Bohatá a zdravá snídaně je klíčem k energii a dobré náladě po celý den. A ovesné vločky jako ranní jídlo dokonale padne. Pojďme se podívat, jak správně ovesné vločky vařit, aby se ukázalo jako chutné.

Jak vařit ovesné vločky v mléce v pánvi

Vaření ovesné vločky v mléce není vůbec obtížné. Nejdůležitější věcí je zjistit algoritmus a také kolik složek a času bude zapotřebí.

Požadované produkty:

  • dvě polévkové lžíce cukru;
  • špetku soli;
  • cereálie - půl sklenice;
  • máslo - velká lžíce;
  • 0,25 litru mléka.

Proces vaření:

  1. Nalijte mléko do nádoby, kterou lze zahřát, položte na sporák a počkejte, až se obsah vaří.
  2. Nalijte do ní cereálie, přidejte všechny ostatní ingredience podle chuti, promíchejte.
  3. Snižte úroveň zahřívání, vařte asi pět minut, přidejte olej a nechte kaši nějakou dobu vařit před podáváním.

Jak vařit ovesné vločky

Protože existuje velký výběr obilovin a různé metody jejich přípravy, určitě musíte vědět, jak správně vařit ovesnou kaši.

  • Na sporáku. Jsou-li vločky velké, pak dosažení požadovaného stavu trvá alespoň 12 minut. Pět minut bude stačit pro malé a minutu v ohni pro okamžitou kaši. Ten lze jednoduše naplnit horkým mlékem.
  • U pomalého sporáku trvá proces asi 12 minut, pokud zapnete speciální režim „Mléčná kaše“.
  • Pomocí dvojitého kotle se připravte na trávení dost času, protože kaše bude připravena asi za 40 minut.

Správné proporce obilovin a mléka

Dalším stejně důležitým bodem při výrobě kaše jsou správné proporce.

  • Pokud máte rádi kaši s tekutou konzistencí, je třeba dodržovat poměr 1: 3. To znamená pro jednu část obilovin - tři části mléka.
  • Pro více viskózní verzi ovesné kaše bude stačit udržet poměr 1: 2 (dvě sklenice mléka na sklenici ovesné vločky).
  • A pokud chcete ovesnou kaši s velmi hustou konzistencí, snižte množství mléka o polovinu.

Mléčná ovesná kaše v pomalém sporáku

Kaše v pomalém vařiči je rychlý způsob, jak získat chutné jídlo a zároveň, aniž by tento proces skutečně sledoval.

Výrobky pro vaření:

  • půl malé lžíce másla;
  • sůl podle vaší chuti;
  • cukr - jedna velká lžíce;
  • sklenici obilovin;
  • 0,75 litru mléka.

Proces vaření:

  1. Do vícesložkové mísy nejprve vložte správné množství obilovin, vložte kousek másla, cukru a soli. Místo cukru můžete použít med, pak se jídlo ukáže ještě užitečnější.
  2. Nalijte celé mléko a dobře promíchejte. Zapněte zařízení v režimu „Porridge“ nebo „Multipovar“ na 10 minut. Slouží po ukončení programu.

Zapůjčený recept na vodě

Pokud z nějakého důvodu nechcete používat mléko, můžete vařit ovesné vločky ve vodě. Ukazuje se, že neméně chutný a zároveň nízkokalorický.

Požadované produkty:

  • dvě sklenice vody;
  • lžíci cukru;
  • špetku soli;
  • sklenku ovesné vločky.

Proces vaření:

  1. Nalijte vodu do hrnce, zapálte oheň a přiveďte k varu. Poté přidejte správné množství soli a cukru, promíchejte a přidejte cereálie.
  2. Snižte úroveň ohřevu a vařte kaši asi pět minut. Mělo by se ukázat jako poměrně hustá konzistence. Jakmile dosáhne požadovaného stavu, vyjměte ze sporáku a nechte jej chvíli před podáváním stát.

Jak vařit celé zrno ovesné vločky

Celozrnná kaše se ukazuje být mnohem zdravější a uspokojivější. Samozřejmě budete muset trávit více času, ale neměli byste šetřit na zdraví. Tento recept vyzkoušejte alespoň jednou.

