Chutný a vyživující rybář je rychle připraven a současně se ukáže, že je chutné a pohodlné, aby se s vámi mohl občerstvit na cestách, za prací, na piknik. V náplni pro takový předkrm lze použít širokou škálu ryb - i mírně solených nebo ve formě nuggetů. Předpokladem jídla je velké množství rostlinných surovin.
Materiál:
Složení a obsah kalorií v „Fishrollu“
Jedná se o předkrm sestávající z porce ryb, plátků sýra, míchané zeleniny, omáčky a „skořápky“. Jako posledně jmenovaný se nejčastěji používá tenký arménský pita chléb nebo pšeničný koláč. Základnu, do které je náplň balena, lze připravit nezávisle na nejjednodušších přísadách (mouka, voda) nebo zakoupit v obchodě.
Složení rybí rolky se může lišit v závislosti na vkusu kuchaře. Podle klasického receptu zahrnuje předkrm rybí moučníky nebo nugety smažené v dechu. K náplni se přidávají také plátky sýru Cheddar, okurka, rajčata, ledový salát, půlky červené sladké cibule. Jako omáčka se používá pikantní omáčka pesto. Složky náplně se smíchají a umístí do čerstvé pšeničné tortilly. V takovém klasickém „Fish Roll“ je obsah kalorií přibližně 473 kcal na 100 g.
Chcete-li, aby léčba byla dietnější a snadnější, můžete zvýšit množství zeleniny a zeleniny v náplni, například k tomu přidejte kudrnatou petrželku, papriku, vařené squashové kostky. Místo smažených rybích řízků by se v tomto případě měla použít slaná solená nebo vařená červená ryba. Výsledné občerstvení se může hýčkat i při stravě.
Domácí recepty rychlého občerstvení
Existuje několik dobrých receptů Fish Roll najednou. Všechny jsou jednoduché a rychlé.
Fishroll jako v McDonald's
Podle tohoto receptu není předkrm o nic horší než v kavárně.
Ingredience
- rybí filé - půl kilogramu;
- strouhanka na dýchání - ½ lžíce;
- vejce - 1 ks .;
- mrkev, okurka - 1 ks .;
- pita - 1 ks .;
- listy salátu - 2 ks .;
- majonéza světla - st;
- hořčice sladká / kořenitá - 1 lžička;
- koření pro ryby, sůl.
Vaření:
- Smíchejte strouhanku se solí a kořením. Beat vejce.
- Rybí filé nakrájejte na malé kousky. Každé ponoření do vajíčka šlehalo do pěny a svinovalo drobky. Pak se smaží na chutné krustě ve vyhřívané pánvi.
- Smíchejte majonézu s hořčicí. Na sůl.
- Pita chléb nakrájený na polovinu. Každou část rozetřete omáčkou. Přikryjte listy salátu.
- Nakrájejte okurky na proužky a roztřete mrkev. Můžete si vzít jinou zeleninu podle svých představ. Rozdělte jejich plátky na pita chléb s omáčkou.
- Položte ryby na vrchol. Přidejte zbývající omáčku.
- Zabalte přířezy pevně.
Teplé nebo studené pokrmy podávejte na stůl.
Rybář se soleným lososem
Podle tohoto receptu se získá lahodné nízkokalorické ošetření.
Ingredience
- tenký arménský lavash - 1 velký;
- lehce solený losos - 200 - 250 g;
- čerstvá okurka, rajče - 1 ks .;
- listy salátu - 2 ks .;
- avokádo - 1 ks .;
- jogurt - 2 lžíce. l.;
- sůl.
Vaření:
- Pro omáčku oloupejte avokádo, vyjměte kámen. Uhněte zbytek vidličkou. Aby to bylo snadné a jednoduché, musíte vzít velmi jemnou avokádo.
- Do zeleného kaše přidejte přírodní neslazený jogurt. Sůl hmotnost.
- Pita chléb nakrájený na dvě části. Rozložte každou výslednou avokádovou omáčku. Položte salátové listy na vrchol.
- Nakrájejte veškerou zbývající zeleninu a ryby na velké kostky. Rozložte náplň na pita chléb. Zabalte přířezy pevně.
Výsledné rohlíky s rybami by měly být podávány chlazené.
Výhody a poškození těla
Nejužitečnější svačina se získá, pokud se vaří samostatně doma s použitím nejčerstvějších surovin. Ve skutečnosti se v „rybářských výrobcích“, které se prodávají v kavárnách rychlého občerstvení, často přidávají škodlivé omáčky s vysokým obsahem kalorií s barvivy a příchutěmi.
Nejprve ze všeho rybí předkrm je dobrý, protože obsahuje mnoho vitamínů - A, E, PP, skupina B. Ryby jsou obohaceny řadou užitečných stopových prvků - fosforu a vápníku. Zachází s ním proto pozitivně ovlivňuje stav zubů, kostí, nehtů, vlasů.
Čerstvá zelenina z náplně obsahuje velké množství vlákniny, což pomáhá snižovat hmotnost a čistí zažívací trakt. Posilují také imunitní systém těla.
Pokud mluvíme o nebezpečích „rybího masa“, pak si nejprve musíte zapamatovat látky obsažené ve svačině, které mohou způsobit alergie. Je bez mléka a lepku. Nejezte pochoutky se sklonem k obezitě a nesnášenlivosti ryb. „Rybí závitky“ z kaváren by měly být vyloučeny z nabídky pro děti kvůli obsahu regulátorů kyselosti, látek určených k aromatizaci, konzervačních látek a barviv v nich.
Fishroll je vynikající, výdatná pochoutka. Pokud si to sami uvaříte a vyberete pro plnění správné produkty, bude tento předkrm také užitečný.
