Kokosový dort - 6 receptů o tom, jak udělat úžasně lahodný dort

Každá žena v domácnosti ráda miluje někoho chutného. Kokosové koláče dokonale kombinují nezapomenutelnou vůni, výživnou základnu, úžasnou chuť, výhody a snadnou přípravu. Zvažte populární recepty dezertů.

Kefirový kokosový koláč v troubě

Mnozí z nás slyšeli o kokosových koláčech, ale často se neodvažovali je vařit sami.

Pokud chcete překvapit novou chutí, jemný, tající dezert v ústech - kokosový kefírový koláč v troubě je něco, co stojí za to vyzkoušet.

K vaření vezměte:

• kefír - 200 ml;
• čerstvé vejce - 1 ks .;
• soda - 1 lžička;
• cukr - 120 - 150 g;
• mouka - 240 g;
• kokosové vločky - 100 g;
• vanilkový cukr - 100 g;
• prášek do pečiva - 2 g;
• olej - 50 g;
• smetana nebo fermentované pečené mléko - 240 ml.

Technologie provádění:

1. V hluboké nádobě smíchejte kefír s vejcem, práškem do pečiva, moukou a 60-70 g cukru se šlehačkou.
2. Mícháme ingredience, dokud se hmota nestane homogenní.
3. Výsledné těsto se nalije do pekáče a naolejuje.
4. V mělké misce smíchejte cukr a kokos.
5. Posypeme těsto výslednou směsí.
6. Zakryjte vrchní fólií a pečte 15 minut v troubě při teplotě 200 ° C^asi.
7. Po uplynutí této doby fólii vyjměte a odešlete ji zpět do trouby na 10 minut.
8. Dostaneme to, naplníme koláč smetanou, jogurtem nebo fermentovaným pečeným mlékem a necháme dalších 10 minut.
9. Na konci času jsme z formy, nechte vychladnout.
10. Výsledný kokosový koláč se podává s šálkem kakaa, čekanky.

Vaření v pomalém sporáku

Pokud si chcete připravit lahodný, jemný dezert - nezapomeňte na recept na kokosový koláč v pomalém sporáku.

Připravte si následující složení:

• mouka - 3 šálky;
• balení prášku do pečiva;
• kefír - 400 ml;
• jedno vejce;
• cukr - 1,5 šálky;
• jeden balíček vanilkového cukru;
• máslo pro mazání mísy - 50 g;
• krém - dvě sklenice;
• 100 gramový sáček z kokosu.

Technologie provádění:

1. V prohloubené misce porazte kefír vajíčkem a sklenicí cukru.
2. Do výsledné směsi přidejte prášek do pečiva s moukou a vše promíchejte šlehačkou, dokud v hmotě nebudou žádné hrudky.
3. Promažte misku pro více vrstev olejem.
4. Hotové těsto nalijte do mísy.
5. V mělké misce smíchejte všechny kokosové vločky se zbývajícím cukrem.
6. Posypeme těsto směsí cukru a kokosu.
7. Ponořte misku do pomalého sporáku a zapněte režim „Pečení“ na 70 minut.
8. Po pípnutí nalijte krém do mísy.
9. Pomalý vařič uvedeme do režimu „Topení“ nebo „Udržování tepla“ na 20 minut.
10. Vypněte zařízení a dort ochlaďte.

Krém recept krok za krokem

Chcete-li si vychutnat chuť kokosového koláče, vezměte následující produkty:

• 200 ml kefíru;
• jedno vejce;
• cukr - 200 g;
• mouka - 300 g;
• balení prášku do pečiva;
• kokosové vločky - 100 g;
• vanilkový cukr - 10 g;
• tekutý krém - 200 g.

Technologie provádění:

1. V široké nádobě rozšleháme se šlehačkou 100 g cukru s vejcem.
2. Zkombinujte výslednou hmotu s kefirem a pokračujte v procesu.
3. Nalijte mouku, prášek do pečiva a bili, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.
4. Výsledné těsto nalijte do promazané formy a vyrovnejte základnu.
5. V mělké misce smíchejte cukr, kokos a vanilkový cukr.
6. Jemně a rovnoměrně posypte koláč výslednou směsí.
7. V předehřáté na 200 ^asi pošleme troubu formulář s těstem, protože jsme měli čas půl hodiny.
8. Hotový dort by měl mít zlatou kůru.
9. Vyjmeme dort z trouby, nalijeme krém a vychladneme.

