibule.
5. Nalijte vejce s cibulí do rýže, přidejte sůl podle chuti a černý pepř. Vše měníme.
6. Každý pita chléb jsme rozřezali nožem na 4 laloky. Položíme výplň a zformujeme koláč s obálkou.
7. Zbývá smažit jednu minutu na každou stranu mírným žárem.

Vaření s mletým masem

Budete potřebovat:

• koření podle chuti;
• mleté ​​maso - 0,4 kg;
• sůl podle chuti;
• zelená cibule - 40 g;
• lavashové balení;
• slunečnicový olej na smažení;
• tři vejce.

Pokyny k vaření:

1. Jemně nasekejte zelené cibule a přidejte je na talíř s mletým masem.
2. Nalijte sůl a koření podle chuti.
3. Nalijte syrová vejce do samostatného šálku, nalijte špetku soli a rozšlehejte masu šlehačkou.
4. Do masové náplně přidejte trochu černého pepře a promíchejte.
5. Pita chléb nakrájený na plátky o velikosti 15:15 cm.
6. Vložte náplň do středu a potřete těsto, aniž byste se dotkli okrajů.
7. Přeložte kousek pita chleba na polovinu dvakrát.
8. Každá obálka ponořte do šálku s rozšlehanými vejci a vložte do vyhřívané pánve s olejem.
9. Smažte na každé straně, dokud se neobjeví krásná zlatá kůra, která je dána rozšlehanými vejci.
10. Podávejte s rajčatovou omáčkou nebo hořčicí.

Možnost krabí tyčinky předkrm

Složení receptury:

• tavený sýr - 200 g;
• špetku soli;
• krabí tyčinky - 120 g;
• slunečnicový olej - 0,1 l;
• syrová vejce - 2 ks .;
• pita - 2 ks.

Vaření jídla krok za krokem:

1. Odstraňte film z tyčinek a nakrájejte na malé kostky.
2. Rozbitá vejce nalijeme do šálku, nalijeme sůl a třepeme vidličkou, dokud se neobjeví lehká pěna.
3. Každý koláč jsme rozřezali na dvě poloviny.
4. Smetanový sýr se nanáší na povrch desek.
5. Uprostřed jsme roztáhli nasekané krabí tyčinky.
6. Těsto otočíme obálkou a naložíme je švem dolů na pánev, poté, co ho ponoříme do vaječné hmoty.
7. Nezapomeňte nalít slunečnicový olej.
8. Zůstane smažit voňavé koláče až do zlaté barvy. Nyní si můžete vychutnat jejich vynikající chuť.