Jak vařit kaši, kterou zná každá zkušená hospodyňka, ale jak překvapit hosty přípravou hráškového pyré v pomalém sporáku? V tomto článku najdete odpověď na všechny otázky a pokrmy jistě potěší rafinovaný vkus každého, kdo je vyzkouší.
Materiál:
Klasické hráškové pyré v multicookeru
Klasický recept na přípravu hráškového pyré v pomalém sporáku není složitý a nevyžaduje velké úsilí. Hlavní věcí je příprava produktů a zbytek provede chytré zařízení.
Ingredience
- 1 šálek hrášku;
- 0,5 litru čisté destilované vody;
- špetku soli;
- banda zeleně
- 100 gramů smetanového sýra.
Vaření:
- Hrách namočte předem několik hodin do vroucí vody. Poté důkladně opláchněte a nalijte do misky. Naplňte vodou, solí a zapněte „ovesnou kaši“ po dobu 1 hodiny.
Je žádoucí destilovat vodu na vaření ve vícevrstvém, protože ne dost čisté vody negativně ovlivňuje nejen kuchyňský stroj, ale také chuť jídla a, co je nejdůležitější, zdraví lidí.
- Když se hrách dostane do poloviny připravenosti, stiskneme „dusíme“ 2 hodiny.
- Podáváme bramborovou kaší s plátkem smetanového sýra a posypeme nasekanými bylinkami. Voňavé jídlo jistě osloví každého.
Uzený recept
Uzená žebra mají neuvěřitelnou chuť a s hráškovým pyré budou nepřekonatelná. Jídlo se bude líbit zejména těm, kteří jedí maso.
Ingredience
- 0,5 kg vepřových žeber;
- 1 šálek hrášku;
- 2 sklenice destilované vody;
- 1 kořen mrkve;
- 1 cibule;
- 1 polévková lžíce. lžíci slunečnicového oleje;
- špetku soli.
Vaření:
- Uzená žebra nakrájejte na porce a pomocí režimu pečení smažte 15 minut, přidejte nakrájenou cibuli a mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a smažte dalších 5 minut.
- Hrášek zahřejeme, naplníme jej ohřátou vodou, solí a přidáme koření.
- Připojujeme všechny produkty v multicookeru, vaříme 2 hodiny v režimu „guláš“. Pokud se vaří fazole - jídlo je připraveno sloužit.
To je zajímavé:jak vařit hrášek
Hráchové pyré v pomalém sporáku bez namáčení
Jak připravit bramborovou kaši, jak již víme, ale jak vařit bez namáčení je další otázkou. Výroba hráškového pyré v pomalém vařiči bez namáčení není ve skutečnosti tak obtížná, jak se zdá na první pohled, a chuť jídla není horší než jídlo pro labužníky.
Ingredience
- 250 g hrášku;
- 0,5 l destilované vody;
- špetku soli;
- zelené pro servírování.
Vaření:
- Fazole myjeme, dáme do mísy multikoker, posypeme solí a naplníme vodou. Zapneme režim kalení.
- Po hodině byste měli zjistit, zda voda vytřela, zda se odpařila, přidejte další a promíchejte.
- Když fazole dosáhnou stavu připravenosti, vyjmeme kaši z pomalého hrnce a podáváme ke stolu, posypeme jemně nasekanou zelení. Toto jídlo je dietetické a je ideální pro krmení malých dětí.
Hrachové pyré s masem
Není obtížné připravit hráškové pyré s masem a jídlo lze dokonce servírovat u slavnostního stolu. Maso v kombinaci s hráškovým pyré má neobvyklou chuť a vůni.
Složení:
- 1 šálek hrášku;
- 250 gramů vepřového nebo hovězího masa;
- 2 sklenice destilované vody;
- 1 cibule;
- 1 kořen mrkve;
- 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- sůl a koření podle chuti.
Vaření:
- Zeleninu pečlivě omýváme. Mrkev otřete na jemném struhadle a nakrájejte cibuli.
- Uvolněte maso ze žil a nakrájejte na kostičky.
- V multicookerové misce je třeba nalít rostlinný olej, smažit na něm maso po dobu 15 minut, poté přidat nakrájenou zeleninu a zapnout režim „dušení“ po stejnou dobu.
- Hrách důkladně opláchneme, nalijeme do pomalého hrnce, přidáme koření, naplníme vodou a necháme vařit alespoň hodinu.
- Poté, co hrách uvařil a změknul, lze jídlo servírovat.
Hráchové pyré s kuřecím masem
Takové jídlo se připravuje o něco rychleji než bramborová kaše s hovězím nebo vepřovým masem. Kuřecí maso je chutnější a takové jídlo jistě osloví děti i dospělé.
Přečtěte si také:hrací polévka pro více hráčů
Ingredience
- 1 šálek hrášku;
- 1 kuřecí filé;
- 2 sklenice destilované vody;
- 1 cibule;
- 1 kořen mrkve;
- banda kopru;
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
- sůl a koření podle chuti.
Vaření:
- Zeleninu důkladně opláchněte nečistotami. Pak byste měli loupat a nastrouhat mrkev na jemném struhadle, vyjměte cibuli z cibule a jemně nasekejte.
- Filé umyjte tekoucí vodou a nakrájejte na kostičky.
- V multicookerové misce je třeba nalít rostlinný olej, smažit filet doslova 5 minut a poté přidat zeleninu. Stiskněte režim „zhášení“ po dobu 15 minut.
- Předmytý a nasáklý hrášek nalijte do mísy pro více vrstev, přidejte sůl, přidejte koření, naplňte destilovanou vodou a nechte asi 40 minut vařit, dokud není hrách připraven.
- Podávejte jídlo na stůl, posypané jemně nasekaným koprem.
Rychlé jídlo s dušeným masem
Vaření hráškového pyré s dušeným masem je velmi jednoduché, ale pouze pokud opláchnete a namočíte fazole předem na několik hodin. Protože dušené maso je již polovina jídla, bramborová kaše je velmi rychlá.
Ingredience
- 1 plechovka dušeného masa;
- 2 šálky hrášku;
- 1 litr čisté destilované vody;
- 1 cibule;
- 1 kořen mrkve;
- 2 zralá rajčata;
- 50 gramů másla;
- špetku soli;
- koření podle chuti.
Vaření:
- Moje zelenina, vyjměte kůru z rajčat, nakrájenou na kostky. Strouhaná mrkev, nakrájejte také cibuli.
- Vložte dušené maso do multicookerové mísy, zapněte režim „smažení“, nalijte zeleninu a nechte vařit po dobu 5-7 minut.
- Přidejte dušený hrášek, sůl, koření a v režimu „dušené maso“ vaříme 30-40 minut, dokud se rýže neuvaří.
- Podávejte misku s máslem.
Přečtěte si také:jak rychle uvařit hrášek - recept
Hrachová polévka z pyré v pomalém sporáku
Ingredience
- 1 šálek hrášku;
- 2 sklenice destilované vody;
- špetku soli;
- plátek smetanového sýra pro podávání.
Vaření:
- Předem nasáklé a promyté krupice se umístí do vícesložkové misky, osolíme a vaříme dvě hodiny v režimu „dušené maso“. Hrách by neměl být jen vařen, ale vařen, pak hrachová polévka z pyré bude jemná.
- Když se cereálie vaří, pomocí mixéru nebo tlačného stroje ji uveďte do konzistence husté zakysané smetany.
- Na stůl podávejte šťouchanou polévku s plátkem másla.
Každý z prezentovaných receptů je jedinečný a nenapodobitelný. Hráchové pyré ve všech variantách přípravy jistě okouzlí blízké hostesky s neuvěřitelnou vynikající chutí.