Chlazený kokosový krémový koláč se podává s čajem, kávou nebo kakaem.

Kokos a jablečný koláč

Koláč s kokosem a jablky dobývá jednoduchost přípravy, jemnou chuť a vůni.

Přečtěte si také:citrónový koláč

K provedení připravíme seznam produktů:

• máslo - 100 g;
• cukr - 100 g;
• dvě vejce;
• kokosové vločky - 50 g;
• půl čajové lžičky prášku do pečiva;
• citronová šťáva - 2 lžíce. l.;
• mouka - 80 g;
• čtyři sladká jablka.

Technologie provádění:

1. Ve vhodné misce smíchejte šťouchané máslo s vejci, cukrem a 1 polévkovou lžičkou. l citronová šťáva.
2. Přidejte mouku, 30 g kokosových vloček, prášek do pečiva a dobře promíchejte.
3. Přidejte do směsi nastrouhané jablko ve směsi s 1 polévkovou lžičkou. l citronová šťáva.
4. Připravenou směs promíchejte.
5. Těsto nalijte do formy předem promazané máslem.
6. Vyčistíme zbývající tři jablka, nakrájíme je a vyjmeme jádro.
7. Jablka nakrájejte na úzké pruhy a položte je na těsto v kruhu.
8. Formulář posíláme do předehřáté trouby na 40 minut.
9. Pečeme při teplotě 190 °.
10. Na konci času vyjměte koláč z trouby, posypte hlavní součástí a vložte jej zpět do trouby na 10 minut.
11. Vyjmeme hotový dort z trouby, vychladneme a vyjmeme z formy.

Úžasné pečení s čokoládovou příchutí

Rafinovaná chuť, půvabný vzhled přitahuje pozornost kulinářských odborníků.

Zkusme vařit použitím:

• kokosové vločky - 100 g;
• vanilkový extrakt - 1 lžička;
• mouka - 100 g;
• cukr - 100 g;
• vejce;
• kakaový prášek - 2 lžíce. l.;
• 2 g práškového pečiva;
• máslo - 150 g;
• čokoláda.

Technologie provádění:

1. Vezměte si hlubokou nádobu a do ní smíchejte cukr, vanilkovou esenci a vejce.
2. Do výsledné směsi nalijte rozpuštěné máslo (130 g).
3. Vše dobře promíchejte metličkou.
4. Nalijte mouku, prášek do pečiva a kakao.
5. Směs znovu důkladně porazit.
6. Do výsledné hmoty nalijte 50 g kokosových vloček a rychle promíchejte.
7. Namažte formu olejem a do ní nalijte těsto.
8. Nechte formu v troubě 40 minut při 180 stupních.
9. V misce položte čokoládovou tyčinku na kousky a zbývající máslo.
10. Roztavte ingredience ve vodní lázni.
11. Glazurujte hotový dort.
12. Ozdobte zbývajícím kokosem.

Kokosový banánový koláč

Tvarohový koláč s banány a kokosy lze bezpochyby připsat zvláštním dezertům.

K jeho vaření budete potřebovat:

• tvaroh - 360 g;
• čtyři vejce;
• šest polévkových lžic cukru;
• dva banány;
• kokosové vločky, přibližně 100 g;
• tři polévkové lžíce mouky;
• jedna polévková lžíce kakaového prášku;
• jedna čajová lžička prášku do pečiva;
• dva gramy vanilinu;
• balení moučkového cukru.

Technologie provádění:

1. Rozetřeli jsme v hluboké misce 180 g tvarohu, 2 vejce a 3 lžíce. l cukr.
2. Beat s mixérem na střední výkon.
3. Přidejte oloupané a nakrájené banány.
4. Porazte znovu mixérem.
5. Do směsi nalijte kakaový prášek, prášek do pečiva, 1 g vanilinu a mouku.
6. Důkladně promíchejte.
7. Vezměte další hlubokou misku a vložte do ní zbývající vejce, tvaroh, prášek do pečiva, vanilin a cukr.
8. Beat s mixérem.
9. Přidejte kokos a vše promíchejte metličkou.
10. Nejprve vložte kokosové těsto do mazané formy, poté do základu banán-čokoláda.
11. Pečeme 35 minut při 180 stupních.
12. Vyjmeme hotový dort z formy a posypeme moučkovým cukrem.

Každý recept je dobrý svým vlastním způsobem. Sladké zuby potěší kulinářské dezerty vyrobené s láskou. A to je nejdůležitější složka!