Hranolky - 10 receptů

Hranolky se připravují poměrně jednoduše, ale i přes veškerou skromnost se zdá být chutné, krásné a skvělé pro slavnostní stůl.

Hranolky - klasický recept
Nevíte, co dělat, abyste se neobtěžovali překvapit hosty? Vařte hranolky v troubě pomocí základního receptu.

Požadované produkty:

• koření podle vašeho vkusu;
• kilogram brambor;
• 100 gramů sýra;
• dva stroužky česneku;
• dvě sklenice mléka nebo smetany;
• asi 50 gramů másla.

Proces vaření:

1. Odstraňte z brambor kůži, dobře opláchněte a nakrájejte na tenké kruhy.
2. Dejte mléko na sporák, osolte zvoleným kořením, nezapomeňte samozřejmě sůl a přiveďte k varu.
3. Když proces pokračuje, vložte připravené kruhy do mléka a vařte je na mírném ohni asi 10 minut.
4. V pekáčku posuneme polovinu brambor, přikryjeme nasekaným česnekem a poté zbývající brambory a kostky oleje. Posypeme nastrouhaným sýrem nahoře a vaříme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.

Jak vařit s kuřetem v troubě

Požadované produkty:

• kilogram brambor;
• koření podle chuti;
• 0,15 kg sýra;
• jedna cibule;
• kousek kuřete;
• čtyři polévkové lžíce majonézy;
• dvě rajčata.

Proces vaření:

1. Všechny tyto ingredience ze seznamu musí být nakrájeny, brambory a rajčata v kruzích, cibulové kroužky a filety, jak chcete.
2. Připravte si formu, do první vrstvy vložte brambory, poté kuře, cibuli, nahoře rajčata, vše natřete majonézou a nakonec - posypte strouhaným sýrem. Vezměte prosím na vědomí, že všechny vrstvy musí být kořeny kořením, například solí a pepřem.
3. Čistěte v troubě po dobu 35 minut, zapněte ohřev o 180 stupňů a raději podávejte ke stolu.

Hranolky na pánvi

Požadované produkty:

• 150 gramů sýra;
• libra brambor;
• asi 100 gramů majonézy;
• koření podle potřeby;
• jedna cibule;
• 0,3 kg masa.

Proces vaření:

1. Vybrané maso nakrájíme na talíře, je žádoucí ho trochu porazit kvůli jemnosti, okořenit kořením a brambory proměnit v tenké kruhy.
2. Nejprve vložte maso na pánev, poté brambory, které musí být sůl, cibulové kroužky a pečlivě potřete vrchní část majonézou, posypte strouhaným sýrem. K přísadám můžete přidat trochu vody, aby maso nespálilo.
3. Zakryjte pánev víkem, slabé zahřívání a asi do 70 minut jej připravíme na připravenost, může to chvíli trvat.

Vaření s mletým masem v pomalém sporáku

Recept na vaření v multicookeru zahrnuje všechny stejné produkty, které se používají při pečení v troubě.

Pokrm s mletým vepřovým masem je velmi šťavnatý.

Požadované produkty:

• jedna cibule;
• jakékoli koření podle chuti;
• 0,4 kg mletého masa;
• dvě rajčata;
• 600 gramů brambor;
• 4 polévkové lžíce majonézy;
• asi 100 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Začněme připravovat brambory s mletým masem. Plnění musí být posypané kořením, můžete také okamžitě smíchat s cibulí nebo použít samostatně.
2. Vložte brambory, nasekané do kruhů, na dno mísy a poté rozmělňte a cibulové kroužky. Nezapomeňte lehce posypat solí, pepřovat a celou vrstvu namazat majonézou.
3. Teď je na řadě rajče, které je také řezané ve formě prstenů a rozmazané majonézou. Doplňuje vše - strouhaný sýr.
4. Je nutné vařit toto jídlo po dobu 50 minut v režimu „Pečení“ a nevystoupit okamžitě, ale nechte ho stát dalších 10 minut.

Brambory v troubě s vepřovým masem

Brambory v troubě s masem jsou další velmi uspokojující možností vaření. Můžete si vzít jakékoli maso podle svého vkusu.

Požadované produkty:

• 0,2 kg majonézy;
• 400 gramů vepřového masa;
• koření;
• kilogram brambor;
• dvě cibule a tolik stroužků česneku;
• přibližně 0,15 kg sýra.

Proces vaření:

1. Nejprve připravte maso, které je třeba nakrájet na nepříliš silné vrstvy, okořenit kořením a dobře nastrouhejte drceným česnekem.
2. Nakrájejte cibuli a brambory ve formě prstenů a pokračujte v rozložení.
3. Nejprve je maso posláno do formy, poté cibule namazaná majonézou, brambory, které musí být sůl, pepř a také přikryjeme majonézou.
4. Obsah přikryjeme vrstvou strouhaného sýra, mřížkou majonézy a vaříme po dobu 60 minut v troubě při teplotě 180 stupňů.

Vaření s přidáním rajčat

Požadované produkty:

• dvě cibule;
• koření
• 150 gramů sýra;
• asi kilogram brambor;
• dvě rajčata;
• 100 gramů majonézy.

Proces vaření:

1. Veškerou zeleninu rozemelte na kroužky a hrnky, ochutnejte kořením, například solí, pepřem nebo směsí bylin.
2. Vložte formu v libovolném pořadí, nezapomeňte na kabát s majonézou, ale ne na každou vrstvu, ale teprve po cibuli a rajčatech. Ale všimněte si, že poslední musí být strouhaný sýr. Čistíme v troubě 45 minut, když se zahřejeme na 180 stupňů a podáváme.

Hranolky s houbami

Požadované produkty:

• balení majonézy;
• 600 gramů brambor;
• kousek sýra o hmotnosti asi 200 gramů;
• koření podle vašeho vkusu;
• 0,3 kg hub.

Proces vaření:

1. Houby nakrájejte na talíře, vložte do pánve a smažte, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy, aby se veškerá uvolněná vlhkost odpařila.
2. Proměňte cibuli a brambory na tenké kroužky a vložte do formy. Měli byste mít následující pořadí: brambory, cibule, houby a znovu brambory. Všechny složky musí být posypány kořením a poslední vrstva je stále dobře potažena majonézou a pokryta strouhaným sýrem.
3. Přibližná doba vaření při 180 stupních je 45 minut, ale vše závisí na tloušťce nakrájených brambor.

Jemné jídlo ve smetanové omáčce

Požadované produkty:

• koření a byliny z Provence;
• kilogram brambor;
• 0,2 litru krému;
• dva stroužky česneku;
• tři polévkové lžíce majonézy.

Proces vaření:

1. Kombinujeme majonézu se smetanou, nasekaným česnekem a kořením, bude to dresing.
2. Oloupejte, opláchněte, proměňte brambory na kulaté plátky a odešlete je do formy.
3. Nalijte obsah připravené omáčky a vařte 40 minut při 200 stupních.

Hranolky zapečené se sýrem

Požadované produkty:

• 50 gramů másla;
• přibližně 700 gramů brambor;
• tři stroužky česneku;
• koření podle vašeho vkusu;
• půl sklenice mléka;
• 0,3 kg sýra;
• malé balení smetany.

Proces vaření:

1. Připravíme nádobu na pečení, obalíme olejem a rozložíme rovnoměrnou vrstvu brambor, které byly předtím nakrájeny na tenké plátky, sůl.
2. Přiveďte uvedené množství smetany k varu, přidejte koření a rozdrcený česnek, zapálte nejslabší a vařte asi pět minut, poté nalijte do mléka a několik minut přidejte do sporáku.
3. Výsledná směs je potažena bramborami ve formě a miska je obalena fólií. Vaříme v předehřáté troubě asi 30 minut, teplotu zapneme o 180 stupňů.
4. Po stanoveném čase odstraňte fólii, posypte ingredience strouhaným sýrem a nechte v sušárně dalších 10 minut, dokud se nevytvoří krásná červená barva.