Koktejl B-52 lze nazvat opravdu legendárním, protože o něm nikdo neslyšel. Pokud nejsou vášniví teetotalers, kteří nikdy neochutnali alkohol ve svém životě. Zkuste udělat tento koktejl doma a překvapit své hosty!
Materiál:
B-52 - příběh koktejlu
K dnešnímu dni existuje několik možností původu koktejlu. První verze je spojena s názvem raketového nosiče Boeing B-52 a druhá s hudební skupinou TheB-52. Místa vynálezu se také liší. Například někdo tvrdí, že B-52 byl vytvořen v baru Alice, který se nachází v Malibu (Spojené státy americké), zatímco jiní jsou naopak přesvědčeni, že domovskou zemí B-52 je Kanada, konkrétně v provincii Alberta v 1977 rok. Třetí verze říká, že tvůrci slavného koktejlu jsou američtí piloti, kteří byli umístěni v Itálii během druhé světové války ve 20. století.
Klasický recept na koktejl B-52
Klasický B-52 může způsobovat některé problémy při vaření s amatéry v baru. Pokud však máte dostatečnou obratnost a znalosti, určitě uspějete.
Takže, aby se koktejl, budete potřebovat následující přísady:
- likér "Irish Crim" - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kávový likér - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Alkohol Grand Marnier - 1 polévková lžíce. lžíce.
Klasická verze má jemnější a příjemnější chuť než alkoholický B-52.
Nyní se podívejte na postup přípravy koktejlu krok za krokem:
- Vezměte hromadu.
- Nejprve do ní nalijte kávový likér.
- Pomocí lžičky posuňte irský krém v uvedeném množství.
- Závěrem je stanoven „Marnier Verge“.
- Před podáním zapalte horní vrstvu zápalkou nebo zapalovačem.
- Koktejl se opije slámou.Aby se neroztavila, musí být nejprve navlhčena.
- Poté můžete připravit další zásobník.
Jak vyrobit vrstvy B-52?
Ve vrstvách vypadá B-52 hezčí a originálnější než v původním receptu, kde mohou být vrstvy smíchány dohromady. Taková prezentace je vhodnější pro opravdové milovníky alkoholických koktejlů.
Nezbytné ingredience pro vaření:
- kávový likér "Kalua" - 1 polévková lžíce. lžíce;
- klasický likér Beilis - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pomerančový likér - 1 lžíce. lžíce.
Krok za krokem pro přípravu koktejlu:
- K rozložení vrstev použijte speciální lžičku. Pokud jej nemáte, měli byste si jej koupit.
- Vezměte speciální skleničku (brok) a nalijte kávový likér rovnoměrně na dno.
- Po dlouhé lžičce s tenkým proudem nalijte Baileysovu tekutinu. Ujistěte se, že vrstvy se nemíchají a mezi nimi je sledována jasná hranice.
- Poslední vrstva také nalévá oranžovou tekutinu na lžíci.
- Podávání může být provedeno různými způsoby: první tradiční možnost se zapálením vrchní vrstvy, po které musí být koktejl rychle opil trubicí; Druhou možností podávání je míchání s kostkami ledu a nalití do velké koktejlové sklenice.
Co může nahradit hlavní složky koktejlu?
Vrstvy koktejlu můžete nahradit jinými součástmi, ale v tomto případě to už nebude klasický B-52.
Například existuje recept na alkoholický koktejl B-52, který používá následující složky:
- likéry „Kalua“, „Baileys“, absint. Tento typ koktejlu se nazývá B-55 nebo „Bojový vrtulník“. Měl by být používán s maximální opatrností, protože tento nápoj je schopen doslova srazit i dospělého muže;
- klasický třívrstvý B-52, ke kterému je přidán Bombay gin jako čtvrtá vrstva. Koktejl bude mít stejný název - „Bombay B-52;
- pomerančový likér, Baileys, vodka;
- Kalua likér, máta peprná, pomerančový likér. Výsledkem je koktejl B-57. Má pikantnější a originální chuť.
- likéry „Kalua“, „Sambuca“ a „Cointreau“. Toto je B-53. Podle chuti to nebude tak sladké jako u klasické verze a spíše jako milovníci silné a koláčové alkoholové kombinace.
Aby B-52 zůstal nezměněn, v takovém případě můžete změnit „Kalua“ na „Tia Maria“ nebo „Captain Black“. Vrstva Baileys by měla být ponechána tak, jak je, a místo Grand Marnier použijte Cointreau.
Dámská verze koktejlu B-52
Ženská varianta koktejlu B-52 má sladší a jemnější chuť. V tomto případě bude spodní kávový likér nahrazen čokoládovou složkou. Nápoj Sheridans je pro tento účel perfektní.
Ukázková sada přísad pro „ženskou B-52“ bude vypadat takto:
- kávový likér - 20 ml;
- Likér Sheridans s čokoládovou příchutí - 20 ml;
- pomerančový likér - 20 ml.
Krok za krokem pro přípravu koktejlu:
- Nejprve nalijte kávovou tekutinu na dno výstřelu. K tomuto účelu je vhodný jakýkoli podobný nápoj, ale nejlepší možností je káva Baileys.
- Po lžičce s tenkým proudem nalijte čokoládovou vrstvu z likéru Sheridans.
- Ujistěte se, že se vrstvy nemísí a přidají poslední dotek ve formě oranžové Grand Marnier.
- Tak si udělejte pár záběrů „ženského B-52“ koktejlu a podávejte jej hostům.
Jak pít B-52?
Otázka „jak pít koktejl B-52“ vyvolává mnoho debat. Někdo je zastáncem klasické "agresivní" metody, která zahrnuje vypalování, zatímco někdo ji nazývá barbarským a dává přednost pití koktejlu v jednom doušku.
Takže v tuto chvíli existují dva tradiční způsoby, jak pít B-52:
- Jak již bylo zmíněno, v prvním případě se horní vrstva zapálí a koktejl se vypije trubicí zvlhčenou slinami nebo vodou. Zde je nutné neváhat, jinak se plast trubice může pod vlivem vysoké teploty hořící oranžové vrstvy jednoduše roztavit.
- Druhá metoda je jemnější. Stačí vypít koktejl v jednom doušku. Odborníci nedoporučují nechat se unést, protože nepřipravený člověk se může z takové koncentrace alkoholických nápojů velmi rychle opít. Optimální norma je 2 výstřely za večer.