Itálie není jen těstoviny a pizza, ale také různé chutné občerstvení. Kulinářští odborníci se naučili vařit lahodný italský těstovinový salát. Upozorňujeme na nejlepší recepty na vaření, které najdete ve slavných italských restauracích.

Italský těstovinový salát - klasika žánru

Voňavé, chutné občerstvení, které může ohromit hosty a vytlačit desítky let staré saláty, které se nudí po celá desetiletí.

Ingredience

  • těstoviny - 120 g;
  • majonéza;
  • sýr - 120 g;
  • šunka - 210 g;
  • vejce - 2 ks. vařené;
  • nakládaná okurka - 1 ks .;
  • kopr - 45 g;
  • rajče - 2 ks.

Vaření:

  1. K vaření používejte spirály, které předkrm dělají chutný vzhled. Vařte to. Voda by měla být nasolena. Aby byly těstoviny perfektní, postupujte podle doporučení na obalu. Hlavní podmínkou není trávení.
  2. Rozemelte okurku. Nakrájejte rajčata. Nakrájejte šunku a vejce. Chcete-li, aby byl chutnější, zkuste stříhat na stejné dlouhé proužky. Nastrouhejte kousek sýra.
  3. Nasekejte kopr. Připojte produkty. Nalijte majonézu. Na sůl. Zamíchat.

Se šunkou a sýrem

Salát s těstovinami, šunkou a sýrem je barevný a výživný. Vhodné pro celou rodinu.

Ingredience

  • kukuřice - 320 g konzervy;
  • šunka - 320 g;
  • sůl;
  • rajčata - 2 ks .;
  • majonéza;
  • sladká paprika - 2 ks .;
  • sýr - 210 g;
  • těstoviny - 420 g.

Vaření:

  1. Uvařte těstoviny. Super.
  2. Chop pepř. Mletá rajčata. Šunka bude potřebovat plátky. Nastrouhejte sýr.
  3. Kombinujte ingredience. Nalijte majonézu. Na sůl. Zamíchejte.

Vaření s tuňákem

Italové rádi experimentují s produkty, pokaždé, když dostávají jídla, která jsou úžasná v chuti. Nabízíme úžasnou a velmi chutnou možnost vaření - předkrm s těstovinami a tuňákem.

Ingredience

  • těstoviny - 170 g kudrnaté;
  • pepř;
  • listy bazalky - 45 g;
  • konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
  • sůl;
  • Cherry - 220 g;
  • vinný ocet - 3 lžíce. lžíce;
  • olivy - 120 g;
  • olivový olej - 6 lžíce. lžíce;
  • cibule - 0,5 ks.

Vaření:

  1. Vařte těstoviny. Postupujte podle doporučení výrobce. Vypusťte tekutinu. Super.
  2. Nakrájejte cibuli. Odeslat na těstoviny. Přidejte nakrájená rajčata a nakrájenou bazalku.
  3. Řezané olivy. Dejte si salát. Vypusťte tekutinu z plechovky a nasekejte tuňáka. Odeslat na těstoviny.
  4. Nalijte olivový olej. Posypeme pepřem. Na sůl. Nalijte ocet a promíchejte.

Italský salát s lososovými těstovinami

Gurmánské jídlo, které zaujme svým vzhledem a od prvních sekund ho budete chtít vyzkoušet.

Ingredience

  • olivy - 13 ks .;
  • citronová šťáva - 2 lžičky;
  • těstoviny - 170 g;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • lehce solený losos - 210 g;
  • sůl;
  • paprika - 1 ks .;
  • kopr - 15 g;
  • čerstvá okurka - 1 ks.

Vaření:

  1. Vařte těstoviny. K vaření používejte spirály. Super. Navlhčete olivovým olejem. Zamíchat.
  2. Losos bude třeba nakrájet na tenké proužky.
  3. Řezané olivy. Z jednoho ovoce by měly být získány čtyři plátky.
  4. Nasekejte papriku.
  5. Nasekejte okurku.
  6. Přidejte ryby do těstovin.
  7. Nalijte pepř do kostek.
  8. Vložte okurku a nakrájené olivy.
  9. Nalijte olivový olej do citronové šťávy. Zamíchat. Nalijte do salátu s těstovinami a lososem.
  10. Na sůl. Zamíchejte. Posypeme nasekanými bylinkami.

S rajčaty

Rajčata udělají z každého jídla odšťavňovač a mnohem chutnější, italský salát není výjimkou. Nabízíme velmi chutnou a rychlou variantu přípravy, která je ideální pro svačinu během pracovního dne.

Ingredience

  • šunka - 320 g;
  • majonéza - 190 ml;
  • sýr - 220 g;
  • kukuřice - 1 plechovka;
  • sůl;
  • těstoviny - 410 g rohů;
  • paprika - 2 ks .;
  • rajčata - 2 ks.

Vaření:

  1. Uvařte rohy. Super.
  2. Nasekejte šunku. Odeslat na těstoviny. Přidejte nakrájená rajčata.
  3. Rozemelte pepř. Odeslat na těstoviny. Nastrouhejte sýr. Posypte jídlo. Na sůl. Nalijte majonézu. Přidejte kukuřici. Zamíchat.

Jak vařit s krevetami

Miska je vhodná pro všechny milovníky mořských plodů. Prosím, rodinu s kulinářským mistrovským dílem italských mistrů.

Ingredience

  • těstoviny - 320 g vařených spirál;
  • piniové oříšky - 120 g;
  • olivový olej - 20 ml na smažení;
  • krevetky - 550 g loupané;
  • česnek - 5 stroužků;
  • žampiony - 120 g;
  • bazalka - 45 g;
  • Cherry - 160 g;
  • citron - 1 ks .;
  • sýr - 60 g;
  • olivový olej - 50 ml na omáčku.

Vaření:

  1. Uvařte těstoviny. Postupujte podle doporučení výrobce. Změřte požadované množství. Super.
  2. Nasekejte žampiony.
  3. Krevety vložte do horké pánve s olivovým olejem. Postavte se na tři minuty. Přidejte nakrájené houby. Zamíchejte. Zatemněte na dvě minuty. Cool a poslat na těstoviny.
  4. Plátek třešně. Přidat do salátu. Nastrouhejte sýr. Oholte těstoviny.
  5. Stiskněte šťávu z citronu. Nakrájejte bazalku a přidejte do šťávy. Strouhejte stroužky česneku a vložte do šťávy. Házejte ořechy. Nalijte olivový olej a promíchejte. Přidejte výslednou směs do svačiny. Zamíchat.

Teplý italský těstovinový salát

Předkrm je ideální pro slavnostní hostiny a slouží jako vydatná příloha pro rodinnou večeři.

Ingredience

  • těstoviny - 0,5 balení spirál;
  • Provensálské byliny - 1 lžička;
  • zelené fazole - hrst;
  • šťáva - 0,5 ks. Citron
  • Cherry - 12 ks .;
  • zakysaná smetana - 3 lžíce. lžíce;
  • sůl;
  • paprika - 2 ks .;
  • kapary - 2 lžičky;
  • Sýr Cheddar - 60 g;
  • sojová omáčka - 6 lžící. lžíce;
  • olivový olej;
  • česnek - 4 stroužky.

Vaření:

  1. Vařte spirály.
  2. Plátek třešně. Nasekejte pepř. Sekejte stroužky česneku. Jedna dovolená na omáčku. Umístěte na pánvi. Nalijte do oleje. Přidejte sojovou omáčku (2 polévkové lžíce). Na sůl. Házet fazole. Zamíchat. Toast.
  3. Nasekejte sýr. Budou potřeba malé kostky. Nasekejte kapary. Odstraňte kůru z citronu. Nasekejte dužinu.
  4. Vypusťte tekutinu ze spirál.Přidejte smažení. Házejte sýr a kapary. Umístěte plátky citronu. Posypeme provensálskými bylinkami. Nalijte do sojové omáčky a olivového oleje. Přidáme zakysanou smetanu a drcený stroužek česneku. Zamíchat.

Podobné:Více od autora: