Sendviče s klobásou - 6 receptů

Klobása sendvič pomůže všem bez výjimky. Výdatná, šťavnatá, kořenitá pochoutka. Chuť jídla bude záviset na rozmanitosti a dalších složkách. Budeme sdílet nejlepší a osvědčené recepty, které se snadno opakují v kuchyni, a to i pro děti a muže, kteří nejsou zvyklí vařit sami.

Horké sendviče s klobásou a sýrem

Horké sendviče s klobásou a sýrem - klasika kulinářského žánru. Nikdo neodmítne občerstvení v pracovní den na snídani a o víkendech zboží potěší domácnost na oběd nebo odpolední občerstvení. Je také skvělé brát si taková jídla s sebou na piknik, procházku v parku nebo jen zacházet s přáteli, kteří se podívali na světlo.

Sýr se hodí k tomu, který se dobře taví. Sýry, Adyghe a jiné druhy slaného nálevu je však lepší šetřit na saláty.

Pro chutné a uspokojivé sendviče připravíme:

• lékařská klobása - 300 g;
• Ruský sýr (gouda, tilsiter, vhodná je i jiná odrůda) - 300 g;
• jakákoli omáčka - kečup, majonéza;
• velký bochník nebo bílý plátek chleba.

Připravené sendviče budou dle přání zdobeny zelení. Omáčku můžete posypat kořením, například pikantnost jí dává štipku chmele-suneli. Doporučujeme také přidat lehce nakládané okurky, plátky zralých rajčat nebo oliv s olivami - obohatí chuť.

Jak vařit:

1. Řez bochník nakrájejte na tenké plátky.
2. Namažte omáčku.
3. Nakrájenou klobásu a sýr nakrájejte na plátky.
4. Sestavme našeho „konstruktéra“ - na chleba si položíme kulaté klobásy, přikryjeme sýrem.
5. Tavíme vše v peci (5-7 minut) nebo v mikrovlnné troubě (1-2 minuty).
6. Dejte si jídlo a podávejte.

Někdo rád sníst sendviče, pálit a užívat si viskózního roztaveného sýra. Jsou fanoušci, kteří je mohou jíst v mírně chlazené formě. Skutečnost, že je třeba pít s horkým čajem nebo kávou s mlékem, však nevyvolává pochybnosti. Jíme a užíváme si!

Jednoduchý mikrovlnný recept

Sendviče se vaří v mikrovlnné troubě za pár minut a jedí se ještě rychleji. Hlavní věc je, že plátky chleba byste měli dobře namočit zakysanou smetanou, kečupem nebo majonézovou omáčkou a nepřevzít je do trouby, jinak sýr jednoduše vypustí sendviče.

Pokud si nepřejete zvážit jídlo vysoce kalorickou omáčkou, raději lehké občerstvení, chléb namažte tukem s majonézou, ale zakysanou smetanou s 10% tuku (neovlivní to chuť hotového jídla).

Základní ingredience:

• vařená amatérská klobása - 300 g;
• tvrdý sýr - 300 g;
• kečup, majonéza - 50 g;
• velký bochník nebo bílý plátek chleba.

Metoda vaření:

1. Chléb nebo bochník nakrájejte na kousky o tloušťce 1 cm.
2. Namažte pikantní omáčkou.
3. Nakrájenou klobásu nakrájejte na plátky.
4. Sýr strouhaný na hrubém struhadle.
5. Na chléb s omáčkou dáme klobásu, přikryjeme strouhaným sýrem.
6. Nejprve roztavte v mikrovlnné troubě přesně 1 minutu při vysokém výkonu a poté přidejte čas, pokud se sýr neroztaví.
7. Dejte na rovnou misku a podávejte.

Jíme s kakaem, kávou latte nebo jen studenou bobulovou šťávou.

Vaření s okurkami

S čerstvými okurkami (nakládanými v zimě) vyjde nová zajímavá verze chutné a uspokojivé svačiny. Hlavním pravidlem dobrého kuchaře je odlupování slupky z okurek (slupka v jakémkoli nádobí dává hrubost a bez kůže bude svačina něžná a sama „skočí do úst“).

U sendvičů s okurkami je lepší vzít napůl uzenou nebo uzenou klobásu jako cervelínu; chléb je vhodnější žito nebo celé zrno.

Potřebné komponenty:

• hnědý chléb;
• cervelat - 300 g;
• nakládané okurky - 3 ks .;
• majonéza - 100 g.

Pokyny k vaření:

1. Z chleba nakrájíme malé trojúhelníky.
2. Nakrájejte klobásu na malé kruhy.
3. Okurky proměníme v tenké plátky.
4. Namažte chléb majonézou.
5. Položili jsme na něj okurky a na vrchol - cervelku.
6. Připravené sendviče na rovnou misku.

Účinně budou tyto sendviče vypadat slavnostně s propíchnutými elegantními špejlemi. Je také vhodné podávat jídlo s olivami, olivami a posypat čerstvými bylinkami. Tato možnost si zaslouží být doručena na jakoukoli oslavu nebo rodinný nedělní oběd.

Uzené klobásy sendviče

Dobrá uzená klobása může být o něco dražší než vařená klobása, ale je velmi chutné sloužit jako sendviče. Tento předkrm se liší tím, že je uložen po dlouhou dobu. Je snadné vzít si s sebou na dlouhou cestu, aniž by se obával, že to poškodí žaludek. Jen nezapomeňte zabalit sendviče do fólie a na chleba nedávejte zeleninu: dávají šťávu, díky níž se svačinka rychle zhoršuje.

Chutný recept:krutony s mlékem a vejcem

Čerstvá cibule bílé sladké odrůdy dává pikantnost. A místo omáčky se mohou objevit trojúhelníky smetanového sýra, jako je hohland;

Co potřebujeme:

• cervát nebo jakákoli uzená klobása - 300 g;
• sýr - 200 g;
• bochník; zelení pro ozdobu;
• omáčka (majonéza nebo kečup) - 100 g.

Jak vařit:

1. První věc, kterou uděláme, je krájení chleba.
2. Rozložte ji jakoukoli omáčkou.
3. Nasaďte klobásu, nakrájené na plátky a na klobásu - kousky sýra.

Ozdobte petrželkou a koprem, pokud chcete. Podávejte na stole na velké ploché misce. Jíme a užíváme si.

S vejcem na pánvi

Sendviče „ala-toasty“ - skvělá volba pro rychlou snídani. Smažený na pánvi, oni dopadají křupavé a doslova tají v ústech. Zvláště pokud nejste lakomý, ale kupte si kvalitní klobásu, šunku, vařené vepřové nebo klobásy.

Co připravit:

• bochník - 1 ks .;
• 2 slepičí vejce;
• sýr - 200 g;
• rostlinný olej na smažení - 7 g;
• šunka - 150 g.

Metoda vaření:

1. Chléb nakrájejte na plátky široké 1 cm.
2. Tři sýry na struhadle.
3. Porazte vejce se šlehačkou až do lehké pěny.
4. Šunku nakrájejte na tenké plátky.
5. Obušek namočený do vajec, smažený na jedné straně v rostlinném oleji.
6. Na smaženou stranu rozetříme šunku a sýr.
7. Zavřete víko, vypněte oheň.
8. Vařte, dokud se sýr neroztaví.

Chutné, vydatné sendviče jsou připraveny! Jíme studeným mlékem, horkým čajem s bylinkami.

To je zajímavé:sendviče k narozeninám

Sendviče s klobásou, sýrem a rajčaty

Sendviče v troubě s klobásou, rajčaty, sýrem se vždy zásadně liší od chuti. Jejich tajemstvím je možná speciální technologie přípravy a sýrová kůra - lahodné, pečené, neuvěřitelně atraktivní. A vše, co potřebujete, je malý sýr, trochu masa nebo klobásy, zakysaná smetana na omáčku nebo dobrá majonéza.

Namísto omáčky si mnoho hospodyňek položilo plátek másla na chléb: během pečení se roztaví, nasycuje chléb magickými krémovými aroma a chutí.

Co připravit:

• bochník - 1 ks .;
• sýr - 200 g;
• šunka - 200 g;
• 2 zralá rajčata;
• majonéza, kečup - každá po 50 g

Jak vařit:

1. Na plátky bochníku rozprostřete nějakou majonézu a jemně ji rozprostřete po celé ploše.
2. Nakrájejte rajčata a klobásy na tenké kruhy, nasaďte si bochník.
3. Sýr strouhaný.
4. Posypte sendviče strouhaným sýrem a odešlete do pece při teplotě d 200 ° C.
5. Pečeme 10 minut.
6. Ozdobte bylinkami.

Indikátor připravenosti - tavený sýr. Snažte se nepřehánět sendviče v troubě, aby nevyschly. Sloužíme ke stolu a položíme na velký plochý talíř. Jíme mírně chlazené čajem, kávou nebo domácím kompotem ze sušeného ovoce. Je to chutné, uspokojivé, neobvyklé.

Chutný recept:sendviče s tresčími játry

Kolik kalorií je v sendviči na párky

Obsah kalorií v klobásovém sendviči je zcela závislý na množství a hmotnosti jeho složek. Například ve standardním sendviči z plátku bochníku, kulaté doktorské klobásy a plátku sýra bez omáčky obsahuje kečup asi 160 kcal. Samozřejmě, pokud je na chlebu majonézová omáčka, je produkt namočen vejci a vařená klobása je změněna na polokouřovou nebo „ruskou“ s tukem, obsah kalorií je alespoň zdvojnásoben. Nejvíce kalorické jsou sendviče s rozpuštěným sýrem. 100 g misky obsahuje téměř 400 kcal.

Závěr je jednoduchý: pokud budete postupovat podle pasu, je vaší volbou jednoduchý sendvič na celozrnný chléb s vařeným nebo smaženým v suchém pánvi z pánve, nízkotučná šunka, rajče (okurka), salát. Omáčka může být nízkotučný jogurt se solí a bylinkami nebo domácí omáčka na bázi rajčat a bylin se solí. Připravte si různé druhy sendvičů, experimentujte v kuchyni, pak budete plně a spokojeni. Bon chuť!