Dýňová kaše s rýží v mléce je měkká a něžná, s krásným zlatým odstínem. Může se jíst na snídani, na oběd s masem nebo zeleninou, což diverzifikuje jídlo rodiny.

Dýňová kaše s rýží v mléce vařené na pánvi

Budete potřebovat:

  • granulovaný cukr - 55 g;
  • mléko - 0,3 l;
  • dýně - 800 gr .;
  • kousek oleje;
  • voda - 100 ml;
  • sůl - 4 gr .;
  • rýže - 90 gr.

Algoritmus akcí:

  1. Odstraňte kůži a semena z dýně. Nasekejte maso na malé kostky a vložte do hlubokého kastrolu.
  2. Kousky nalijte vodou a vařte na sporáku od okamžiku, kdy se vaří 10 minut.
  3. Přidejte mléko a počkejte, až tekutina opět zahřeje.
  4. Nalijte cukr se solí, smíchejte dýňovou hmotu.
  5. Myjeme rýži pod tekoucí vodou a vložíme ji do produktů. Měl by být rovnoměrně rozložen po povrchu. Nemůžete to smíchat s dýní, jinak obilí shoří.
  6. Snižte teplo na minimum a vařte půl hodiny s víkem pootevřeným.
  7. Nyní můžete vše smíchat, zatímco stisknete kousky dýně lžičkou. Kaše se tak promění v koktejl.
  8. Dejte máslo a rozprostřete lahodnou napařenou kaši na talíře. Bon chuť!

Chutná snídaně v květináči v troubě

Seznam přísad:

  • mléko - 0,6 l;
  • dýně - 0,7 kg;
  • máslo - 50 gramů;
  • sůl - 6 gr .;
  • rýžové krupice - 80 gr .;
  • hrst rozinek - 50 gr .;
  • cukr - 60 g.

Jak vařit dýňovou kaši s rýží:

  1. Ponořte rozinky do vroucí vody. Čekáme 10 minut. Poté opláchneme pod tekoucí vodou. Odrůda tmavé rozinky je považována za zdravější.
  2. Čerstvá dužina oloupané dýně, nakrájíme na plátky, naložíme do mixéru a rozemele.
  3. Promytá rýže se přidá do dýňové hmoty.
  4. Přidejte sůl, rozinky a cukr. Mix.
  5. Pro tento objem výrobků potřebujeme 4 hrnce o objemu 0,5 litru.
  6. Na dno každého z nich nalijte 50 ml mléka.
  7. Položte dýňovou směs na horní část a rovnoměrně ji rozložte po hrnci.
  8. Do každé nádoby nalijte 150 ml mléka.
  9. Kaše by neměla být na samém okraji nádobí, protože během pečení se zvětší. Tento bod by proto měl být zohledněn.
  10. Postavte hrnce na plech a zavřete do trouby. Ještě to nezahříváme.
  11. Nastavili jsme teplotu na 180 stupňů na půl hodiny, pak jsme přeložili indikátor na 150 stupňů a vařili dalších 50 minut.
  12. Jakmile je kaše vařená, dejte na ni kousek másla a pečte dalších 10 minut.

V pomalém sporáku

Hlavní produkty:

  • špetku soli;
  • voda - 150 ml;
  • dýně - 0,5 kg;
  • plátek oleje - 70 g;
  • mléko - 0,32 l;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • bílá rýže - 160 g.

Další materiály:dýňová kaše v pomalém sporáku

Jak vařit dýňovou kaši s rýží v mléce v pomalém hrnci:

  1. Oloupaná pomerančová zelenina do malých kostek.
  2. Plátky položte na dno mísy pro více vrstev.
  3. Doplňte vodou a přidejte olej.
  4. V nabídce kuchyňských spotřebičů klikněte na tlačítko „Pečení“ a vařte 25 minut.
  5. Když čas vyprší, přidáme cukr, omytou rýži a sůl.
  6. Nalijte do mléka, míchejte produkty.
  7. Změníme režim vaření: „Mléčná kaše“ nebo „Dušení“. Čas je 50 minut.
  8. Poté, co je kaše hotová, můžete do ní přidat jakékoli sušené ovoce.