Požadované produkty:

  • 1 lžička cukr
  • 20 gramů másla;
  • přibližně 120 gramů celozrnných obilovin;
  • 0,6 litru čisté vody;
  • 150 mililitrů mléka;
  • polovina lžičky sůl nebo chuť.

Proces vaření:

  1. Vzhledem k tomu, že v tomto receptu používáme ovesné vločky z celých zrn, je třeba, stejně jako ostatní obiloviny, před pečením omýt.
  2. Poté umyjte zrna na pánvi, naplňte vodou a přiveďte k varu.
  3. Když proces začal, oheň omezte na téměř minimální úroveň, zakryjte cereálie víkem a nechte ji 30 minut. Po uplynutí této doby zkontrolujeme připravenost kaše - pokud je horní vrstva již ponechána bez vody, můžete přidat cukr, sůl, kousek oleje a vše promíchat.
  4. Hmotu znovu uvedeme do varu, pánev ze sporáku okamžitě vyjmeme, zabalíme, abychom udrželi teplo ručníkem a nechali kaši vařit alespoň patnáct minut.

Možnost zdravé snídaně v mléce a vodě

Předpokládá se, že výroba kaše na bázi mléka a vody je nejlepší volbou.

Ovesné vločky v mléce vyjdou docela nasycené, někdy i mastné. Na vodě - příliš lehký a téměř bez chuti. Ale pokud zkombinujete tyto dvě ingredience, skončí s perfektní kombinací.

Požadované produkty:

  • půl sklenice ovesné vločky;
  • půl sklenice mléka a vody;
  • lžíci cukru;
  • sůl a olej podle vaší chuti.

Proces vaření:

  1. Ovesné vločky se nalije do pánve a nalije se potřebným množstvím mléka a vody.
  2. Položíme nádobu na sporák, zapneme průměrnou úroveň topení a přivedeme obsah do varu.
  3. Nyní můžete snížit oheň, dát cukr a sůl podle vašich představ. Vařte asi pět minut, poté vyjměte ze sporáku a nechte dalších deset.
  4. Před podáváním můžete do misky přidat trochu másla, bobule nebo ořechů.

Co lze přidat do ovesné kaše pro zlepšení chuti

Samozřejmě zcela prázdné ovesné vločky na vodě, a pokud neobsahují cukr a další přísady, není velmi chutné ošetření.

Pokud chcete zhubnout na ovesné kaši, nezneužívejte další přísady.

Bude stačit dát trochu medu nebo nakrájet ovoce. Opět nezapomeňte, že ovesné vločky s banány je dobrá kombinace, která odpovídá kánonům správné výživy, ale nepřispívá ke ztrátě nadváhy.

Totéž lze říci o másle, protože se vkládá téměř do všech obilovin. Ano, pokrm je sytější, ale díky velkému množství tuku zvyšuje jeho obsah kalorií.

Ti, kteří se toho čísla nebojí, ale starají se pouze o zdraví, si mohou dovolit mnohem víc.

  • Čerstvé nebo zmrazené ovoce a bobule. Může to být kiwi, jahody, banán, meloun, jablka, rybíz. Všechny z nich učiní misku sladší a naplní tělo energií. Před obědem budete plný.
  • Ovesné vločky nejsou o nic méně chutné, pokud je kombinujete se sušeným ovocem. Zvláště dobře se kombinuje s borůvkami, sušenými brusinkami, rozinkami a sušenými švestkami. To je mnohem užitečnější než uvedení cukru, protože sušené ovoce není jen výživné, ale také obsahuje mnoho vitamínů a vlákniny.
  • Můžete zkusit rozmanitost chuti jogurtu. Je lepší používat přírodní, ale pak kaše stále nebude sladká. Ale pokud to smícháte s nějakým ovocným produktem - úplně jiná záležitost. Hlavní věc je, že by neměl být příliš tlustý.
  • Nezapomeňte také na ořechy, semena a dokonce i koření (vanilka, skořice). Kromě toho se do misky vůbec nepřidá kapka tuku a uhlohydrátů.

Ovesné vločky jsou léčivou miskou, která by neměla být zneužívána. Jednou denně stačí na snídani. Pokud se vám chuť jídla vůbec nelíbí, pak experimentujte - přidávejte různé přísady a ráno si zvykejte na přijímání maximálního množství živin.

Podobné:Více od autora: