Zbožňujte salát s krabím masem, ale chcete do něj přidat nové kořeněné tóny? Pak je tento článek pro vás. Odhalíme tajemství a řekneme vám, jak vařit krabí salát novým způsobem.
Materiál:
Klasický krabí salát s kukuřicí
Tradiční krabí salát obsahuje minimum produktů.
- Krabí maso - 250 g .;
- Sklenici kukuřice;
- Vejce - 4 ks .;
- Peří luk - ½ parta;
- Majonéza
Pokyny pro vaření krok za krokem:
Krok 1
Vařte vejce, vyjměte skořápku, nakrájejte.
Krok 2
Rozstřihněte krabí tyčinky na kostky.
Krok 3
Myjeme cibuli pod tekoucí vodou, nasekáme.
Krok 4
Otevřete kukuřici a vypusťte celý sirup z plechovky.
Krok 5
Na hluboké desce smíchejte všechny komponenty salátu s majonézou. V případě potřeby přidejte sůl.
Krok 6
Hotové jídlo jsme dali do krásné salátové mísy a podáváme na stůl.
S rýží a čerstvými okurkami
Krabí salát s rýží je výživnější a šťavnatější než klasický recept na salát.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- Rýže - 1/2 šálku;
- Tyčinky nebo krabí maso - 1 balení;
- Plechovka kukuřice;
- Tři varlata;
- Čerstvé okurky;
- Majonéza;
- Cibule - ½ hlava;
- Česnek.
Začínáme vařit
Rýži myjeme několikrát, ideálně k čištění vody. Nalijte ji do vroucí osolené vody a vařte do měkka. V oddělené pánvi vařte vejce.
Zatímco se vaří obiloviny a vejce, připravujeme zbývající produkty:
- Myjeme okurku, vyjmeme z ní kůru, nakrájíme na malou kostku.
- Mele krabí tyčinky.
- Vypusťte tekutinu z kukuřice.
- Cibuli jemně nasekáme.
- Česnek protlačte lisem a smíchejte s majonézou.
Než jsou všechny ingredience krájeny na plátky, vejce a rýže jsou pravděpodobně připravené.Poté, v další fázi vaření, vejce zchladíme, uvolníme je ze skořápky a rozdrtíme je.
Poté v hluboké salátové misce smíchejte všechny připravené ingredience s chlazenou rýží a salát podávejte na stůl.
Salát z krabích tyčinek s jablky
Aby se diverzifikoval banální recept na krabí salát, přidají některé ženy v domácnosti jablko. Výsledkem je velmi lehké občerstvení a pokud používáte jako dresing domácí majonézu, salát se změní na dietní jídlo, které je ideální pro správnou výživu.
Složení:
- 8 krabích tyčinek;
- 3 vejce;
- Velké zelené jablko;
- 50 gramů sýra;
- Majonéza
Proces vaření
Mletá vejce, jablko a sýr na hrubém struhadle rozřezejte tyčinky na proužky. Vezmeme malou salátovou misku a postupně naskládáme všechny komponenty a každou vrstvu zakryjeme okem majonézy. Poslední vrstvou salátu bude sýr, na který není třeba nalévat majonézu.
Čerstvé zelí recept
Výrobky obsažené v salátu:
- Krabí maso (tyčinky) - 200 g .;
- Bílé zelí - 200 gr .;
- Plechovka kukuřice;
- Polovina cibule;
- Majonéza;
- Citronová šťáva
Začínáme vařit
- Zelí jsme rozřezali na tenké proužky.
- Mleté krabí maso.
- Vypusťte tekutinu z kukuřice.
- Cibuli nakrájíme na půlky a spálíme ji vroucí vodou, aby se odstranila hořkost.
- Hotový salát posypeme citronovou šťávou, přidáme majonézu, promícháme.
Další materiály:krabí salát se zelím
S houbami
Je docela zajímavé ochutnat krabí salát, pokud do něj přidáte houby. Množství ingrediencí může být přijato okem.
Příprava takového salátu
Čisté houby nakrájené na plátky a smažte. Na oddělené pánvi smažte mrkev. Nasekáme vařená vejce. Krabí tyčinky nakrájené na kruhy. Smíchejte všechny ingredience s majonézou a nakládanou cibulkou.
Jak marinovat cibuli
Oloupané a umyté cibule se nakrájejí na půlky prstů a smíchají se s lžičkou cukru a špetkou soli. Naplňte jej slabým roztokem jablečného nebo stolního octa a nechte 10 minut stát. Před přidáním do salátu nezapomeňte vypustit výslednou tekutinu z cibule.
Chutný recept:krabí salát s rýží
S chobotnicí a krevetami
Pro fanoušky mořských salátů je „Sea cocktail“ perfektní. Předkrm vypadá skvěle na slavnostním stole nebo bufetu.
Ingredience
- Chobotnice - 1 ks .;
- Krevety - 200 gr .;
- Krabí maso - 200 g .;
- Okurky - 2 ks .;
- Cibule - 0,5 ks .;
- Vejce - 3 ks .;
- Majonéza
Vaření
- Oliheň kostra ponořte do vroucí vody a z něj odstraňte kůži. Vyjmeme vnitřky. Opláchneme. Vaříme škeble ve slané vroucí vodě po dobu tří minut, ale už ne. Nechte vychladnout, nakrájejte na prsteny.
- Krevety vaříme ve vroucí slané vodě, oloupeme. Kromě zmrazených můžete použít i nakládané krevety.
- Vařte vejce, chlazte, nakrájejte.
- Myjeme okurky a nakrájíme na proužky.
- Krabí tyčinky nakrájíme na kroužky.
- Broušení cibule.
- Všechny ingredience mísíme s majonézou a podáváme, zdobené krevetami.
S krekry
Neméně chutný než předchozí jídla, je považován za krabí salát s kukuřicí a sušenky. Suchary mohou být vařeny samy o sobě nebo si koupit obchod (dle vašeho uvážení).
Salátové výrobky:
- Plechovka kukuřice;
- Balení krabího masa;
- Pekingské zelí - ¼ hlava zelí;
- Sýr - 100 g .;
- Obušek - 4 kusy (balení sušenek);
- Majonéza;
- Česnek.
Vaření
- Řez bochník nakrájíme na proužky, posypeme slunečnicovým olejem a smícháme s česnekem vytlačeným lisem. Vysušte v troubě nebo na pánvi.
- Opláchneme zelí pod tekoucí vodou a nakrájíme na proužky.
- Nastrouhejte sýr.
- Krabí maso rozřezáváme libovolně.
- Všechny produkty kombinujeme s kukuřicí a majonézou, promícháme a krásně zařídíme.
"Seafood"
Složení misky:
- Středně velká rajčata - 2 ks .;
- Krevety - 0,2 kg .;
- Krabí maso (hole) - 1 balení;
- Paprika (červená nebo žlutá) - 1 ks .;
- Banda kopru;
- Červená cibule - ½ hlavy;
- Majonéza
Vaření
- Krevety vařte ve vroucí slané vodě asi 10 minut. Nechte je vychladnout.
- Řezáme krabí maso.
- Myjeme rajčata, nakrájíme na kostku.
- Myjeme pepř, bez semen, nakrájený na kostky.
- Cibule a kopr jemně nasekáme.
- Spojíme všechny komponenty, přidáme majonézu, promícháme.
- Hotové jídlo jsme rozložili do krásné salátové mísy. Top s několika krevetami.