Voňavý čaj s domácími koláče je skvělým zážitkem pro rodinu a přátele. Chcete-li rozmazlovat svou rodinu novým dezertem, můžete péct růžové a jemné muffiny s jablky. Jejich příprava nebude trvat příliš dlouho a výsledek vás určitě potěší svým zaléváním a lahodnou chutí.

Vanilkový košíček s jablky

Ovocný muffin se vaří poměrně rychle a kombinace čerstvých jablek s vanilkovými tóny dodá léčbě jedinečnou chuť. Takové pečivo je ideální pro každodenní pití čaje a dodá rozmanitost slavnostní nabídce.

Použité produkty:

  • mouka - 230 gramů;
  • cukr (bílý) - 180 gramů;
  • máslo - máslo;
  • čtyři čerstvá vejce;
  • velké jablko;
  • vanillin - 1 sáček;
  • prášek do pečiva - 20 gramů;
  • sůl - 4 gramy;
  • moučkový cukr - 40 gramů.

Vaření:

  1. Vejce zkombinujte s cukrem, solí a dobře promíchejte míchačkou, dokud se nevytvoří hustá pěna.
  2. Nalijte prášek do pečiva, vanilin do proséřené mouky a přidejte do rozdrcených vajec.
  3. Rozpusťte máslo a smíchejte se směsí mouky a vajec. Výsledkem by měla být měkká tekutá báze.
  4. Pekáč zakryjte pergamenem a vložte do něj pastovitou směs.
  5. Omyjte, loupejte a nakrájejte jablko na velké plátky tlusté asi 3 mm. Poté vložte plátky ovoce do těsta a lehce je do něj zatlačte.
  6. Poté, do trouby zahřáté na 180 stupňů, vložte vanilkový muffin s jablky a vařte 30 minut.

Ochlaďte upečený dezert, posypte moučkovým cukrem a podávejte. Jako ovocnou náplň můžete použít jahody, hrušky, švestky nebo kdoule - bude to také velmi chutné.

Jednoduchý recept s kefír

Voňavé, něžné a roztavené v ústech kefírový košíček s šťavnatými jablky se může stát kompletní snídaní, která dodá energii celý den.Tento dezert připraví i nováček a každá hospodyňka najde vhodné ingredience pro něj v lednici.

Použité produkty:

  • kefír - 0,25 l;
  • pšeničná mouka - 200 gramů;
  • dvě jablka;
  • tři vejce;
  • slunečnicový olej - 80 ml;
  • bílý krystalický cukr - 70 gramů;
  • špetku soli;
  • soda - 10 gramů;
  • pytel vanilky;
  • dvě jablka;
  • citronová šťáva - 30 ml.

Vaření:

  1. Smíchejte cukr s vejci a důkladně bijte, dokud se neobjeví pěna.
  2. Poté přidejte kefír, sůl, vanilin, rostlinný olej a vše rozmíchejte mixérem.
  3. Do směsi nalijte mouku a sodu a poté promíchejte do hladka.
  4. Opláchněte jablka vodou a nakrájejte na kostky (neloupejte kůru). Posypte je citronovou šťávou a vložte do těsta.
  5. Pečte misku s máslem, naplňte těsto a vložte do trouby s teplotou 195 stupňů.
  6. Pečte po dobu 35 minut, pak vypněte troubu a nechte dort v troubě dalších 10 minut.

Hotovou pochoutku položte na velkou misku a nakrájejte na porce. Sladká pochoutka se hodí s bobulovým džemem, kondenzovaným mlékem nebo džemem.

Přečtěte si také:5 minut recept na mikrovlnný koláč

Tvarohový muffin s jablky

Pečení z tvarohového těsta a jablek je velmi měkké, šťavnaté s chutnou křupavou krustou. Zdravý a chutný dezert osloví všechny domácnosti a při rodinném jídle vám nabídne úžasnou náladu.

Použité produkty:

  • tvaroh (středně tučný) - 1 balení;
  • dvě vejce;
  • tři jablka;
  • mouka - 250 gramů;
  • bílý krystalický cukr - 150 gramů;
  • vanillin - 2 sáčky;
  • prášek do pečiva - 7 gramů;
  • zlato - 100 gramů.

Vaření:

  1. Vložte tvaroh do misky, přidejte do něj vanilin, med a dobře ho rozdrťte lžící.
  2. Rozdělte vejce do samostatné mísy, rozšlehejte je rozšleháme a nalijte do tvarohové směsi.
  3. Prošijte mouku a smíchejte s práškem do pečiva. Kombinujte to s tvarohovou hmotou a dobře promíchejte.
  4. Jablka nakrájejte, odřízněte střed a oloupejte je. Poté nakrájejte na malé kostky a přidejte do těsta.
  5. Vložte těsto do kulaté formy, namazané margarínem. Top s hrubo nakrájenými plátky jablek a posypeme granulovaným cukrem.
  6. Zahřejte troubu na 200 stupňů, vložte do ní dezert a pečte 50 minut.

Po vaření ochlaďte tvarohový koláč a ozdobte nastrouhanou čokoládou. Podávejte s horkým kakaem nebo studeným mlékem.

Košíček s rozinkami a jablky v pomalém sporáku

Pečení ovoce v elektrické troubě je obzvláště aromatické a svěží. Díky ní si můžete velmi rychle připravit lahodný košíček k léčbě neočekávaně přicházejících hostů.

Podobný recept:muffin v pomalém sporáku

Použité produkty:

  • čtyři kuřecí vejce;
  • bílý krystalický cukr - 200 gramů;
  • mouka - 220 gramů;
  • krém - 300 ml;
  • rozinky - 100 gramů;
  • máslo - 150 gramů;
  • vanilka - 7 gramů;
  • jablka - 3 ks .;
  • soda nebo prášek do pečiva - 8 gramů.

Vaření:

  1. Roztavte máslo, nalijte do něj cukr a důkladně rozemelte.
  2. Do olejové směsi dejte vejce, smetanu, sodu, vanilku a rozšlehejte, až se vytvoří pěna.
  3. Poté, co potřebujete přidat mouku, těsto dobře promíchejte.
  4. Namažte mísu pro více vrstev olejem a do ní nalijte těsto.
  5. Opláchněte rozinky teplou vodou, oloupejte jablka a nakrájejte na kostky.
  6. Rovnoměrně rozložte ovoce na těsto.
  7. Uzavřete spotřebič víkem a zapněte režim „Pečení“. Vaření košíček v pomalém sporáku trvá 40 minut.
  8. Po vaření nechte dezert v troubě 15 minut a poté jej vyjměte.

Dejte košíček s jablky a rozinkami na krásné jídlo a přikryjte moučkovým cukrem. Doporučuje se používat s medem, marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Možnost půstu

Lahodně lahodný košíček plný ovocné a zeleninové náplně je skvělou volbou pro ty, kteří se postí nebo dodržují dietu. K jeho přípravě nepotřebujete živočišný tuk, mléko ani vejce, ale přesto je pečené zboží drobivé a velmi voňavé.

Použité komponenty:

  • jedna mrkev;
  • dvě malá jablka;
  • slunečnicový olej - 130 ml;
  • cukr - 190 gramů;
  • pytel vanilky;
  • prášek do pečiva - 8 gramů;
  • mouka - 270 gramů.

Vaření:

  1. Oloupejte mrkev a nastrouhejte je velkými otvory. Odřízněte kůru z jablka a nakrájejte na malé proužky.
  2. Poté produkty zkombinujte, přidejte do nich rostlinný olej, cukr, vanilin a promíchejte.
  3. Do mouky nalijte prášek do pečiva a poté smíchejte s ovocnou a zeleninovou hmotou.
  4. Pekáč zakryjte pergamenem, naplňte těsto a vložte do horké trouby.
  5. Vařte při 180 ° po dobu asi 30-35 minut. Když je vrch dortu opečený, lze jej vyjmout z trouby.

Podávejte libový košíček s horkým čajem, černou kávou nebo studeným dušeným ovocem. Sladké pochoutky obsahují užitečné složky, které nepoškodí lidi, kteří omezují jejich stravu.

Skořice Apple Muffin

Jablečný dezert s úžasnou vůní skořice je vhodný k pití čaje s přáteli a bude skvěle vypadat na slavnostním stole.