Kaše proso-rýže

Složky receptů:

  • rýže - 90 gramů;
  • cukr - 25 gr .;
  • mléko - 0,3 l;
  • špetku soli;
  • voda - 0,3 l;
  • proso krupice - 80 gr.

Příprava krok za krokem:

  1. Pod kohoutkem několikrát omýváme proso.
  2. Ponořte ji do hrnce s vodou a vařte 5 minut.
  3. K tomu přidáme omyté rýžové krupice, nalijeme mléko a vaříme dalších 15 minut.
  4. Zůstane zavřít víko a počkat, až bude kaše nasycena asi 10 minut.

Dýňová kaše s rýží v mléce pro dítě

Kojenci potřebují měkčí, něžnější a středně mastná jídla. Pro ně upravíme recept na běžnou kaši.

Co musíte vzít:

  • voda - 0,4 l;
  • dýně - 0,25 kg;
  • mléko - 0,8 l;
  • kulatá rýže - 180 gr .;
  • granulovaný cukr - 70 g.

Vaření krok za krokem:

  1. Odstraňte semena a oloupejte z dýně. Nakrájejte buničinu na velké kousky.
  2. Zrna rýže několikrát propláchněte vodou.
  3. Rozložili jsme ji na dno pánve a naplnili jsme ji vodou.
  4. Kousky dýně jsou taženy přes strouhadlo s velkými spoji a spojeny s obilovinami.
  5. Když téměř veškerá voda opouští pánev s rýží, nalijeme mléko při pokojové teplotě.
  6. Nalijte granulovaný cukr. Místo cukru můžete použít med.
  7. Miska vařte 15 minut.
  8. Měkká, něžná kaše pro děti je připravena!

Mléko ošetřte dýně a jablka

Pokud se vám nelíbí příliš sladká kaše, přidejte kyselá jablka. Dají misce lehce kyselou chuť a jemnou vůni.

Složky receptu:

  • sůl podle chuti;
  • jablka - 0,1 kg;
  • slunečnicový olej - 60 g .;
  • dýňová dužina - 150 g .;
  • rýže - 0,2 kg.

Algoritmus akcí:

  1. Odstraňte tenkou kůru, jádro a semena z jablka. Zbytek nakrájíme kostkami.
  2. Oloupané oranžové dýně nakrájejte na malé kousky.
  3. Nasekanou dýni položte na dno pánve. Nalijte do rostlinného oleje.
  4. Několikrát myjeme rýži a vaříme ji v oddělené misce po dobu 10 minut.
  5. Polovina jeho množství se přidá do dýně. Nemíchejte.
  6. Nalijte jablka na vrchol a rozprostřete na ně zbývající polovinu rýže. Otočí vícevrstvou kaši.
  7. Odděleně přiveďte k varu 200 ml vody, osolte a naplňte obsah pánve.
  8. Vařte, dokud nejsou ingredience měkké. Vynikající krásná kaše je připravena.

Jak vařit ovesnou kaši v dýně?

Dýně v ovesné kaši lze nejen nakrájet na kousky. Kaše může být uvnitř dýně.

Budete potřebovat:

  • hrst rozinek;
  • dýně - 2 kg;
  • trochu prořezávat;
  • špetku soli;
  • rýže - 380 g .;
  • cukr.

Pokyny krok za krokem:

  1. Vezměte si celou kulatou dýni. Spodní část nakrájejte nožem a semena vyjměte lžičkou.
  2. Promyté rýžové krupice uvařte ve vodě. Nezapomeňte ji osolit.
  3. Mycí švestky umýváme rozinkami pod tekoucí vodou a kombinujeme s rýží.
  4. Podle potřeby nalijte cukr.
  5. Výsledná rýžová kaše vyplňuje dýni. Uzavřeme ji kloboukem, který byl odříznut.
  6. Vložte tento zázrak do trouby a pečte 45 minut.
  7. Pokud nechcete, aby jídlo příliš suché, nalijte do dýně nějaké mléko nebo smetanu. Bon chuť k jídlu všem!

Podobné:Více od autora: