Jahody jsou dobré nejen čerstvé. Sklenice voňavého jahodového džemu nebo džemu bude zcela na místě na čajovém stole v podzimním počasí nebo v chladném zimním dni. Pokud tedy zahradník hledá odrůdu pro další zpracování, pak jahodový med bude vynikající volbou.
Materiál:
Charakteristika a popis jahod Med
Odrůda Honey je plodem úsilí amerických chovatelů, kteří v důsledku křížení slavných dovolených a zářivých jahod získali v roce 1979 zcela nový tvar. V Rusku se však tato odrůda začala pěstovat až v roce 2013 po dokončení odrůdových testů, které trvaly asi 20 let.
Mid-early strawberry "Honei", také známý jako "Honeoye", tvoří svěží keře sestávající z mocných, mírně listnatých výhonků pokrytých mírně zvrásněnými listy. Namísto květů, které se slaví koncem jara - začátkem léta, se nalijí lesklé jasně červené bobule kuželovitého tvaru bez aroma. Knír je docela krátký. Podzemní část je reprezentována silným, životaschopným kořenovým systémem.
K plodům dochází ve druhé polovině června, kdy je možné sklízet ovoce s vysokým obsahem kyseliny askorbové. Průměrná hmotnost bobule se liší v závislosti na stadiu plodení: první plody mohou vážit až 25 g, s hmotnostním zráním - 16 - 18 g. Průměrný výnos z 1 m2 je asi 1 kg.
Poznámka! Pro ty, kdo berou v úvahu, zda jahody předělávají nebo ne, bude důležité vědět, že i přes určité přednosti odrůdy nese ovoce pouze jednou za sezónu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda jahod Honei, stejně jako ostatní, má výhody i nevýhody.
Mezi výhody vynikají:
- stabilní plodnost s dobrými ukazateli úrody;
- odolnost proti mrazu a suchu;
- tolerance k řadě hubových chorob a škůdců;
- rychlé zotavení po mechanickém poškození;
- dobrá transportní tolerance.
Nevýhody jsou také k dispozici:
- náchylnost k verticiliálnímu vadnutí;
- náročnost zavlažovacího systému;
- nízká míra sladkosti (v chladném počasí může chuť ovoce získat i mírnou hořkost).
Potřeba pěstování odrůdy byla způsobena nedostatkem jahod vhodných pro průmyslové zpracování, což vysvětluje nízký obsah cukru v bobulích.
Pravidla přistání a funkce péče
Úspěšné pěstování jahod, jehož výsledkem bude velká plodina kvalitních bobulí, zajišťuje provádění agrotechnických předpisů pro pěstování odrůdy.
Přistávací práce
U jahod s krátkým denním světlem je nutné zvolit slunnou oblast s úrodnou půdou, na které může kultura naplno využít svůj potenciál. Výsadba se provádí podle schématu 30x50 cm, kde 30 cm je vzdálenost mezi keři a 50 cm je vzdálenost mezi lůžky. Kořenový krk sazenic by neměl být pohřben v zemi, což může vést k rozkladu rostliny. Po výsadbě musí být výsadba napojena tak, aby kolem kořenů nezůstaly žádné vzduchové vrstvy.
Poznámka! Optimální doba výsadby je jaro, když hrozba zpátečních mrazů pomine.
Pečovatelské činnosti
Chcete-li získat maximální možný výnos, měli byste se systematicky starat o výsadbu.
- Zalévání - vzhledem k tomu, že odrůda nemá ráda zamokření, ale přesto potřebuje neustále vlhkou půdu, doporučuje se zavlažování jahod.
- Plevel a kultivace - plevele by se neměly vyvíjet: měly by být odstraněny při první detekci. Také pro sezónu je nutné provést nejméně čtyři kultivace.
- Krmení - „Honey“ vyžaduje další výživu, která se vyrábí brzy na jaře dusíkem, během pučení, kvetení a plodu - fosforem a s příchodem podzimu se do fosforečných hnojiv přidává síran draselný.
- Přístřešek - odrůda odolná proti mrazu bude mít dostatečné pokrytí spadanými zahradními listy. Pokud je klima v kultivačních oblastech příliš drsné, můžete použít speciální krycí materiál nebo jedlové smrkové větve.
Strawberry Honey, chovaný pro průmyslové pěstování, je v péči nenáročný a vyžaduje pouze standardní postupy.
Přečtěte si také:šedá kostra
Šíření jahod
Odrůdová jahoda "Honeoye" množená pomocí kníru. Tato vegetativní metoda se používá na začátku léta, když:
- Vybere se nejsilnější keř, na kterém zůstanou 3-4 nejrozvinutější kníry s rozetou.
- Všechny ostatní než vybrané jsou smazány.
Poblíž jsou připraveny rýhy, do kterých je knírek připnut. - Výhonky jsou pohřbeny a oddělené až po zakořenění, o čemž svědčí nově vytvořené listy.
Nezapomeňte, že je nejprve nutné odstranit všechny stopky z plánovaného keře, aby rostlina neztrácela energii při tvorbě a plnění plodů.
Nemoci a škůdci
Podle popisu odrůdy má medová jahoda vynikající imunitu a není náchylná k poškození mnoha škodlivými organismy. Tato kultura však má stále slabost: není tolerantní vůči houbě rodu Verticillus, která vyvolává vývoj vadnutí verticillus. Při prvních příznacích této choroby, vyjádřených sušením spodních listových destiček, se provádí výsadba fungicidem. Vzhledem k období toxicity pesticidů je však třeba mít na paměti, že chemické ošetření by nemělo být prováděno později než kvetení, aby v sklizené plodině nebyly žádné rezidua pesticidů.
Strawberry Honey bude skvělým doplňkem k postelím se sladkými, voňavými odrůdami vysazenými pro čerstvou spotřebu.Sklizeň od prvního zahradníka může bez váhání poslat ke zpracování a připravit nádherné sladké dobroty na zimu. Díky příliš velkému množení plodů může být „Honey“ díky vysokým obchodním kvalitám odrůdy vždy realizován.