Použité produkty:

  • mouka - 0,2 kg;
  • granulovaný cukr - 120 gramů;
  • tři vejce;
  • soda - 4 gramy;
  • skořice - 3 gramy;
  • krémová margarín - 85 gramů;
  • jedno velké jablko.

Vaření:

  1. Míchejte vejce s cukrem, šlehačkou, dokud se nevytvoří svěží pěna.
  2. Poté smíchejte mouku s limonádou, skořicí, přidejte do směsi cukru a vajec a dobře promíchejte s mixérem.
  3. Roztavte margarín, nalijte do těsta a promíchejte lžičkou.
  4. Oloupejte jablko, jemně nasekejte a vložte do těsta.
  5. Vložte těsto s jablky a skořicí do čtvercového tvaru, předem promazané rostlinným olejem.
  6. Košíček pečte v troubě při teplotě 185 stupňů po dobu nejvýše 40 minut.

Jablečný muffin se skořicí je připraven, musí být ochlazen a pokryt čokoládovou polevou nebo marmeládou. Podávejte se zeleným čajem, čerstvou šťávou nebo limonádou.

Na zakysanou smetanu

Košíček z kysaného smetanového těsta se ukáže být měkký, vzdušný, má příjemnou a krémovou chuť. Bohatý dezert lze konzumovat jako nezávislé jídlo k obědu nebo večeři.

Použité produkty:

  • zakysaná smetana - 230 gramů;
  • mouka - 0,3 kg;
  • vejce - 2 ks .;
  • cukr - 250 gramů;
  • prášek do pečiva - 10 gramů;
  • dvě střední jablka;
  • vanillin - 6 gramů;
  • krém (15%) - 120 ml;
  • máslo (máslo) - 25 gramů;
  • ořechy (vlašské ořechy) - 70 gramů.

Vaření:

  1. Cukr (150 g) ve směsi s vanilkou a vejci. Poté všechny výrobky rozmělňte metličkou.
  2. Dejte do výsledné hmoty zakysanou smetanu a dobře buďte.
  3. Přidejte mouku, prášek do pečiva a promíchejte.
  4. Nakrájejte jablko na čtverečky a vložte do těsta.
  5. Pečicí misku zakryjte pergamenem a do ní nalijte těsto, aby naplnilo trochu více než polovinu nádobí.
  6. Umístěte do předehřáté trouby o teplotě 200 stupňů a pečte 20 minut.
  7. Vytvořte polevu ze smetany. Chcete-li to provést, smíchejte zbývající cukr, vanilin a smetanu, zapálte oheň a vařte 15 minut, nezapomeňte neustále míchat složení.
  8. Do hotové glazury vložte kousek másla a poté vychladněte.
  9. Rozdrťte ořechy maltou v hluboké misce.
  10. Pečený košíček položíme na podnos, nalijeme hodně smetanové polevy a posypeme nasekanými ořechy.

Kromě ořechů lze k dekoraci dortu použít čokoládové lupínky nebo hnědý cukr.

Silikonové muffiny

Malé sušenky muffinů vypadají velmi chutný. A pokud je upékáte přídavkem vařeného kondenzovaného mléka, dostanete neobvyklou léčbu, která osloví děti.

Použité produkty:

  • pět vajec;
  • mléko - 350 ml;
  • cukr - 115 gramů;
  • mouka - 320 gramů;
  • lžička sodovky;
  • máslo - 130 gramů;
  • vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Technologie:

  1. Přidejte měkká vejce, cukr a dobře porazit.
  2. Potom do směsi nalijte mléko a promíchejte.
  3. Nalijte mouku do mléčné hmoty, přidejte sodu a promíchejte, aby bylo složení homogenní.
  4. Vezměte si silikonové formy a vložte do nich lžíci těsta. Poté nalijte 20 gramů kondenzovaného mléka a opět zakryjte těstem.
  5. Zahřejte troubu na 185 stupňů, vložte do nich formy s dezertem a pečte 20 minut.

Lahodné košíčky s kondenzovaným mlékem jsou připraveny. Léčí se dobře s teplými a studenými nápoji.Přeji hezký čajový večírek!

Podobné:Více od autora: