Pohanka má mnoho užitečných prvků s malým počtem kalorií. Chutnou kaši lze použít jako samostatnou snídani i jako přílohu k obědu. Uvidíme, jak vařit pohanka v pomalém sporáku.

Pohanka v pomalém sporáku

U pomalého sporáku se ukázalo, že příloha k kotletům nebo masu je velmi něžná a drobivá. Takové jídlo zlepší chuť hlavní složky a dodá vitalitu a sílu po celý den.

Základní ingredience:

  • pohankové krupice - 340 g;
  • čistá voda - 700 ml;
  • granulovaný cukr - 8 g;
  • sůl - 10 g;
  • máslo - 30 g;
  • jakékoli koření podle vašeho vkusu.

Jemnosti vaření:

  1. Zrna je třeba třídit a umývat pod tekoucí vodou.
  2. Do misky pro více vrstev vložte kus másla. V režimu „smažení“ je nutné jej roztavit.
  3. Dejte pohanka tam a smažte ji po dobu 10 minut.
  4. Nalijte vodu, zalijte solí cukrem.
  5. Vložte program pohanky a vařte 30-40 minut. Před vypnutím vícebarevníku přidejte koření podle chuti.
  6. Vyjměte připravenou kaši a posypte bylinkami na ozdobu.

Jak vařit s vepřovým masem?

Pokud nevíte, co podávat na oběd, pohanka se vepřovým masem. Všichni muži budou potěšeni.

Seznam produktů:

  • vepřové - 0,5 kg;
  • jeden stroužek česneku;
  • jedna cibule;
  • hořčice - 4 gr;
  • Pohanka - 230 gr;
  • rostlinný olej - 30 g;
  • koření a sůl podle chuti.

Jak vařit Pohanka:

  1. Oloupejte zeleninu nakrájenou na malé kostky.
  2. Nakrájené maso nakrájejte na porce.
  3. Do pomalého sporáku položte zeleninu, maso, nalijte rostlinný olej a přidejte hořčici. Míchejte ingredience.
  4. Smažte je v programu Pečení půl hodiny.
  5. Poté vložte pohanka, nalijte sůl, koření a vodu, aby její hladina byla o 1-2 cm vyšší než úroveň budoucí ovesné kaše.
  6. Vařte v režimu pohanky.

Pohanka s kuřecím masem v pomalém sporáku

Pohanka s kuřetem - kombinace dietních produktů. Toto jídlo je ideální pro celou rodinu i pro ženy, které sledují jejich hmotnost.

Budete potřebovat:

  • voda - 0,4 l;
  • kuřecí řízek - 300 g;
  • jedna mrkev;
  • jedna cibule;
  • Pohanka - 170 gr;
  • sůl - 20 g;
  • dva bobkové listy;
  • koření pro kuře;
  • zakysaná smetana - 60 gr.

Jak vařit Pohanka s kuřetem:

  1. Nakrájejte kuře na malé kousky.
  2. Zpracovávejte cibuli a mrkev podle standardní metody.
  3. Do pomalého hrnce vložte plátky filé, zeleninu a nalijte rostlinný olej.
  4. Složky musí být smažené v programu Pečení asi 15 minut.
  5. K přípravné hmotě přidejte koření, lavrushka, sůl a zakysanou smetanu.
  6. Nalijte Pohanka a nalijte horkou vodu na všechno.
  7. Vložte kuchyňské spotřebiče do režimu „Pohanka“ nebo „Krupa“. Vaří 40 minut.

S dušeným masem

Stew vám umožňuje vařit jednoduchá a chutná jídla velmi rychle. Není nutné ztrácet čas přípravou masa. Tuto kaši si můžete vzít s sebou na výlety nebo rybaření.

Ingredience

  • pohankové krupice - 200 gr;
  • jedna cibule;
  • voda - 400 ml;
  • jedna mrkev;
  • jeden plechovka dušeného masa;
  • dva stroužky česneku;
  • trochu másla;
  • olivový olej - 18 ml.

Jak vařit Pohanka s dušeným masem:

  1. Nalijte olej do misky pro více vrstev, házejte jemně nasekanou cibuli a mrkev.
  2. Smažíme v režimu „Pečení“. Ručně nastavte čas - 20 minut.
  3. Do zeleniny přidejte dušený a nakrájený česnek.
  4. Po 10 minutách nalijte požadované množství pohanky a naplňte všechny produkty vodou.
  5. Vařte zapnutím programu Pohanka po dobu 40 minut.
  6. Poté, co trouba informuje o dokončení vaření, dejte máslo do ovesné kaše, nalijte koření podle chuti a nechte jej vařit 7 minut v režimu „Topení“.

Obchodní recept

Jedná se o velmi starý recept, který se ukázal jako úžasný vkus, a to díky skutečnosti, že v peci se pohladila pohanka. Nyní to lze provést pomocí multikamer.

Seznam produktů:

  • pohanka - 0,2 kg;
  • vepřové maso - 0,3 kg;
  • jedna cibule;
  • jedna mrkev;
  • olivový olej - 60 ml;
  • muškátový oříšek - 5 g;
  • směs paprik - 5 gr;
  • jodizovaná sůl podle chuti.

Pohanka se připravuje obchodním způsobem takto:

  1. Oloupeme zeleninu z kůže, nakrájíme mrkev na tenké proužky a jemně nasekáme cibuli.
  2. Smažte připravená jídla s olivovým olejem v režimu „smažení“ po dobu nejvýše 10 minut.
  3. Vepřové maso nakrájené na porce.
  4. Pokračujeme v smažení, ale už s masem po dobu 10 minut.
  5. K připraveným výrobkům přidáváme Pohanka, zalijeme vodou.
  6. Posypeme veškerým nezbytným kořením, včetně soli.
  7. Změňte program pro více hráčů do režimu „Hasicí“ a vařte 50 minut.

S houbami

Budete potřebovat:

  • žampiony - 0,25 kg;
  • zakysaná smetana - 50 g;
  • rostlinný olej - 40 ml;
  • Pohanka - 250 g;
  • sůl a koření podle chuti;
  • jedna cibule.

Metoda vaření:

  1. Rozmrazte houby, opláchněte je a nakrájejte na proužky nebo čtverce.
  2. Cibuli a jemně nakrájejte.
  3. Kmenová cibule a houby v oleji. Nezapomeňte si vybrat program „Pečení“. Vařte 10 minut.
  4. Nalijte Pohanka, nalijte vodu, přidejte zakysanou smetanu, sůl a koření.
  5. Vařte v režimu „Pilaf“, dokud program neskončí.
  6. Připravená kaše může být zdobena porcí zeleného hrášku.

Vlastnosti vaření v pomalém sporáku: Polaris, Redmond.

V zásadě jsou tyto dva modely pro více hráčů podobné. Jediným rozdílem je dostupnost programů. Redmond má expresní režim. To znamená, že pokud se někam ponáhlíte, můžete tento program nasadit a jídlo bude vařeno rychleji bez ztráty chuti. Obě značky mají funkci „Multipovar“, která sama volí čas a teplotu vaření. Po dokončení vaření se automaticky aktivuje režim „předehřívání“. Takže jídlo zůstane horké po dlouhou dobu.

Podobné:Více od autora: