Voňavá rychlá pizza v peci se ukázalo být horší než výtvory slavných pizzerií. Stačí vybrat správnou možnost pro test a zálivky. Pro pečení pokrmů je nejvhodnější použít troubu.

Pizzu ve stylu trouby s klobásou za 10 minut

Složení: 230 g jakékoli klobásy, tlustý pita chléb, 2 rajčata, 2 lžíce. lžíce kečupu bez přísad a majonézy, sýr, koření.

  1. Pita chléb je pokryt omáčkou z majonézy a kečupu. Do směsi můžete přidat nasekaný česnek.
  2. Na horní části základny jsou rozmístěny malé kousky klobásy a tenké kruhy rajčat.
  3. Obrobek je posypaný kořením a sýrem.

V předehřáté troubě bude instantní pizza pečena pouze 10 minut.

Recept bez přidání vajec

Složení: 8 lžíce. lžíce vysoce kvalitní mouky bez kopců, 4 lžíce. lžíce velmi tukové majonézy a domácí zakysanou smetanou, nakládané okurky, olivy, párky, zelené cibule, sýr, omáčka.

  1. Mouka, zakysaná smetana a majonéza jsou hněteny mixérem. Hmota by měla být co nejvíce homogenní. Nalije se do studené pánve bez oleje a bez držadla. Průměr misek by měl být 24 cm.
  2. Horní základna rozmazaná jakoukoli omáčkou.
  3. Náplň se plní nasekanými okurkami, párky, olivami, cibulkou.
  4. Vaří se pod uzavřeným víkem při minimálním žáru. Bude to stačit na 12-14 minut. Dno misky ztvrdne a hnědé.

Hotová pizza se posype sýrem a na pár minut se odešle do trouby.

Na majonéze

Složení: 80 g mastné majonézy, 2 kuřecí vejce, 10 lžíce. lžíce vysoce kvalitní mouky, ½ lžičky soli, kečup, salám, mozzarella, rajčata, sýr.

  1. Nejprve se do majonézy vhání vejce po jednom. Tam se nalije předosetá mouka a sůl. Hmota je důkladně promíchána, zakryta ručníkem a uvolněna na stranu pro relaxaci.
  2. Všechny přísady určené k plnění jsou drceny. Mohou být doplněny a upraveny podle vašich představ. Sýr jednoduše drhne, klobása se nakrájí na proužky a rajčata se nakrájí na plátky.
  3. Z odpočívaného těsta se těsto vytvoří a položí na pánev s odnímatelnou rukojetí. Z výšky je základna lehce posypaná moukou a namazaná kečupem.
  4. Zbývá nalít náplň a přikrýt ji strouhaným sýrem.

Ve velmi horké troubě bude pečení připraveno za 12-15 minut.

Rychlá pizza v lednici

Složení: 150 g pečiva z listového těsta, 2 uzené klobásy, 2 plátky slaniny, 40 g jakéhokoli sýra, 2 polévkové lžíce rajčatové pasty, plátek sladké papriky.

  1. Z těsta se vyřízne čtverec, který musí být položen na pánev se širokou páskou s odnímatelnou rukojetí.
  2. Horní základna je mazána kečupem. Můžete si dokonce vzít domů lecho.
  3. Kostky pepře a klobásy vylévají přes omáčku. Slanina je nakrájena na proužky. Můžete se bez toho obejít.
  4. Budoucí pizza posypaná strouhaným sýrem. Čím více to bude, tím chutnější bude výsledek.

Pečené pochoutky v troubě až do zlatohnědého okraje pekáče.

Na jogurtu se šunkou

Složení: půl litru jogurtu, 160 g šunky, 2 kuřecí vejce, libra jemné mouky, 1 čajová lžička prášku do pečení, rajče, špetka soli, 130 g tvrdého sýra, majonéza, kečup, 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje.

  1. Vejce jsou tlačena do jogurtu, přidává se sůl, olej a prášek do pečiva.
  2. Do základny těsta se postupně zavádí mouka. Musíte ji přidat velmi pomalu, abyste ji nepřeháněli množstvím. Těsto by mělo ukázat střední hustotu.
  3. Hotová hmota se válí do kulaté vrstvy, která je pokryta směsí majonézy a kečupu. Kousky šunky jsou rozmístěny na povrchu základny.
  4. Základ pizzy je naplněn strouhaným sýrem.

Můžete si také připravit občerstvení v pánvi s pomalým zahříváním a v troubě, dokud se neobjeví zlatá kůra.

Z těsta kefíru v troubě za 10 minut

Složení: slepičí vejce, 240 ml tukového jogurtu, 5-6 g práškového pečiva, 330 g vysoce kvalitní mouky, 3 lžíce. lžíce olivového oleje.

  1. Chcete-li připravit těsto na pizzu podle tohoto receptu, první věcí, kterou musíte udělat, je rozbít vejce do kefíru. Poté se do výsledné hmoty nalije olivový olej a přidá se trochu suchých ingrediencí.
  2. Po důkladném promíchání se základna nalije do formy pokryté pergamenem.
  3. Běžný kečup nebo jakákoli jiná vybraná omáčka je distribuována na vrcholu, stejně jako náplň podle chuti.

Peče se ve velmi horké troubě asi 20 minut.

Vaření na zakysanou smetanu

Složení: 2 varlata, 6 lžíce. lžíce tuku zakysaná smetana, 2 lžíce. lžíce majonézy, 8 lžíce. lžíce vysoce kvalitní mouky, vařené kuřecí prsa, rajče, malá cibule, sýr.

  1. Obě syrová vejce jsou nalita do mísy najednou. Zakysaná smetana a majonéza jsou položeny na vrcholu.
  2. Mouka pomalu začíná posypat přísadami. Po každé nové porci musí být hmota intenzivně promíchána.
  3. Hotové těsto bude konzistencí připomínat domácí zakysanou smetanu.
  4. Musíte si vzít pánev bez rukojeti, jejíž průměr bude asi 28 cm. Do této misky se nalije základna pro budoucí dobroty, naolejovaná olejem.
  5. Těsto je pokryto kečupem. Dále distribuuje rozdrcené produkty vybrané pro náplň. Cibule za to se nakrájí na tenké kroužky.
  6. Špičková pizza je pokryta sýrem.

Vařte na sporáku nebo v troubě asi 15-20 minut.

Okamžitá bramborová pizza

Složení: něco přes libru syrových brambor, 1 polévková lžíce. lžíce tuku majonézy, kuřecí vejce, mletá paprika, 2 lžíce. lžíce vysoce kvalitní mouky, špetku soli, 40 ml mléka, pár nakládaných okurek, 2 párky, kečup, 90 g tvrdého sýra, polovina sladké papriky.

  1. Brambory jsou loupané, drsně drcené, v kombinaci s vejcem, moukou, mlékem, majonézou, solí a mletou paprikou.
  2. Pečlivě promíchané ingredience jsou uspořádány v olejové formě. Základna se peče v peci po dobu 1/3 hodin.
  3. Dále je výsledný koláč lubrikován kečupem a na něm jsou rozloženy všechny drcené ingredience pro náplň.

Zbývá naplnit pizzu strouhaným sýrem a vložit do trouby na dalších 20 minut.

Podobné:Více od autora: